Найкращі породи гусей з їх описом та фото

Сьогодні існує безліч різновидів гусей. Перед тим, як зайнятися розведенням тварин, необхідно розібратися, які гуси вважаються найкращими. У цій статті розглянуто найкращі породи птахів, щоб можна було визначитись із вибором.

Холмогорські гуси

Порода винятково для господарських цілей. Птах не практичний. Її виводять лише в декоративних цілях, оскільки через складність виведення її дуже дорого утримувати.

У Холмогорських гусей статеве дозрівання настає три роки, при цьому живуть вони близько 17 років. Щоб розведення птиці було прибутковою справою, потрібно дотримуватись правил гігієни, оскільки інакше птиці можуть просто загинути.

Недолік породи полягає в низькій несучості - дають 10-15 яєць на рік. Також мають низький рівень виживання потомства – до 50%. Хоча ці якості цінуються у тварині.

Велика сіра (українська) порода гусей

Різновид птаха приваблює надзвичайною зовнішністю. Гуси швидко відгодовуються, невибагливі у догляді та їжі, мають велике тіло, спокійний характер і міцне здоров'я.

Дорослі гуси можуть набирати вагу до 7 кг, іноді до 9 кг. Самки можуть зносити до 60 яєць на рік, виведення яєць становить 70%. Це чудовий птах для відгодівлі та на жирну печінку.

Тулузька порода гусей

Тварина має французьке коріння. Цей птах чорного забарвлення, його вага сягає до 12 кг, гуска важить близько 7 кг. Печінка також користується попитом, вага одного продукту становить до 0,5 кг.

Славиться гусак високими показниками росту, відмінним набором ваги, невибагливістю харчування. Тулузці цінуються за швидкий набір жирового запасу та якість пуху.

Мета утримання цього птаха – отримання м'яса, пуху, печінки для приготування паштету. Такого птаха рекомендується запікати з яблуками в період Різдва. Недоліком Тулузьких гусей є жорсткі умови утримання. У пташнику має бути не менше 20 градусів, обов'язково захищається приміщення від протягів. Важливо підтримувати вологість.

Мінуси породи: низький показник несучості та відсоток виживання потомства, чутливість до зміни температури, наявності протягів, високої вологості, відсутність материнського інстинкту.

Італійська біла порода

Цей різновид прийшов родом із сонячної Італії. Птахи звикли до теплого клімату, але вони чудово можуть адаптуватися до будь-яких міських умов. Птахи привертають увагу блакитними очима, білим оперенням, яскраво-жовтогарячим дзьобом і лапами.

Відрізняється довгою шиєю, крилами та хвостом. Охарактеризувати цю породу можна гармонійним додаванням. Італійський білий птах середнього розміру. Вже до 16 тижнів гуска набирає вагу до 4 кг. У цей час можна відправляти гусей на забій. Дорослі птахи можуть сягати до 6 кг. Така порода затребувана для приготування копченого м'яса, оскільки гуся не властиво накопичувати зайвий жир.

Приносить до 50 яєць на рік, але іноді можна зібрати і до 90 штук, оскільки порода швидко досягає статевого дозрівання і рано починає мчати. Яйця можна збирати двічі на рік. З усіх яєць вилуплюється близько 90% пташенят, більшість з яких зможуть похвалитися чудовим здоров'ям.

Порода потрібна і для приготування печінкового паштету, збору пуху та пера. До негативних сторін птахи цієї породи відносять повну відсутність материнського інстинкту.Навряд чи вдасться вирощувати цю породу без інкубатора.

Легарт Датський

Найчастіше тварин розводять для одержання пуху. За рік з одного птаха можна отримати до 0,5 кг пуху. Починаючи з віку 12 місяців, зістригають пух, повторюючи процедуру кожні півтора місяці.

Легард є ласкавим і чутливим птахом, який потребує тепла і хорошого догляду. Годувати птаха протягом усього року можна одноманітним харчуванням. Щодо температурного режиму, то і він може бути однаковим.

Недоліки породи: низька несучість, мінімальний відсоток виживання потомства, необхідність вирощування птахів в інкубаторі.

Губернаторські гуси

Це свіжа порода, виведена шляхом схрещування Італійської та Шадринської гуски. Дорослий самець сягає 4-5 кг живої ваги, гуски – до 3,5-4 кг. За рік несушка приносить до 45 яєць. Губернаторські гуси відрізняються гарною виведеністю та виживання – понад 95%. Порода має відмінні показники несучості та високу якість м'яса.

Китайські гуси

Популярна порода, що цінується за високу несучість. За рік одна гуска приносить до 100 яєць. До того ж китайські гуси цінуються високою якістю м'яса. Але гусей не дуже вигідно розводити для м'яса, оскільки вага дорослого самця досягає всього близько 4-5 кг.

Недоліками породи вважається слабко розвинений материнський інстинкт, і навіть агресивність під час кладки яєць. Важливо уважно стежити за поголів'ям.

Мамут

Порода, яка привезена з Данії. Розводити птицю вигідно для м'яса, вага самця сягає понад 13 кг, самки - до 9 кг. Перевагою птахів є непогана несучість - близько 50 яєць на рік. Гуси цієї породи мають гарне виживання і життєздатність.Недоліки породи: слабко розвинений материнський інстинкт, складність перенесення відсутності водойми.

Уральські білі гуси

У цього птаха хороший імунітет, вони чудово переносять різні погодні та кліматичні умови, що стійко передається потомству. За рік самка приносить до 50 яєць, відсоток виведення становить понад 80. Вага білого Уральського гусака не дуже велика, дорослі особини досягають близько 5-6 кг.

Шадринські гуси

Складно назвати цього птаха не стійким до морозів, але важливо робити в пташнику підлогу, яка залишатиметься теплою і сухою. Оптимальна температура для цієї породи – 18 градусів. Особливість птиці – не вибагливість у їжі. При розведенні гусей фермер орієнтується отримання м'яса, оскільки їх вага становить близько 6 кг. М'ясо Шадринських гусей дуже смачне та корисне. Пух гусака дуже жорсткий і не має особливого попиту.

Печінка шадринського гусака сягає 400 г, тому птахи високо цінуються серед заводчиків.

Тульський птах

Порода з низьким показником несучості, а вага гусей досягає до 6 кг. Але цінуються Тульські гуси за свої бійцівські риси. Тварин нескладно розводити, адже вони здатні витримувати не лише люті морози, а й сильну спеку. Вони стійко переносять всі умови, але стежити за їх харчуванням потрібно ретельно – зайва вага може спричинити втрату форми бійця.

Кубанські сірі гуси

Вивели цю породу шляхом схрещування Китайських та Горьківських гусей. Цінують птицю більше не за м'ясо, адже гусак важить у районі 5-6 кг, а за несучість – за рік несушка дає до 90 яєць, з яких виводиться близько 85% потомства. Перевага породи - високе виживання пташенят. Недоліками породи вважається відсутність материнського інстинкту, небажання висиджувати яйця та виховувати пташенят.

Лінда

Цінують гусей Лінда за швидкий набір ваги – до 7-8 кг. Гуси досягають статевої зрілості 8 місяців. Мають середній показник несучості - за рік несушка може принести 45-80 яєць. Цінним вважається і пух птахів.

Це непоганий початок для фермера-початківця. Порода Лінда гарна невибагливістю в їжі та догляді, здатністю швидко адаптуватися до різних погодних умов. За нескладного догляду можна досягти 100% рентабельності.

Щоб гуси завжди почувалися добре, необхідно, щоб у їхніх напувалках завжди було багато води. Через те, що птахи віддають перевагу самотності, рекомендується облаштувати для них затишні куточки із затемненням.

Дивлячись, на яку мету птахівник вирішив зайнятися розведенням гусей: для збирання яєць або реалізації м'яса, потрібно відповідально підійти до завдання вибору породи гусей. Але не можна забувати про те, що тільки при належному догляді можна отримати якісне м'ясо та великі яйця під реалізацію.

Топ 10 порід свиней для малого та середнього бізнесу: яка порода найвигідніша?

Яка порода свиней найвигідніша? Серед факторів, що впливають на продуктивність свині, генотип стоїть лише на третьому місці. Перші два — повноцінне годування та технологічні умови утримання. Якщо повноцінний комбікорм можна замовити в інтернет-магазині Ava-Market, самостійно підготувати свинарник, то при підборі породи знадобиться консультація фахівців.

Класифікація порід за типами продуктивності

Усі породи свиней для розведення діляться на 3 напрями за типом продуктивності:

• м'ясна. Це скоростиглі породи, здатні досягати ваги 100 кг за 6-7 місяців. Вихід м'яса з туші – від 55%. М'ясо має ніжний смак із рівномірними прошарками жиру в туші;
• Універсальна.Сюди відноситься найпоширеніша порода свиней – велика біла порода. Вихід м'яса з туші – 50%, товщина сала – 3-4 см. Вік досягнення 100 кг - 7-8 міс.;
• сальна. Основна продукція у цих породах — сало. Вихід сала з туші – 45% і вище. Сало завтовшки від 5 см з високими смаковими та технологічними якостями.

Сучасна генетика

Селекціонери у свинарстві для підвищення рентабельності, м'ясних та відгодівельних показників тварин активно використовують:

• гібридизацію. Для отримання високопродуктивних гібридів схрещують типи та внутрішньопородні лінії. Результат: скорочення періоду відгодівлі, підвищення середньодобової ваги;
• сучасні методи генетики та селекції, у тому числі раннього прогнозування з репродуктивних, відгодівельних та м'ясних якостей – метод ДНК – діагностики. Особливий інтерес селекціонерів-генетиків викликають алілі галотанового гена (мутація гена КУШ), що відповідає за чутливість до стресів. Схильність до стресу у свиней провокує низьку перетравність корму, тривалу адаптацію до нових умов утримання та ряд вад м'яса після забою. (PSE та DFD). Іноземні породи м'ясного спрямування мають схильність до підвищеної чутливості до стресів. Вітчизняні генотипи стійкіші.

ТОП 10 найкращих порід для розведення

Велика біла порода

Дюрок

Ландрас

Полтавська м'ясна порода

В'єтнамська вислобрюха

Гемпшир

Українська степова біла

Миргородська

Мангал (мангалицька порода)

Велика чорна порода

Для фермера-початківця порода цікава тим, що при схрещуванні з великою білою породою підвищується багатоплідність, скорочується термін відгодівлі тварин на 15 діб, збільшується вихід м'яса з туші.

Головна порада - купуйте породи свиней для розведення у великих господарствах із гарною репутацією. Зекономити можна, використовуючи в особистому господарстві для штучного запліднення спермопродукцію певної породи, придбану на племрепродукторах чи племзаводах. Тоді генотип породи максимально яскраво проявиться, а ви отримаєте задоволення та прибуток від вирощування свиней. Ну а замовити якісний повнораційний комбікорм, премікс або БВМД ви завжди можете на сайті "Ava-Market".

Відповідні статті:

Породи свиней для ефективного ведення свинарства

Характерні особливості породи свиней Дюрок

Свині породи Дюрок набувають все більшої популярності у зв'язку з тим, що люди бажають їсти м'ясо, в якому вміст жиру помірний - стільки, щоб надати м'ясу бажаної ніжності. Саме таке м'ясо можна отримати від поросят породу Дюрок, про яку ми розповімо в е.

Характерні особливості породи поросят Ландрас

Свині породи Ландрас набувають все більшої популярності завдяки м'ясу з низьким вмістом жиру та досить великому темпу зростання. Це перша спеціалізована порода беконних свиней, відома людям. Свині Ландрас стали родоначальниками багатьох порід та гібридів.