Скільки часу варити суп в мультиварці?

Обсяг води регулюйте в залежності від розміру чаші мультиварки. Закриваємо кришку, вибираємо режим "Суп" і включаємо мультиварку. Час обирайте в залежності від моделі мультиварки. В середньому на це піде близько 40 хвилин.

Як варити суп в мультиварці?

Приготування багатьох супів в мультиварці відбувається в «одне рух». Досить скласти підготовлені інгредієнти, залити бульйон або воду, вибрати режим приготування з позначкою «суп» і потрібний час — і в призначений термін суп буде готовий майже без вашої участі.

Скільки часу варити овочевий суп?

Варити суп до готовності овочів, це приблизно ще 8-10 хв. Готовий суп розлити по тарілках і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу. Подавати суп тільки гарячим, суп так найсмачніший.

Смачний овочевий суп з м’ясом, замороженим зеленим горошком і стручковою квасолею в мультиварці

Хочу запропонувати власницям чудо-помічниці на кухні збагатити свою колекцію рецептів та приготувати простий і поживний суп з м’ясом свинини та овочами. Я такий суп готую без традиційної зажарки, а суп заправляю розтертою заправкою із часнику, вареного яйця та шматочка вершкового масла. Суп має незрівнянний та дуже насичений аромат, водночас він легкий. Якщо Ви збираєте рецепти дієтичних страв, цей суп саме для Вас.

Інгредієнти для супу в мультиварці:

• свинина (у мене реброва частина з хрящами) – 300 гр.;
• картопля – 170 гр.;
• морква – 140 гр.;
• цибуля – 50 гр.;
• перець салатний заморожений – 50 гр.;
• горошок зелений заморожений – 170 гр.;
• квасоля стручкова заморожена – 100 гр.;
• рис – 30 г.р;
• сіль – ст. л. без гірки;
• приправа хмелі-сунелі – ½ ч. л.;
• часник – 3 зубчики;
• свіжа петрушка – 1 пучок;
• яйце – 1 шт.;
• вершкове масло – 30 гр.;
• лавровий лист – 2 шт.

Як приготувати овочевий суп в мультиварці

М’ясо промиваємо, видаляємо плівки та нарізаємо невеличкими шматочками, як на фото.

Чистимо моркву та картоплю від шкірки, подрібнюємо на кубики. Картоплю можна нарізати більшими частинками, а моркву трохи меншими.

Далі кладемо у чашу мультиварки м’ясо та всі овочі: картоплю, горошок, моркву, стручки квасолі, рис та салатний перець. Наливаємо у чашу два літри води, солимо за смаком.

У мультиварці встановлюємо режим «Супи», ставимо час на одну годину.

Щоб приготувати заправку, відварюємо яйце, охолоджуємо його, очищаємо від шкаралупи та січемо ножем на маленькі кубики.

Очищаємо часник та дрібно кришимо.

У ступку викладаємо подрібнене яйце та часник, додаємо шматочок вершкового масла і товчемо, щоб вийшла така маса, як на фото.

За п’ять хвилин до закінчення процесу варіння додаємо до нашого овочевого супу заправку, хмелі-сунелі та лавровий лист.

Ароматний суп з м’ясом та овочами подавати домашнім можна одразу, як він готовий, та суп стане більш насичений та смачний, якщо настоїться хоча б 30 хвилин.

Перед подачею до столу у кожну тарілку я додаю дрібно нарізану зелень петрушки, хто скільки любить.