Як правильно збирати салат айсберг?

Найкращий час для збору – ранок, коли рослина добре змочене водою. Зріжте головки гострим ножем прямо над землею, потім зріжте нижні листки, якщо вони пошкоджені. Салат айсберг залишається свіжим до 7 днів після збору, але зберігати його необхідно в холодильнику. Кеш

Коли можна сіяти салат айсберг?

Вирощування качани сортів салатів на розсаду з наступним висадженням у відкритий грунт — надійний спосіб отримання високоякісної продукції. Салат Айсберг є холодностойким рослиною, тому його можна висівати на розсаду ранньою весною, але коли мине загроза сильних заморозків. Кеш

Як пересаджувати салат?

Збоку проколіть салат кілька разів зубочисткою, щоб він краще наситився водою. Залиште ємність з коренем салату на підвіконні на кілька днів. Вже на 2-3 день на корені розпустяться молоді листочки. Після цього корінь салату пересаджують в грунт і доглядають так само, як за вирощеним з насіння.

Як виростити салат айсберг на дачі – посадка і догляд

Зовні салат айсберг практично не відрізняється від білокачанної капусти. Листя цього салату дуже соковиті. Як виростити салат айсберг на дачі? Посадка і догляд за ним рекомендовані в теплиці. Краще всього вибрати пізню осінь, ранню весну. Можна вирощувати його і взимку, але тільки якщо ваша теплиця опалюється.

Взагалі, айсберг не особливо теплолюбна рослина, але сильних заморозків все ж варто уникати. Ідеальною температурою в теплиці для нього буде позначка не нижче 40 градусів.

• Перед посадкою підготуйте землю. Перекопайте, додайте перегній і мінеральні добрива. Якщо грунт кислотна, її треба обов’язково знизити. Потрібно додати золу і вапно. Не захоплюйтеся азотовмісні добривами, салат може накопичити нітрати.
• Земляні грудки і камені теж видаліть із землі. В майбутньому вони завадять сходам.
• Перед тим, як висаджувати насіння, замочіть їх на добу.
• Насіння сіються на глибину одного сантиметра, інтервал між рядками близько 40 див.
• Потім треба добре полити і вкрити плівкою.
• Іноді знімайте плівку і провітрюйте.
• Коли з’являться сходи, проредите землю, залишаючи відстань між рослинами в 30 див.

Щоб ваш салатик зав’язався в качани і був більшим, своєчасно його поливайте, позбавляйтеся від бур’янів, а також необхідно рихлити і підживлювати грунт. Стежте, щоб земля завжди була волога, після зав’язування качанів можна зменшити полив.

• У перший раз після посадки рихлити і видаляти земляну кірку необхідно через три тижні. Потім розпушуйте землю після кожного поливу.
• Дозріє айсберг приблизно через два–три місяці.

У відкритому грунті теж можливе вирощування і насінням і розсадою. Якщо ви збираєтеся вирощувати його насінням, робіть усе так само, як у теплиці. А ось з розсадою справа йде трохи інакше. Айсберг не дуже любить пересадки, тому краще всього придбати торф’яні таблетки. В одну таблетку можна покласти кілька насіння. Заповнивши всі таблетки, додайте їх в контейнері і додайте в приміщенні з температурою 18 градусів. При такому способі сходи з’являться на п’ятий день.

• Коли розсада досягне висоти вісім сантиметрів, можна пересаджувати у відкритий грунт. Зазвичай це займає близько двох місяців.
• Найкраще посадити їх ранньою весною, коли минула загроза заморозків, але ще не жарко.
• Щоб висадити розсаду у відкритий грунт, спочатку її необхідно загартувати. Для цього винесіть її на кілька днів на відкрите повітря. Потім можна садити.
• Грядку перед цим перекопайте і удобрити перегноєм.
• Наступного разу підживлення потрібна після зав’язування качанів.

Догляд та підживлення проводиться так само, як і в теплиці. Не забувайте, що передозування азотовмісні добривами, призведе до високої частки нітратів.