Snickers (Снікерс): склад батончика, користь та шкода шоколадки

«Снікерс» - шоколадний батончик, що має багатий склад. Цей продукт є висококалорійним, містить велику кількість білка. Батончик виробляє американська в кількох варіаціях: морозиво, великі, малі та міні-цукерки.

У «Снікерсі» міститься 7 ч. л. цукру, чверть добової норми калорій. Саме тому не можна зловживати батончиками, тому що можна набрати багато зайвих кілограмів. Не означає, що вживання «Снікерса» завдає шкоди, може відновити енергію після фізичних навантажень. Однак дієтологи не рекомендують вживати продукт щодня.

Історія бренду

Цей шоколад можна назвати одним з найпопулярніших і найстаріших на ринку кондитерських виробів. Його історія почалася ще в 1930 році, Автором знаменитого батончика стала компанія Mars, заснована в Чикаго ще наприкінці 20-х років минулого століття.

Не дивлячись на свою багаторічну історію, «Снікерс» і до сьогодні не змінив рецептуру – її основними компонентами є білий шоколад, арахіс та нуга. Але на сучасному ринку можна знайти багато нових видів батончиків, що випускаються під цим брендом, з різними начинками.

З 1991 року шоколад "Снікерс" почали виробляти на території Росії. На початку 90-х років було представлено багато різних батончиків, але їм не вдалося завоювати таку величезну популярність.

Сьогодні компанія-гігант виготовляє 565 батончиків за хвилину і тільки «Снікерс» приносить понад 2 мільярди доларів щороку. Одним із найважливіших аспектів такого успіху стала вдала рекламна компанія, в якій задіяні всесвітньо відомі зірки шоу-бізнесу, завдяки яким фото шоколаду «Снікерс» розлетілися по всьому світу.

Про “Снікерс”

"Снікерс" - одна з найбільш популярних шоколадок як в Америці, так і в Росії. Цей продукт виробляється компанією Mars, Incorporated з 1930 року. Кожна друга людина напевно пробувала хоча б раз у житті ці ласощі. Багато хто цінує його за те, що воно дуже поживне. Навіть чимала калорійність не може відлякати споживачів. Інші люблять цукерки "Снікерс" за неповторний склад та начинку. Давайте вивчимо їх.

Склад та калорійність

Шоколадний виріб відноситься до висококалорійних - воно містить близько 535 калорій у 100 продукту. Але калорійність залежить також і від ваги батончика, тому що він виробляється у різних форматах – від 25 до 95 р.

«Снікерс» містить:

• Порошок какао.
• Какао-масло.
• Сухе порошкове та незбиране молоко.
• лактоза.
• Ванілін.
• Молочний жир.
• Глюкозний сироп.
• Горіхи для начинки.
• Пальмова олія.
• Яєчний білок.

До складу 100 г кондитерського виробу входить 56 г вуглеводів, 27 г жирів, 7,6 г білків. Також завдяки цільному арахісу популярний батончик містить вітаміни групи В, С, Е, мікро- та макроелементи – натрій, кальцій, калій, залізо, магній, цинк.

Увага! Люди непогано заробляють на вирощуванні ягід у кризу. Вся інформація - тут

Виробник

Які ще батончики, крім Снікерса, випускає Mars, Incorporated?

Також виготовляються такі шоколадки та шоколадні вироби:

Більше того, ТОВ "Марс" спеціалізується не лише на виробництві шоколадок. Компанії належить така продукція:

• Pedigree (укр. "Педігрі");
• Whiskas (рос."Віскас");
• Kitekat (укр. "Кітікет");
• Sheba (укр. "Шеба");
• Chappi (укр. "Чаппі");
• Perfect Fit (укр. "Перфект Фіт");
• Juicy Fruit (рус. "Джусі Фрут");
• Skittles (рус. "Скітлс");
• Wrigley Spearmint (рус. "Ріглі Спермінт").

Тепер ви знаєте, що випускає компанія Mars, Incorporated.

Користь та шкода

Склад шоколаду «Снікерс» містить багато корисних інгредієнтів, які позитивно впливають на організм людини.

Ефект кондитерської насолоди:

• покращує роботу центральної нервової системи;
• дарує відчуття радості та задоволення;
• піднімає настрій;
• нормалізує роботу серцево-судинної системи;
• підвищує життєвий тонус;
• позитивно впливає на імунітет;
• дарує енергію та активність.

Шоколад може завдати шкоди організму, адже він містить величезну кількість цукру та глюкозного сиропу. Тому такі солодощі не рекомендується вживати при цукровому діабеті, схильності до ожиріння, діатезі та частих алергічних реакціях.

Крім того, потрібно уважно стежити за кількістю кондитерських виробів, що вживаються. Велика кількість батончиків швидко призводить до появи зайвої ваги.

Начинка "Снікерса"

У кожного шоколадного батончика компанії ТОВ "Марс" (на зразок "Баунті", "Марса", "Твікса", "Кіт-Ката") своя форма, упаковка та начинка. "Снікерс" унікальний у своєму роді:

• Начинка з урахуванням нуги.
• Смажений арахіс / Насіння / Мигдаль / Фундук.
• Карамель.
• Молочний шоколад.

Саме таким виробляють шоколадний батончик "Снікерс" вже майже ціле століття.

Різновиди шоколаду

Шоколад «Снікерс» тривалий час випускався у традиційному форматі з класичним складом, до яких входять арахіс, нуга та какао-боби. Також надійшли у продаж так звані «супер» батончики, що містять в упаковці 2 або 3 шоколадки.

Але сьогодні компанія-виробник вирішила урізноманітнити продукцію і запропонувати покупцям новий, неординарний і смачний різновид популярного батончика, начинка якого суттєво відрізняється від класичного.

• з лісовими горіхами;
• з мигдалем;
• з соняшниковим насінням;
• "Снікерс" білий шоколад;
• арахіс без нуги.

Також на полицях кондитерських магазинів можна знайти однойменні цукерки та морозиво «Снікерс» пломбір шоколад.

Скільки калорій у Снікерсі

Для любителів солодкого зараз настали «золоті часи». У магазинах на полицях так багато всяких смакот, що навіть очі розбігаються. Не можна сказати, що регулярне споживання солодкого приносить користь для організму, але без нього теж не можна. Давайте розглядати це питання з погляду здорового глузду та логіки.

Першим у списку можна назвати батончик Снікерс – твір американських кондитерів. Реклама свідчить, що він вгамує будь-який голод і ви поповните запас енергії простим і смачним способом. Адже реклама – велика сила. І на цю «вудочку» ведеться багато хто, особливо діти.

Насамперед скажемо, що калорійність снікерсу на 100 гр. становить приблизно 500 ккал. Страва не зовсім низькокалорійна, якщо не сказати навпаки. Але ж це ще не все.

ГОРІХИ

Арахіс - це майже 25% "Снікерса" і 5,5 г чистого білка, 8,7% добової норми, що рекомендується для чоловіків. Начебто непогано. Але, хоча в арахісі і міститься більшість необхідних амінокислот, в ньому обмаль метіоніну. Організм використовує метіонін для вироблення креатину, який наділяє твої м'язи необхідною енергією. Підвищення рівня креатину призводить до підвищення ефективності занять у гойдалці, у тому числі нарощування м'язової маси та сили.Приготуй форель з часником і сочевицю на вечерю - всі ці продукти багаті на метіонін.

Морозиво "Снікерс"

Напевно, ви помітили, що морозиво "Снікерс" у магазині коштує недешево. Далеко не кожен зможе купити це невелике цебро за 300 рублів. Тому пропонуємо вам зробити свій десерт у домашніх умовах.

триста мл вершків (жирність 30%);

• У миску викласти варене згущене молоко. Додати 100 мл вершків. Перемішати до однорідності.
• В окремій ємності збити триста мл вершків до піни на невеликій швидкості. Після появи піни починаємо збивати на високій швидкості. Тепер додати вміст першої миски. Продовжуємо збивати вершки зі згущеним молоком.
• Масу, яка у нас вийшла, вилити у будь-яку форму чи пластиковий контейнер. Накрити харчовою плівкою та поставити в морозилку.
• На водяній бані розтопити шоколад. Додати арахіс та перемішати. Суміш – у холодильник охолоджуватись.
• За дві години дістаємо масу з горіхами. Відокремлюємо злиплі горіхи.
• Дістати форму з морозивом і перемішати разом із арахісом у шоколаді.
• Тепер щедро поливаємо верхівку морозива карамельним соусом "Тоффі". Перемішайте, продовжуючи поливати соусом.
• Знову накрийте морозиво харчовою плівкою та відправте на три години до морозильної камери.

Рецепт дуже простий. Ваші діти закохаються в це морозиво з першої ложечки!

Приємного апетиту! Насолоджуйтесь вишуканим смаком!

Рецепти

"Снікерс" - це вже власне ім'я. Наприклад, зараз існує мільйон рецептів однойменного торта. Більше того, ви можете побачити в магазинах та морозиво "Снікерс". Якщо ви любите солодке, то сьогодні пропонуємо вам розглянути цікаві рецепти торта та морозива Snickers.

Як щодо того, щоб приготувати напрочуд смачний десерт “Снікерс”? Ви зможете поставити його на чолі святкового столу або зробити вечірній чай. Покроковий рецепт досить простий, з ним зможе впоратися навіть недосвідчена чи господиня-початківець. Порадуйте ваших домочадців солоденьким.

Що нам знадобиться для бісквіту:

• сім курячих яєць;
• дві склянки борошна;
• 3/4 склянки цукру;
• склянка розт. олії;
• 3/4 склянки води;
• три ч. ложки розпушувача;
• чайна ложка солі;
• ст. ложка какао.

Що потрібно для нуги:

• триста грамів цукру;
• п'ять ст. ложок меду;
• два яєчні білки;
• п'ятдесят мл води;
• чайна ложка соку лимона;
• пакетик ванільного цукру;
• триста грамів смаженого арахісу.

• п'ятдесят грамів вершкового масла;
• ст. ложка цукрової пудри;
• банку вареного згущеного молока;
• сто п'ятдесят грамів смаженого арахісу.

Інгредієнти для глазурі:

• п'ятдесят грамів вершкового масла;
• дві ст. ложки какао;
• три ст. ложки цукру;
• три ст. ложки сметани;
• п'ятдесят грамів арахісу.

Покроковий спосіб приготування:

• Готуємо бісквіт: у мисці білки необхідно збити із соком лимона.
• В окремій ємності збиваємо жовтки, теплу воду, половину кількості цукру та олію. Додаємо третину збитих білків.
• Змішуємо другу половину цукру, какао, сіль, борошно та розпушувач. Додаємо в ємність.
• Вводимо дві третини збитого білка, що залишилися. Ретельно перемішуємо.
• Випікаємо бісквіт сорок хвилин за 180 гр.
• Готовий бісквіт розрізаємо на чотири частини.
• Готуємо нугу: горіхи підігріти в мікрохвильовій печі (протягом трьох хвилин). Зняти лушпиння.
• Змішуємо воду з цукром та медом, ставимо на плиту. Суміш доводимо до кипіння та варимо ще десять хвилин. Температура сиропу має бути 140 градусів.
• Білки збити, додати|добавляти| лимонний сік і ванільний цукор.
• У білки цівком вливаємо сироп, продовжуючи їх збивати близько п'ятнадцяти хвилин.
• У блендер додаємо горіхи, перемішуємо ложкою. Можете їх подрібнити.
• У форму кладемо пергамент, змащуємо вершковим маслом. Викладаємо нугу і відправляємо в морозилку на шість годин.
• Робимо крем: збиваємо вершкове масло з цукровою пудрою до зміни кольору (маса має стати світлішою). Тепер потрібно періодично додавати варене згущене молоко по столовій ложці, продовжуючи збивати.
• Додаємо до крему очищений смажений арахіс. Перемішуємо ложкою.
• Збираємо торт: на перший корж намазати крем із арахісом. Викладаємо другий корж, але в нього – горіхову нугу. Третій корж змащуємо кремом із арахісом. Накриваємо четвертим (останнім) коржем.
• Готуємо глазур: вершкове масло|мастило| розтопити, всипати цукор і какао. Потім додати арахіс та сметану. Перемішати.
• Покрити верхівку торта глазур'ю з горіхами. Поставити торт на сорок хвилин у холодильник.
  Торт подавайте охолодженим разом із чаєм, кавою, молоком або соком. Запросіть на чаювання рідних, друзів, сусідів, адже тільки разом ви зможете насолодитися дивовижним смаком торта "Снікерс". Відмінна нагода поговорити до душі і побачитися з близькими.