Скільки часу готувати рибу на пару в мультиварці?

Рецепт риби на пару в мультиварці В чашу мультиварки наливається літр води і встановлюється піддон для пари. У нього необхідно викласти рибу і моркву (поруч). Включаємо режим пароварки і готуємо страву хвилин 30, краще спробувати і при необхідності пропарити ще хвилин 10-15.

Скільки часу тушити рибу в мультиварці?

На рибу викладаємо решту моркви і цибулі. Моркву і цибулю знову необхідно посолити, а також додати спеції. Після цього змащуємо страву щільним шаром сметани або майонезу, на ваш вибір. Ми залишаємо готуватися страву в мультиварці на 45 хвилин у режимі "Мультиповар". Кеш

Скільки часу треба готувати рибу на пару?

Якщо готуються не тушки риби, а тонке філе, то час готування можна зменшити. Але, в будь-якому випадку, риба повинна варитися на пару не менше 10 хв. Не варто перетримувати рибу в пароварці, вона стане водянистою і втратить смак.

Риба в мультиварці – 8 рецептів приготування

Як не тільки насолодитися смаком, ароматом і привабливістю приготовленої їжі, але і отримати задоволення від самого процесу створення улюбленої страви? Дуже легко, якщо скористатися широкими можливостями «розумного» кухонного гаджета. Все, як у казці: по щучому велінню, по нашому бажанню — готуйся риба в мультиварці!

Під овочевим маринадом

Для приготування цього корисного страви із пікантним відтінком підійде хек, путасу, минтай або тріска. Запашний маринад з тонкою кислинкою просочить рибу ароматом і соком свіжих овочів.

Склад інгредієнтів:

• цибулини — 2 шт.;
• сіль — 20 г;
• звичайний цукор — 10 г;
• томат-паста — 150 г;
• перець болгарський;
• яблука (неодмінно, кислі) — 2 шт.;
• філе тріски — 1 кг;
• масло пісне — 60 г;
• солодка морква — 2 шт.;
• горошини перцю (3 шт.), лист лавра.

Спосіб приготування:

• Для початку займемося маринадом. Встановлюємо програму «Смаження». Вливаємо в чашу мультиварки свіже масло, викладаємо очищені, помиті і нарізані півкільцями цибулини. Безперервно помішуючи, обсмажуємо овочі, поки шматочки не стануть прозорими.
• В цей же час нарізаємо кружечками або крупно натираємо очищену моркву. З перцю видаляємо насіння, поділяємо плід на 4 частини, потім рубаємо соломкою. Підготовлені овочі приєднуємо до цибулі, продовжуємо процес нагрівання ще 10 хвилин.
• Зрізаємо з яблук шкірку, дрібно натираємо м’якоть і відправляємо її до інших компонентів страви. Приправляємо продукти сіллю, цукром, томат-пастою, спеціями і не забуваємо все перемішувати. Залишаємо агрегат на тій же програмі, поки овочевий маринад не почне кипіти.
• Розрізаємо на частини помытое і просушену серветками філе тріски. Ми не станемо обсмажувати рибу, як це робимо зазвичай. У каструлі приладу вже виливає свої духмяні запахи чудовий овочевий маринад, який забезпечить блюдо чудовим смаковим букетом.
• Кладемо рибу в отриманий склад, повністю занурюючи в нього шматочки філе. Додаємо лист лавра. Включаємо програму «Гасіння», вибираємо на дисплеї час 1 год. Подальший процес відбувається без «людського фактора», тобто, без нас.
• Коли робота приладу закінчиться, а чаша з їжею охолоне, відправляємо її в холодильник. Риба під маринадом особливо хороша в холодному вигляді. Але це вже питання смаку!

Розкладаємо шматки по тарілках. Перемішуємо вміст чаші і щедро поливаємо кожну порцію ароматним складом.

Спробуйте нові рецепти: