Латаття, або німфея

Глечик або НІМФЕЯ (лат. Nymphaea) - рід водних рослин сімейства Глечики (Nymphaeaceae), що включає близько 50 видів трав'янистих багаторічників з м'ясистими кореневищами. Часто лататтям помилково називають сорочку; при цьому латаття біле називають водяною лілією.

Латинське ім'я роду походить від грецьк. Νυμφαία - "німфа", ймовірно, пов'язаного зі словом грец. Νύμφη, що означає "лялечка". Народні назви: одолень-трава або одолінь білий, балаболка, плавучник, русалоча квітка або русалкін колір, водяна маківка або мак водяний, блискалка, бобряк, білі курочки, водяний попутник, водяний колір, біла водяна лілія. див. фото.

Листя німфей округле або серцеподібне, з глибоким вирізом при підставі, що плаває на поверхні води. Квітки великі, напрочуд гарної зірчастої або чашоподібної форми. Вони можуть бути всіляких забарвлень - білого, кремового, сліпуче жовтого, помаранчевого, рожевого, темно-червоного і навіть блакитного. Існують сорти з простими, напівмахровими та махровими квітками. Одні з латаття розкриваються вдень, інші - вночі. Деякі мають приємний аромат. Плоди ягодоподібні, дозрівають під водою.

Латаття-німфею також називають "дитя сонця": її прекрасні квітки розкриваються вранці і закриваються з настанням сутінків. Прийшовши рано-вранці на озеро або ставок, можна спостерігати незвичайну картину - поява квіток з води. Ось із глибини починає щось підніматися, і на поверхні з'являється великий білий бутон. За лічені хвилини він перетворюється на прекрасну білу квітку. Дивна річ - бутони спливають перед сходом сонця, а розкриваються, ледве сонячні промені торкнуться поверхні води.Коли сонце заходить, квіти латаття закриваються, і бутони опускаються у воду до наступного дня, але тільки якщо воно буде сонячним.

Латаття біле виростає в Європі (у тому числі, і в європейській частині Росії), Західного та Східного Сибіру, ​​Середньої Азії та в Закавказзі - переважно в лісовій та степовій зонах. Однак зараз латаття біле зустрічається не тільки як природноросла, але і як декоративна рослина, що вирощується в садових ставках і озерах.

Росте латаття біле в стоячих або повільно поточних водах озер, річок і ставків, проте його можна по праву назвати рослиною-амфібією, так як при суттєвому зниженні рівня води у водоймі вона буде рости, цвісти і плодоносити навіть у подібних умовах.

Латаття ростуть на глибоких місцях - іноді навіть на глибині 4-5 метрів. Однак люди намагаються дістати їх, чого б це їм не вартувало, зривають не по одному, а цілими оберемками, а дарма: латаття не стоятиме у вазі. У них довга квітконіжка, яка з'єднує квітку з кореневищем, що знаходиться на дні, має багато повітряних ходів, які необхідні для того, щоб квітка у воді трималася вертикально. Обірваний, він втрачає свою пружність. Після цвітіння латаття оаспускається у воду, де дозріває її плід. Насіння, що дозріло в плоді, плаватиме поки не впаде на дно, щоб дати життя новій рослині.

Найбільш популярні види латаття

Латаття чисто-біле, або білосніжне (Nymphaea сandida)
Зазвичай зустрічається у середньоросійських природних водоймах. У субстраті дна водоймища у неї розвивається потужне кореневище з горбкуватою поверхнею, що досягає 5 см завтовшки.Від кореневища вниз відходять білі шнуроподібні коріння, а до поверхні води піднімаються гнучкі соковиті черешки та квітконоси. Цвітіння латаття починається в травні-червні і продовжується іноді до перших заморозків, пік цвітіння припадає на липень - серпень. У цей час водоймища бувають покриті плаваючими на поверхні красивим широким листям величиною 20-25 см, округлими в обрисі і з глибоким вирізом біля основи, і сніжно-білими квітками з тонким ароматом, що досягають 10, а іноді навіть 15 см в діаметрі. Квітки зовні мають 4 зелені чашолистки, а всередині - розташовані в кілька рядів численні білі пелюстки, що переходять в центрі в тичинки. Кожна квітка латаття тримається приблизно 4 дні. Після цвітіння квітконіжка скручується, і під водою розвивається плід. Коли, дозріваючи, коробочки розкриваються, з них висипаються одягнене слизом і насіння, що нагадує ікру риб, вони деякий час плавають, а після руйнування слизу опускаються на дно і проростають. Таким чином, у природі відбувається розмноження рослин.

Латаття біле (Nymphaea alba L.)
Батьківщина – прісноводні водойми Євразії та Північної Африки. Це рідкісніша в нашій флорі рослина.
Кореневищний багаторічник з плаваючим на поверхні води округлим листям на довгих черешках. Листова пластинка до 30 см у поперечнику, помітно нерівнобока, цілокраї з серцеподібною основою. Молоде листя червонувате, доросле - зверху темно-зелене і червонувато-фіолетове знизу. Квітки великі, до 15 см у діаметрі, злегка запашні, молочно-білі, з пелюстками, що поступово переходять у численні тичинки з сплощеними та розширеними тичинковими нитками. Плід - ягодоподібний, округлий, багатогніздний, трохи сплюснутий на верхівці.Дозріває під водою.

Латаття запашне (Nymphaea odorata)
Батьківщина – Північна Америка. Квітки білі, до 15 см у діаметрі, з численними гострими пелюстками, запашні відповідно до назви. Листя яскраво-зелене, багряне замолоду, а доросле - зазвичай червонувате знизу. Глибина посадки 40-80 см. Є ряд сортів із рожевими, жовтими, кремовими квітками. Цікаві карликові: білий "Minor" і жовтий з плямистим листям "Sulphurea", обидва вони придатні для водойм 30 см завглибшки.

Латаття карликова (Nymphaea pygmaea)
Малюсенька біла латаття, можливо, гібридного походження з квітками до 2,5 см в діаметрі і овальним темним листям, бурякового кольору на підкладці. Росте на глибині до 30 см, так само як і її сорти: білий "Alba" (невелике зелене листя, розмножується насінням), жовтий "Helvola", червоний "Rubra" (листя з коричневими плямами).

Латаття чотиригранне (Nymphaea tetragona)
Ще один вид, який збігається в Росії на нашій Півночі та в Сибіру. Він досить мініатюрний, білі квітки не перевищують 5 см у діаметрі.

Латаття бульбоносне (N. tuberosa)
Великий північноамериканський латаття з горизонтальними кореневищами, на яких є бульбоподібні вирости. Квітки білі. Використовується для глибин більше 1 м. Її сорти: "Rosea" з рожевими квітками з червоними тичинками і "Richardsonii" з винятково великими білими квітками, що лежать на салатовому листі, - так само воліють глибини 1 м і більше.

Переважна кількість сортів латаття має гібридне походження - Nymphaea hybridum (див. "Глатник гібридний").

Всі латаття поділяються на дві великі групи: тропічні та зимостійкі. Добре переносять наші зими зимостійкі сорти.Першим виводити зимостійкі сорти німфей почав двісті років тому француз Джозеф Марліак. Він схрещував зимостійкі місцеві види з тропічними, отримуючи сорти з різним забарвленням та формою квіток. Його сорти досі використовуються для озеленення водойм, у назві таких сортів є слово Marliacea.

• Латаття блакитне, або блакитний єгипетський лотос (N. саerulea), має запашні світло-блакитні квітки.
• Латаття зірчасте (N. stellata) - продають для акваріумів. Родом вона із південно-східної Азії. Це велика рослина з округлими бульбоподібними кореневищами, злегка зубчастим листям та блакитними квітками. Є біло-і рожево-квіткові форми.
• Латаття капське (N. саpensis) з небесно-блакитними, більш блідими в центрі квітками - з Південної Африки.
• Латаття плямисте (N. maculata) продають для акваріумів. Так званий тигровий лотос із Західної Африки. Може бути із зеленим листям із червоними плямами та червоним листям із більш темними плямами. Листя завжди підводне, до 15 см у діаметрі. Квітки до 6 см у діаметрі, білі, розпускаються вночі та стирчать над водою.

Лотос латиною Nelumbo, латаття - Nymphaea. Це два абсолютно різні види рослин. Однак у Єгипті мешкає Nymphaea lotus, через яку і виникла плутанина. Ще одна помилка: багато людей вважають, що латаття буває тільки білим, а квітки лотоса пофарбовані. Але це не так, оскільки на сьогоднішній день існує безліч гібридних сортів латаття різних кольорів. Квітки лотоса підняті на квітконосах над водою, але і у латаття є сорти з піднятими квітками. Однак лотос неможливо сплутати з лататтям завдяки його особливим плодам - ​​коробочкам.Ці коробочки у висушеному вигляді використовуються у флористиці.

Лотоси незимостійкі, вони поширені лише у теплих країнах. У нас лотосу не вистачає не лише тепла, а й сонячного світла, причому як за інтенсивністю інсоляції, так і за тривалістю освітлення. Без достатньої кількості тепла і, в першу чергу, світла лотос не встигає утворити кореневища, що запасають, і тому нездатний перезимувати. Так що лотоси - не для нашого клімату, а латаття в середній смузі Росії добре почуваються. Їх називають ще німфеями та водними ліліями.