Базова їжа на тиждень та корисні рецепти від дієтолога Тетяни Лакусти

Дієтолог розповіла, які страви можна заморозити наперед, щоб заощадити час на приготуванні їжі.

Багато хто починає думати, що приготувати, за 1-2 години до сніданку, обіду чи вечері. Щоб уникнути цього дискомфорту, потрібно спланувати харчування на тиждень. Раніше ми писали про переваги збалансованого харчування, а тепер розповімо, яку їжу можна заздалегідь зробити.

Лікар-дієтолог Тетяна Лакуста розповіла, що зазвичай готує їжу на тиждень наперед. Є страви, які можна заморозити. А ще експерт поділилася смачними та корисними рецептами.

За словами Тетяни Лакусти, базовий перелік їжі сприяє економії у харчуванні, зменшенню часу на приготування та мінімізації стресу, коли потрібно терміново поїсти, а нічого. Експерт розповіла, що морозить ліниві вареники, сирники та дріжджові коржики з начинками.

Готую на 2-3 дні заздалегідь їду по компонентам, щоб збирати конструктором на їжу,

Білкова частина:

• котлети, фрикадельки, відбивні, печене м'ясо
• сирники, запіканка
• запечена риба, оселедець чи маринована червона риба

Вуглеводна частина:

• відварена каша
• тушкована або печена картопля
• варена кукурудза

Жирова частина:

• горіхи
• сир
• оливки
• авокадо
• печінка тріски

Овочі:

Їжа для радості: шарлотка

Тетяна Лакуста запропонувала свій варіант страв із наступними заготовками:

Сніданок: омлет із сиром, овочами, кашею чи хлібом.

Обід: суп/борщ + картопля тушкована з котлетою або печеним м'ясом

Перекус: горіхи, фрукт, сир

Вечеря: крупа з тушкованим рагу, рибою

Рецепт лінивих вареників від дієтолога.

• 200 г кисломолочного сиру
• 3 столові ложки борошна
• 1 яйце
• цукор за смаком

Вимішайте всі інгредієнти, розкотіть у форму ковбаски і поріжте невеликими скибочками.

Солоні сирники з кропом:

• 350 г кисломолочного сиру
• 4 столові ложки борошна
• 1 яйце
• жменя кропу
• часник - за бажанням
• 1 чайне ліжко солі

Якісно вимішайте всі інгредієнти. Сформуйте кульки і натисніть на них, щоб вони стали плоскими. Потім закрийте кришкою сковороду і залиште розпаритися на кілька хвилин.

Нагадаємо, раніше ми писали, чи впливає цукор на вагу людини. Дієтолог розповів, від чого залежить хороша фігура та набір ваг.

Вся інформація медичної тематики та інформація, що стосується здоров'я, розміщена на сайті Хочу.ua, має виключно інформаційний характер і не є медичними порадами. проблеми зі здоров'ям, зверніться до лікаря.

• Тетяна Лакуста
• сирники
• дієта
• правильне харчування
• ліниві вареники