Що входить в салат з пекінської капусти?

Для приготування вам знадобляться:

1. Капуста пекінська - 250 г
2. Кукурудза консервована - 100 г
3. Огірок свіжий - 1 шт.
4. Яйце - 1 шт.
5. Сметана - 50 г
6. Петрушка свіжа - 3-4 гілочки
7. Сіль, перець - за смаком

Як приготувати смачний салат з пекінської капусти?

Нашаткувати капусту (без білої частини), дрібно порізати палички (майже в труху), дрібно порізати ананаси. Змішати креветки, палички, капусту, ананаси і гранат. Заправити майонезом і їсти, не проковтнувши вилку! Такий салат виходить дуже смачним і легким, а найголовніше, 10 хвилин - і у вас готова вишукана страва.

Що можна зробити з пекінської капусти?

За смаком пекінська капуста відрізняється від звичної нам білокачанної капусти — вона м'якіша та ніжніша на смак. Цей овоч вважається салатним, хоча з пекінською капустою можна готувати й інші страви (тушкувати, запікати, додавати в супи або в борщ, готувати голубці з пекінською капустою).

Салат з пекінської капусти і помідорів.

Не дивлячись на звичні інгредієнти, салат з пекінської капусти і помідорів має свій ярко виражений цікавий смак. Окрім того, Ви маєте можливість удосконалити цей салат. Наприклад добавити приємних, або, навіть неочікуваних кольорів. Зробити це дуже просто, при цьому Ви взагалі не порушуєте рецептури салату з пекінської капусти і помідорів.

Пропонуємо Вам замість звичайних помідорів у салаті с пекінської капусти і помідорів додати різні сорти саме помідора. Наприклад, візьміть невеличкі помідори чері, рожеві, жовті, чи навіть, чорні помідори. Кольори в салаті будуть неабияк змінено.

Інгредієнти салату з пекінської капусти і помідорів.

• 1 шт. фіолетова пекінська капуста;
• 350 грамів - помідорів черрі;
• свіжий кріп;
• майонез - за смаком;
• сіль і перець для смаку.

Інструкція приготування салату.

Крок 1. Промийте всі овочі та кріп.

Крок 2. Подрібніть капусту.

Крок 3. Поріжте помідори черрі навпіл, і подрібніть кріп.

Крок 4. Помістіть всі овочі та кріп у велику миску, змішати все разом.

Крок 5. Додайте до салату з пекінської капусти і помідорів майонез. Добре перемішати всі продукти. Додайте сіль і перець за смаком і знову перемішайте. Ви можете подати салат відразу, якщо вам потрібно, але ми пропонуємо спочатку зберігати його в холодильнику протягом 30 хвилин до подачі, так як капуста стане трохи м'якше. Обов'язково перемішайте його перед подачею на стіл.

Простий домашній майонез дає салату з пекінської капусти і помідорів багатий, гладкий і здоровий смак. Тому, при можливості, готуйте майонез самостійно. Додавання кропу наповнює смак ароматом зелені. Цей фіолетовий салат з пекінської капусти і помідорів не тільки красивий, але і чудовий та ідеальний для святкового столу.