Харчове отруєння – перша допомога

Отруєння – досить поширена і дуже неприємна недуга. З цією проблемою може зіткнутися як доросла людина, так і дитина. Блювотні позиви, нудота, нездужання, болючість у животі – всі ці прояви позбавляють людину гарного самопочуття та працездатності.

Отруїтися можна чим завгодно: продуктами харчування, медикаментами і навіть повітрям, насиченим хімікатами та іншими шкідливими речовинами. Щоб швидше відновитися самому або вилікувати когось із близьких, кожна людина має бути ознайомлена з алгоритмом надання першої допомоги.

Причини харчового отруєння

Ніхто не застрахований від випадкового отруєння. Досить вживати продукт із хвороботворною мікрофлорою, як тривожні симптоми отруєння відразу дадуть себе знати. Реакція організму на хвороботворні мікроорганізми у всіх людей різна – одні стикаються з малоприємною симптоматикою, а в інших реакція як така відсутня.

Найбільша небезпека харчової інтоксикації – летальний кінець, який найчастіше настає через споживання неїстівних грибів або зниклої риби. Харчове отруєння може бути спровоковане як бактеріями, так вірусами, грибами, паразитичними мікроорганізмами та токсичними речовинами.

Згідно зі статистичними даними, інтоксикація найчастіше виникає через вживання в їжу:

• немитих овочів, фруктів, зелені, ягід;
• сирої води;
• зіпсованої молочної та кисломолочної продукції;
• продуктів, які були достатньою мірою схильні до термічної обробки;
• тривало що зберігалася у холодильнику чи за кімнатної температурі продукції;
• отруйних рослин та грибів.

Отруєння може бути спровоковане медикаментозними препаратами та хімічними речовинами. Однією із найголовніших причин появи тривожної симптоматики є недотримання правил особистої гігієни, зокрема відсутність звички мити руки.

Думка лікаря:

При харчовому отруєнні перша допомога грає вирішальну роль допомоги потерпілому. Лікарі рекомендують почати з рясного пиття чистої води для змивання токсинів з організму. Важливо пам'ятати, що не слід викликати блювання самостійно, оскільки це може погіршити стан. За наявності сильного болю в животі або інших серйозних симптомів необхідно звернутися за медичною допомогою. Не рекомендується вживати ліки без консультації з лікарем. При наданні допомоги постраждалому важливо зберігати спокій та викликати швидку медичну допомогу за необхідності.

Досвід інших людей

Харчове отруєння – неприємний стан, з яким стикається багато людей. Основні симптоми включають нудоту, блювання, тваринні болі і діарею. Перша допомога при підозрі на харчове отруєння включає рясне питво, щоб позбавити організм від токсинів, і відмова від важкої їжі. Важливо пам'ятати, що при гострій слабкості або високій температурі необхідно звернутися до лікаря. Люди, які перенесли харчове отруєння, радять бути уважними до термінів придатності продуктів, уникати сумнівних закладів та ретельно мийте фрукти та овочі перед вживанням.

Цікаві факти

1. Інкубаційний період харчового отруєння може змінюватись від кількох годин до кількох днів.Це час, який минає від потрапляння збудника в організм до появи перших симптомів.Знання цього факту дозволяє вчасно розпізнати харчове отруєння та вжити необхідних заходів.
2. Приступи діареї та блювання при харчовому отруєнні допомагають організму позбутися токсинів.Умисне пригнічення цих симптомів може призвести до погіршення стану та більш тривалого відновлення. Однак у деяких випадках, наприклад, при сильному зневодненні, може знадобитися медичне втручання, щоб контролювати діарею та блювання.
3. При харчовому отруєнні необхідно пити якнайбільше рідини.Зневоднення, спричинене діареєю та блюванням, може бути небезпечним, особливо для дітей та людей похилого віку. Найкращими рідинами для заповнення втраченої рідини є вода, електролітні розчини або трав'яні чаї.

Ознаки та симптоми

• хворобливістю в області епігастрії;
• рідким випорожненням;
• критичним підвищенням температури тіла;
• блюванням, нудотою;
• запамороченням;
• нездужанням;
• збліднення шкірних покривів;
• липким потом.

Прояви недуги у кожної людини можуть бути різними. Крім того, різнитися симптоматика може залежно від ступеня. Так, наприклад, при легкій інтоксикації може відзначатися лише незначний біль у животі та розлад стільця. Найчастіше захворювання проходить через три-чотири дні. Але буває і таке, що патологія набуває ускладненої форми.

Тому якщо симптоми недуги не проходять через тиждень, якщо блювота і пронос тривають протягом більш ніж двох діб і нічим не усуваються, а також при значному збільшенні температури тіла, хворого потрібно доставити до лікарні. У жодному разі не варто зволікати зі зверненням до фахівця.Несвоєчасне надання допомоги загрожує плачевними наслідками, і не тільки зневодненням, а й летальним кінцем.

Крім того, відрізняються симптоми і в залежності від вжитої продукції. Отруєння рибою може протікати в паралітичній та холероподібній формі. Паралітична характеризується: спрагою, ксеростомією, діареєю, блюванням. Ігнорування даних проявів, так само як і відсутність терапії, загрожує наростанням симптоматики та приєднанням наступних проявів:

• зниження температури;
• сухості дерми;
• судом;
• паралічу.

Щодо холероподібної форми, то вона супроводжується блюванням, розладом випорожнень, хворобливістю в животі, затримкою сечовипускання, сильною спрагою, ксеростомією, судомами.

Отруєння м'ясною продукцією характеризується:

• хворобливими відчуттями зверху живота під ребрами;
• нудотою, блюванням;
• відчуттям тяжкості у животі;
• збільшенням температури до 38 градусів;
• запамороченням;
• головними болями;
• утрудненим диханням;
• нездужанням.

Інтоксикація кісточками фруктів супроводжується нудотою, головним болем, нездужанням, головними болями, блюванням, задишкою, переднепритомними та непритомними станами, колапсом, шоком.

Отруєння отруйними рослинами та грибами зокрема проявляється не відразу. Симптоматика може з'явитися після закінчення півгодини, так і п'яти-сім годин. Терміни залежать від сорту та кількості з'їдених грибів. Найчастіше патологія характеризується нудотою, блюванням, проносом, запамороченням, головними болями, зменшенням частоти серцевих скорочень, судомами.

При появі симптоматики інтоксикації необхідно надати постраждалому першу допомогу та обов'язково викликати бригаду швидкої допомоги.Тільки так можна усунути недугу і поліпшити самопочуття постраждалого.

Що робити при недузі?

Терапія хвороби складається з кількох етапів: надання невідкладної допомоги та подальше лікування, спрямоване на відновлення організму (режим дня, харчування та дієта).

Невідкладна допомога повинна бути потерпілому одразу ж. Не менш важливо викликати швидку допомогу. та правильності надання долікарської допомоги буде залежати стан та самопочуття людини. Інтоксикація складається з декількох етапів.

1. Перше, що потрібно зробити при появі тривожної симптоматики інтоксикації - промити шлунок. Таким чином видаляються залишки шкідливої ​​їжі. крупинок (має вийти світло-рожевий колір) або соду, в кількості однієї Далі необхідно викликати блювоту.

Якщо від інтоксикації постраждала маленька дитина (до двох років), людина похилого віку, або та, що нещодавно перенесла інсульт чи інфаркт, або якщо потерпілий перебуває у несвідомому стані, викликати блювання заборонено. Це може призвести до захлинанням блювотними масами. Все, що ви можете зробити у цьому випадку – викликати бригаду швидкої допомоги.

1. Виведення з організму токсичних речовин. З цією метою необхідно приймати сорбенти, наприклад активоване вугілля. Адсорбенти сприяють зменшенню всмоктування згубних речовин у ШКТ, а також виведенню токсичних речовин, алкалоїдів та солей важких металів. Приймати вугілля потрібно із розрахунку одна таблетка на 10 кг ваги.
2. Заповнення рідини. З метою заповнення втраченої рідини давайте потерпілому більше пиття, переважно сольовий розчин, неміцний чай або ромашковий відвар. Рясне питво сприяє відновленню водного балансу, а також мінімізації болючих відчуттів.
3. Обігрів. Найчастіше люди при харчовій інтоксикації скаржаться на озноб. Укутайте хворого на плед, а в ноги покладіть грілку.
4. Дієта. Харчування хворого має бути щадним. Протягом перших кількох діб не можна вживати жирну, смажену, гостру, важку їжу. Не рекомендовано вживання молочної продукції та спиртних напоїв. Порції мають бути маленькими.

Щоб повністю відновитися та нормалізувати функціонування організму необхідно дотримуватись кількох правил:

• Першого дня, після зникнення проявів необхідно дотримуватися постільного режиму. Не рекомендується їсти. Головне пити більше рідини;
• на другу добу можна вводити їжу, але тільки легку, отарну та максимально подрібнену.Переважно вживати каші (рисову, вівсяну) та нежирні бульйони.
• на третій та четвертий день рекомендовано введення до раціону картопляного пюре, нежирної приготовленої на пару риби;
• далі можна поступово повертатися до звичного раціону.

1. Прийом медикаментів. З метою запобігання зневодненню рекомендовано вживання Регідрону, Летрозолу. З метою нормалізації кишкової флори лікарі призначають прийом Мезіма, Лінекса. З метою мінімізації температури хворому можна дати жарознижувальний засіб, наприклад Ібупрофен або Парацетамол.

Якщо допомога надана вчасно та правильно, стан хворого після кількох днів повністю нормалізується. Читайте також статтю «Харчове отруєння та його лікування народними засобами».

Профілактика. З метою попередження харчового отруєння фахівці рекомендують вживати лише свіжі продукти. Крім цього, не варто їсти немите овочі та фрукти, а також пити сиру воду. Не менш важливо дотримуватися правил особистої гігієни – обов'язково мити руки перед трапезою та приготуванням страв.

Часті запитання

Що потрібно робити при харчовому отруєнні у домашніх умовах?

Отже, промивання шлунка слабким розчином соди (до чистої води), прийом ентеросорбенту (активоване вугілля, смекта), питво води (щоб уникнути зневоднення) та спокій. Важливий момент: в жодному разі до приїзду лікаря не можна приймати знеболювальні, протиблювотні та протидіарейні препарати.

Що добре допомагає при отруєнні?

Активоване вугілля. Полісорб. Ентеросгель. Смекта. Фільтрум.

Чого не слід робити при харчовому отруєнні?

Залишати потерпілого одного. Залишати потерпілого без першої допомоги, що може призвести до посилення інтоксикації, швидкого розвитку серцево-судинної недостатності і навіть смерті. Приймати якусь їжу протягом 1-2 діб. Приймати знеболювальні засоби. 2019 р.

Що пити від харчового отруєння?

Першу добу після отруєння пити варто кип'ячену воду, неміцний теплий чорний чай без цукру. Щоб заповнити нестачу солі в організмі, можна випити води із сіллю (1 чайна ложка на склянку води). Також після отруєння організму необхідно заповнити запас калію.

Корисні поради

РАДА №1

При перших ознаках харчового отруєння, таких як блювання, пронос, біль у животі, зневоднення, зверніться за медичною допомогою якнайшвидше.

РАДА №2

Не приймайте ліки від харчового отруєння без консультації з лікарем, оскільки неправильний вибір препарату може погіршити стан.

РАДА №3

Поки чекаєте на приїзд швидкої допомоги, пийте багато води, щоб уникнути зневоднення і допомогти організму позбутися токсинів.

Що пити при отруєнні

Перша допомога при отруєнні передбачає прийом сорбентів та профілактику зневоднення, що особливо актуально при рясному блюванні. Важливо якнайшвидше вивести токсини з організму та відновити водно-сольовий баланс. Як це буде зроблено, стан пацієнта стабілізується.

Що пити при отруєнні залежить від клінічної картини та її тяжкості, а також від того, що стало причиною поганого самопочуття. При тяжкій інтоксикації алкоголем, продуктами або медикаментами найкраще допомагають крапельниці, оскільки препарати, що очищають, відразу потрапляють у кров і діють швидше.Отруєння отруйними речовинами передбачає застосування антидоту (протиотрути).

Які ліки приймати при харчовому отруєнні у дорослих?

Харчова інтоксикація може супроводжуватися нудотою, блюванням, діареєю, болем у животі, слабкістю та підвищенням температури тіла. Список ліків, які є основними при отруєнні їжею:

Абсорбенти (адсорбенти чи сорбенти)

Це основні ліки при отруєнні. Вони поглинають і виводять з організму токсичні речовини, які спричиняють погане самопочуття. Їх навіть призначають у рамках протиглистових програм. Сучасний фармринок пропонує різні форми цих препаратів – порошки, таблетки, капсули, суспензії, гелі, гранули. Перший відомий усім сорбент – це вугілля. Препарати останнього покоління мають вибіркову дію, тобто не впливають на корисні речовини, не змінюють показники крові та кислотно-лужний баланс шлунка. Найбільш часто лікарі призначають засоби на основі вісмуту, каоліну, кремнію діоксиду колоїдного, поліметилсилоксану полігідрату та діосмектиту.

Сорбенти потрібно приймати за перших ознак інтоксикації, тоді їхня дія буде найбільш ефективною. Якщо за симптомами людина розуміє, що отруїлася, але блювота відсутня, перед прийомом сорбентів треба промити шлунок. Можна випити 1,5-2 л кип'яченої простої води, а краще вживати блідо-рожевий розчин марганцівки або 2% розчин питної соди. Після цього викликати блювоту.

Препарати для регідратації

Це сольові розчини, у складі яких міститься суміш солей та глюкози. Вони призначені для відновлення водно-електролітного балансу та профілактики зневоднення.Випускаються у вигляді порошку для приготування перорального розчину.

Регідратаційні суміші дозволяють уникнути внутрішньовенного введення сольових розчинів, проте якщо є ознаки важкого зневоднення, потрібна госпіталізація з інфузійною терапією.

Перелік ліків при харчовому отруєнні може бути розширений залежно від симптомів.

Що пити при отруєнні та блюванні?

При сильному блюванні дорослому можуть знадобитися протиблювотні препарати або антиеметики. Вони зменшують нудоту і усувають блювотні напади, починають діяти через 45 хв. після прийому, проте їх можна приймати лише за призначенням лікаря.

Що потрібно пити при отруєнні із температурою?

Підвищення температури тіла при отруєнні – це один із симптомів інтоксикації, тому лікування має проводитися сорбентами у поєднанні з регідратаційними розчинами. Симптоматична терапія включає жарознижувальні засоби та рясне питво.

Що приймати при отруєнні із сильною діареєю?

При сильному отруєнні насамперед потрібно промити шлунок, потім прийняти сорбент. Зменшить печію, біль і нудоту обволікаючий засіб, наприклад, Альмагель. Його слід приймати через 1,5-2 год. після сорбенту.

Що приймати при харчовому отруєнні у домашніх умовах, якщо не припиняється діарея. При сильному проносі, до 10 разів на день, лікар може призначити антибіотик широкого спектру дії, але лише у випадку, якщо підтверджено мікробну природу. Для лікування кишкових інфекцій найчастіше використовують препарати із групи фторхінолонів, наприклад, Ципрофлоксацин. Також застосовують пігулки Фталазол, Левоміцетин, Офлоксацин.

Для лікування отруєння у дорослих, що супроводжується сильною діареєю, широко використовують кишкові антисептики. Їхня перевага в тому, що вони діють локально, тобто не проникають у системний кровотік. Препарати на основі ніфуроксазиду провокують загибель клітин мікробів, діють на грамнегативні та грампозитивні бактерії. Вони найефективніші щодо діареї, спровокованої інфекцією.

Не важливо застосовувалися в лікуванні антибіотики чи ні, після усунення симптоматики буде потрібно прийом пробіотиків або синбіотиків, що відновлюють мікрофлору кишечника.

Огляд препаратів при отруєнні

Якнайшвидше позбутися симптомів інтоксикації допоможуть препарати, представлені нижче.

Смекта при отруєнні

Є адсорбентом, поглинає, а також виводить із організму токсини та частки патогенів, завдяки чому знижує симптоми інтоксикації. Має вибіркову дію, не порушує мікрофлору кишечника. Смекта діє тільки в шлунково-кишковому тракті, не всмоктується в кров, виводиться з організму в незмінному вигляді. Кількість побічних ефектів та протипоказань у препарату мінімальна. Його не можна застосовувати при індивідуальній непереносимості компонентів у складі та віці молодше 2 років.

Діюча речовина смектіт діоктаедричний допомагає при блюванні та діареї, спричинених отруєнням їжею. Воно захищає слизову оболонку ШКТ і підвищує її стійкість до подразників, зменшує прояви метеоризму.

Препарат має гарну переносимість, підходить при алкогольному отруєнні, гострій діареї, пов'язаній з інфекційно-запальними захворюваннями кишечника.Випускається у формі готової суспензії та порошку для приготування пероральної суспензії з ванільним, апельсиновим та полуничним смаком.

Ентеросгель

Ефективний при харчовому та алкогольному отруєнні, має сорбційну дію. Препарат адсорбує токсичні речовини екзо- та ендогенного походження, виводить їх з організму природним шляхом, не порушує нормальний склад кишкової флори, підходить для тривалого прийому.

Ентеросгель випускається у формі пасти зі смаком та без. Діюча речовина – метилкремнієва кислота.

Як приймати Ентеросгель? При отруєнні їжею гель потрібно пити 3 рази на день за 1,5-2 години до або після їди/прийому медикаментів, запиваючи великою кількістю рідини.

Препарат безпечний для дітей, вагітних та жінок, що годують. Протипоказанням є індивідуальна непереносимість компонентів у складі.

Активоване вугілля при отруєнні

Активоване вугілля – це таблетки від отруєння, перевірені часом. Препарат призначений для виведення токсинів із організму. Його бажано приймати протягом 30 хв. після потрапляння токсинів до організму.

Таблетки активованого вугілля за версією ВООЗ належать до найважливіших життєво необхідних лікарських засобів для дорослих та дітей. Вони показані при всіх видах отруєння та розладах ШКТ, що супроводжуються метеоризмом та діареєю. Мають таку дію:

Як приймати активоване вугілля? Правильно пити таблетки у перервах між їжею або медикаментами. Скільки потрібно випити вугілля, щоб очистити організм від токсинів? Разова доза залежить від ваги пацієнта – 1 таблетка на 10 кг маси тіла. Препарат приймати 3-4 десь у день. Оптимальна тривалість прийому 3-5 днів.Якщо симптоми зберігаються, слід проконсультуватись із лікарем.

Фосфалюгель

Препарат допомагає впоратися з печією, відрижкою та болем у шлунку при отруєнні. Має обволікаючу, кислотонейтралізуючу та адсорбуючу дію, відноситься до антацидів – ліків, які нейтралізують соляну кислоту.

Фосфалюгель при отруєнні доцільно приймати пацієнтам із кислотозалежними захворюваннями ШКТ. Він випускається у формі гелю для перорального застосування.

Полісорб

Це сорбент нового покоління, що діє речовиною є діоксид кремнію колоїдний. Застосовується у лікуванні діареї, харчового чи алкогольного отруєння, токсикозу, алергії.

Переваги препарату Полісорб, згідно з відгуками пацієнтів:

• діє швидше, ніж активоване вугілля;
• ефективний при кишкових інфекціях;
• м'яко виводить токсичні речовини, що не викликає побічних ефектів;
• безпечний для дітей, підходить із самого народження;
• не має смаку;
• можна застосовувати як для лікування, так і для профілактики;
• практично немає протипоказань.

Полісорб впливає на причину інтоксикації, не травмує ШКТ, не всмоктується у кров. Випускається у вигляді порошку для приготування суспензії.

Приймати полісорб, як і будь-який сорбент, потрібно за 1,5-2 год. до або після їди. Максимальна тривалість прийому – не більше ніж 14 днів.

Лактофільтрум

Це сорбент та пребіотик в одному. Він містить корисних живих бактерій, але у його складі є пребіотичні компоненти, які є їжею для кишкової мікробіоти.

Препарат Лактофільтрум зменшує ознаки інтоксикації та одночасно відновлює роботу кишечника.

Регідрон

Є препаратом для регідратації – невід'ємною частиною лікування отруєння.До його складу входить натрію та калію хлорид, натрію цитрат, глюкоза.

Лікарський препарат Регідрон коригує втрату рідини та електролітів при діареї. Продається у вигляді порошку, який потрібно розчинити у кип'яченій охолодженій воді. Готовий розчин не має запаху, трохи солоний на смак. Його потрібно пити невеликими ковтками протягом усього дня. Середня тривалість прийому 3-4 дні.

Фільтрум

Має високу сорбуючу активність і дезінтоксикаційну дію. Є природним сорбентом, тому підходить для тривалого прийому, має гарну переносимість.

Діюча речовина препарату – лігнін. Він повністю виводиться з кишечника протягом 24 годин, ефективний щодо патогенних мікроорганізмів, бактеріальних токсинів, отрут, лікарських препаратів, алергенів, алкоголю, продуктів обміну речовин.

Ентерол

Показаний для лікування діареї та дисбіозу кишечника. Є унікальним за складом пробіотик. Містить штам лікувальних дріжджів цукроміцети буларді CNCM I-745.

Крім пробіотичного, надає таку дію:

• протидіарейне;
• антивірусне;
• антимікробне;
• антитоксичне – пов'язує та виводить мікробні токсини з кишечника;
• трофічний – стимулює ферментативну активність травних ферментів;
• антисекреторне – зменшує кишкову секрецію води.

Ентерол випускається у вигляді порошку для приготування суспензії або капсул. Дозволено з віку 1 рік.

Лінекс

Препарат призначений для профілактики та лікування дисбактеріозу, який може виникнути на тлі отруєння та лікування антибіотиками. Він містить три види молочнокислих бактерій, що є частиною здорової мікрофлори кишечника.

Капсули приймати після їди, запиваючи невеликою кількістю води.

Ентерофурил

Застосовується при діареї інфекційного походження. Є кишковим антибіотиком, має широкий спектр дії, ефективний щодо грамнегативних та грампозитивних збудників гострих кишкових інфекцій. Активна речовина ніфуроксазид починає діяти, як тільки досягає кишечника.

Для зручності застосування препарат випускається у формі капсул та суспензії. Дозволено для лікування дітей старше 1 місяця. Тривалість прийому ліків має перевищувати 7 днів.

Фуразолідон

Це антибіотик, що має антипротозойну дію. Його можуть призначити при отруєнні, ускладненому кишковою інфекцією або при діареї, яка не проходить через 2-3 дні лікування.

Марганцівка при отруєнні

Розчин марганцівки під час отруєння потрібен, щоб промити шлунок. Він має антисептичну дію.

Як розводити марганцівку для промивання шлунка? Розчин має бути слабо-рожевим. На 1-2 л кип'яченої води потрібно всього кілька кристалів перманганату калію. Пити розчин потрібно великими ковтками, залпом. Він має бути кімнатної температури, не теплим, інакше почне всмоктуватись у шлунково-кишковому тракті.

Дорослим достатньо випити 1-1,5 л розчину, дітям – близько 0,5-0,8 л.

Мезім

Нормалізує травлення після отруєння. Містить ферменти підшлункової залози, які полегшують перетравлення жирів, вуглеводів та білків.

Церукал

Цей протиблювотний засіб, який зменшує нудоту, блювання та гикавку, стимулює перистальтику ШКТ. Як допоміжний препарат при отруєнні його не застосовують, якщо:

• порушено водно-електролітний баланс;
• у пацієнта – брадикардія;
• є кишкова непрохідність;
• в анамнезі виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
• є кровотеча із ШКТ;
• пацієнт молодше 15 років.

Но-Шпа

Усуває спазм та біль у животі, якими супроводжується отруєння. Препарат діє швидко, загалом через 40 хв. після прийому пігулки.

Що можна їсти при отруєнні?

Якщо їсти не хочеться, то й не треба. Перший день краще голодувати, але пити треба багато дрібними порціями. Підійде звичайна вода, неміцний чай, краще трав'яний, компот із сухофруктів, настій шипшини. Напої не мають бути концентрованими, кислими. Від фруктових соків та ягідних компотів краще відмовитися, або ж розбавляти їх наполовину водою.

У перші дні інтоксикації перевагу слід віддавати їжі, що обволікає, з низьким вмістом жирів і клітковини. Підійдуть такі продукти:

• рис;
• вівсянка;
• гречка;
• парове м'ясо (яловичина, курка, індичка, кролик);
• картопля;
• відварена морква, гарбуз, кабачок;
• банани;
• печені яблука;
• яблучне пюре;
• яєчний білок;
• овочевий або легкий курячий бульйон;
• солоні крекери.

Їсти потрібно кожні 3-4 год, але невеликими порціями.

Як тільки зникнуть симптоми отруєння, можна включити до раціону кефір та йогурт, які сприяють відновленню кишкової флори. Нові продукти слід вводити до раціону поступово.

На 2-3 тижні необхідно відмовитися від гострої їжі, смаженого, жирного, копченості, алкоголю. Існує спеціальна дієта при отруєнні.

Чого не можна робити при отруєнні?

Щоб не посилити самопочуття, не можна:

• Робити клізму дорослому, навіть якщо інтоксикація супроводжується запором. Ця процедура може порушити мікрофлору кишечника та спровокувати сильну діарею.
• Переїдати, порушувати дієту.Першу добу краще і зовсім голодувати, тому що ШКТ не в змозі перетравлювати їжу.
• Займатися спортом, тяжкою фізичною чи розумовою роботою. Щоб відновитися, організму потрібні сили, тому слід дотримуватися постільного режиму.
• Займатися самолікуванням. Засоби народної терапії немає підтвердженого клінічного ефекту, тому вибирати їх замість сертифікованих препаратів не можна.
• Приймати протиблювотні препарати у першу добу отруєння. Блювота є одним із способів виведення токсинів з організму, тому на початку її зупиняти не можна. Протиблювотні препарати при отруєнні можна приймати лише з дозволу лікаря.

Отруєння не можна лікувати в домашніх умовах, якщо пацієнтом є дитина до 3 років, вагітна або людина похилого віку. Медична допомога потрібна при появі нехарактерних симптомів, високій температурі тіла, наростаючій слабкості, рвоті та діареї, яка триває більше 2 діб. Тільки в лікарні лікується отруєння грибами та отрутохімікатами.

Список джерел

• Saccharomyces boulardii у гастроентерологічній практиці
• Ніконорова М. А., Карбишева Н. Ст, Матрос О. І., Бесхлєбова О. Ст, Шевцова Є. А., Попілов М. А. Кремнію діоксид колоїдний (Полісорб МП) у патогенетичній терапії гострих кишкових інфекцій невстановленої етіології // Головлікар Півдня Росії. 2021. №5 (80). URL:
• Інструкція з медичного застосування препарату «Регідрон»

Освіта: У 2012 р. закінчила Медичний інститут Сумського державного університету Здобула вищу освіту за спеціальністю «Педіатрія» та кваліфікацію лікаря.

Досвід роботи: У 2012-2013 роках. працювала у Сумській обласній дитячій лікарні. У 2013-2015 роках. працювала дільничним педіатром у Дитячій поліклініці №2.

Що пити при отруєнні

Перша допомога при отруєнні передбачає прийом сорбентів та профілактику зневоднення, що особливо актуально при рясному блюванні. Важливо якнайшвидше вивести токсини з організму та відновити водно-сольовий баланс. Як це буде зроблено, стан пацієнта стабілізується.

Що пити при отруєнні залежить від клінічної картини та її тяжкості, а також від того, що стало причиною поганого самопочуття. При тяжкій інтоксикації алкоголем, продуктами або медикаментами найкраще допомагають крапельниці, оскільки препарати, що очищають, відразу потрапляють у кров і діють швидше. Отруєння отруйними речовинами передбачає застосування антидоту (протиотрути).

Які ліки приймати при харчовому отруєнні у дорослих?

Харчова інтоксикація може супроводжуватися нудотою, блюванням, діареєю, болем у животі, слабкістю та підвищенням температури тіла. Список ліків, які є основними при отруєнні їжею:

Абсорбенти (адсорбенти чи сорбенти)

Це основні ліки при отруєнні. Вони поглинають і виводять з організму токсичні речовини, які спричиняють погане самопочуття. Їх навіть призначають у рамках протиглистових програм. Сучасний фармринок пропонує різні форми цих препаратів – порошки, таблетки, капсули, суспензії, гелі, гранули. Перший відомий усім сорбент – це вугілля. Препарати останнього покоління мають вибіркову дію, тобто не впливають на корисні речовини, не змінюють показники крові та кислотно-лужний баланс шлунка.Найбільш часто лікарі призначають засоби на основі вісмуту, каоліну, кремнію діоксиду колоїдного, поліметилсилоксану полігідрату та діосмектиту.

Сорбенти потрібно приймати за перших ознак інтоксикації, тоді їхня дія буде найбільш ефективною. Якщо за симптомами людина розуміє, що отруїлася, але блювота відсутня, перед прийомом сорбентів треба промити шлунок. Можна випити 1,5-2 л кип'яченої простої води, а краще вживати блідо-рожевий розчин марганцівки або 2% розчин питної соди. Після цього викликати блювоту.

Препарати для регідратації

Це сольові розчини, у складі яких міститься суміш солей та глюкози. Вони призначені для відновлення водно-електролітного балансу та профілактики зневоднення. Випускаються у вигляді порошку для приготування перорального розчину.

Регідратаційні суміші дозволяють уникнути внутрішньовенного введення сольових розчинів, проте якщо є ознаки важкого зневоднення, потрібна госпіталізація з інфузійною терапією.

Перелік ліків при харчовому отруєнні може бути розширений залежно від симптомів.

Що пити при отруєнні та блюванні?

При сильному блюванні дорослому можуть знадобитися протиблювотні препарати або антиеметики. Вони зменшують нудоту і усувають блювотні напади, починають діяти через 45 хв. після прийому, проте їх можна приймати лише за призначенням лікаря.

Що потрібно пити при отруєнні із температурою?

Підвищення температури тіла при отруєнні – це один із симптомів інтоксикації, тому лікування має проводитися сорбентами у поєднанні з регідратаційними розчинами. Симптоматична терапія включає жарознижувальні засоби та рясне питво.

Що приймати при отруєнні із сильною діареєю?

При сильному отруєнні насамперед потрібно промити шлунок, потім прийняти сорбент. Зменшить печію, біль і нудоту обволікаючий засіб, наприклад, Альмагель. Його слід приймати через 1,5-2 год. після сорбенту.

Що приймати при харчовому отруєнні у домашніх умовах, якщо не припиняється діарея. При сильному проносі, до 10 разів на день, лікар може призначити антибіотик широкого спектру дії, але лише у випадку, якщо підтверджено мікробну природу. Для лікування кишкових інфекцій найчастіше використовують препарати із групи фторхінолонів, наприклад, Ципрофлоксацин. Також застосовують пігулки Фталазол, Левоміцетин, Офлоксацин.

Для лікування отруєння у дорослих, що супроводжується сильною діареєю, широко використовують кишкові антисептики. Їхня перевага в тому, що вони діють локально, тобто не проникають у системний кровотік. Препарати на основі ніфуроксазиду провокують загибель клітин мікробів, діють на грамнегативні та грампозитивні бактерії. Вони найефективніші щодо діареї, спровокованої інфекцією.

Не важливо застосовувалися в лікуванні антибіотики чи ні, після усунення симптоматики буде потрібно прийом пробіотиків або синбіотиків, що відновлюють мікрофлору кишечника.

Огляд препаратів при отруєнні

Якнайшвидше позбутися симптомів інтоксикації допоможуть препарати, представлені нижче.

Смекта при отруєнні

Є адсорбентом, поглинає, а також виводить із організму токсини та частки патогенів, завдяки чому знижує симптоми інтоксикації. Має вибіркову дію, не порушує мікрофлору кишечника.Смекта діє тільки в шлунково-кишковому тракті, не всмоктується в кров, виводиться з організму в незмінному вигляді. Кількість побічних ефектів та протипоказань у препарату мінімальна. Його не можна застосовувати при індивідуальній непереносимості компонентів у складі та віці молодше 2 років.

Діюча речовина смектіт діоктаедричний допомагає при блюванні та діареї, спричинених отруєнням їжею. Воно захищає слизову оболонку ШКТ і підвищує її стійкість до подразників, зменшує прояви метеоризму.

Препарат має гарну переносимість, підходить при алкогольному отруєнні, гострій діареї, пов'язаній з інфекційно-запальними захворюваннями кишечника. Випускається у формі готової суспензії та порошку для приготування пероральної суспензії з ванільним, апельсиновим та полуничним смаком.

Ентеросгель

Ефективний при харчовому та алкогольному отруєнні, має сорбційну дію. Препарат адсорбує токсичні речовини екзо- та ендогенного походження, виводить їх з організму природним шляхом, не порушує нормальний склад кишкової флори, підходить для тривалого прийому.

Ентеросгель випускається у формі пасти зі смаком та без. Діюча речовина – метилкремнієва кислота.

Як приймати Ентеросгель? При отруєнні їжею гель потрібно пити 3 десь у день 1,5-2 год. до або після їди/прийому медикаментів, запиваючи великою кількістю рідини.

Препарат безпечний для дітей, вагітних та жінок, що годують. Протипоказанням є індивідуальна непереносимість компонентів у складі.

Активоване вугілля при отруєнні

Активоване вугілля – це таблетки від отруєння, перевірені часом. Препарат призначений для виведення токсинів із організму. Його бажано приймати протягом 30 хв.після потрапляння токсинів до організму.

Таблетки активованого вугілля за версією ВООЗ належать до найважливіших життєво необхідних лікарських засобів для дорослих та дітей. Вони показані при всіх видах отруєння та розладах ШКТ, що супроводжуються метеоризмом та діареєю. Мають таку дію:

Як приймати активоване вугілля? Правильно пити таблетки у перервах між їжею або медикаментами. Скільки потрібно випити вугілля, щоб очистити організм від токсинів? Разова доза залежить від ваги пацієнта – 1 таблетка на 10 кг маси тіла. Препарат приймати 3-4 десь у день. Оптимальна тривалість прийому 3-5 днів. Якщо симптоми зберігаються, слід проконсультуватись із лікарем.

Фосфалюгель

Препарат допомагає впоратися з печією, відрижкою та болем у шлунку при отруєнні. Має обволікаючу, кислотонейтралізуючу та адсорбуючу дію, відноситься до антацидів – ліків, які нейтралізують соляну кислоту.

Фосфалюгель при отруєнні доцільно приймати пацієнтам із кислотозалежними захворюваннями ШКТ. Він випускається у формі гелю для перорального застосування.

Полісорб

Це сорбент нового покоління, що діє речовиною є діоксид кремнію колоїдний. Застосовується у лікуванні діареї, харчового чи алкогольного отруєння, токсикозу, алергії.

Переваги препарату Полісорб, згідно з відгуками пацієнтів:

• діє швидше, ніж активоване вугілля;
• ефективний при кишкових інфекціях;
• м'яко виводить токсичні речовини, що не викликає побічних ефектів;
• безпечний для дітей, підходить із самого народження;
• не має смаку;
• можна застосовувати як для лікування, так і для профілактики;
• практично немає протипоказань.

Полісорб впливає на причину інтоксикації, не травмує ШКТ, не всмоктується у кров. Випускається у вигляді порошку для приготування суспензії.

Приймати полісорб, як і будь-який сорбент, потрібно за 1,5-2 год. до або після їди. Максимальна тривалість прийому – не більше ніж 14 днів.

Лактофільтрум

Це сорбент та пребіотик в одному. Він містить корисних живих бактерій, але у його складі є пребіотичні компоненти, які є їжею для кишкової мікробіоти.

Препарат Лактофільтрум зменшує ознаки інтоксикації та одночасно відновлює роботу кишечника.

Регідрон

Є препаратом для регідратації – невід'ємною частиною лікування отруєння. До його складу входить натрію та калію хлорид, натрію цитрат, глюкоза.

Лікарський препарат Регідрон коригує втрату рідини та електролітів при діареї. Продається у вигляді порошку, який потрібно розчинити у кип'яченій охолодженій воді. Готовий розчин не має запаху, трохи солоний на смак. Його потрібно пити невеликими ковтками протягом усього дня. Середня тривалість прийому 3-4 дні.

Фільтрум

Має високу сорбуючу активність і дезінтоксикаційну дію. Є природним сорбентом, тому підходить для тривалого прийому, має гарну переносимість.

Діюча речовина препарату – лігнін. Він повністю виводиться з кишечника протягом 24 годин, ефективний щодо патогенних мікроорганізмів, бактеріальних токсинів, отрут, лікарських препаратів, алергенів, алкоголю, продуктів обміну речовин.

Ентерол

Показаний для лікування діареї та дисбіозу кишечника. Є унікальним за складом пробіотик. Містить штам лікувальних дріжджів цукроміцети буларді CNCM I-745.

Крім пробіотичного, надає таку дію:

• протидіарейне;
• антивірусне;
• антимікробне;
• антитоксичне – пов'язує та виводить мікробні токсини з кишечника;
• трофічний – стимулює ферментативну активність травних ферментів;
• антисекреторне – зменшує кишкову секрецію води.

Ентерол випускається у вигляді порошку для приготування суспензії або капсул. Дозволено з віку 1 рік.

Лінекс

Препарат призначений для профілактики та лікування дисбактеріозу, який може виникнути на тлі отруєння та лікування антибіотиками. Він містить три види молочнокислих бактерій, що є частиною здорової мікрофлори кишечника.

Капсули приймати після їди, запиваючи невеликою кількістю води.

Ентерофурил

Застосовується при діареї інфекційного походження. Є кишковим антибіотиком, має широкий спектр дії, ефективний щодо грамнегативних та грампозитивних збудників гострих кишкових інфекцій. Активна речовина ніфуроксазид починає діяти, як тільки досягає кишечника.

Для зручності застосування препарат випускається у формі капсул та суспензії. Дозволено для лікування дітей старше 1 місяця. Тривалість прийому ліків має перевищувати 7 днів.

Фуразолідон

Це антибіотик, що має антипротозойну дію. Його можуть призначити при отруєнні, ускладненому кишковою інфекцією або при діареї, яка не проходить через 2-3 дні лікування.

Марганцівка при отруєнні

Розчин марганцівки під час отруєння потрібен, щоб промити шлунок. Він має антисептичну дію.

Як розводити марганцівку для промивання шлунка? Розчин має бути слабо-рожевим. На 1-2 л кип'яченої води потрібно всього кілька кристалів перманганату калію.Пити розчин потрібно великими ковтками, залпом. Він має бути кімнатної температури, не теплим, інакше почне всмоктуватись у шлунково-кишковому тракті.

Дорослим достатньо випити 1-1,5 л розчину, дітям – близько 0,5-0,8 л.

Мезім

Нормалізує травлення після отруєння. Містить ферменти підшлункової залози, які полегшують перетравлення жирів, вуглеводів та білків.

Церукал

Цей протиблювотний засіб, який зменшує нудоту, блювання та гикавку, стимулює перистальтику ШКТ. Як допоміжний препарат при отруєнні його не застосовують, якщо:

• порушено водно-електролітний баланс;
• у пацієнта – брадикардія;
• є кишкова непрохідність;
• в анамнезі виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
• є кровотеча із ШКТ;
• пацієнт молодше 15 років.

Но-Шпа

Усуває спазм та біль у животі, якими супроводжується отруєння. Препарат діє швидко, загалом через 40 хв. після прийому пігулки.

Що можна їсти при отруєнні?

Якщо їсти не хочеться, то й не треба. Перший день краще голодувати, але пити треба багато дрібними порціями. Підійде звичайна вода, неміцний чай, краще трав'яний, компот із сухофруктів, настій шипшини. Напої не мають бути концентрованими, кислими. Від фруктових соків та ягідних компотів краще відмовитися, або ж розбавляти їх наполовину водою.

У перші дні інтоксикації перевагу слід віддавати їжі, що обволікає, з низьким вмістом жирів і клітковини. Підійдуть такі продукти:

• рис;
• вівсянка;
• гречка;
• парове м'ясо (яловичина, курка, індичка, кролик);
• картопля;
• відварена морква, гарбуз, кабачок;
• банани;
• печені яблука;
• яблучне пюре;
• яєчний білок;
• овочевий або легкий курячий бульйон;
• солоні крекери.

Їсти потрібно кожні 3-4 год, але невеликими порціями.

Як тільки зникнуть симптоми отруєння, можна включити до раціону кефір та йогурт, які сприяють відновленню кишкової флори. Нові продукти слід вводити до раціону поступово.

На 2-3 тижні необхідно відмовитися від гострої їжі, смаженого, жирного, копченості, алкоголю. Існує спеціальна дієта при отруєнні.

Чого не можна робити при отруєнні?

Щоб не посилити самопочуття, не можна:

• Робити клізму дорослому, навіть якщо інтоксикація супроводжується запором. Ця процедура може порушити мікрофлору кишечника та спровокувати сильну діарею.
• Переїдати, порушувати дієту. Першу добу краще і зовсім голодувати, тому що ШКТ не в змозі перетравлювати їжу.
• Займатися спортом, тяжкою фізичною чи розумовою роботою. Щоб відновитися, організму потрібні сили, тому слід дотримуватися постільного режиму.
• Займатися самолікуванням. Засоби народної терапії немає підтвердженого клінічного ефекту, тому вибирати їх замість сертифікованих препаратів не можна.
• Приймати протиблювотні препарати у першу добу отруєння. Блювота є одним із способів виведення токсинів з організму, тому на початку її зупиняти не можна. Протиблювотні препарати при отруєнні можна приймати лише з дозволу лікаря.

Отруєння не можна лікувати в домашніх умовах, якщо пацієнтом є дитина до 3 років, вагітна або людина похилого віку. Медична допомога потрібна при появі нехарактерних симптомів, високій температурі тіла, наростаючій слабкості, рвоті та діареї, яка триває більше 2 діб. Тільки в лікарні лікується отруєння грибами та отрутохімікатами.

Список джерел

• Saccharomyces boulardii у гастроентерологічній практиці
• Ніконорова М. А., Карбишева Н. Ст, Матрос О.І., Бесхлєбова О. В., Шевцова Є. А., Попілов М. А. Кремнію діоксид колоїдний (Полісорб МП) у патогенетичній терапії гострих кишкових інфекцій невстановленої етіології // Головлікар Півдня Росії. 2021. №5 (80). URL:
• Інструкція з медичного застосування препарату «Регідрон»

Освіта: У 2012 р. закінчила Медичний інститут Сумського державного університету. Здобула вищу освіту за спеціальністю «Педіатрія» та кваліфікацію лікаря.

Досвід роботи: У 2012-2013 роках. працювала у Сумській обласній дитячій лікарні. У 2013-2015 роках. працювала дільничним педіатром у Дитячій поліклініці №2.