Як в домашніх умовах зробити Адигейську сіль?

Змішуємо часник з обраним мінералом, це може бути кам'яна, йодована, морська сіль. Суміш необхідно ретельно розтовкти і перетерти, продукт вийде вологим від часнику. От і все адигейська сіль готова, покладіть її у скляні банки та добре закупорте кришкою.

Як зробити часникову сіль?

В 0,5 л банку викласти почищений часник та докласти банку до верху свіжою зеленню за смаком, трамбувати не потрібно! Всипати зверху 50 г солі. Ногою блендера все перебити в зелене часникове пюре. Викласти зелену часникову масу в посуд, в якому буде зручно перетирати сіль зі спеціями макогоном. КешСхожі

Як зробити зелену сіль?

Листя базиліку скласти в чашу блендера, додати трішки петрушки та зубчики часнику. Все подрібнити в блендері та викласти в ємність, в якій буде зручно розтирати сіль із зеленню. і перетерти сіль з базиліком до однорідності,щоб сіль ввібрала в себе сік і аромат зелені.

Адыгейская Соль. Домашние Специи. Мамины … ВНИМАНИЕ!!! ТЕПЕРЬ НОВЫЕ ВИДЕО НА САЙТЕ - boosty.to/maminyrecepty МОЯ СТРАНИЦА в ВК - https://vk.com/public211075650 Адыгейская соль - очень полезный, …

Утримувати.

Ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду нашого сайту.

Будь ласка, підтвердіть, що ви людина

Ідентифікаційний номер: #4b125574-5a40-11ee-bac4-e1fbef68d6c4

Це може статися в результаті наступного:

• Javascript вимкнено або заблоковано розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
• Ваш браузер не підтримує файли cookie

Будь ласка, переконайтеся, що Javascript та файли cookie включені у вашому браузері та що ви їх не блокуєте.

Що таке адигейська сіль та з чим її їдять

Навіщо людині потрібна сіль?
Відповідаючи на питання, навіщо людині потрібна сіль, варто сказати, що всім людям відомо твердження, що сіль є білою смертю, однак це у випадку перебору, але ж водний баланс в нашому організмі підтримує також саме цей мінерал. Однак вживання солі має бути помірним, а ті, хто люблять пересолювати свою їжу, зменшать кількість цього, дійсно у великих кількостях, небезпечного продукту, саме завдяки адигейській солі.

Що таке адигейська сіль?

Адигейська сіль є Перлиною Кавказької кухні, не дарма цей народ славиться своїми довгожителями. Її готують за різними рецептами, коріння яких йдуть у глиб століть адигзької кухні. Сама технологія приготування корисної адигейської солі полягає не в простому змішуванні різних приправ і спецій, а у правильному всотуванні в кристали солі всіх корисних властивостей часнику, спецій таких як: чаман, коріандр, чебрець, петрушка, кріп, чорний перець, солодкий червоний перець та інші. Таким чином, адигейська сіль, як суміш приправ з сіллю надає будь-якій страві неповторний особливий смак, при цьому споживати її можна в рази менше, ніж звичайну кухонну харчову сіль.

Користь адигейської солі

Основна користь адигейської солі полягає, завдяки своєму багатому складу, в насиченні будь-якої страви різноманіттям вітамінів. Основні елементи, що входять в Адигейську сіль - це безпосередньо сама сіль і часник, приправи і спеції є додатковими речовинами. Ще в давнину часник застосовували як профілактичний засіб від різних захворювань, в тому числі і для самого лікування. Відомо, що він має бактерицидні властивості і здатний зміцнювати імунітет. Приправи та спеції також містять в собі джерело вітамінів і мікроелементів. Необхідно сказати, що часниковий аромат не залишає після себе післясмаку, так як приправи і спеції нейтралізують весь його запах.

Рецепт адигейської солі в домашніх умовах

• харчова сіль крупного помелу - 500 грам.
• часник – 1 головка (за бажанням дві).
• мелений коріандр, хмелі-сунелі, базилік, кріп, петрушка, сушена зелена кінза, чебрець, майоран – по 1 столовій ложці.
• чорний мелений перець, паприка – 1 чайна ложка.
• червоний мелений перець – ½ чайної ложки.

Читайте також: Магній: вміст в продуктах харчування та користь для організму.

Чистимо часник, видавлюємо його через часникодавку, натираємо на тертці, або подрібнюємо в блендері. Змішуємо часник з обраним мінералом, це може бути кам'яна, йодована, морська сіль. Суміш необхідно ретельно розтовкти і перетерти, продукт вийде вологим від часнику. От і все адигейська сіль готова, покладіть її у скляні банки та добре закупорте кришкою.

Шкода адигейської солі

Шкода адигейської солі полягає тільки в її зловживанні. Правильне дозування солі, а це приблизно третина чайної ложки в день, ніколи не завдасть людині шкоди. Адигейська сіль дозволяє зменшувати кількість споживання звичайної солі на 15%, а іноді і в рази, при цьому не погіршуючи смакових якостей приготованих страв.

Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144