Все про річковий соми - спосіб життя, місця проживання та способи лову

Звичайний сом належить до сімейства сомових, і, по праву, вважається найбільшим представником іхтіофауни прісних водойм.

Де живуть соми

Сом водиться у прісноводних водоймах більшості країн Європи та європейської частини Росії. Живуть ці риби, як правило, у найглибших місцях. Яма, де живе сом, може стати притулком і інших великих хижих риб.

Якщо кількість сомів у водоймищі перевищує кількість відповідних місць, то невеликі риби перебираються на середню глибину. Влітку, вночі, цей могутній представник іхтіофауни мешкає на дрібних місцях.

Будова тіла

Тіло представників цього виду має довгасту форму з великою округлою головою та дуже довгою хвостовою частиною. Дрібних риб через це іноді називають краватками. Луски і великих плавців немає, крім анального. Забарвлення тіла темне з відтінками чорного, зеленого та коричневого кольору. Відвисле черевце має світлий колір. Довжина тіла сома може досягати 3-4 метри, а вага близько 300 – 400 кілограм. До таких розмірів риби доростають рідко, але це не заважає окремим рибалкам писати байки про поєдинки з гігантськими рибинами.

Види сомів

Незважаючи на велику кількість видів у сімействі сомових, у наших водоймах зустрічається лише два різновиди: звичайний та американський сомік. Американський сомік значно поступається у розмірах звичайному європейському, тому його ще називають карликовим.

Скільки живуть соми

Досить важко відповісти на запитання – скільки живе сом? Визначити вік спійманого екземпляра можна за кількістю концентричних кіл на лусці.Росте риба досить швидко і у віці двох років досягає маси більше за кілограм. На 4-5 році життя сом важить близько 6-7 кілограм. Отже, максимальний річний приріст маси становить 2 – 2,5 кг. Середня тривалість життя у природі сягає 50-60 років.

У скільки років риба стає статевозрілою

У віці 3-4 років риби досить дозрівають для участі у нерестових іграх. Чим старша самка, тим більше зрілої ікри вона здатна відкласти.

Харчування

Багато рибалок не раз доводилося чути історії про те, як гігантські соми тягли на дно собак, птахів і навіть дітей. Наскільки правдиві ці припущення, сказати важко, але величезні розміри, безперечно, роблять його одним із найнебезпечніших хижаків. Риба, яка мешкає багато років у глибоких ямах, стає непридатною в їжу, тому багато рибалок ловлять сомів за принципом «зловив-відпустив». Зважувати упійманий трофей найкраще у спеціальному мішку, щоб не травмувати рибу.

Чим харчується сом

За наявності достатньої кількості корму сом їсть будь-яку білкову їжу:

• рибу;
• молюсків;
• ракоподібних;
• гризунів;
• птахів;
• жаб;
• великих комах;
• дрібних ссавців.

Якщо розміри видобутку великі, і миттєво з'їсти свій видобуток риба неспроможна, їй доводиться чекати, коли він підгниє і почне розкладатися. Якщо у водоймі недостатньо тваринної їжі, то сом спокійно їсть будь-яку органіку. Відомі випадки, коли риба за відсутності звичної їжі їсть хліб.

Поведінка по сезонах року

Риба досить рідко виявляє свою присутність у водоймищі, а в більшості випадків просто лежить на дні в ямі. Поспостерігати за поведінкою сомів найчастіше вдається пірнальникам. Щоправда, такі зустрічі можуть бути дуже небезпечними.Під час нересту, харчування для сома стає пріоритетним.

Поведінка в теплу пору року

Навесні, влітку та восени сом воліє жити в ямах. Вдень він спить і активізується з настанням ночі. Зір у риби розвинений не дуже добре, тому вона в пошуках їжі покладається на нюх і три пари довгих вусів навколо рота.

Поведінка взимку

У холодну пору року риба впадає у сплячку на дні зимувальних ям. Взимку, в ямах, можна спостерігати наступну картину: величезний сом, навколо дрібніша риба. У стані анабіозу непримиренні вороги стають друзями.

Лов сома

Найчастіше соми трапляються в теплу пору року, тому найкраще рибалити влітку. Існує кілька способів лову цієї великої риби. Вудлище і котушка при будь-якому виді лову повинні бути на порядок потужніші за аналогічні снасті для лову великої щуки. Діаметр плетеного шнура повинен бути в межах 0,3 – 0,5 мм. Витягнути велику рибу на берег практично неможливо, тому рибалки використовують човни. Покочувавши деякий час рибалки туди-сюди, риба слабшає і здається на милість переможця. Недосвідчені рибалки задають питання – як зловити сома величезних розмірів? При цьому мало хто здогадується, що такі поєдинки можуть бути небезпечними для життя.

Лов на силіконові приманки

Клює сом, як і будь-яка інша хижа риба, на всі приманки, але найкращі результати показують оснастки на джиг-головці.

Сома успішно ловлять на такі види силікону:

Вага грузила при цьому має бути пропорційна глибині ями. На глибоких ямах доречно використовувати грузила вагою 20-40 грам. Розмір приманки повинен відповідати зусиллям, витраченим на гонитву за нею. Оптимальний розмір принади становить 15-20 см. Непогані результати показує їстівний силікон.Якийсь однієї універсальної проводки приманки немає, але оскільки сом поганий плавець, то і проводка повинна мати тривалі паузи. Клює риба правильно і вимагає сильної підсічки. Річковий сом пручається набагато сильніше за свого озерного побратима.

Лов на блешню

Блешня займає друге місце за результативністю після джигових оснасток. Особливо активно сом клює на блешні великих розмірів, що коливаються. Широка поверхня блешні не дозволяє здійснювати повільну проводку протягом, тому найкраще ловити блешнями на ямах з тихою або стоячою водою.

Фото 1. На спінінг ловлять і дрібних сомів і великих.

Лов на квок

Квок – це спеціальний пристрій, який при ударі чашечкоподібною частиною об поверхню створює привабливий звук. Сомов такі звуки змушують підніматися на поверхню у пошуках їжі. Як правило, квок виготовляють із дерева, хоча останнім часом все частіше трапляються варіанти з композитних матеріалів.

Лов на донку

Донна снасть є найпоширенішим типом вудилищ для лову сомів. Натуральну приманку риба їсть набагато охоче. До того ж, рибалка має можливість поставити стільки вудлищ, скільки потрібно. Як правило, снасть на сома складається з грузила масою близько 100 грамів і великого гачка, на який одягається приманка. Снасть не особливо хитра, але сом у цьому плані не вибагливий. Зуби на щелепі дрібні, тому металеві повідці не використовуються.

Приманки, що застосовуються

Сом чудово відгукується на всі приманки тваринного походження. Головна вимога – великий розмір.

На яку наживку найкраще ловити

Якщо ловити посідає черв'яків, це повинні бути виповзки. Насаджувати найкраще цілим пучком.Непогано риба відгукується на м'ясо двостулкових молюсків та сарану, але найкраще ловити на м'ясо. Злегка підсмажений шматочок курки стане чудовим варіантом для лову у будь-яку пору року. Деякі рибалки успішно ловлять на жаб і виноградних равликів.

Вибираючи приманку для лову, необхідно дивитися, щоб вона добре трималася на гачку і не злітала при ударі об воду. Іноді зміцнити шматок м'яса на гачку допомагають звичайні нитки.

Фото 3. Чудовий трофей!

Використання підгодовування

Деякі рибалки використовують спеціальне підгодовування для сома, виготовлене з подрібнених фрагментів туш тварин. До складу таких сумішей входять пір'я, шкіри тварин та залишки нутрощів. Також можна додати риб'ячий жир.

Приманка з душком

Якщо є така можливість, то перед ловом найкраще залишити приманку на деякий час на вулиці. Риба чудово реагує на запах приманки, що псується.

Підбиваємо підсумки

Незважаючи на певну одноманітність такого лову, така рибалка має безліч шанувальників. Спробувати свої сили у боротьбі з прісноводним гігантом мріють навіть ті рибалки, які весь вільний час проводять із вудкою для вудження плотви. Ловля такої риби вимагає завзятості та вміння вичікувати великий видобуток, але яскраві хвилини боротьби з неймовірною міццю великого супротивника того варті.

Риба Сом: характеристики, умови проживання, спосіб життя, риболовля та вирощування

Сом - риба, незвичайна в усіх відношеннях. Він зовсім не схожий на мешканців прісноводних водойм – немає у нього ні луски, ні нормального хвоста. Зате є довгі м'ясисті вуса – цілих дві пари. Але головне, чим унікальний сом – це його вага. Зафіксовано вилов екземплярів вагою 300 кг.

Опис сома

Сом – найбільший мешканець прісних водойм. Щоправда, білуга не поступається йому у вазі.Але вона відноситься до прохідних риб - заходить в річки тільки відкидати ікру. і в'ялять.

Назва сома латинською – silurus glanis.

• Клас – Риби (Pisces).
• Загін - Самоподібні (Siluriformes).
• Сімейство - Сомові (Siluroidea).
• Рід - Соми (Siluridae).
• Вид - Звичайний сом (Silurus glanis).

У водоймах Росії водиться звичайний або європейський сом.

• Забарвлення - буре. Переважають коричнево-зелені відтінки.
• Жирового плавця немає. Хвостовий плавець дуже короткий.
• Тіло вкрите слизом.
• Голова широка, плеската. Паща – величезна.
• Хвіст не схожий на риб'ячий, він дуже довгий і плескатий з боків. Довжина хвоста становить більше 1/2 тіла.
• Очі широко розставлені. Посаджені близько до верхньої губи.
• Нижня щелепа видається вперед. У пащі безліч дрібних і гострих зубів, якими соми перемелюють грубу їжу.

Розміри та вага сомів – у таблиці 1.

Такі великі самі сьогодні рідкість, зазвичай рибалки виловлюють рибини по 10-20 кг.

Найбільші соми – важчі за 300 кг, були спіймані в 19 столітті, в річках Дністер та Одер. Офіційно зареєстрований виловлений сом важив 306 кг.

Звичайний (європейський) сом - риба, що веде осілий спосіб життя.Вибравши собі яму, він залишається їй вірним все життя – місце проживання не змінює.

Ареал проживання

Соми мешкають у річках та озерах по всій території Європейської частини Росії. Нема їх хіба що в басейні Льодовитого океану. Цей прісноводний гігант теплолюбний, тому зустрічається частіше у водоймах, що належать до басейнів теплих морів – Аральського, Чорного, Каспійського та Азовського. У водоймищах Балтики зустрічається рідко, а якщо і трапляється, то невеликих розмірів.

У сибірських річках мешкають амурські соми, які від європейського вигляду відрізняються зовнішністю – забарвленням та розмірами. Амурський сом не такий великий, як європейський.

Найбільше сомів водиться у річках південних широт – у Волзі, Кубані, Дону, Дніпрі, на річці Урал. Ця риба легко мириться з невеликою солонуватістю води, тому її можна зустріти в гирлах річок і слабосолених акваторіях морів.

Де мешкають?

Соми розсудливо тримаються на глибині. Їхні великі розміри та обережність змушують їх триматися дна. На мілководді їм некомфортно. Вони бояться світла. Сом - хижак, що полює ночами. Для відпочинку він вибирає найпотужніші та найглибші місця у водоймах.

Живуть соми в ямах, де накопичуються колоди, дерева, корчі. Якщо річка неглибока, велетні ховаються у бобрових ямах. Вони шукають будь-які поглиблення, де можна причаїтися. Поки на вулиці ясно, сом відлежується у своєму притулку – відпочиває та перетравлює з'їдене. Щойно стемніє, вусач вирушає на полювання — хтось та потрапить у його величезну пащу.

Види сомів

У загоні самоподібних близько 30 сімейств. Але характерну «сомову» зовнішність мають лише звичайні та ікталурові соми.Крім сома звичайного (європейського), у водоймах Росії та світу можна зустріти ще кілька цікавих представників сімейства сомових (Siluridae).

Сом Солдатова

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) – велика риба без луски. Особливості виду та факти з його життя:

Довжина – до 3 м, вага – 80 кг та більше.

Сом Солдатова – рідкісна риба, занесена до Червоної книги РФ. Чисельність цього сома постійно скорочується. Його вилов заборонено законом.

Ареал проживання – басейн річки Амур, річка Уссурі та озеро Ханка. Нереститься у червні-липні, заходячи в прибережні чагарники. Ікру відкладає на рослини, серед яких риба споруджує якусь подобу гнізда.

Сом амурський

Амурський сом (Parasilurus asotus) не боїться солонуватої води. Його ще називають далекосхідним.

• У довжину сягає 1 м, вага – 6-8 кг.
• Голова велика, широка, плеската.
• Тіло витончується до хвоста. На хвості – маленький плавець.
• Колір тіла – темно-зелений. Черево – світле.
• Анальний плавець великий, майже сягає хвостового плавця.
• Нижня щелепа видається вперед. На морді дві пари вусів.

Особливості поведінки та місця проживання:

• Полюбляє теплі води.
• Віддає перевагу стоячій або повільно поточній воді.
• Влітку йде в протоки, на розливи та в прибережну зону.
• Восени йде на глибину.
• Гніздо не будує.
• Полює із засідки вечорами та вночі. Основу харчування складає дрібна риба, молюски, жаби, раки.

Статеве дозрівання – на четвертий рік життя. Час ікрометання – кінець травня – перша половина липня. Ікру, відкладену на водні рослини, самці не стережуть.

Промисловці щорічно видобувають близько 10 тонн амурського сома. Риба є об'єктом спортивної та аматорської риболовлі.

Ареал проживання – води Японії, Китаю та Кореї. У 1933 р.22 риби-виробники запустили у води Примор'я. Сом потрапив до Байкалу і поширився Примор'ям. Належить до цінних промислових риб. М'ясо смачне, середньо жирне, кісток небагато.

Канальний сом

Канальний сом (Ictalurus punctatus) – риба сімейства ікталурових. Представник сомоподібних Північної Америки. Об'єкт промислового видобутку.

• Довжина тіла – до 132 см. Зазвичай – трохи більше 57 див.
• Максимальна вага – 4,5-9 кг. За всю історію промислу, найбільшим канальним сомом був екземпляр вагою 26 кг.
• Тіло забарвлене в темний колір - блакитно-оливковий, сірий, чорний. Черево – світле. На боках – плями.

Всеїдний – їсть рибу, молюсків, комах, дрібних ссавців. Живе у США, на півдні Канади, на півночі Мексики. З 1972 року канального соміка розводять у Росії – на Кубані. З ставків проник у річки системи Дону та Кубані. Розводять у Підмосков'ї, на Уралі.

Сом африканський

Теплолюбна риба, що мешкає в річці Йордан, водоймищах Південної та Південно-Східної Азії. На вигляд схожий на звичайного сома. Має подовжене тіло, трохи сплюснуте з боків. Друга назва – шармут. Здатний дихати атмосферним повітрям. Крім зябер, у африканського сома є орган, пронизаний кровоносними судинами - це прообраз легені, що дозволяє рибі вижити на повітрі 15-45 годин.

Спосіб життя сома звичайного

Соми – домосіди. Вони рідко вирушають у далекі подорожі. Велики десятками років не залишають насиджених місць. Вони сидять у своїх ямах, виходячи з них лише полювати. Через свій жахливий вигляд і розміри, сом не здатний на тривале переслідування, тому ловить рибу, нападаючи раптово – із засідки.

Весна-літо

З настанням весни, коли починається повінь, сом відлучається з насидженої ями.Він піднімається вгору за течією, заходить у заплави, заплавні озера, де й відкладає ікру.

З моменту пробудження від сплячки і до нересту минає приблизно місяць.

• Стрімко увірватися в зграю, що пропливає повз, або накинутися на одиночну рибу, яка наблизилася достатню для кидка відстань.
• Потужний гнучкий хвіст використовується для оглушення відразу кількох риб – якщо скоєно напад на зграю.

Інші особливості поведінки сома:

• Не можна сказати, що сом веде повністю нічний спосіб життя. Він частіше «бродить» на зірці.
• Сомів можна побачити - і не тільки під час нересту, що гріються на сонечку. Вони спливають на поверхню і лежать вгору черевом.
• Якщо трапляються затяжні дощі та паводки, і вода стає каламутною, сом змушений залишити свою яму – він підшукує тиху заплаву, йде в місця, де немає каламуті.
• Соми полюють щоноч. Екземпляри вагою 16 і 32 кг виходять із притулку на заході сонця. Але незалежно від відстані, сом вранці завжди повертається додому

Осінь-зима

Соми люблять тепло – практично всі види сомового сімейства родом із тропічних зон. Тому вони рано припиняють активний спосіб життя.З жовтня-листопада – залежно від кліматичних умов та температури води, сом, що відгодувався за літо, припиняє полювання.

Він влаштовується на зимівлю у ямах. Причому робить це раніше за інших риб. Свою плоску голову гігант заглиблює в мул. Заснулий хижак стає абсолютно безпечним для рибки та іншої живності, що становить щоденний раціон вусана.

Статевозрілість і період нересту

Сом, тільки-но починається весна, вирушає в дорогу – на пошуки затишного місця для ікрометання. Ікромет починається під час весняних паводків. При ранньому наступі весни, ікрометання починається травні. Сприятлива до нересту температура – ​​14-16°C.

Статева зрілість у сомів настає на третій рік життя. Розмножуватись риба може, коли досягає ваги близько 3 кг, а довжини – 60 см. Риби однієї вікової категорії збираються до груп. Самки підшукують для спарювання самця, відповідну їм за віком та розміром.

Маленькі самці ризикують бути проковтнути самками ще під час шлюбних ігор - кількість претендентів скорочується.

Під час нересту ловити сомів заборонено законом. Штраф – десятки мінімальних окладів та вилучення рибальського приладдя. Заборона встановлюється на 20 днів. Заборона категорична – не можна ловити навіть із берега, навіть на одну снасть.

Соми ретельно підбирають містечко, де можна відкидати ікру. Самка відкладає її на водяні рослини, що ростуть у прибережній зоні. Ідеальні умови для ікрометання - слабка течія, а ще краще - повна його відсутність.

Щоб відкласти ікру в мілководних водоймах, соми вирушають:

• у очереті;
• на затоплені луки;
• в чагарнику трави і водоростей.

У глибоких водоймах, сом підшукують вир або затоплені яри.

Коли самка вибере самця до вподоби, парочка відправляється в затишне місце - метати ікру. .Кількість ікринок залежить від розмірів самки.

Після запліднення ікринки покриті слизом, що скріпляє їх і дозволяє триматися на поверхні рослин або корчів. велику глибину, не піднімаючись навіть за їжею. 1-2 тижні вирушають за їжею.

Чим харчується сом?

Харчування сома залежить від його віку.

• планктонними ракоподібними;
• п'явками;
• личинками комарів;
• пуголовками;
• дрібними водяними жуками.

Дорослі сомики швидко виявляють хижацькі звички. Досягши в довжину 4 см, юні хижаки починають полювання на мальків інших риб.

Повноцінним хижаком сом стає до трьох років. Досягши статевої зрілості, він продовжує рости.

• риба;
• ракоподібні;
• молюски;
• птахи;
• гризуни;
• жаби;
• дрібні ссавці;
• великі комахи.

Якщо видобуток великий, сом не може з'їсти його відразу. Тоді він чекає, щоб загибла істота почала гнити і розкладатися.

Сом не пропаде з голоду – якщо у водоймищі мало риби та іншої великої поживи, він пожирає будь-яку органіку. Якщо немає звичайної їжі, велетень може їсти звичайний хліб.

Риболовля на сома

Найкращий час для риболовлі на сома – літо. Впіймати цю рибу – мрія всякого рибалки. Придумано безліч способів полювання на велетнів. Сом – найбажаніший трофей на рибалці.

Що потрібно знати, готуючись до риболовлі:

• Вудлище і котушка повинні бути вдесятеро потужнішими, ніж снасті для лову щук.
• Плетений шнур повинен мати діаметр щонайменше 0,3-0,5 мм.
• Витягнути гіганта на берег майже не реально, тому потрібний човен.
• Сом, «прокатив» рибалки в човні, згодом слабшає. Недосвідченим рибалкам треба пам'ятати, що поєдинок із сомом – небезпечний для життя.

Під час риболовлі вудилище потрібно прив'язати до кола, забитого в землю, або до міцних гілок. Навіть рибини вагою 4 кг дуже різко клюють, вудилище моментально зриває з місця.

Силіконові приманки

Клює сом, як будь-який хижак, на будь-яку привабливу приманку, але найкращий результат показують оснастки на джиг-приманки (силіконки).

Сом клює на будь-які силіконові приманки:

Грузило підбирається пропорційно до глибини ями. Якщо глибина велика, беруть грузило вагою 30-40 г. Оптимальні розміри приманки – 15-20 см. Якщо сом заковтить приманку, потрібна сильна підсікання. Рибалці потрібно бути готовим до сильного опору.

Блешня

Сом особливо добре реагує на велику блешню, що коливається. У блешень широка поверхня, яка не дозволяє виконувати на течіях повільну проводку. Рекомендується використовувати блешні при лові в ямах – де тиха та стояча вода.

Приклади відповідних блешень:

• Шторлінг 25 р. Класичний випадок. Для сома беруть блешню розміром із долоню. Блешня, що коливається з помітною увігнутістю біля трійника.
• Атом 20 р. Схожа на шторлінг, але має звужений край біля заводного кільця.
• Kuusamo Rasanen 20 р. Блешня прикрашена червоною кулькою.У воді рухається плавно.

Квок

Квок - пристосування, яке ударяючись своєю чашоподібною частиною об воду, видає привабливий для сома звук. Почувши биття квоку об поверхню води, сом, що зголоднів, піднімається з глибини. Матеріал квоку – дерево або композитний матеріал.

Донка

Донна снасть - найпоширеніше вудилище для лову сомів. Риба завжди охочіше їсть натуральні приманки. Ще один плюс - рибалок може встановити необмежену кількість вудлищ. Зазвичай снасть складають із великого гачка та грузила вагою 100 г. На гачок одягають приманку.

Найкращі наживки для сома

Сом охоче кидається на будь-яку живність. Щоб велетень зацікавився наживкою, вона повинна мати тваринне походження і бути досить великою. Принада повинна добре триматися на гачку, інакше вона може злетіти, вдарившись об воду. Закріпити наживку на гачку можна звичайними нитками. Відповідні приманки:

• Виповзки. Це великі черви – вони довго залишаються живими, і рухаються на гачку, привертаючи увагу риби. На гачок нанизують відразу 2-3 черв'яки. Виповзки нецікаві маленьким екземплярам, ​​на неї реагуватимуть великі хижаки. Виповзків знаходять після дощів, у темний час. Вони з'являються у парках, на присадибних ділянках, виповзаючи із землі її поверхню.
• Ведмедка. Велика комаха, городній шкідник. Щоб приманити капустянку, закопують на городі пляшку з пивом – його має бути трохи. Шийка прикривають марлею. Це одна з найкращих приманок.
• Жаба. Улюблені ласощі. Жаби довго залишаються живими, рухаються, що приваблює хижака.
• Живець. Рибця – основа раціону сомів. Потрібна рибка, знайома сому, тому беруть її з того ж водоймища, в якому належить рибалити. Підходять бички, уклеї, плотва.

Вгадати, яка наживка сому сподобається більше – жива чи мертва неможливо. Сом – гурман. До нього треба знайти підхід. Щоб досягти мети, доводиться перепробувати безліч варіантів.

Правильний прикорм

Більшість рибалок, приділяючи багато часу підготовці приманки, зовсім не займаються підгодовуванням. А дарма. Сом охоче озивається на смачну їжу. Досвідчені рибалки стверджують, що хороше підгодовування дозволяє в рази збільшити кількість клювань.

Вусатий велетень, на відміну іншої хижої риби, їсть, крім риби, всяку протеїнову живність. Для залучення сомів можна використовувати:

• Субпродукти Підійде перемелена шкіра - свиняча або яловича. Сом також не відмовиться скуштувати кишок, сала, м'яса, курячих шлунків та інших потрухів. Щоб м'ясо чи субпродукти для приманки приваблювали сома, їх рекомендується підв'ялити чи обсмажити.
• Пір'я птахів. Це дешева приманка, яку треба трохи засмажити над вогнем.
• Риб'ячий жир. Він продається в аптеках та магазинах. Додають жир у будь-яку підгодовування. А ось рослинні жири додавати категорично не можна - припливуть інші риби, і хижак полюватиме за рибкою. Це відверне сома і від підгодовування, і від наживки.

Соми, дізнавшись, що в певному місці з'являється смачна їжа, знову і знову повертатимуться до нього. Але залишати підгодовування там, де соми не з'являються, немає сенсу.

Приманки не спрацьовують:

Залишати частування потрібно:

• на входах-виходах із ям;
• у затоплених корчів;
• на глибоководному плесі.

Розведення та вирощування сомів

Соми - перспективний вид риб для штучного розведення. Порівняно з іншими хижаками – щукою або судаком, він має важливі переваги:

• Не потрібні великі водоймища. Для нагулу достатньо ям чи каналів, наповнених водою.Головне – забезпечити відповідний гідрохімічний режим.
• Сом впадає у зимову сплячку, що спрощує утримання. Немає необхідності утримувати та годувати його у зимувальних ставках.
• Нерест можна проводити в зимувальних ставках, що звільнилися після коропа.
• Сомов, взятих на розведення, можна впускати у водоймища – винищувати малоцінну рибу.
• Можна використовувати для розведення ставки, що знаходяться біля рибопереробних заводів або боєн - щоб використовувати відходи цих виробництв.
• Завдяки широкому діапазону харчування, соми поїдають не тільки рибу, а й будь-яку ставкову живність.

Сомов розводять у ставках та водосховищах, де розводять іншу рибу. Завдяки хижакові, у штучних водоймах рибопродуктивність вдається підвищити до 110 кг/га. Хижак очищає водойму від бур'яну, жаб, пуголовків.

Як влаштована ферма?

Промислова ферма з розведення сомів має стандартну потужність – 50 т риби на рік. Також є ферми по 20 і 100 т на рік. Обслуговувати таку ферму може одна людина, працюючи по 25 годин на тиждень. Найчастіше на подібних фермах розводять африканського сома.

Виробничий цикл таких ферм починається із запуску мальків вагою 0,1-5 г. У фермі можна виростити сомів до 1 кг лише за півроку. Так як риба росте з різною швидкістю, «врожай» збирають щотижня, а рибу відловлену сортують за вагою. Витрата комбікорму на самовій фермі – 1 кг на 1 кг живої ваги риби.

Заготівля виробників

За виробниками вирушають до природних водойм. Заготівля проводиться в осінньо-зимовий період. Для лову сомів звичайних застосовують отцеживающие знаряддя лову. Вилов роблять за рік до нересту у штучному ставку.

Особливості заготівлі сомів-виробників:

Перш ніж транспортувати рибу, її треба витримати у садочку. Сом "відригує" їжу, з'їдену напередодні - це псує воду і погіршує умови транспортування.

Нерест у штучних умовах

Найкраще використовувати зимувальні коропові ставки площею 500-700 кв. м. Нерестові коропові ставки малоефективні - в них сомова ікра, будучи розкиданою по рослинному покриву, неякісно запліднюється і занурюється в мул, через що згодом важко виловлювати личинки і молодняк, що підріс.

Соми перед нерестом багато їдять. Перед розмноженням самців і самок поміщають у зимувальний ставок з гніздами, виготовленими з вербового коріння. Нерестовий субстрат - гнізда, кріплять до дротяних кіл діаметром 60-70 см.

Що потрібно знати про підготовку до нересту:

• Гнізда закріплюють кілочками, відступивши від дна на 30 см, а від берега – на 3 м.
• Оптимальна глибина ставка – 1 м.
• Оптимальна температура води – 20-22 °C.
• Сомов переносять у ставок сачком. Переміщення краще робити у вечірній час.
• Самок і самців має бути рівну кількість.
• Самкам перед нерестом треба зробити укол гіпофіза коропової риби – 3 мг (3-4 мл фізрозчину) на 1 кг ваги.
• Нерест буде розпочато за добу після приміщення у ставок. Тривалість ікрометання – 4 години. Самка розкладає ікру з різних гнізд. Важливо, щоби під час нересту було тихо.

Вирощування молодняку

Гнізда поле закінчення ікрометання дістають із води. Їх ставлять у спеціальні пристрої – апарати Чаликова.

Показники роботи апарату:

• заплідненість – 80-90%;
• вихід личинок – до 80%;
• тривалість інкубації – 1760-1800 градусів-годин.

Личинок тримають у садках, де пройшла інкубація. Личинок переводять на змішане харчування на 4-й день появи світ. Підрощування ведеться у малькових ставках.Норми підсадки – 300 тисяч мальків на 1 га площі.

Показники підрощування личинок:

набір маси мальками на місяць – 2-3 г;

Сеголетки набирають масу 25-30 р. Виживає близько 70% особин. Сьогорічок на зиму переводять у зимувальний ставок. Норма – 2-3 т на 1 га. Однорічних риб пускають у нагульний короповий ставок. Норма – 100–200 штук на 1 га.

Які види вирощують?

У штучних ставках вирощують:

• Сома звичайного. Його годують свіжою рибою – карасями, червонопірками, а також гранульованим комбікормом для лососів. Кількість сомів масою 0,1-2 кг не повинна перевищувати 50-100 екземплярів на 1 га ставка зі штучно вирощуваною рибою.
• Африканського (кларієвого) сома. Смачна та невибаглива риба. Росте швидко. Витрати на дорогий корм та підігрів води становить близько 30% собівартості – це єдиний мінус при вирощуванні африканських сомів. Йому потрібні сприятливі умови – тепла вода, високий вміст кисню у питній воді, відповідний рівень солі рН. За рік, якщо робити правильно, можна виростити риб до 2 кг.
• Канальний сома. Невибаглива, але теплолюбна риба. Успішно вирощують у південних регіонах, де не менше 4 місяців на рік температура води тримається на рівні 22°C.

Як додатковий об'єкт тепловодного садкового вирощування рекомендується Амурський сом. Його дворічки мають масу 550-650 р. Рибопродуктивність садків 94 кг на кв. м.

Господарське значення та охоронний статут риби

Сом – цінна промислова риба. У ньому цінують м'ясо – воно жирне, смачне, ніжне. А за старих часів у справу йшли також сомові плавальні бульбашки та шкіра. З бульбашок варили клей, а зі шкіри робили "скла" на вікна. На початку минулого століття видобуток сомів з однієї водойми становив тисячі тонн. Сьогодні улови на порядок нижчі.

Неконтрольований вилов та браконьєрство призвели до повсюдного скорочення сомового поголів'я. Сьогодні у багатьох водоймах, де сом водився удосталь, він став рідкістю. У багатьох регіонах сом занесений до Червоної книги і знаходиться під охороною держави.

Цікаві факти про соми

Риба сом відома також своїми незвичайними звичками та особливостями. Нижче наведено цікаві факти, які здивують читача:

• Сом не тільки найбільший, а й найхитріший. Він використовує свої вуса як приманку - риба приймає їх за товстих черв'яків. Помітивши видобуток, вусач швидко втягує воду разом із довірливою рибкою.
• Соми - неперевершені жадоби та ненажери. Вони охочі до всякого видобутку. Побачить сом гніздо над водою, неодмінно спробує збити хвостом. Навіть якщо не голодний, ніколи не пропустить качку, що зазевалася, - проковтне цілком. Молодь навіть нападає на ложки та тварин – телят, собак.
• Соми небезпечні. Розповіді про людожерство мають під собою ґрунти – ці величезні риби можуть напасти на людину.
• Перед нерестом гіганти влаштовують бурхливі ігрища. Самці намагаються показати себе у всій красі – змагаються у швидкості плавання, у висоті стрибків. На ігрищах часом збирається до сотні риб. Шум від шлюбних змагань чути на кілометри. Самка вибирає гідного обранця і парочка розганяє всіх зайвих.

Сом – найяскравіший представник прісноводної рибної фауни. Гідний об'єкт для риболовлі та цікавий для розведення вид. Кожен може знайти в цій чудо-рибі свій інтерес.