Як приготувати тушковану капусту в мультиварці?

У чашу мультиварки налийте олію, викладіть капусту, додайте цибулю, моркву, томатну пасту, воду, сіль, перець і спеції. Перемішайте і закрийте кришку. У переліку програм мультиварки знайдіть «Тушкування» і натисніть, а час приготування виставте 40 хвилин. Натисніть кнопку «Старт» і готуйте до закінчення програми.

Як можна з тушити цвітну капусту?

Цвітну капусту промити і розділити на суцвіття. Розігріти на сковороді олію, викласти цибулю, моркву і перець, обсмажувати 10 хвилин до готовності. Після закінчення цього часу влити молоко і томатну пасту, довести до кипіння, тушкувати протягом однієї хвилини. Додати цвітну капусту, перемішати.

Як приготувати цвітну капусту на пару?

Якщо ви готуєте цвітну капусту на парі, викладіть її у пароварку на 15-20 хвилин. Або встановіть сито над каструлею, в якій кипить вода, та накрийте кришкою на той самий час. Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп.

Цвітна капуста в мультиварці – 8 рецептів приготування

Цвітна капуста в мультиварці – відмінний спосіб приготувати овоч не тільки смачно, але і зберегти його корисні властивості. Не обов’язково просто варити його, адже можна зробити суп або навіть запіканку.

Запіканка з кольорової капусти в мультиварці

Необхідні продукти:

• 100 грам сиру;
• одна цибулина і морквина;
• яйце;
• стакан молока;
• 0,4 кг цвітної капусти;
• чотири ложки сметани;
• спеції за смаком.

Процес приготування:

• Капусту відразу ж кладемо на дно чаші мультиварки, зверху покриваємо її шаром нарізаного на кільця цибулі.
• Натираємо моркву і кладемо поверх цибулевої подушки. Потім розподіляємо тертий сир.
• Молоко з’єднайте зі сметаною і перемішуємо до однорідності. Вбиваємо яйце і кладемо будь-які спеції за власним смаком. Можна додати до складу заливки ще і роздавлений часник.
• Цією сумішшю заливаємо інгредієнти в чаші і вмикаємо прилад в режим «Випічка» на 35 хвилин.

Запечені овочі – це завжди смачний, ситний і малокалорійний вечерю для всієї родини. Такі страви прекрасно підходять для дієтичного харчування при хворобах ШКТ.

Спробуйте нові рецепти:

Дивіться також

• Маринований гострий перець – 6 кращих рецептів
• Що приготувати на обід швидко і смачно – 15 рецептів та ідей
• Що приготувати на святковий стіл – 25 рецептів
• Тісто філо – рецепт тіста і 12 варіантів приготування з використанням тіста
• Холодні закуски на святковий стіл — 17 рецептів та ідей приготування
• Тушковані баклажани – 8 швидких і смачних рецептів
• Баклажани в духовці — 13 рецептів приготування
• 10 смачних рецептів салату з куркою і кукурудзою
• Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
• Гарячі страви – 15 рецептів приготування на святковий стіл, на день народження або на вечерю
• Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
• Пиріг зі сливами – 11 швидких і смачних рецептів
• Пиріг з гарбузом – 8 рецептів простих і смачних
• Підлива до гречки — 8 рецептів приготування смачної підливи
• Страви з м’яса – 35 смачних рецептів приготування вдома
• Салат з курячим філе – 13 смачних рецептів приготування
• Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
• Мариновані шампіньйони – 7 рецептів приготування на зиму
• Салат з червоної капусти – 9 рецептів як смачно приготувати
• Морква по-корейськи на зиму – 7 дуже смачних рецептів зимових заготовок

Нові рецепти

• 13 рецептів тортів в домашніх умовах
• Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
• Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
• Плов з індички – 6 рецептів приготування
• Мафіни — 16 рецептів приготування в домашніх умовах
• Рис з овочами — 15 рецептів смачного приготування
• Закуски на шпажках – 16 рецептів на святковий стіл, варіанти для фуршету
• Дитяче меню на день народження – 13 ідей з рецептами в домашніх умовах
• Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
• Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
• Чебуреки на кефірі – 7 рецептів приготування тіста
• Салат з консервованого тунця — 18 рецептів приготування в домашніх умовах
• Морква по-корейськи на зиму – 7 дуже смачних рецептів зимових заготовок
• Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
• Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
• Борщова заправка на зиму – 8 дуже смачних рецептів
• Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
• Тісто для піци на кефірі -10 найкращих рецептів
• Фарширований перець – 10 рецептів на будь-який смак
• Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів

Цвітна капуста в мультиварці

В мультиварці можна готувати тисячі смачних страв, починаючи від супів, других гарячих страв і закінчуючи випічкою. Цей диво-прилад допомагає домогосподаркам урізноманітнити щоденні трапези, надаючи звичайної їжі більш ніжний, якийсь особливий присмак. Сьогодні ми представляємо до вашої уваги дуже легкий рецепт з простою назвою Цвітна капуста в мультиварці. Цю смакоту можна назвати «універсальної», так як її можна використовувати як основну страву або як гарнір до м'ясних страв.

Інгредієнти для приготування кольорової капусти в мультиварці:

1. Капуста цвітна заморожена - 300 грам
2. Яйце куряче - 1 штука
3. Манка - 3 столові ложки
4. Сіль - за смаком
5. Перець білий мелений - за смаком
6. Масло вершкове (для смаження) - 2-3 столові ложки

Інвентар:

1. Глибока тарілка - 2 штуки
2. Їдальня вилка
3. Столова ложка
4. Мультиварка
5. Дерев'яна кухонна лопатка
6. Тарілка

Приготування кольорової капусти в мультиварці:

Крок 1: готуємо капусту.

Це блюдо ми будемо готувати з замороженої цвітної капусти, яка пройшла термічну обробку, тобто варіння в підсоленій воді протягом 6 – 7 хвилин. Тому якоїсь особливої підготовки вона не вимагає. Просто викладаємо суцвіття капусти в глибоку тарілку і залишаємо в такому вигляді на 25 - 30 хвилин. За цей час вона майже повністю розморозиться.

Крок 2: змішуємо капусту з яйцем.

Через 25 – 30 хвилин кладемо в миску куряче яйце. Додаємо до нього за смаком сіль та білий мелений перець. Збиваємо суміш столовою виделкою до однорідної, злегка пишної консистенції. Потім туди ж додаємо майже розморожену цвітну капусту і змішуємо її з яйцем так, щоб воно обгорнула суцвіття з усіх боків. В окрему глибоку тарілку всипаємо манну крупу.

Крок 3: готуємо капусту в мультиварці.

Тепер кладемо в чашу мультиварки трохи вершкового масла і вмикаємо кухонний прилад в режим «Смаження» чи «Випічка».

Через 2 хвилини паніруємо кожне суцвіття цвітної капусти в манці і кладемо їх у розтоплене масло.

Обсмажуємо овоч протягом 10 хвилин з відкритою кришкою, періодично помішуючи капусту дерев'яною кухонних лопаткою. Після перекладаємо готову страву на тарілку і подаємо до столу.

Крок 4: подаємо цвітну капусту в мультиварці.

Цвітна капуста в мультиварці подається в гарячому вигляді як гарнір до страв з м'яса, риби або птиці. Також дуже часто її додають у салати зі свіжих овочів. За бажанням перед сервіровкою кожну порцію цієї страви можна полити соусом на основі вершків і помідор. Насолоджуйтесь!
Приємного апетиту!

Поради:

– Набір спецій можна доповнити такими прянощами, як чабер, чорний мелений перець, лимонний перець, сушений базилік, кріп, петрушка, шавлія і багатьма іншими.

– Замість вершкового масла можна використовувати рослинне масло.

– Манну крупу можна замінити панірувальними сухарями.