Що можна зробити із картопляного пюре?

Що готують з картопляного пюре Зокрема з картопляного пюре готують пастуший та сільський пиріг, зрази, оладки, тісто та начинку для вареників, тісто для пирогів, галушки, картопляні оладки, крокети, запіканки.

Як смачно приготувати картопляне пюре?

Як приготувати класичне картопляне пюре — покроковий рецепт Коли вода закипить, посоліть та варіть картоплю 15–20 хвилин. Коли картопля буде готова, злийте воду, додайте в каструлю молоко та вершкове масло. Ретельно розімніть картоплю картоплем'ялкою — щоб не було грудочок. Картопляне пюре готове!

Що можна приготувати з картоплі?

Страви з картоплі

• Запечена картопля з курячим філе Найбільш поширеним другою стравою є картопля з м'ясом. ...
• Картопля по - французьки ...
• Галушки з тертої картоплі по-домашньому ...
• Тушкована картопля з м'ясом ...
• Картопляні крокети ...
• Деруни без яєць ...
• Картопля у фользі в духовці ...
• Картопля з часниковим соусом

Як оживити вчорашню картоплю: добірка кращих рецептів

Що можна приготувати з вчорашнього картопляного пюре і як оживити смажену картоплю - читайте на УНІАН, як приготувати нові страви.

Навіть досвідчені господині задаються питанням, як оживити вчорашню картоплю. УНІАН зібрав добірку страв на будь-який смак.

Запіканка з вчорашньої картоплі

• холодне пюре - 800 грам
• 3 середніх яйця
• бекон - 100 грам
• сіль, перець за смаком
• сир - 200 грам
• вершкове масло

Бекон тонко нарізаємо соломкою і обсмажуємо близько двох хвилин до золотистого. Додаємо його в розім'яте пюре. Туди ж виливаємо злегка збиті яйця і висипаємо спеції. Все перемішуємо. Духовку розігріваємо до 200 градусів. У змащену вершковим маслом форму поміщаємо нашу картоплю, посипаємо сиром і готуємо 15 хвилин.

Пряна смажена картопля

Цей рецепт може стати швидким вирішенням проблеми - що можна приготувати з решти картоплі в мундирі.

• вчорашня варена картопля - скільки залишилося
• сіль, паприка
• пучок кропу
• часник - за смаком
• вершкове масло

Картоплю нарізаємо великими кружечками. На сковороді розігріваємо вершкове масло, додаємо туди картоплю, спеції і часник. Обсмажуємо до золотистого, потім додаємо дрібно нарізаний кріп і ще раз перемішуємо.

Що зробити з вчорашньої смаженої картоплі

• 500 грам смаженої картоплі
• 300 грам фаршу
• три яйця
• одна цибулина
• 1 столова ложка томатної пасти
• 1/4 стакан молока
• 2 столові ложки вершкового масла
• спеція

Фарш обсмажуємо з цибулею, томатною пастою і спеціями. Ми залишаємо остигати, а в цей час збиваємо яйця і додаємо до них молоко. Форму для випікання змащуємо маслом. На дно викладаємо нашу картоплю і накриваємо м'ясом. Зверху полити яйцями з молоком. При бажанні можна додатково прикрасити сиром. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці 10 хвилин при 180 градусах.

Картопляні ньоккі

Якщо у вас залишилося багато картопляного пюре - цей рецепт для вас. Рецепт вказано на 500 грам. Зважте свою і збільшуйте кількість інгредієнтів.

У пюре додаємо злегка збите яйце і сіль. Всипаємо половину борошна і починаємо замішувати тісто, поступово підсипаючи залишилася. При необхідності можна додати 1-2 столові ложки борошна. Тісто має перестати липнути. Ділимо його на чотири частини і кожну катаємо в ковбаску не товще двох сантиметрів. Нарізаємо їх на невеликі ньоккі і відварюємо в підсоленій воді - вони готові одразу, як спливуть на поверхню. Ньоккі добре переносять заморозку, їх не обов'язково варити одразу.

Вас також можуть зацікавити новини: