Коктейль Текіла Санрайз - рецепт

Текіла Санрайз - це популярний коктейль, який має гарний градієнт квітів, що нагадує схід сонця, звідси і назва.

Хоча точні корені коктейлю губляться в історії, вважається, що він вперше з'явився в 1930-х або 1940-х роках.

склад

• Текіла
• Апельсиновий сік
• Гренадін

Рецепт та спосіб приготування

Інгредієнти:

• 50 мл текіли
• 100 мл свіжого апельсинового соку
• 20 мл гренадину

Спосіб приготування:

1. Наповніть склянку (найкраще високу) льодом.
2. Додайте текілу та апельсиновий сік.
3. Акуратно налийте гренадин так, щоб він осів на дно склянки (він важчий і тому опускається вниз, створюючи гарний градієнт).
4. Не заважайте коктейль, щоб зберегти ефект градієнта. Подайте відразу ж, прикрасивши часточкою апельсина або вишнею на вершині.

Алкогольна та тютюнова продукція, що розміщується на https://www.cru.ru/ не підлягає реалізації дистанційним методом відповідно до Федерального закону № 171-ФЗ від 22 листопада 1995 р. та постановою Уряду РФ № 612 від 27 вересня 2007 р. та може бути придбана лише у роздрібному магазині "КРЮ ПРОФІ" за адресою м. Москва, вул.Профспілкова, буд. 16/10. Продаж здійснюється на підставі ліцензії на роздрібний продаж алкогольної продукції № 77РПА0015026 від 30.09.2020 р. Сайт не є публічною офертою, тому ціни в магазині можуть відрізнятись від представлених.Виставлений на сайт каталог товарів не гарантує його наявності за фактом! Просимо Вас дочекатися дзвінка для підтвердження броні та наявності товару.

Авторські права
ТОВ "КРЮ", ІПН 9725034405, ОГРН 1207700273252 є винятковим власником авторських прав на матеріали, в тому числі тексти, фотоматеріали, аудіоматеріали, відеоматеріали (далі - Контент), розміщені на www.cru.ru. Доступ до сайту не дає користувачеві права використовувати будь-який Контент.
Відтворення Контенту на сайті www.cru.ru дозволено лише для приватного та особистого користування. Будь-яке відтворення або використання копій для будь-яких інших цілей категорично заборонено.
Роздрукування або завантаження Контенту дозволено лише для особистого використання, а не для комерційної діяльності. Будь-яка інформація, що стосується авторського права або права власності, не може бути змінена, і при її використанні обов'язкове активне гіперпосилання на www.cru.ru

УВАГА! МІНЗДРАВ РОСІЇ ПОПЕРЕДЖує: НАДЗМІРНЕ ВЖИВАННЯ АЛКОГОЛЯ ШКІДЛЯЄ ВАШОМУ ЗДОРОВ'Ю! КУРІННЯ ШКОДИТЬ ВАШОМУ ЗДОРОВ'Ю!

Для доступу до сайту магазину «КРЮ ПРОФІ» Ви повинні підтвердити свій повнолітній вік.

Відомості, розміщені на сайті, не є рекламою, носять виключно інформаційний характер і призначені лише для особистого використання.

Сайт https://cru.ru/ містить інформацію лише для осіб, які досягли 18 років.

Підтверджуючи своє повноліття, Ви погоджуєтеся на перегляд фото та вивчення представленого матеріалу.

18+ УВАГА! МІНЗДРАВ РОСІЇ ПОПЕРЕДЖує: НАДЗМІРНЕ ВЖИВАННЯ АЛКОГОЛЯ ШКІДЛЯЄ ВАШОМУ ЗДОРОВ'Ю! КУРІННЯ ШКОДИТЬ ВАШОМУ ЗДОРОВ'Ю!

Текіла Санрайз

«Текіла Санрайз» уперше побачила світ у 1930-40-х роках.Бармени готелю «Arizona Biltmore Hotel» змішали в одному келиху текілу, лікер із чорної смородини та лаймовий сік. Вид напою, в якому лікер осідаючи через сік і текілу, створював розлучення, що нагадують сонце, що сходить, і визначив у подальшому назву коктейлю.

Проте кажуть, що рецепт був присвячений племенам ацтеків, традицією яких було розпиття соку агави напередодні світанку. У такий спосіб мексиканські бармени вшанували своїх предків.

Згодом лікер із чорної смородини було замінено гранатовим сиропом. Таким коктейль "Текіла санрайз" ми знаємо зараз.

Популярність напою приніс рок-гурт The Rolling Stones. У 1972 році гастрольний тур групи містами Сполучених Штатів стало його рекламою. «Текіла санрайз» була їхньою улюбленою випивкою.

Все почалося з того, що соліст гурту Мік Джагер замовив в одному барі "Маргариту". Йому ж запропонували альтернативний варіант — «Текіла санрайз». Коктейль так сподобався лідерові гурту, що з цього моменту вони перейшли лише на цей напій.

Певну роль у процесі розповсюдження сонячного коктейлю відіграла і група Eagles. Їхня пісня Tequila Sunrise з альбому Desperado лідирувала в списку хітів 1973 року. Крім того, така ж пісня була і в альбомі гурту Cypress Hill.

Фільм під назвою «Текіла санрайз» (Мел Гібсон, Мішель Пфайффер) ще раз звернув увагу на коктейль. Це було 1988 року.

Тепер напій зайняв своє законне місце у Міжнародній асоціації барменів.

Види та різновиди

Оригінальний склад напою і зараз викликає багато суперечок: бармени практикували наливати гранатовий сироп на різних етапах приготування, змінювали пропорції, вигляд текіли тощо. Багато хто з них дійшли висновку про те, що чим простіше рецепт, тим краще виходить коктейль.

Як варіант, на противагу «сонячному сходу» готують коктейль «сонячного заходу сонця» — «Текілу сансет». До його складу включено чорничний бренді, що надає напою темних відтінків.

Дія на організм: заспокоює, створює радісний настрій.

Як правильно готувати та пити

Коктейль легкий (11,4%), досить простий у приготуванні (щоб його змішати вам знадобиться лише 1 хвилина). Його відносять до Лонг Дрінка (звичайний обсяг - 150 - 200 мл). Тому його подають у вузьких високих келихах об'ємом близько 300 мл. Цілком підійде хайбол. Прикрашають коктейль часточкою апельсина або коктейльною вишнею. П'ють через соломинку.

Зверніть увагу: Для приготування 100 мл напою потрібно дотримуватись наступних пропорцій: текіли – 30 мл, апельсинового соку – 60 мл, Гренадіна – 10 мл.

Всі компоненти повинні бути хорошої якості. Сік, по можливості, свіжий, а текіла - срібний. За бажанням кількість апельсинового соку можна збільшити вдвічі.

Коштує недорого, але ви його легко приготуєте самі.

«Текіла Санрайз»

Текіла Санрайз. (Фото - Alkolife.ru)

Текіла санрайз

Бажаєте додати у вибране? Вам необхідно увійти до системи або зареєструватися зареєструватися.

Склад коктейлю Текіла санрайз

Рецепт коктейлю Текіла санрайз

• Наповни хайбол кубиками льоду догори
• Налий гренадин 10 мл і срібну текілу 50 мл
• Часткою апельсиновий сік догори і акуратно розмішай коктейльною ложкою
• Прикрасься кружком апельсина

Що розповісти гостю про коктейль Текіла санрайз?

Бажаєте спробувати "Текіла Санрайз"? Це слабоалкогольний цитрусовий лонг на основі текіли з додаванням гренадину та апельсинового соку.Простий, але дуже смачний і красивий: червоний гренадин, що переходить в помаранчевий колір, дійсно нагадує сонце, що сходить.

Щоб взяти участь у діалозі, необхідно авторизуватись.

Щоб взяти участь у діалозі, необхідно авторизуватись.

Олексій Побережний

У цьому коктейлі все вирішує якість сиропу: якщо замінник, а не справжній гранатовий, то смак у рази гірший.

Занадто солодкий для мене

Один із улюблених п'ятничних коктейлів) Повільно розслаблює.

У мене чомусь Гренадін провалився на дно і ліг рівним шаром, не сталося магії змішування квітів. Сік тиснув із апельсинів, може з цього?

Бека Бека

Рекомендую вам приготування даного коктейлю таким способом: Охолодити склянку, додати текілу та апельсиновий сік, змішати, додати сироп і не розмішувати. Але навіть якщо таким чином не змішалися кольори, варто спробувати наливати сироп за допомогою барної ложки, як у методі приготування коктейлів "лендінг". Але якщо нічого не допомагає, можливо в цьому вина поганого сиропу або вміст самого соку.
Добра та хороших коктейлів у ваше життя😉

Спробував текілу замінити горілкою та. взагалі ніякої різниці, сік і гренадин перебивають решту смаків. Чи варто витрачати на цей коктейль значно дорожчу текілу, якщо вона взагалі не відчувається до смаку?