Що таке бананове молоко?

Бананове молоко – це варіант без молочних продуктів, без горіхів, який ви можете використовувати, як і інші типи молока. Це напій, виготовлений з бананів та води. Завдяки своєму основному інгредієнту – банану – бананове молоко корисне для здоров'я.

Як виготовляється бананове молоко?

Як роблять бананове молоко

1. Стиглі банани очищаємо та поміщаємо в чашу блендера;
2. Додаємо воду або рослинне молоко;
3. Додаємо будь-які спеції до смаку: корицю, цукор, фініки, мед;
4. Збиваємо вміст чаші блендером до однорідної маси;
5. Насолоджуйтеся незвичайним і м'яким смаком напою або страв із його додаванням.

Що таке молоко без лактози?

Безлактозне молоко – звичайнісіньке коров'яче молоко, тільки без лактози. Якщо ви вирішили шукати альтернативу далі, не вживати безлактозне молоко, то не поспішайте робити однозначний вибір на користь рослинного молока. Його основна відмінність – відсутність у складі вітаміну В12.

Бананове молоко – користь та шкода

Усі прекрасно знають і куштували банан, а чи знає хто про таке як бананове молоко? Так такий напій існує і як не дивно, в нім досить багато користі. Щоб розуміти, про що йде мова треба прочитати трохи інформації. Найголовніше, це те, що такий напій несе в собі користь!

Корисні властивості напою!

Усі повинні розуміти, що бананове молоко корисне, не лише дорослим, але і дітям. І при цьому якщо в такий напій не додавати ні чого зайвого, наприклад солодкого або чогось іншого, то його можна сміливо вважати дієтичним. Такий склад легко знайти у багатьох дієтичних меню. Не всі мають час щодня готувати собі сніданок і з цієї причини просто необхідно скористуватися банановим молоком, воно швидко готується і вважається поживним. Склянка такого напою, допоможе дочекатися обіду без мук і страждань голоду. Але і це не усе! Користь – це основне, що є у такого молока.

• Зміцнення імунної системи.
• Це джерело корисних вітамінів для кожного організму.
• Ще один важливий момент, ця наявність у складі калію – саме це добре позначається на роботі кишечника і травній системі.

Але і це не усе, оскільки саме банани просто потрібні для сердечного м’яза, тобто і молоко з цього фрукта просто потрібне. Також в такому молоці є і такі складові, як – білки. А це краще, що може запропонувати такий продукт.

Поєднання калію і кальцію, це краще для будь-якого серця. Можливість вживати таке молоко в період дотримання дієти для схуднення. Використання цього продукту просте, треба вранці випивати одну склянку молока, замість каші або чогось іншого. І оскільки у складі багато корисних компонентів, це не яким чином не зашкодить здоров’ю. Також, багато хто говорить про те, що і для кісткової системи потрібне молоко.

Про шкідливі якості, практично немає ніяких точних рекомендацій. Єдине виключення, це особиста непереносимість компонентів. Як же можна створити такий напій самостійно? Вважається, що це робиться не так складно і довго. І найголовніше, що напій виходить смачним і не залишить байдужим нікого. Що потрібно для створення бананового молока:

• Банан середніх розмірів.
• Півлітра молока.
• При необхідності лід, половина склянки.
• За бажання цукор, а краще мед.

Всім зрозуміло, що створити напій повний користі не так складно. Так що створюйте і насолоджуйтеся цим смаком у будь-який момент.

Як приготувати бананове молоко. Рецепт та користь для здоров'я

Бананове молоко – це варіант без молочних продуктів, без горіхів, який ви можете використовувати, як і інші типи молока.Це напій, виготовлений з бананів та води. Завдяки своєму основному інгредієнту – банану – бананове молоко корисне для здоров’я. Однак, залежно від рецепта, воно може містити додані підсолоджувачі, ароматизатори або інші менш корисні інгредієнти.

Зазвичай бананове молоко роблять з води та бананів, збиваючи їх до однорідності. Звісно, що на смак воно нагадує банани. Воно набирає популярності й багато людей з алергією на горіхи почали використовувати його як альтернативу горіховому молоку. З ним можна готувати вівсянку, пити його як напій, використовувати в смузі й навіть додавати у каву.

Користь бананового молока

Окремих досліджень користі бананового молока не проводилось, але воно складається з води та банану, тож його користь така ж, як і в бананів.

Один середній банан (118 г) забезпечує 25% добової норми для вітаміну B6, 9% добової норми для калію та 8% добової норми для магнію.

Вживання продуктів, багатих калієм, сприяє здоровому артеріальному тиску й знижує ризик серцевих захворювань. Магній у бананах також допомагає захистити серце. Крім того, отримання достатньої кількості вітаміну B6 з їжею підтримує розвиток мозку, імунну функцію та білковий обмін. Банани також містять тип харчових волокон, який називають стійким крохмалем. Він покращує травлення та живить здорові кишкові бактерії. Банани, які є менш стиглими або зеленими, як правило, містять більш стійкий крохмаль, ніж стиглі

Рецепт бананового молока

У домашньому банановому молоці в одній склянці міститься: 105 ккал, 1,3 г білка, менш як 1 г жиру, 27 г вуглеводів, 3,1 г клітковини та 14 г цукрів.

• 1 середній банан;
• 1 склянка води;
• Дрібка ваніліну та кориці (за бажанням);
• 1 столова ложка меду або кленового сиропу за бажанням.

Як приготувати.

Збийте блендером всі інгредієнти й насолоджуйтесь. Також туди можна у якості підсолоджувачів додати кілька фініків.

Воно доволі швидко починає розділятися на шари, тож краще використовувати його відразу ж після приготування.

Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Телеграм каналі Mood food.