Як смажити Спаржеву квасолю?

Розтопіть вершкове масло на сковороді і перекладіть квасолю. Додайте подрібнений часник і готуйте протягом 2 хвилин. Після цього всипте панірувальні сухарі і розподіліть їх по всій сковороді. Готуйте ще буквально пару хвилин і подавайте до столу. Кеш

Як заготовити Спаржеву квасолю?

Найпростіший спосіб заготовити спаржеву квасолю на зиму – заморозити. Але і тут є свої нюанси, які варто знати. Помивши і перебравши стручки, позбувшись порчених, потрібно обрізати кінчики, адже вони зіпсують смак. Перед заморожуванням спаржеву квасолю бажано висушити, розклавши на рушнику. Кеш

Як приготувати Спаржеву квасолю з яйцем?

Розігрійте сковорідку, додайте олію та пасеруйте цибулю до м'якоті, додайте до неї томат. З'єднайте квасолю з обсмаженою цибулею та томатом на сковороді. Яйця збийте і трохи підсоліть. Заливаємо квасолю збитими яйцями і, постійно помішуючи, даємо загустіти яйцям на повільному вогні.

Спаржева квасоля – 8 смачних рецептів приготування

Спаржева квасоля – це недозрілі зелені стручки спаржевих сортів. Вони володіють ніжним солодкуватим смаком і безліччю корисних речовин. Коли ламається довгий стручок молодої спаржі, виникає характерний хрускіт. Якщо ви купуєте заморожену культуру, то вона не повинна бути занадто товстою. Це означає, що вона вже почала дозрівати і містять у собі грубі волокна.

Салат з спаржевої квасолі

Це рецепт салату з спаржевої квасолі показує, що корисне і смачне блюдо можна приготувати швидко, дешево і просто.

Зверніть увагу – до приготування квасолі краще потримати її у воді кілька годин. Так з спаржі підуть зайві олігосахариди.

Склад:

• 1 кг стручкової квасолі;
• 2 часникового зубчики;
• 4 яйця;
• 1 чайна ложка оцту;
• 50 г вершкового масла;
• майонез;
• спеції.
• Ось як готувати:
• Відварити яйця у воді з оцтом. Цей секрет допоможе уникнути тріщин на шкаралупі. Яйця почистити і порізати на маленькі кубики.
• Промити стручки, зрізати кінчики і опустити в киплячу підсолену воду. Варити 13 хвилин. Після цього накришити стручки або розділити на 4 частини (якщо це довгий боб).
• Сковороду змастити вершковим маслом і дати загостритися. Потім обсмажувати квасолю протягом 5 хвилин (повинна з’явитися золотава скоринка).
• З’єднати спаржу і яйця, додати продавлені часникові часточки.
• Подавати відразу після приготування, заправивши майонезом і приправою за смаком.

Спробуйте нові рецепти:

Фіолетова спаржева квасоля рецепт

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу.

Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.