Харчування під час вагітності

Правильне харчування під час вагітності – важлива складова гарного самопочуття майбутньої мами та нормального розвитку малюка. Але що саме включає поняття ПП у вагітних і як скласти раціон харчування, щоб вистачало всіх потрібних нутрієнтів? Розповідаємо, які продукти дозволені в цей період, які категорично не можна їсти вагітним і як правильно планувати харчування на різних термінах гестації.

• Травлення у вагітних
• Загальні рекомендації
• Дозволені та заборонені продукти
  • Що не можна
  • Що можна
  • Перший триместр
  • Другий триместр
  • Третій триместр
  • Великий набір ваги
  • Набряки
  • Гестоз

  Травлення у вагітних

  Через зміну гормонального фону та зростання матки вагітність надає серйозний вплив на травну систему жінки. Які зміни відбуваються у вагітної?

  1. Змінюється кислотність слини та її кількість, що призводить до зміни смакових уподобань.
  2. Гормональні перебудови впливають на перистальтику кишечника, що призводить до запорів та печії.
  3. Через токсикоз та постійне почуття нудоти на ранніх термінах вагітна менше їсть і відмовляється від багатьох продуктів.
  4. На пізніх термінах через зростання матки та здавлювання шлунка та стравоходу жінка також може зменшувати обсяги з'їденої їжі.
  5. Через підвищене навантаження на всі органи травлення підвищується ризик розвитку запальних захворювань.

  Крім того, через стереотип, що склався, вагітна жінка в буквальному сенсі починає їсти за двох, що призводить до переїдання і великому набору ваги, що може негативно позначитися на здоров'ї дитини та майбутньої мами.

  Зверніть увагу! Потяг до неїстівних речей (крейди, побілки, цегли тощо) може вказувати на нестачу мікроелементів у раціоні. Щоб виключити анемію та авітаміноз, потрібно здати відповідні аналізи.

  Загальні рекомендації

  Збалансоване харчування під час вагітності — запорука здоров'я майбутньої дитини та її нормального розвитку. Без надходження необхідних поживних речовин, вітамінів та мікроелементом дитина буде маловаговою, у неї можуть спостерігатися затримки внутрішньоутробного розвитку. Та й самої вагітної важко буде виношувати вагітність.

  Яких рекомендацій необхідно для цього дотримуватись?

  У раціоні вагітної повинні бути всі основні макронутрієнти - білки, жири і вуглеводи. Їхнє співвідношення — 1:1:4.

  Фокусуватися на білку

  Оптимальним за складом вважається білок тваринного походження, який можна знайти у кисломолочних продуктах, нежирних сортах м'яса та риби, яйцях. При вегетаріанському харчуванні необхідно підібрати білкові добавки, які допоможуть компенсувати нестачу амінокислот.

  Маленькі порції та часте харчування зменшують навантаження на шлунково-кишковий тракт вагітної та допомагають боротися із печією та тяжкістю в животі.

  Збільшити обсяг свіжих продуктів

  У цей період краще харчуватися свіжоприготовленою домашньою їжею. Овочі та фрукти для вагітних повинні становити основу раціону. Оптимально, якщо вони будуть різними кольорами.

  Зменшити обсяг перероблених продуктів

  Про консерви, готові соуси і напівфабрикати краще забути до пологів. Справа в тому, що продукти глибокої переробки містять велику кількість жиру, цукру та різних стабілізаторів, кількість яких у меню вагітної жінки потрібно мінімізувати.

  Загальна калорійність їжі розраховується індивідуально, виходячи зі стану здоров'я жінки та особливостей перебігу вагітності.

  При нормальному перебігу вагітності обмеження є мінімальними. Вагітною потрібно харчуватися різноманітно та збалансовано.

  Дозволені та заборонені продукти

  У більшості випадків харчування під час вагітності не потрібно коригувати - дієта залишається тією ж, якою жінка дотримувалася до того, як побачила дві смужки на тесті. Разом з тим через зміни в травленні деякі продукти можуть негативно впливати на стан плода або самої вагітної.

  Що не можна

  Насамперед із раціону прибирають їжу, яка дратують слизову оболонку кишечника, провокують запори у вагітної та можуть негативно впливати на розвиток дитини. Що це за продукти?

  • З раціону прибирають гриби, ковбаси, копченості, круто зварені яйця і непастеризоване молоко.
  • Зменшують кількість бобових, горіхів та екзотичних круп (кіноа, амарант, кускус). Бобові перед приготуванням рекомендується вимочувати щонайменше 10 годин і ретельно варити.
  • Виключають фрукти та овочі, що провокують газоутворення, з великим вмістом крохмалю і цукру — виноград, капуста, картопля, хурма.
  • Від складних багатоскладових та жирних страв теж краще тимчасово відмовитися до них відносяться складні салати, жирні та промислові соуси, торти, шоколад у будь-якому вигляді, морозиво, здобну випічку та кондитерські вироби з жирним сиром (сирки, запіканки, чізкейки, згущене молоко).
  • Через тонізуючу дію спецій та ефірних олій, що містяться в них, вагітним також не можна гострі страви.

  На будь-якому терміні гестації вагітної заборонено вживати будь-які, зокрема слабоалкогольні напої.Особливо небезпечно пити алкоголь в 1 триместрі, так як він може стати причиною грубих вроджених вад плода і затримки його розвитку. З обережністю, хоч і не повністю протипоказано, вагітним варто пробувати нові страви та потенційно алергенні продукти.

  Через зміни у роботі ШКТ неправильне харчування при вагітності часто призводить до розвитку різних гастроентерологічних патологій. Їхні симптоми часто списують на саму вагітність, проте такий підхід докорінно невірний. Запалення та інші проблеми з травленням потрібно обов'язково лікувати, тому при появі будь-яких неприємних симптомів (нудоти, порушення випорожнень тощо) варто звернутися до лікаря.