Кращі сорти вишні

Вишня є однією з найпопулярніших плодових кісточкових культур. В даний час відомо більше 1,5 тисяч сортів, але в аматорських і промислових садах культивується не більше 100. стійкість до хвороб, морозостійкість, помірне зростання. Про деякі з них ми розповімо в цій статті.

Різноманітність культурних видів

Більшість популярних сортів походить від трьох видів: вишні звичайної, степової та повстяної, які відрізняються своїми характеристиками.

Вишня звичайна, або В. кисла (Prunus cerasus L.) – набула найбільшого поширення.

Існує безліч сортів, які умовно діляться на дві великі групи: деревоподібні та кущоподібні. «Любська» – вони плодоносять на однорічних приростах.

Багато різновидів мають змішаний тип плодоношення: зав'язі формуються і на букетних гілочках, і на однорічних приростах

Вишня степова, або Ст чагарникова (Prunus fruticosa Pall.) – невисокий чагарник з безліччю стовбурів і пониклими гілками.Відрізняється високою зимостійкістю та невибагливістю, є гарним медоносом. Сорти, виведені за участю степової вишні, рано вступають у плодоношення, посухостійкі, можуть адаптуватися до різних ґрунтових умов, морозостійкі («Ашинська», «Селіверстівська», «Брусниціна»).

Рослини добре пристосовані до несприятливих погодно-кліматичних факторів у зонах ризикованого землеробства

Вишня повстяна (Prunus tomentosa Thunb.) у природних умовах зростає в Китаї, Кореї, на Далекому Сході в Росії. Одна з особливостей цього виду - густе опушення на нижній стороні листя, що нагадує повсть - звідси і назва.

Рослина досить невибаглива, витримує низькі температури, посуху, є чагарником заввишки до 3 м. Плоди не такі великі, як у звичайної вишні, але дуже солодкі, майже без кислоти. В даний час селекціонерами виведені великоплідні сорти - "Наталі", "Царівна", які чудово підходять для культивування в регіонах із суворим кліматом (Урал, Сибір, Далекий Схід), можуть успішно вирощуватись і в середній смузі Росії.

Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал

Рекомендації щодо вибору посадкового матеріалу

Купуючи саджанець, попередньо потрібно вивчити характеристики сорту, що сподобався. Насамперед необхідно дізнатися, чи районований він у цій місцевості. Таку інформацію краще перевірити за Держреєстром.Існують різновиди, які успішно культивуються майже у всіх регіонах Росії, наприклад, усі повстяні та піщані, більшість степових («Алтайська ластівка», «Желанная», «Полівка», «Рубінова» та ін.), «Володимирська», «Любська» . Для Центрального регіону, зокрема для Підмосков'я, добре підходять «Харитонівська», «Десертна Морозова», «Молодіжна», «Шоколадниця». Для Уралу та Сибіру є зимостійкі та порівняно невибагливі «Малинівка», «Троїцька», «Шакіровська», «Ашинська», «Зміїногорська», «Новоселецька», «Прозора» та інші.

Один із найголовніших напрямків сучасної селекції – одержання сортів з високими смаковими якостями плодів, у м'якоті яких накопичуються корисні для людського організму речовини (Р-активні сполуки, вітамін С, мікроелементи), що допомагають при лікуванні багатьох захворювань та надають профілактичну дію.

Особливу цінність мають темнозабарвлені вишні, тому що в них у більшій кількості містяться антоціани, що сприяють зміцненню капілярів та еластичності судин.

Вивчивши характеристики популярних сортів, ми склали невеликий рейтинг за смаковими якостями та біохімічним складом плодів:

Як видно з таблиці, за показниками дегустаційної оцінки смаку лідирують «Жуковська», «Харитонівська», «Десертна Морозова», «Ровесниця». Найсолодші сорти вишні – «Десертна Морозова», «Вечірня зоря», «Шоколадниця».Вітаміну С найбільше в плодах «Наталі», також високий вміст відзначено у «Жуковській», «Селіверстівській», «Тургенівці».

Більшість вишень є самобезплідними або частково самоплідними. Це необхідно враховувати при купівлі та посадці саджанців. Бажано набувати одразу кілька різновидів, які в майбутньому зможуть допомогти один одному при взаємному перехресному запиленні. Є низка самоплідних представниць культури, які радують добрими врожаями без участі партнерів-запилювачів («Ашинська», «Брусниціна», «Молодіжна»).

Вибираючи посадковий матеріал, також слід звертати увагу на характеристики підщепи (у щеплених екземплярів) та сортові особливості:

• висота рослини;
• терміни вступу в плодоношення (швидкоплідність);
• врожайність;
• зимостійкість;
• стійкість до захворювань.

Короткий опис найкращих сортів із фотографіями

Вітчизняні садівники успішно культивують і старі сорти, виведені понад сто років тому, і сучасні, що з'явилися нещодавно. Серед старовинних вишень найбільшою популярністю користуються «Шпанка», «Любська», «Володимирська», але нові поступово їх витісняють за рахунок того, що, як правило, мають більш високу стійкість до хвороб і перевершують якість плодів.

Похідні від степової вишні

«Ашинська» – є спонтанним гібридом степової та звичайної. Включена до Держреєстру у 2002 р., рекомендована для Уральського регіону. Сорт пізньорічного терміну дозрівання, врожайний (до 10 кг із дерева, 75 ц/га), самоплідний. Рослина вистій 2,5-3 м, зі змішаним типом плодоношення.Плоди темно-бордові, середньої величини, м'якуш темно-червоний, дуже соковитий, кисло-солодкий. Характерна висока посухостійкість, стійкість до кокомікозу та інших поширених хвороб. Морозостійкість – на середньому рівні після підмерзання демонструє високу відновлювальну здатність.

«Брусниціна» – популярна на Уралі та в Сибіру, ​​вирощується і в регіонах з більш м'яким кліматом, до Держреєстру не внесено. Рослина самоплідна, зимостійка, посухостійка, стійка до грибкових захворювань. Чагарник середньорослий (приблизно 2 м), з міцними та гнучкими гілками. Плоди яскраво-червоні, великі, масою 4-6 г, із соковитою кисло-солодкою м'якоттю. Висока врожайність – до 20 кг з куща.

«Селіверстівська» - Виведена в НДІСС ім. М. А. Лисавенка, внесена до Держреєстру у 2004 році, рекомендована для вирощування у всіх регіонах Росії. Деревоподібний кущ виростає до 2 м у висоту, має кулясту пониклу крону. Плоди середнього терміну дозрівання, одномірні, темно-червоні, округлі; м'якуш соковитий, щільний, темно-червоний, кисло-солодкий. Цінні якості – самоплідність, посухостійкість, жаростійкість, висока зимостійкість та стійкість до кокомікозу.

Вишня звичайна

«Вечірня зоря» - Новий сорт, отриманий у Федеральному науковому центрі ім. І. В. Мічуріна, внесений до Держреєстру у 2015 р., районований по Центрально-Чорноземному регіону. Дерево середньої висоти, частково самоплідне. Плоди округлі, великі, темно-червоні, дозрівають у ранні терміни. М'якуш соковитий, ніжний, темно-червоний, кисло-солодкий. Відрізняється підвищеним вмістом цукрів та вітаміну С. Урожайність висока – 136,7 ц/га.Рослина зимостійка, посухостійка, жаростійка, відносно рідко уражається грибковими хворобами.

«Десертна Морозова» – до Держреєстру внесено у 1997 р., рекомендовано для Центрально-Чорноземного регіону. Дерево середньоросле, частково самоплідне, з ранніми термінами цвітіння, врожайне (близько 50-70 ц/га). Плодоношення зосереджено на однорічних приростах. Плоди великі, червоні, з соковитою та ніжною м'якоттю чудового десертного смаку. Рослина має високу зимостійкість і середню стійкість до кокомікозу.

«Жуківська» - Виведена в середині минулого століття, добре підходить для культивування в Центрально-Чорноземному, Центральному, Нижньоволзькому та Середньоволзькому регіонах. Дерево помірної висоти з округлою кроною. Плодоношення відбувається на букетних гілочках, а також на торішніх приростах (частково). Плоди великі, темно-червоні. М'якуш соковитий, щільний, темно-червоний, кисло-солодкий, чудового смаку: дегустаційна оцінка максимальна – 5 балів. Рослина самобезплідна, дає хороший урожай за наявності запилювачів. Зимостійкість та стійкість до кокомікозу на середньому рівні.

«Молодіжна» – створена у ВСТИСП, районована по Центральному регіону 1993 р. Самоплідна (запилювачів не потребує), врожайна (10-12 кг з дерева), середньопізнього терміну дозрівання. Рослина має вигляд чагарника або невеликого дерева заввишки 2-2,5 м зі злегка поникаючими гілками. Плодоносить на однорічному прирості. Плоди темно-бордового кольору, великі (4,5 г). М'якуш соковитий, щільної консистенції, кисло-солодкий. Зимостійкість вища за середній рівень, стійкість до кокомікозу та моніліозу середня.Добре підходить для вирощування у Підмосков'ї.

«Ровесниця» – виведена фахівцями ВНДІСПК, призначена для вирощування у Центрально-Чорноземному регіоні, насамперед у Орловській області, включена до Держреєстру у 1986 р. Дерево середньої висоти з кроною зворотнопірамідальної форми. Плоди пізнього терміну дозрівання, невеликі, темно-бордового відтінку, практично чорні, дуже смачні. М'якуш соковитий, ніжний, темно-червоний. Рослина частково самоплідна, відносно стійка до кокомікозу, має високу зимостійкість. Урожайність перевищує середні показники.

«Тургенівка» – районована у Центральному, Центрально-Чорноземному та Північно-Кавказькому регіонах. Дерево досягає висоти 3 м, форма крони – зворотнопірамідальна. Плодоносить на букетних гілочках. Плоди великі, темно-червоні, м'якуш соковитий, щільної консистенції, темно-червоний, кисло-солодкий. Урожай дозріває у середні терміни. Рослина частково самоплідна, відносно стійка до грибкових захворювань, характеризується високою морозостійкістю. Зимостійкість квіткових бруньок – на середньому рівні.

«Тергенівку» відносять до технічних різновидів культури, що мають приємний (задовільний), але кислуватий смак

«Харитонівська» – один із найкращих сучасних сортів, до Держреєстру внесений у 1998 р., рекомендований для Центрального та Центрально-Чорноземного регіонів. Дерево середньоросле, з кулястою кроною. Плодоношення на букетних гілочках та торішніх приростах. Плоди темно-червоні, великі; м'якуш помаранчевий, ніжний, відмінного кисло-солодкого смаку.Рослина частково самоплідна (хороші запилювачі «Жуковська», «Володимирська»), має підвищену стійкість до коккомікозу і хорошу морозостійкість. Врожайність значно перевищує контрольні показники.

«Шоколадниця» - Середньостигла, частково самоплідна, зимостійка, посухостійка, врожайна (до 96,6 ц/га). Виведена у ВНДІСПК, у Держрестр включена 1996 р., районована Центральним регіоном. Дерево невисоке (2-2,5 м), компактна крона, має зворотнопірамідальну форму. Плодоношення змішаного типу. Плоди не дуже великі, забарвлення шкірки майже чорне, м'якоть темно-бордового відтінку, смачне, солодке з кислинкою. Рослина відносно стійка до коккомікозу, сприйнятлива до моніліозу.

Повстяна вишня

«Наталі» – отримана на Далекосхідній дослідній станції ВНДІР, до Держреєстру внесена у 1997 р., підходить для вирощування у всіх регіонах Росії. Кущ вистій близько 180 см, з плодоношенням суцільного типу - по всій довжині гілок. Плоди великі, темно-червоні, опушені. М'якуш соковитий, щільний, хрящуватий, червоний, гармонійного кисло-солодкого смаку. Рослина самобезплідна, потребує запилювачів, має дуже хорошу зимостійкість і високу врожайність (до 110 ц/га).

Відгуки садівників

Олег, 45 років, Підмосков'я

Нещодавно посадив у себе на дачі Молодіжну. Ця вишня мене втішила і невеликими розмірами деревця, і великими смачними ягодами. У 4 роки її висота менше двох метрів, гілки трохи поникають, тому дуже зручно її доглядати і збирати врожай. Дереву запилювачі не потрібні, урожай і так хороший, і ще воно запилює Володимирську, яка теж мені дуже подобається.

Яна, 42 роки, м. Клин

Дуже задоволена Шоколадницею. Дерево гарне, невисоке.Ягоди майже чорні, дуже смачні, солодкі. Урожай збираємо щороку, навіть якщо весна холодна. Щоб дерево не хворіло, обприскую його фунгіцидами до розпускання нирок.

Вероніка, 53 роки, Ростовська область

Шпанка росте у нас у саду вже багато років і щороку радує рясним урожаєм, не боїться ні посухи, ні спеки, ні морозу. Ягоди великі, солодкі, зі світло-жовтою дуже соковитою м'якоттю. Їмо їх свіжими, варимо компоти та варення. Дерево досить високе, щоб не надто розросталося, потрібно формувати крону. Крім обрізки, ще доводиться регулярно проводити обробки бордоською рідиною.

Відео

Думками про сорти вишні, які добре зарекомендували себе в окремих регіонах, діляться фахівці та досвідчені садівники у наступних відеосюжетах:

За освітою – біолог. Цікавиться відкриттями у галузі природничих наук та досягненнями сучасних селекціонерів. Захоплюється кімнатним квітникарством. З радістю поділиться знаннями з читачами.

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

Природні токсини містяться у багатьох рослинах; не виняток і ті, які вирощують у садах та на городах. Так, у кісточках яблук, абрикосів, персиків є синильна (ціаністоводнева) кислота, а в бадиллі та шкірці недозрілих пасльонових (картоплі, баклажанів, помідорів) – соланін. Але не варто побоюватися: їхня кількість надто незначна.

Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.

І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якості овочів та фруктів. За властивостями та зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.

Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.

Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка. Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних та корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутнє.

Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополювання бур'янів на городі. Прилад придуманий під керівництвом Джона Доунза (творця робота-пилососа) і працює за будь-яких погодних умов автономно, пересуваючись по нерівній поверхні на колесах. При цьому він зрізає всі рослини нижче 3 см вбудованим триммером.

На допомогу садівникам та городникам розроблені зручні програми для Android.Насамперед це посівні (місячні, квіткові тощо) календарі, тематичні журнали, добірки корисних порад. З їхньою допомогою можна вибрати день, сприятливий для посадки кожного виду рослин, визначити терміни їхнього дозрівання і вчасно зібрати врожай.

Жодного природного захисту у томатів від фітофторозу немає. Якщо фітофтора нападає, гинуть будь-які помідори (і картопля теж), що б не було сказано в описі сортів («сорти, стійкі до фітофторозу» - лише маркетинговий хід).

У маленькій Данії будь-яка ділянка землі – дуже дороге задоволення. Тому місцеві садівники-городники пристосувалися вирощувати свіжі овочі у відрах, великих пакетах, пінопластових ящиках, наповнених спеціальною земляною сумішшю. Такі агротехнічні методи дають змогу отримувати врожай навіть у домашніх умовах.