Скільки вуглеводів у сушеному чорносливі

Чорнослив - вміст вуглеводів

Кількість вуглеводів у 100 г чорносливу - 28,08 г (клітковина + крохмаль + цукру) *. За вмістом вуглеводів серед усіх продуктів чорнослив посідає 250 місце.

№	Кількість вуглеводів		Частка від добової норми на 100 г
247	Рис довгозерний варений	28,2 г	9,1%
248	Насіння маку	28,1 г	9,1%
249	Насіння гірчиці мелена гірчиця	28,1 г	9,1%
250	Чорнослив	28,1 г	9,1%
251	Локшина кукурудзяна варена	27,9 г	9,0%
252	Квасоля рожева варена	27,9 г	9,0%
253	Ямс сирий	27,9 г	9,0%
254	Чізбургер (Макдональдс)	27,8 г	9,0%

Співвідношення вуглеводів

Нутрієнт	Кількість
Моносахариди (цукри):
Глюкоза	н/д
Фруктоза	н/д
Галактоза	н/д
Дисахариди (цукри):
Сахароза	н/д
Лактоза	н/д
Мальтоза	н/д
Усього цукрів	24,98 г
Полісахариди:
Клітковина	3,10 г
Крохмаль	н/д

* - Через окреме дослідження вуглеводних фракцій і мінливості, властивої вимірювальному процесу, підсумкова сума може не збігатися зі значенням кількості вуглеводів у продукті

н/д - дані досліджень відсутні

Нутріенти продукту (детальніше)

Категорії продукту

Джерела даних про хімічний склад та харчову цінність продуктів:

U.S. регіональний відділ (USDA)
Довідник «Хімічний склад російських харчових продуктів» (Інститут харчування РАМН. За редакцією член-кореспондента МАІ, професора І.М. Cкуріхіна та академіка РАМН, професора В.А. Тутельяна)

Ідеї, поради, пропозиції

Повідомити про помилки та неточності

Вага з відходами 117,6 г. Відходи: кісточка (15% від ваги). У розрахунках використовується вага лише їстівної частини продукту.

Нижче наведено норми нутрієнтів, які застосовуються на сайті

Нутрієнт	Норма
Основні нутрієнти
Білки	75 г
Жири	84 г
Вуглеводи	310 г
Калорії	2300 ккал
Мінерали
Кальцій	1000 мг
Залізо	10 мг
Магній	400 мг
Фосфор	700 мг
Калій	4700 мг
Натрій	1300 мг
Цинк	11 мг
Мідь	0,9 мг
Марганець	2,3 мг
Селен	55 мкг
Фтор	4000 мкг
Вітаміни (жиророзчинні)
Вітамін A	900 мкг
Бета-каротин	5000 мкг
Альфа-каротин	5000 мкг
Вітамін D	15 мкг
Вітамін D2	7,5 мкг
Вітамін D3	16,25 мкг
Вітамін E	14,6 мг
Вітамін K	120 мкг
Вітаміни (водорозчинні)
Вітамін C	90 мг
Вітамін B1	1,2 мг
Вітамін B2	1,3 мг
Вітамін B3	16 мг
Вітамін B4	500 мг
Вітамін B5	5 мг
Вітамін B6	1,3 мг
Вітамін B9	400 мкг
Вітамін B12	2,4 мкг
Амінокислоти
Триптофан	0,8 г
Треонін	2,4 г
Ізолейцин	2 г
Лейцин	4,6 г
Лізін	4,1 г
Метіонін	1,8 г
Цістін	1,8 г
Фенілаланін	4,4 г
Тирозін	4,4 г
Валін	2,5 г
Аргінін	6,1 г
Гістідін	2,1 г
Аланін	6,6 г
Аспарагінова	12,2 г
Глутамінова	13,6 г
Гліцин	3,5 г
Пролін	4,5 г
Серін	8,3 г