Кукурудза - калорійність

Калорійність 100 г кукурудзи (з яких 3,3 г білка, жирів 1,4 г і вуглеводів 18,7 г) становить 86 кКал або 360 кДж.
86 ккал на 100 г це 3.7% від середньої добової норми.

Як спалити калорії зі 100 г кукурудзи

Наприклад, щоб спалити всі калорії зі 100 г кукурудзи, знадобляться 7 хвилин бігу або 1 година 22 хвилини сну.

Скільки калорій у білках, жирах, вуглеводах

Калорії в жирах ~ 12 ккал - 12%. Калорії в білках ~ 13 кКал - 13%. Калорії у вуглеводах ~ 75 кКал - 75%.

Кукурудза варена – калорійність

Калорійність 100 г вареної кукурудзи (з яких 3,4 г білка, жирів 1,5 г і вуглеводів 21,0 г) становить 96 кКал або 401 кДж.
96 кКал на 100 г це 4.2% від середньої добової норми.

Як спалити калорії зі 100 г вареної кукурудзи

Наприклад, щоб спалити всі калорії зі 100 г вареної кукурудзи, знадобляться 8 хвилин бігу або 1 година 31 хвилина сну.

Скільки калорій у білках, жирах, вуглеводах

Калорії в жирах ~ 14 ккал - 13%. Калорії в білках ~ 14 кКал - 13%. Калорії у вуглеводах ~ 84 кКал - 74%.

Кукурудза варена

Кукурудза – яскрава представниця сімейства Злакові, уродженка Центральної Америки, що завоювала велику популярність і стала вельми поширеною у світі. Варять кукурудзу в качанах, повністю або розділивши на кілька частин. Кукурудза варена дещо блідне від вихідної сировини, має жовтий колір різних відтінків залежно від того, який стиглості кукурудзяні качани варилися. Варену кукурудзу краще не зберігати, вживати відразу ж, посипавши сіллю або додавши соус.

Калорійність кукурудзи вареної

Калорійність вареної кукурудзи становить 123 ккал на 100 г продукту.

Склад та корисні властивості вареної кукурудзи

Варена кукурудза у невеликих кількостях містить: вітаміни групи В, Е, К, РР, необхідні організму мінеральні речовини калій, магній, селен, нікель та фосфор, амінокислоти, серед яких виділяються лізин та триптофан, що є попередником гормону сну мелатоніну. Зерна кукурудзи вареної містять неперетравлювані харчові волокна, які зчищають зі стінок шлунка та кишечника непотрібні відходи, працюючи як своєрідний скраб. Кукурудза варена корисна для нормалізації обмінних процесів організму, стимулювання діяльності шлунково-кишкового тракту.

Шкідливість кукурудзи вареної

Надмірне вживання вареної кукурудзи може спровокувати виникнення метеоризму, здуття та тяжкості у шлунку.

Кукурудза варена у кулінарії

Щоб приготувати не лише смачну, а й корисну варену кукурудзу. Потрібно вибирати качани середнього розміру і варити їх у киплячій воді 15-20 хвилин без додавання солі.Кукурудза молочної стиглості (зерна мають світло-жовте забарвлення) буде готова через 15 хвилин (calorizator). Початки з темно-жовтими зернами потрібно варити довго, більше години, але при цьому губляться всі корисні властивості кукурудзи.

Готову варену кукурудзу приправляють сіллю, меленим гострим перцем, різними соусами. Недоварну кукурудзу запікають на грилі, це чудовий гарнір до м'яса або самостійна закуска.

Більше про варену кукурудзу дивіться у відео-ролику «Варена кукурудза» телепередачі «Експертиза товарів!».

Спеціально для Calorizator.ru
Копіювання цієї статті повністю або частково заборонено.