Звідки взявся борщівник?

Борщівник походить із Кавказу, де місцеві жителі використовували його молоде листя для приготування овочевих супів та борщів (до появи квітконоса), звідки і походить назва рослини. Кеш

Звідки в Україні борщівник?

На території України поширені два отруйні види цієї рослини: борщівник Сосновського і борщівник Мантегацці, обидва походять з Кавказу, жителі якого використовували для супів та борщів молоде листя рослини (звідки його назва).

Коли з'явився борщівник в Україні?

Розповсюдження в Україні Борщівник Сосновського (Heracleum sosnowskyi) — карантинний інвазивний вид, загальнорозповсюджений. Його почали сіяти на території нашої країни після закінчення Другої світової війни.

Обережно – борщівник Сосновського!

Види роду борщівник мають широкий ареал поширення. У світовій флорі налічується майже 70 видів, що зростають здебільшого в помірній зоні Північної півкулі (переважно в горах). Борщівник походить із Кавказу, де місцеві жителі використовували його молоде листя для приготування овочевих супів та борщів (до появи квітконоса), звідки і походить назва рослини. У флорі України зустрічається 5 видів: найпоширеніший – борщівник Сосновського (Heracleum sosnowskyi Manden.), у гірській місцевості Івано-Франківської, Чернівецької та Закарпатської областей росте карпатський (Heracleum carpaticum Porc.), європейський (Heracleum spondylium L.) та пальчастий (Heracleum palmatum Baumg.) борщівник. На просторах Кримського півострова зустрічається борщівник Стевена (Heracleum steveni L.)

На території України цей бур’ян з’явився за часів СРСР. Комуністична влада запровадила вирощування борщівника Сосновського як ще однієї силосної культури, ігноруючи наукові перестороги. Силос із борщівника виявився звичайним, а корови, поїдаючи його, давали молоко з гірким присмаком, яке було непридатним для споживання як людьми, так і тваринами. Тому запроваджену культуру залишили без уваги. Згодом це стало катастрофою в місцях вирощування через визрівання значної кількості насіння борщівника і значного його поширення.

На даний час цей бур’ян зустрічається майже по всій території України на луках, по берегах річок, вздовж доріг, каналів, ярів, балок, заплавах річок і струмків, необроблених землях, пустирях, сміттєзвалищах, присадибних ділянках, лісосмугах, садах, у населених пунктах. Борщівник добре адаптований до наших природних умов, через короткі зими й відсутність конкурентів.

Нині помітно зростають площі, зайняті чужорідним видом, який широко розповсюджується, конкуруючи з аборигенними видами за екологічні ніші, а також спричиняючи загибель місцевих видів. Він агресивно витісняє місцеві види не лише трав’яних, а й деревних порід, монополізує територію. Борщівник Сосновського містить фотоактивні сполуки, небезпечні для шкіри людини при сонячному опроміненні. Тканини борщівника містять особливі фотодинамічно активні речовини – фурокумарини, які під час контакту зі шкірою людини під впливом сонячного світла підвищують чутливість шкіри до ультрафіолетового випромінювання і нейтралізують при цьому дію меланіну. Вони провокують важкі, подібні до опіків, дерматити. Але навіть якщо людина доторкнулася до цієї рослини вночі, вже вранці при сонячному світлі будуть з'являтися пухирі. В молодому листі ці речовини можуть розкладатися при термічній обробці. Як правило, на уражених ділянках шкіри виникає опік другого ступеня (пухирі, заповнені рідиною). Час їх появи – від кількох годин до кількох діб. З часом на місцях опіків з’являються темні плями, які зникають від 3 місяців до 3 років. Особлива небезпека полягає в тому, що у разі дотику до рослини або потрапляння його соку на шкіру людина не відчує відразу біль, як при контакті з кропивою. Через рік при значних ураженнях шкіри можливі рецидиви - при новому опроміненні тіла сонячними променями, на шкірі у місцях опіків знову з’являються коричневі плями. Виявлено випадки дерматозів - до III ступеня, і навіть летальні випадки від численних опіків шкіри у дітей молодшого віку. При сильних опіках підвищується температура, починається лихоманка, з'являються виразки. Найбільше фурокумарини накопичуються у ворсинках та на листі. Якщо сік борщівника потрапив на шкіру, необхідно відразу промокнути його тканиною і прикрити цю ділянку одягом або пов'язкою. Потім уражені ділянки шкіри необхідно промити великою кількістю води, бажано з додаванням невеликої кількості соди. У такому розчині кумарин, його похідні і ефірні масла розчиняються краще, а тому більшою мірою і швидше видаляються зі шкіри. Потім уражені місця доцільно змастити будь-яким засобом від опіків. Надмірне накопичення кумаринів в організмі людини сприяє виникненню захворювання під назвою «вітиліго». Також борщівник викликає алергічні реакції. У хворих на астму він може спровокувати напад задухи.

Борщівник Сосновського (Heracleum sosnowskyi Manden.) – отруйна багаторічна рослина родини окружкових (Apiaceae). Стебло шорстке, ребристе, пурпурне або з пурпурними плямами. Зростає до 3-5 метрів в висоту, товщина стебла – до 10 см. Має дуже великі трійчасті – перисто-розсічені листки жовтувато-зеленого забарвлення довжиною 1,4 – 1,9 м. Коренева система у рослин стрижнева, добре розвинена, в ґрунт проникає неглибоко: основна маса лежить в шарі до 30 см. У верхній частині корінь розгалужений, головний і бічні корені м'ясисті. При пошкодженні вони виділяють світло-жовту рідину з різким запахом ефірного масла, що володіє сильною пекучістю.

Майже все насіння, яке з'явилося в кінці літа, знаходиться в стані спокою і не проростає восени. Обов'язковою умовою проростання є вологість і вплив протягом одного-двох місяців низьких середньодобових температур 2 - 4 ° C. Проростанню передує вихід зі стану спокою. Сходи і пагони від кореневих бруньок з’являються в березні-травні. Цвіте з липня по серпень, а плоди дозрівають з липня по вересень. Насіння борщівника Сосновського дозріває навіть тоді, коли стовбур рослини зрізаний. Розсівається в діаметрі 5 - 6 м навколо материнської рослини, проте сухостій з насінням переносить зимові хуртовини, знаходячись над сніговим покривом, сприяючи рознесенню насінин на великі відстані. Одна рослина утворює 15-20 тисяч летючих насінин, вони можуть прорости в ґрунті навіть через 10-12 років.

Насіння борщівника Сосновського поширюється вітром, завдяки наявності «крилаток», які значно підвищують його летючість. Також розповсюджується тваринами, людьми і транспортними засобами.

Борщівник Сосновського є небезпечною та екологічно шкідливою рослиною, тому необхідно систематично проводити цілий комплекс заходів щоб недопустити його поширення.

Механічні заходи: разове викошування чи зрізання є малоефективним заходом, оскільки рослина відростає заново та починає цвісти, відростають нові зонтики, навіть після декількох скошувань. В результаті, суцвіть з насінням може стати ще більше, за 1-2 тижні починають рости нові пагони і через 3 тижні ефект від разового скошування зникає. Систематичне скошування, перерізання коренів на глибині 10-15 см забезпечує знищення рослини. Оскільки розмножується борщівник тільки за допомогою насіння, слід не допускати появи квітконосів. Борщівник викопують (тільки в щільному одязі і в гумових рукавичках) і обов’язково спалюють.

Хімічні заходи: використання гербіцидів гліфосатної групи, дикамби та інші гербіциди зареєстровані в Україні. Достатня концентрація – 5л/100м² стандартного розчину препарату Раундап, тобто 360 г/л гліфосату. Необхідно обробити 70-80% листкової поверхні рослин борщівника. Першу обробку слід проводити навесні, коли висота рослин не перевищує 50 см, з повторною обробкою після відростання рослин. Односезонна обробка не приносить результату, на наступний рік виникають масові сходи, а ще через 2 роки результати роботи втрачаються. Найкращим варіантом є глибоке зорювання ґрунту і використання очищених земель під сільськогосподарські угіддя.

Біологічні заходи: використання місць зростання борщівника під пасовище. Вівці, після деякого періоду звикання, охоче споживають його. Вони віддають перевагу молодим свіжим рослинам і швидко їх знищують. Для цих цілей найкраще застосовувати чорних овець, оскільки у тварин з пігментованою шкірою ризик фотохімічних опіків мінімальний. За даними М. Г. Кривошеїна (2011), найбільш перспективними в біологічному контролі є такі види лускокрилих – совка зонтична (Dasypolia templi Thunberg) та міль борщівникова (Depressaria radiella Goeze), а також двокрилі мухи-агромізиди (Phytomyza pastinacae Hendel). Літературні дані про види роду Depressaria свідчать про те, що личинка спочатку харчується на центральному зонтику, потім переходить на бічні у міру їх розпускання, і тільки коли всі зав’язі знищені, може живитися листям рослини.

Якщо ви берете участь у знищенні борщівника, пам'ятайте, що одяг та взуття мають бути водонепроникними та максимально закриті, обличчя та очі мають бути захищені окулярами та маскою. У разі безпосереднього контакту із шкірою та виникнення опіків негайно звертайтеся до лікаря!

Вик.: провідний фахівець-герболог Форимець К.О.

1. Кривошеина М. Г. Насекомые – вредители борщевика Сосновского в Московском регионе и перспективы их использования в 129 биологической борьбе / М. Г. Кривошеина // Российский журнал биологических инвазий. – 2011. – № 1. – С. 44–51.

2. Атлас насіння бур’янів / за ред. М.П.Косолапа, Головна Державна Інспекція з карантину рослин України. – Київ – 2011, 500 с.

3. Сорные растения / А.В. Фисюнов. – Москва: «Колос», 1984. – 320 с.

4. Вивчення фотодинамічної активності речовин, які містяться в рослинах роду Heracleum L. /О. В. Павлючок-Гогерчак // Актуальні 123 проблеми ботаніки та екології: Матеріали міжнародної конференції молодих учених (9–13 серпня 2011 р.), м. Березне, Рівненська обл., Україна. – К.: ТОВ «Велес», 2011. – С. 191.

5. Іващенко О. О. Бур’яни в агрофітоценозах / О. О. Іващенко. – Біла Церква: Світ, 2001. – 235 с

• МІЖНАРОДНИЙ РІК ЗДОРОВ'Я РОСЛИН 2020 / INTERNATIONAL YEAR OF PLANT HEALTH 2020
• Про лабораторію
  • Структура лабораторії
  • Атестат про акредитацію
  • Історія створення фітосанітарної лабораторії
  • КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТІВ
  • Розмір середніх проб рослинної сільскогосподарської продукції
  • Перелік платних послуг
  • Поширення по районах
  • Перелік регульованих шкідливих організмів
  • Амброзія полинолиста
  • Бактеріальний опік плодових
  • Золотиста картопляна нематода
  • Повитиця польова
  • Західний кукурудзяний жук
  • Американський білий метелик
  • Південно-американська томатна міль
  • Державні сайти
    • Президент України
    • Верховна Рада України
    • Урядовий портал
    • Міністерство аграрної політики та продовольства
    • Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів
    • Державна установа "Центральна фітосанітарна лабораторія"
    • Головне управління Держпродспоживслужби України у Волинській області
    • Вимоги України
    • Вимоги ЄС
    • Вимоги КНР
    • Вимоги Республіки Індія
    • Фітосанітарні вимоги Республіки Білорусь
    • Фітосанітарні вимоги Турецької Республіки
    • Директиви
    • МСФЗ №1-34
    • МСФЗ №12
    • МСФЗ №15
    • МСФЗ №35
    • МСФЗ №36
    • МСФЗ №45
    • МСФЗ №47
    • СТАНДАРТ ЄОКЗР PM 916

    Борщівник Сосновського в Івано-Франківській громаді: як з'явився та як люди знищують рослину

    В Івано-Франківській територіальній громаді почався сезон знищення борщівника Сосновського. Як рослина з'явилася у селі Підпечери та що роблять жителі, щоб позбутися шкідника — у матеріалі Суспільного.

    Жителька села Підпечери Ганна Романська розповідає, що на полях недалеко від її дому росте багато борщівника. Звідти він засівається й на город жінки. Тому, каже Ганна Романська, бур'ян доводиться постійно вирубувати.

    "Насіння розвівається, розмножується навкруги. Засіялося уже все, що лише можна було. Деякі необроблені шматочки городів чи узбіччя люди косять, вирубують. Ми робимо усе, щоб знищити рослину, але вона вже кругом розповсюдилася", — каже Ганна Романська.

    Усього в Підпечерах борщівником заражені приблизно 20 га землі, розповідає староста села Ігор Овчар. За його словами, цю рослину почали вирощувати у селі у 1970 роках навмисно, як силосну культуру. Поступово борщівник розповсюдився навколишніми полями.

    На землях комунальної власності рослину винищують комунальні служби, розповідає Ігор Овчар. Також просять долучатися і людей.

    "Поки що хлопці скошували рослину лише один раз через брак грошей на пальне. Ми не мали можливості активно боротися із борщівником. Але продовжуємо, косимо та просимо людей. Не всі слухняні у цьому плані. Поки не буде дивитися суцвіття борщівника у вікно, доти люди не прокидаються, на жаль", — пояснює Ігор Овчар.

    На землях комунальної власності рослину винищують комунальні служби. Фото: Суспільне Івано-Франківськ

    Біологиня Прикарпатського національного університету Мирослава Миленька підтверджує, що борщівник Сосновського завезли на територію України як кормову рослину. Він швидко розмножується як насіннєвим, так і вегетативним шляхом, каже Мирослава Миленька. За її словами, при постійній оранці землі борщівник поступово зникає, косити його варто до цвітіння, щоб вітер не розносив насіння.

    "Суто з біологічної, з екологічної точки зору ця рослина належить до категорії інвазійних чужорідних видів. Це — ті рослини, яких тут би не мало бути. Відповідно, він не має тут своїх природних ворогів – тих, з якими міг би конкурувати і які були б факторами стримування його розвитку. Борщівник впливає і на здоров'я — спричиняє опіки, найрізноманітніші токсичні ефекти при контакті зі шкірою та очима", — розповіла біологиня.

    Біологиня Прикарпатського національного університету Мирослава Миленька. Фото: Суспільне Івано-Франківськ

    На території біля Німецького озера у мікрорайоні Пасічна борщівник з'явився приблизно п'ять років тому, каже франківець Богдан Гавриляк. Чоловік розповідає, що дорогою повз озеро часто їздить велосипедом у село Загвіздя. За його спостереженнями, борщівник псує зону відпочинку.

    "Тут діти гуляють. А борщівник починає цвісти, дитина бере руками та може отримати опіки. Захаращено тут. Така гарна територія, з одного боку люди відпочивають, а з іншого — некомфортно", — говорить Богдан Гавриляк.

    Цього року працівники міської аварійно-рятувальної служби дев'ять разів виїжджали вирубувати борщівник планово і два рази — після звернення людей, розповів виконувач обов'язків керівника служби Сергій Сметанюк.

    "Для боротьби існує пріоритет місць. Пріоритет № 1 — це місця, де є скупчення людей, стежки. Туди виїжджаємо перш за все. Виїжджаємо туди, де люди можуть проходити, де вони відпочивають, де є тротуари", — каже Сергій Сметанюк.

    Цього року працівники міської аварійно-рятувальної служби дев'ять разів виїжджали вирубувати борщівник планово. Фото: Суспільне Івано-Франківськ

    На оперативній нараді у міського голови 14 червня заступник директора департаменту інтеграції громад Андрій Деркач розповів, що найбільше борщівник розповсюдився у Крихівцях, Драгомирчанах, Підпечерах та Угорниках на закинутих угіддях. Андрій Деркач каже, ця рослина не внесена до списку карантинних бур’янів, тому на його знищення не спрямовують грошей із державного бюджету.

    Читайте також

    • У парку Івано-Франківська рятують самшит від шкідника
    • У парку імені Шевченка в Івано-Франківську почали лікувати дерева-довгожителі

    Читайте нас у Telegram: головні новини Івано-Франківщини

    Станьте частиною Суспільного: повідомляйте про важливі події з життя вашого міста чи селища. Надсилайте свої фото, відео та новини й ми опублікуємо їх на діджитал-платформах Суспільного. Пишіть нам на пошту: [email protected]. Користувачі акаунтів Google можуть заповнити форму тут. Ваші історії важливі для нас!