Розведення африканського кларієвого сома в домашніх умовах

Домашні рибні господарства замкненого водопостачання всерйоз зацікавилися вирощуванням африканського кларієвого сома. Це не дивно, адже така риба легко пристосовується до проживання в басейні, а ще вона легко розмножується та виявляє стійкість до захворювань. Докладно вивчивши хоча б одну програму годування африканського кларієвого сома, можна легко забезпечити рибі належний догляд і умови.

Можна впевнено сказати, що вирощування сомів – справа прибуткова, яка при цьому стоїть зусиль. Якщо ви вирішили зайнятися розведенням сома, то варто дізнатися більше про особливості створення водойми та про те, які методи розведення найкраще використовувати.

Переваги та недоліки розведення африканського кларієвого сома в УЗВ

Африканський кларієвий сом відрізняється невибагливістю та швидким зростанням при вирощуванні в УЗВ (Установка Замкнутого Водопостачання) порівняно з іншими рибами. Така риба вживається при температурі води від +10 до +35 градусів, а щоб нільський сом добре ріс і розмножувався, потрібна температура більше +20 градусів.

Сом швидко набирає вагу

Сом швидко набирає ваги в порівнянні з іншими видами риб. Менш ніж за 2 місяці маса африканського сома сягає 200г. При досягненні маси риби 200 г значно підвищується її виживання. Про відмінок малька не може бути й мови при такій середній масі.

За 7 місяців вага африканського нільського сома сягає двох кілограмів!

Кларієвий сом може дихати зябрами та легенями

Африканський кларієвий сом має одну важливу анатомічну особливість.У нього крім зябер є орган, що нагадує одну легку, яка виконує функцію легень – дозволяє дихати на відкритому повітрі. Без води у холодильнику кларієвий сом подає ознаки життя ще протягом двох діб. У природі він здатний переповзти суходолом в інше русло річки або в іншу водойму. На це природа дає йому можливість перебувати без води аж до 40 годин! Саме для цього еволюція нагородила його додатковим органом, який робить кларієвого сома виживаним для розведення в УЗВ. Жабрами він зазвичай отримує кисень із води, а легким дихає атмосферним повітрям.

Сімейство сомових добре пристосовано до УЗВ

Щодо змісту сом – вигідне рішення. Потрібно лише створити правильні умови для комфортного проживання та розмноження. Потрібно буде регулювати температуру водойми, а також показники кислотності та показники солі у воді. Особам важливо забезпечити напівтемряву, а найкраще влаштувати басейн на затемненій території. Розмноження кларієвого сома в УЗВ – оптимальне рішення. Розведення сома, завдяки спеціальній установці, не завдаватиме клопоту. У комплекті з такими установками є фільтр для води та насоси для закачування повітря. Так як африканський кларієвий сом не має луски, а замість неї слиз часто доводиться чистити фільтри - це можна віднести до головних недоліків цієї риби.

Другим не менш важливим недоліком є ​​той факт, що сом є хижою рибою і великі особи можуть поїдати дрібних. Тому треба стежити та вчасно розсаджувати.

Годування риби здійснюється тричі на день у вигляді автоматичного механізму подачі корму. Наприклад, недорогі механічні стрічкові годівниці, які не вимагають електроенергії як годинник.Щоб сом добре набирав вагу, важливо запастись спеціальним кормом. Підійдуть дощові черв'яки для прикорму сома, а також курячі висівки та комахи. Добова норма обчислюється з урахуванням віку особи та її ваги, а це близько 3% від ваги. Для розведення підійдуть самці та самки у віці 2 років.

Ця схема дозволить отримати максимальну користь від розведення кларієвого сома. Незважаючи на дорожнечу УЗВ, бізнес обіцяє бути прибутковим для свого власника.

Вирощування кларієвого сома як бізнес в УЗВ

Як і будь-який інший бізнес, вирощування сома потребує певного початкового капіталу. Фінансові витрати залежатимуть від того, який варіант вирощування риб було обрано. Необхідно витратитися на такі важливі складові бізнесу:

1. Підігрів води у ємності. Існує кілька варіантів підігріву, наприклад, загальний підігрів території з ємністю або звичайний підігрів води за допомогою обладнання.
2. Повноцінний догляд за ємністю, тобто регулярне прибирання та чищення басейну, заміна води.
3. Постійна закупівля кормів та різних витратних матеріалів.

Займіться підрахунком фінансових витрат. Для будівництва басейну потрібна мінімальна сума в 1000 $. Далі слідує закупівля африканського кларієвого сома (приблизно 75 $ за 1000 штук малька довжиною по 3-4 см). Не забувайте і про спеціальний корм для сомів (Наприклад, "Кларіус 201"), на який потрібно до 3 $ за 1кг. До цього ж списку потрапляють витрати на оснащення басейну. В даному випадку йдеться про встановлення освітлення лампами УФ (для запобігання грибкам, плісняві та зелені у воді), а також механізму обігріву та вугільних фільтрів, які не пропускають навіть хлор.

Йдеться про успішне розведення сомів в УЗВ може йти в тому випадку, якщо ви грамотно обладнаєте:

• відстійники розміром від 1,5 кв. метри;
• спеціальні біофільтри;
• насосні станції;
• труби для подачі води;
• амортизовані роздавачі корму.

Вибір стратегії розведення риби

Перш ніж зайнятися бізнесом вдома, слід грамотно підготуватися до цього процесу. Дуже важливо доглядати стан риби, вибираючи більш активних особин зі стрімким набором ваги для розмноження, а пасивних сомів відразу ж реалізувати.

Не менш важливий етап оснащення водоймища – підбір тактики розведення риби. Можна виділити кілька базових методик розмноження:

1. Екстенсивний метод має на увазі мінімум фінансових витрат для оснащення водойми.
2. Садковий варіант - це розведення риби в сітках, занурених у природні водойми.
3. Інтенсивна методика передбачає забезпечення максимально комфортних умов життя та розмноження риби. Тут йдеться про подачу корму та підігрів води.

Пам'ятайте, що спроба розводити одразу кілька різновидів риб не завжди дає позитивний результат. Наприклад, хижому сому може не сподобатися сусідство з маленькими рибами, відповідно він може почати ними харчуватися. Саме тому так важливо поселяти у симбіозі із сомами великих особин.

Кларієвий сом - розведення та вирощування в системі УЗВ

Кларієвий сом (Clarias gariepinus) є одним із перспективних об'єктів вирощування у тепловодних рециркуляційних системах (УЗВ). Даний вигляд має швидке зростання, якісне м'ясо, хорошу оплату корму, стійкість до низької якості води. На даний момент є найпоширенішим об'єктом вирощування у тропічних країнах. Перші роботи з промислового розведення кларієвого сома було розпочато у Голландії.У Росію молодь сома було завезено на початку 90-х. На сьогоднішній день у Росії функціонують кілька господарств з товарного вирощування кларієвого сома.

Однією з головних фізіологічних переваг для товарного вирощування є наявність у кларієвого сома наджаберного органу дихання. Цей орган дозволяє сому використовувати атмосферний кисень для дихання при низькому вмісті кисню у воді. Тому при проектуванні господарств для кларієвого сома виключається система насичення води киснем.

Температура оптимального товарного вирощування кларієвого сома варіює від 25 до 30 ºС. При зниженні температури нижче 16 ºС сом припиняє харчуватися. При подальшому зниженні температури гине. Важливою перевагою є стійкість кларієвого сома до токсичних сполук азоту у воді. Завдяки цій якості в системах використовується досить низький водообмін і використовуються насоси малої потужності.

При товарному вирощуванні рециркуляційних системах використовуються такі нормативи.

Термін вирощування до товарної маси 1200 грн. складає 6 місяців.

Щільності посадки становлять від 300 до 400 кг/м³. За таких щільностей посадки зберігається висока стійкість до захворювань, знижується конкуренція за корм та територію. Висока щільність дозволяє заощаджувати на площі будівлі та отримувати більше продукції з м2 товарного цеху.

Витрати корму становлять від 0,9 – 1,2 кг. на 1кг. товарної продукції

Температура товарного вирощування 26 – 28 ºС.

При проектуванні товарного господарства потрібно закладати цех переробки (філе, фарш, тушка без шкіри, консерви).

У живому вигляді виникають складнощі з реалізацією через непривабливий зовнішній вигляд кларієвого сома.