Что такое Крупорушка?

Крупору́шка (от слов «крупа» и «рушить») — небольшое предприятие или машина по очистке и переработке зерна в крупу, а также машина для приготовления крупы из зёрен.

Сколько стоит Крупорушка?

Цена на Зернодробилки, крупорушки

Какие виды зёрна используют для производства круп?

Крупу изготавливают из крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), зерновых (ячмень, овёс, пшеница, дагусса, рожь) и бобовых (горох, фасоль, чечевица) культур. Также к крупе относят хлопья (овсяные, кукурузные), вспученные зёрна (рисовые, пшеничные), искусственное саго.

Крупозаводы

Крупа является одним из основных компонентов питания населения Земли, что обусловило многообразие ее ассортимента и наличие большого потребительского рынка. Основным сырьем для производства круп является зерно ячменя, пшеницы, риса, кукурузы, овса, гороха, гречихи, проса. Рис, гречку и просо относят к собственно крупяным культурам, потому что из них традиционно производят только крупу. Остальная часть перечисленных культур является основным сырьем для других производств, например, комбикормового, крахмало-паточного, спиртового, пивоваренного.

Все перечисленные культуры отличаются между собой морфологией, соотношением анатомических частей и химическим составом. В значительной мере указанные различия зерна различных культур объясняют разницу их структурно-механических свойств, что определяет особенности технологии их переработки и традиции потребления. Таким образом, крупы из проса, гречихи и риса преимущественно получают целыми. Крупы из пшеницы, ячменя и кукурузы получают преимущественно в измельченном виде. Выработка гречневой крупы и зерновых хлопьев в большинстве случаев требует использования гидротермической обработки с использованием пара.

Технология переработки зерна каждой культуры в крупу является индивидуальной, отличающейся от любой другой. Вместе с тем, при переработке пшеницы, ячменя, гороха и проса большинство процессов сходны. Часто переработку этих культур объединяют в одну технологическую линию — универсальную. В ряде случаев переработку гречихи целесообразно объединить в одну линию с переработкой проса. Производство овсяных хлопьев иногда целесообразно дополнить возможностью производства хлопьев из других культур. Многообразие ассортимента и особенностей производства круп предоставляет огромное поле для решения задач переработки путем внедрения агрегатных крупоцехов, комплектных крупозаводов и особенно производств, создаваемых по индивидуальным проектам.

Мы производим:

• Агрегатный универсальный крупозавод «ОПТИМАТИК-К-07» Агрегатный универсальный крупозавод «ОПТИМАТИК-К-07»
• Агрегатный универсальный крупозавод «ОПТИМАТИК-К-15» Агрегатный универсальный крупозавод «ОПТИМАТИК-К-15»
• Агрегатный узел обогащения круп УОК-1 — Агрегатный узел обогащения круп УОК-1
• Агрегатный узел обогащения круп УОК-2
• Агрегатный универсальный крупозавод «Оптиматик-К-30» Агрегатный универсальный крупозавод «Оптиматик-К-30»
• Агрегатный универсальный крупозавод Оптиматик-К-60 — Агрегатный универсальный крупозавод Оптиматик-К-60
• Комплектный универсальный крупозавод производительностью 30 т/сутки
• Комплектный универсальный крупозавод производительностью 60 т/сутки

Крупозаводы от компании «ОЛИС» — успешное приобретение для вашего бизнеса!