Як смачно приготувати брокколі в духовці?

Для цього необхідно промити свіжу броколі та розібрати її на суцвіття. Якщо ж вона заморожена, то просто дістати з упаковки. Потім викласти на деко, попередньо змащене оливковою олією, поперчити та посолити. Далі запікати протягом 25 хвилин у духовці, розігрітій до 200 °С.

Скільки часу готувати брокколі в духовці?

Капусту відварити у підсоленій воді 5 хв., зцідити, охолодити і висипати у форму для випікання. Перець та помідор порізати соломкою і змішати з брокколі. Яйця збити з вершками та спеціями і залити овочі, запікати у духовій шафі при температурі 160—180 °С 8—10 хв. Кеш

Як запекти капусту броколі в духовці?

Броколі в духовці за 15 хвилин Рецепт приготування: Помийте броколі і розділіть її на суцвіття за допомогою гострого ножа. Перемішайте броколі з оливковою олією, пластівцями червоного перцю, сіллю і чорним меленим перцем на деку. Поставте в духовку і запікайте 15 хвилин при температурі 220 С.

Броколі в духовці – 7 рецептів приготування

Правильне харчування – це запорука міцного здоров’я і довголіття. Правда, не всі дорослі і діти люблять, наприклад, брокколі, що абсолютно марно. В ній міститься найбільша кількість вітамінів і мінералів, яких потребує наш організм. До того ж, з суцвіть капусти можна приготувати дуже смачні страви, наприклад, брокколі в духовці з грибами, м’ясом і навіть рибою.

Брокколі, запечена в духовці з сиром

Порівняно зі своїми «родичами», брокколі користується найменшою популярністю. Багато господинь не розглядають для приготування страв зелені суцвіття через відсутність яскравих смакових якостей і наявності неприємного запаху. Але є безліч рецептів, завдяки яким можна полюбити цей плід раз і назавжди. Наприклад, неймовірно смачно запікати брокколі в духовій шафі з сиром під ніжним вершковим соусом.

Інгредієнти на півкіло капусти:

• вершкове масло – дві ложки;
• борошно – удвічі менше;
• молоко – стакан;
• сир (солонуватий) – 120 г;
• дві ложечки діжонської гірчиці.

Готується запечена брокколі так:

• Першим ділом потрібно суцвіття брокколі обробити окропом три хвилини, щоб розм’якшити їх.
• На сковорідці розтоплюємо масло і пасеруємо на ньому борошно. Потім підливаємо молоко, розмішуємо і як соус загусне, додаємо подрібнений сир і гірчицю.
• Форму для випічки промасливаем. Розкладаємо по його дну суцвіття, поливаємо їх соусом, зверху присипаємо сиром і відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Спробуйте нові рецепти: