Як визначити вік риби

На риболовлі охоплений азартом рибалок навряд чи цікавиться будь-якими параметрами видобутку, що трапився йому на гачок – його займає, хіба що, її розміри та вагу. Але іноді хочеться визначити вік риби хоча б у порядку загального розвитку. Адже цікаво не лише сфотографуватися з трофейною щукою, щоб викликати заздрість та повагу колег, а й дізнатися, скільки років вона уникала гачка рибалки.

У цій публікації ми познайомимося з найпопулярнішими методами визначення тривалості життя представників різних видів прісноводних риб. На вдосконаленні методів лову та гастрономічних властивостях видобутку ці знання навряд чи позначаться, але на загальному розвитку та піднятті самооцінки – безперечно. Адже так приємно їсти страву з трофейного коропа, який протягом років п'ятнадцяти водив за носа інших рибалок, але проти вашої майстерності встояти не зміг!

Взаємозв'язок розмірів та кормової бази

Найпоширеніший спосіб визначення віку представників прісноводної іхтіофауни – аналіз розмірів. Здавалося б, чого простіше: чим більше риба, тим поважніший її вік. У деяких випадках ця позиція вірна, але є маса відхилень від середньостатистичної норми.

Так, риба справді росте все життя. Наприклад, річковий сом, що прожив близько півстоліття, може важити більше центнера. Однак його ж одноліток, що мешкає в іншій водоймі, може мати масу кілограмів так на двадцять більшу. Або меншу - все залежить від додаткових факторів, головним з яких є характеристики кормової бази.

У невеликій водоймі в умовах жорсткої харчової конкуренції риба велика не виростає.Більше того, навіть на перший нерест вона йде пізніше, ніж однолітки, що мешкають у більш вільних умовах (у повноводній річці або на великому проточному озері). А вже про штучно зариблені водойми і говорити нема чого: там рибу постійно підгодовують (зазвичай спеціальними комбікормами), так що досягти зрілості і цілком пристойних розмірів вона може в рекордно короткі терміни.

Річні кільця на лусці

Іхтіологи визначають вік риб більшості видів з луски. Цей спосіб максимально інформативний і не вимагає складного лабораторного обладнання, тому може бути взятий на озброєння і рибалками-аматорами.

Справа в тому, що луска неоднорідна: при уважному розгляді можна побачити її хвилеподібну структуру. А якщо скористатися оптикою, що збільшує, можна вразитися дивовижною подібністю лусочки і поперечного зрізу дерева: в обох випадках спостерігаються виражені річні кільця! Ось з них можна дізнатися точний вік конкретної риби.

Давайте розберемося у будові луски. Перша луска малька є мініатюрною і практично прозорою пластинкою. Рибка росте, і з кожним роком на лусці з'являються нашарування. В результаті найстаріша пластинка розташована зверху лусочки (вона найменша), а внизу – шар поточного року, наймолодший і найбільший за площею. Кількість цих нашарувань є маркером віку.

Кордони цих нашарувань утворюють своєрідні річні кільця, іменовані склеритами. На лусці склеріти розташовуються парами: світліший і широкий чергується з вузькою борозеною потемніше. Склерит першого типу позначають сприятливі періоди в житті риби, коли вона добре харчувалася і активно росла.Вузькі темні борозни - це голодний пасивний час, що зазвичай припадає на зимовий період. Буває, що зимові склерити вузькі до нерозрізненості – отже, для цієї особи випала особливо непроста зимівля.

Для визначення віку риби склерити підраховують попарно. Буває, що зробити це без певних навичок досить складно: валики та борозни на лусці розподіляються нерівномірно, а часом навіть зливаються, адже в природних умовах проживання рік у рік не доводиться.

Підготовка луски для дослідження

Для дослідження луски краще скористатися мікроскопом, але через відсутність такого можна обійтися і сильною лупою. У всякому разі, для представників сімейства коропових з великою округлою лускою достатньо збільшення в кілька разів. З дрібною лускою щуки чи лина буде набагато складніше.

Для дослідження беруться найбільші платівки з боків риби. Вибирайте непошкоджені пластини з максимально рівною поверхнею – на них краще помітні річні кільця. При необхідності можна очистити досліджувану лусок спиртом, нашатирем або іншим дезрозчином, але досить промивання водою. Об'єкт дослідження краще покласти на чисте скло та подати на нього гарне світло.

При підрахунку склеритів визначається точний вік риби, що потрапила на ваш гачок. Більше того: при дослідженні лусочок та застосуванні спеціальних формул іхтіологи підраховують, на скільки сантиметрів конкретний екземпляр виріс за попередній рік. Можна отримати і інформацію про нерест, адже лусочки деяких риб обламуються в період розмноження.Для деяких видів це особливо важливо: наприклад, представники сімейства лососевих (деякі підвиди) йдуть на ікромет по досягненню десятирічного, а то й двадцятирічного віку.

Що цікаво: цей спосіб інформативний не тільки для свіжої риби: годиться протухла, що полежала в морозилці, заформалінена і навіть повністю згнила інформація на лусочках зберігається.

Визначення віку за кістками

Деякі види риб мають дуже дрібну і тонку луску (наприклад, той же окунь або минь), а окремі представники іхтіофауни зовсім її позбавлені. Можливі й інші варіанти: наприклад, середньостатистичний вугор обростає слабкою лускою на 3-4 рік життя.

Альтернативним методом визначення кількості прожитих рибою років є дослідження її кісток та хрящів. Він може поєднуватися з «лускатим» способом, уточнюючи його показання.

Найбільш застосовно в домашніх умовах дослідження зябрових кришок. У великих особин річні обручки на них видно неозброєним поглядом і навіть відчуваються тактильно. Підготовка матеріалу для дослідження дуже проста: беремо тушку свіжої риби, відокремлюємо зяброву кришку, очищаємо її від м'яких тканин жорсткою губкою, промиваємо і рахуємо борозни.

Другим популярним серед іхтіологів варіантом є візуальний аналіз променевих кісток. На жаль, у побутових умовах він малозастосовний: потрібна копітка підготовка препарату та дослідження його під потужним мікроскопом.

Цей метод застосовується переважно щодо представників сімейства осетрових і сомів, тобто представників прісноводної іхтіофауни, зовсім позбавлених луски. Об'єктом дослідження є промені грудних плавців, точніше їх тонкі зрізи.Підготувати препарат без спеціального обладнання та реагентів неможливо: розпили повинні бути практично прозорими.

Океанологи у такий спосіб легко визначають вік акул, не використовуючи жодних спеціальних пристроїв. На очищеному промені непарного плавця річні мітки видно відразу, але погодьтеся: навряд чи морська розбійниця потрапить вам на гачок.

При дослідженні деяких видів риб, зокрема миня, можуть бути розглянуті поперечні розпили хребців: на них добре помітні річні кільця, як на свіжому пеньку. До речі, луска миня не записує інформації взагалі!

Дослідження отолітів

Якщо ви коли-небудь обробляли голову коропа (не морщитеся – деякі вважають її справжнім делікатесом і отримують задоволення від розбору та обсмоктування кісточок), напевно бачили дивні білі утворення, що нагадують камінці химерної форми. Це отоліти, які зазвичай часто називають вушними каменями. Вони складаються переважно із солей кальцію – фосфатів та карбонатів – і є елементами органу рівноваги. До речі, є отоліт і в людини.

Для визначення віку по отолітах годиться тільки свіжа риба (до речі, те саме стосується і кісток). При зберіганні її будь-яким способом кістки та отоліти швидко каламутніють, річні кільця стають нерозрізняними.

Отоліти виймають, ретельно очищають і просвітлюють шліфуванням або за допомогою спеціальних реагентів. Великі зразки розламуються або розпилюються, світлопроникні препарати закріплюються на склі за допомогою прозорої липкої маси. Словом, знову без лабораторії не обійтись!

Звичайним рибалкам, якими є і ми з вами, точний вік спійманого ляща, коропа чи щуки не дуже важливий, тому якщо зіб'єтеся трохи при підрахунках, великої біди не буде. Головне, щоб улов був солідніший за розмірами, а копіткі дослідження залишимо іхтіологам!

Рибалки дивуються, чому в мене клює, а в них немає? Тільки для вас розкриваю секрет: вся річ у диво-приманці!