Хто закуповує лікарські рослини?

Лікарські рослини закуповують фармацевтичні компанії, виробники харчової продукції (чаї, спеції), представники галузі косметології та парфумерії, виробники екстрактів та ефірних олій, ветеринарних препаратів та кормів тощо.

Що відноситься до лікарських рослин?

Як лікарські рослини на початку XXI століття широко використовуються звіробій, календула, ромашка лікарська, деревій, мати-й-мачуха, шипшина, обліпиха, солодка,подорожник, м'ята, шавлія, оман, журавлина, брусниця, малина, кріп, петрушка, аїр звичайний та багато інших.

Де використовують лікарські рослини?

Здебільшого лікарські рослини застосовують у вигляді настоїв, відварів, спиртових настоянок, екстрактів, а також у формі біологічно активних добавок (БАД) – продуктів харчової, фармацевтичної та біотехнологічної промисловості.

ТОП-5 найперспективніших лікарських рослин для фермерів

Все більших обертів в Україні в останні роки набирає професійне вирощування фермерськими господарствами лікарських рослин на продаж. Цей відносно новий для вітчизняних підприємців вид бізнесу є досить прибутковим, проте складним і затратним. І це не дивно, адже для започаткування такої справи необхідні не лише чималі кошти, а й знання агротехніки, вільні посівні площі та зв’язки на цьому специфічному ринку.

Але, незважаючи на численні перешкоди, вітчизняні підприємці продовжують активно освоювати ринок лікарських рослин. Так, зокрема, за останні три роки він збільшився на 67%. Особливо активно зростає експорт лікарських рослин та їх окремих компонентів у країни Євросоюзу та США. Не менш цікавими і перспективними є ринки азійських країн, в першу чергу Японії та Китаю, Австралії.

Для вирощування лікарських рослин у промислових масштабах необхідні досить значні капіталовкладення. Так, за словами підприємця Дмитра Кубаріна, щоб закласти підвалини серйозного бізнесу на основі вирощування лікарських трав, необхідно мати стартовий капітал в обсязі щонайменше $50 тис., причому левова частка цих грошей піде на закупівлю насіння. Не менш важлива проблема — знайти якісне насіння потрібної культури (в Україні його виробляють мало, а з-за кордону імпортувати надто дорого).

Проте вигода від цієї справи очевидна, оскільки вітчизняна та світова фармацевтика, парфумерія, харчова хімія потребують все більше натуральних екстрактів для своїх виробів. Їх можуть забезпечити лише лікарські рослини. Завідувач аграрного сектору дослідної станції лікарських рослин Інституту агроекології та природокористування НААН України Назар Приведенюк вважає, що ринок лікарських рослин як в Україні, так і за кордоном буде тільки зростати.

Головний попит на лікарську продукцію українських фермерів підтримують вітчизняні та зарубіжні парфумерні й косметологічні компанії. Проте для виходу на світові ринки необхідна обов’язкова сертифікація товару та проведення замірів радіаційного фону в рослинах. Це досить дороговартісно — в середньому 5 тис. грн за один вид рослин. Зате прибуток може бути досить серйозним і становити в середньому 35-50% в рік.

Та фермер-початківець, який тільки-но починає працювати в сфері вирощування лікарських рослин у промислових масштабах, відразу ж стикається з дилемою: що саме вирощувати і в яких обсягах. На допомогу прийдуть аналітичні викладки та статистичні дані ринку.

Так, зокрема, відповідно даним експертів компанії Pro-Consulting, в період 2014-2017 рр. найзатребуванішими лікарськими рослинами на ринку лікарських рослин були розторопша, перцева м’ята, ехінацея, ромашка, шавлія, череда, меліса, валеріана, чорниця, лаванда. Не менш цікавими для можливого впровадження є алтей, материнка, кульбаба, чебрець, хоча їх промислове вирощування не надто поширене серед фермерів.

Отож, в ТОП-5 своєрідного аналітичного рейтингу лікарських рослин розмістимо такі рослини:

1. Перцева м’ята — надзвичайно ароматна багаторічна рослина зі стійким насиченим запахом. Вона є неодмінним атрибутом усіляких приправ та ліків, чаїв та настоянок, а тому попит на неї постійний.

Технологія вирощування перцевої м’яти досить проста — після глибокої оранки (бажано після озимих зернових чи бобових) та передпосівної культивації її висаджують кореневищами, оскільки вона майже не формує насіння, інколи розсадою одночасно з ранніми ярими зерновими. Зазвичай на 1 га висаджується 15-30 ц кореневищ. Вносять також органічні (перегній) та мінеральні добрива. При можливості застосовують поливальні системи.

М’ята потребує багато світла та вологи, тому найбільш придатними для її вирощування є заплавні долини річок, низинні чорноземи й торфовища. Добре переносить вона і холод. Збирають м’яту методом низького скошування косарками в період її інтенсивного цвітіння (не менше 50% цвіту) — саме тоді в ній найбільший вміст олії. За сезон її зазвичай скошують ще другий раз — у жовтні.

При урожайності наземної частини перцевої м’яти в сухому вигляді 15-20 ц/га сукупний дохід від її продажу складе 60-80 тис. грн з одного гектара. Не слід при цьому забувати про витрати на її вирощування, які в перший рік можуть сягати до 50-60 тис. грн залежно від площі вирощування, проте в наступні роки вони зменшуються вдвічі. Тому вирощування перцевої м’яти досить вигідне і не дуже обтяжливе для фермера.

2. Меліса лікарська. Ця рослина є далеким родичем м’яти і схожа з нею своїм сильним запахом, щоправда, лимонним. Вона з давніх-давен застосовується в медицині, парфумерії та косметиці. Незамінним є і її застосування в чаях, настоях, відварах.

Технологія її вирощування близька знову ж таки до перцевої м’яти, з деякими нюансами. Поле для неї краще вибирати піщане або глинисте, без великої кількості вологи. Висаджувати мелісу необхідно після відповідного обробітку ґрунту на невелику глибину переважно розсадою (після сівби насінням вона дасть хороший врожай лише на другий рік). Існує ще й спосіб вирощування меліси через поділ пагонів куща, проте в промислових масштабах він економічно невигідний. Додають також азотні добрива та полив.

Ключовим компонентом меліси, задля чого її і вирощують, є ефірна олія — з 1 гектара її можна отримати до 35 кг при врожайності 220-250 ц/га сирої маси, або ж 35-40 ц/га сухої трави. В процесі вирощування врожайність меліси в наступні роки зростає приблизно на третину. На ринку за її ефірну олію можна виручити до $8000 за 1 ц сухої маси, тому вигода її вирощування очевидна.

3. Ехінацея пурпурова. Висока трав’яниста багаторічна рослина з унікальними квітками, за що її, власне, і назвали (в перекладі з грецької «ехінацея» означає «їжак»). Вона є неодмінним складником багатьох фармацевтичних препаратів, чаїв та сиропів.

Технологічно її можна вирощувати як методом сівби, так і діленням куща, проте в товарному вирощуванні надають перевагу насінню. Висівають його в квітні у прогріту і добре розпушену землю, активно доглядають у перші місяці росту, оскільки молоді паростки швидко заганяються бур’янами. Найкращими для ехінацеї є піщані та легкі супіщані ґрунти. Обов’язково слід вносити гербіциди (кущі швидко бур’яніють), багатокомпонентні добрива та добре поливати.

При правильному догляді та дотриманні вимог підживлення й догляду урожайність ехінацеї вже в перший сезон може становити близько 4 т сухої трави і до 2 т коренів з 1 га. Прибуток від вирощування цього куща може сягати до 80 тис. грн з 1 га за траву і до 200 тис. грн — за корені.

4. Валеріана лікарська. Надзвичайно запашна багаторічна трав’яниста рослина з пучком тоненьких ароматних коренів та порожнистим стеблом. Її лікувальні властивості відомі ще за часів античності, а сьогодні її вирощування може стати одним із найприбутковіших видів бізнесу для фермерського господарства.

Валеріану доцільно вирощувати на торфовищах, легких низько- і середньосолоних ґрунтах. Вона полюбляє глибоку оранку, високу зволоженість землі та дуже чутлива до внесення добрив — при їх оптимальному використанні її врожайність збільшується більше ніж на третину. Дуже важливою складовою догляду за валеріаною є поливання та снігозатримання.

Головним цінним складником валеріани є її корінь — в перший рік вирощування урожайність становить в середньому 7-9 ц/га, далі вона зростає до 15-20 ц/га. Слід зауважити, що в країнах Європи фермери завдяки продуманій системі підживлення отримують врожайність на рівні 30-40 ц/га. За 1 ц готового продукту на ринку вітчизняні виробники можуть отримати дохід у розмірі до 240 тис. грн.

5. Ромашка лікарська. Є найпоширенішою і дуже економічно вигідною лікарською рослиною, яку здавна промислово вирощують українські фермери.. Вона є найбільш затребуваною на даний час на світовому та вітчизняному ринку фармацевтики, ветеринарної медицини. Також можливе використання листків та квіток ромашки як захист овочевих, квіткових та лікарських рослин від ряду сисних і листогризучих комах.

Найкраще вирощувати ромашку на знижених суглинкових, але не надто зволожених ґрунтах. Обробіток землі для її висаджування включає всі процедури (оранка, культивація, сівба, коткування), а висівають насіння методом рядної сівби. Посів проводять переважно восени, оскільки тоді рослина швидко переходить стадію розетки, але можливо й в інші періоди.

Не потребуючи великих затрат на вирощування (в середньому від 25 до 35 тис. грн), будучи невибагливою до ґрунтів, ромашка має урожайність близько 10 ц/га сухих суцвіть. Але особливо вигідно її продавати за кордон – трейдери можуть купувати за ціною до 200 грн/1 кг. Враховуючи те, що за сезон із поля можна зібрати 3-4 врожаї цієї рослини, то економічна вигода очевидна — чистий прибуток фермера може становити до 300 тис. грн при стартовій ціні 25 грн/кг. Недаремно більшість господарств, які займаються вирощуванням лікарських рослин у промислових масштабах, висівають переважно саме ромашку лікарську.

Вітчизняний ринок лікарських рослин тільки нещодавно розпочав набирати оберти і динамічно розвиватися. Великі перспективи відкриваються у вітчизняних аграріїв у країнах Європи, які охоче купують українські трави та корені. Тому є надія, що в подальшому ринок лікарських рослин в Україні буде активно розширюватися і збільшуватися як кількісно, так і якісно.

© Володимир Павлович, Kurkul.com, 2018 р.

Вирощування лікарських трав – затребуваний вид бізнесу

Одним із найспецифічніших та найзатребуваніших видів бізнесу в Україні є вирощування лікарських трав.

Про те, чи може вирощування лікарських трав принести хороший дохід ми пишемо з посиланням на інформацію від Ідей для Вашого Бізнесу.

Ринок лікарських трав суттєво відрізняється від ринку агрокультурних рослин. Зокрема, у цій ніші низький рівень конкуренції. Почати такий бізнес можна з нуля.

До речі, у нас є власний Ютуб-канал “Як заробити гроші”. Тут ми публікуємо цікаві відео про заробіток. Підписуйтеся та підтримайте контент українською мовою.

Вирощування лікарських трав

Стійких тенденцій на ринку лікарських трав немає. Продажі певних рослин як різко зростають, так і різко знижуються. Постійний попит має лише календула, ромашка, м’ята, меліса, валеріана, шавлія, шипшина, лаванда та солодець. Під час вирощування рослин потрібно орієнтуватися на кліматичні вимоги. Також можна розпочинати такий бізнес у теплицях. Але це при умові, що є постійний попит на екзотичні трави. У них має бути висока закупівельна ціна.

З чого почати бізнес

Перш за все, потрібно мати або орендувати ділянку (мінімум 10-30 соток) в екологічно сприятливому місці. Вирощування лікарських трав повинне відбуватися далеко від виробництв та автомобільних трас. Ділянку потрібно підготувати – прибрати великі бур’яни та зорати.

Посів насіння

Посів насіння – це наступний етап. Чимало трав не потребують поливу та прополювання. Вимоги до кожної рослини потрібно вивчити наперед та дотримуватися їх. Із обладнання вам знадобиться лише лопати, відра та граблі.

Збір трав

Окремими частинами варто збирати кожен вид трав. Строго у певний час збирають листя, кору, плоди, коріння та квіти. Частину з рослин необхідно залишати для «розведення». Це необхідно, щоб мати сировину на наступний сезон.

Зібрані трави сушать під навісом або ж у спеціальних сушильних машинах. Якщо обсяги не великі, то це можна робити на горищі. Пам’ятайте, якщо вологість повітря перевищує 15 %, то трави гнитимуть та будуть пріти.

Канали збуту

Продавати продукт можна прямим виробникам, приватним особам або ж оптовим скупникам сировини. В останніх ціна за сировину буде невисока, однак одразу можна продати велику кількість товару.

Найвища ціна у прямих виробників. До них входять косметологічні, фармацевтичні, парфумерні компанії та виробники чаю. Можна збувати сушені рослини і через магазини, торгові точки, соціальні мережі. Для таких продажів обов’язково потрібно мати широкий асортимент.

Конкуренція у сфері лікарських рослин фактично відсутня. Потреба у травах покривається лише на 60 %. Найкраще при відкритті бізнесу орієнтуватися не на конкурентів, а на товари, попит на які незадоволений.

Скільки грошей вкласти, щоб відкрити бізнес

Для відкриття бізнесу з вирощування лікарських трав на старті потрібно витратити лише орієнтовно 40 тисяч гривень. Це при умові, якщо ви маєте ділянку. Насіння коштуватиме 10 тисяч, обладнання – 20 тис., реєстрація та інші витрати – 2 тисячі гривень, обробка та підготовка ділянки – 5 тисяч гривень.

Прибуток

Щорічні витрати на пакування, насіння, добрива та рекламу складуть 11 тисяч гривень. З однієї сотки землі можна зібрати 20 кг сировини. Середня ціна за кілограм – 250 гривень. Із 30 соток вийде заробити 150 тисяч гривень.

Читайте більше новин про бізнес-ідеї: