Спіруліна: Користь, доза прийому та побічні ефекти

✅Спіруліна - це одноклітинна синьо-зелена водорість. Спіруліна в харчовому ланцюжку знаходиться в самому низу і є планктоном, яким може харчуватися різні риби через його насиченість протеїном, жирними кислотами, вуглеводами та безліччю інших поживних речовин, які необхідні для життя на Землі.

Спіруліна - це одноклітинна синьо-зелена водорість, яка проживає на Землі з початку життя. Вона отримала свою назву через свій зовнішній вигляд у вигляді мікроскопічних спіралей. А зелений колір спіруліни походить від вмісту хлорофілу. Зелено-блакитний колір спіруліни пов'язаний з пігментно-білковим комплексом - фікоціанін (phycocyanin), який, як було виявлено в дослідженнях, допомагає збільшити виробництво стовбурових клітин кісткового мозку та протиракових природних імунних NK клітин-кілерів.

Користь спіруліни, дозування та побічна дія

• Що таке спіруліна
• Користування спіруліни для здоров'я
• Дозування прийому спіруліни
• Вибір найкращого виробника спіруліни
• Побічні ефекти спіруліни

Що таке спіруліна

Спіруліна, або Arthrospira - це вид синьо-зелених водоростей, що належать до роду ціанобактерій, класу Oscillatoraceae. (Р) Назва спіруліну розроблено як комерційне позначення цих водоростей. Людина використовує в їжу два види: Arthrospira platensis та Arthrospira maxima.

Спіруліна вже давно використовується як харчова добавка для людини для отримання білка у своєму харчуванні, але тільки недавно наука стала звертати увагу на цю водорість і вивчати її як потенційний фармацевтичний засіб. (Р, Р2)

Було виявлено, що спіруліна активізує макрофаги, природні імунні клітини-кілери (NK), імунні Т-клітини та В-клітини, а також стимулює вироблення інтерферону-гаму (ІФН-γ) та інших цитокінів.

Деякі дослідження виявили у спіруліни такі потенційні властивості: антиканцерогенні, імуностимулюючі, антитоксичні для ДНК, антигепатотоксичні, протизапальні, протидіабетичні та знижують кров'яний тиск.

Спіруліна містить велику кількість антиоксидантів та протизапальних речовин, таких як C-фікоціанін, одного з найбагатших джерел рослинного білка, вітаміну В12 та вітаміну А. Деякі дослідження встановили здатність С-фікоціаніну запобігати хронічній хворобі нирок та гальмувати зростання ракової пухлини.

Фікоціанін-С також є молекулою зберігання азоту. Атоми азоту зв'язуються з важкими металами, такими як радіоактивний цезій-137, стронцій-90 і калій-40, що сприяє видаленню цих радіоактивних елементів нашого тіла.

Декілька досліджень показали, що водорості мають захисний ефект у лікуванні нейродегенеративних розладів, таких як хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера.

Крім того, є дані, що вказують роль спіруліни у боротьбі з хронічними захворюваннями, такими як цукровий діабет, бронхіальна астма та рак.

Спіруліна містить багато білка

Спіруліна вважалося корисним продуктом для здоров'я та основним джерелом білка на території проживання племен Майя та Ацтек протягом тисяч років. Це пов'язано з тим, що водорість містить приблизно 65-71% рослинного протеїну від своєї ваги, це найвища концентрація білка, яка була виявлена ​​з усіх продуктів харчування.

Він також вважається повним білком, що означає, що водорості містять 18 незамінних амінокислот, а також 10 інших амінокислот. Крім того водорость має у своєму складі сульфоліпіди, які можуть бути захисними речовинами проти ВІЛ-інфекції, підтримуючи кількість імунних клітин Т-хелперів.

Це робить спіруліну чудовим джерелом протеїну для будівництва м'язів, покращення їх міцності та витривалості, а також, сприяючи балансу глюкози в крові та роботі мозку.

Через те, що спіруліна завжди з'їдається в сирому вигляді, вона ніколи не втрачає вміст протеїну в порівнянні з втратою близько 50% білка в зварених тварин продуктів харчування. Білок у спіруліні також у 4 рази легше засвоюється організмом, ніж тваринні білки.

Крім протеїнів, спіруліна є найкращим джерелом гамма-ліноленової кислоти (GLA), яка є протизапальною, незамінною жирною кислотою, необхідною для сильної імунної системи, а також для здоров'я серця, суглобів і нервової системи.

Спіруліна проживає в солоній лужній воді, де різних бактеріальних токсинів складно утворитися, тому цю водорість вважаю досить чистим продуктом.

Спіруліна у своєму складі також містить:

• Залізо (більше, ніж у червоному м'ясі)
• Вітамін Е
• Цинк, кальцій, селен, калій та марганець
• Вітаміни групи В
• Вітамін К
• Вітамін А у вигляді бета-каротину
• Йод
• Металотіонеїни - білки з високим вмістом цистеїну, здатні пов'язувати цинк, мідь, селен, кадмій, ртуть, срібло, миш'як та важкі метали.

Користування спіруліни для здоров'я

Спіруліна захищає серце

Високий кров'яний тиск та високий рівень холестерину можуть збільшити ризик серцево-судинних захворювань.Вчені досліджували вплив спіруліни на пацієнтів із діабетом 2-го типу. Після 12 тижнів отримання добавки спостерігалося помітне зниження кров'яного тиску.

У дослідах на мишах, коли їх годували їжею з високим вмістом жиру та холестерину, було доведено, що отримання спіруліни достовірно знижує рівень загального холестерину в крові.

Спіруліна знижує рівень холестерину

При дослідженнях за участю людини використання цієї водорості показало зменшення рівня холестерину та ЛПНЩ-холестерину у жінок. Відомо, що загальний холестерин та ЛПНЩ-холестерин підвищуються з віком, що може бути причиною розвитку серцево-судинних захворювань при старінні.

Одержання добавок спіруліни знижує рівень холестерину в крові та ЛПНЩ-холестерину переважно у людей похилого віку в порівнянні з молодими.

В експериментах за участю щурів спіруліна також захищала клітини серця від окиснення та ушкодження.

Спіруліна корисна при лікуванні діабету

Спіруліна знижує рівень глюкози у крові. Дослідження, проведене за участю пацієнтів з діабетом 2-го типу, показало, що прийом спіруліни в дозі 2 гр. на день протягом 2-х місяців знижує рівень глюкози у крові.

Крім того, додаткове одержання цієї водорості дає більше шансів на підвищення чутливості до інсуліну.

Спіруліна знижує запалення

Кілька активних інгредієнтів, які містить спіруліна, мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості.

Водорість здатна інгібувати (пригнічувати вироблення) прозапальних цитокінів, таких як Фактор некрозу пухлини альфа (ФНП-альфа), вираз циклооксигенази-2 (ЦОГ-2) і зменшує виробництво простагландину Е2.

Спіруліна також змогла уповільнити вікове збільшення прозапальних цитокінів у мозку старих щурів-самців.

Схема протизапальної дії спіруліни

В одному дослідженні з жінками похилого віку, прийом спіруліни протягом одного тижня призвело до зменшення в крові рівня запального цитокіну IL-6 і до зниження його виробництва, що свідчить про протизапальну активність водорості.

Вживання спіруліни також збільшує активність натуральних кілерів (NK-клітин) та їх антиракову здатність.

Спіруліна діє як антиоксидант

Застосування спіруліни сприяє активності клітинних антиокислювальних ферментів, які відіграють захисну роль в окисному ушкодженні клітин.

НАДФН оксидаза відіграє важливу роль у розвитку серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету, нейродегенеративних розладів, різних аутоімунних захворювань, алергії, шкірних ушкоджень та артрозу. Спіруліна містить фікоціанобілін (Phycocyanobilin, PCB), який має здатність блокувати цей ензим (НАДФН оксидазу).

Спіруліна допомагає у боротьбі проти раку

Показано, що при введенні спіруліни мишам, яким було пересаджено пухлинні клітини печінки, їх виживання збільшується. Активність лімфоцитів цих мишей значно перевищує норму, що відповідає ефекту дії імунної системи.

Щоденне споживання цієї добавки підтримує або покращує нормальне функціонування клітин, що запобігає виникненню злоякісної пухлини або пригнічує ріст раку, що вже виник.

Спіруліна зменшує втому

Після одного тижня отримання спіруліни, учасники експерименту демонстрували зростання витривалості та сили під час фізичних тренувань.Опитування учасників показало покращення почуття фізичної та розумової втоми протягом 4-х годин після першого прийому водорості.

Спіруліна захищає мозок

Здається, що спіруліна має захисні властивості для нейронів при токсичному ураженні організму. Певні дози цієї водорості значно зменшили зниження відповіді клітин на дофамін за впливом токсинів.

Крім того, спіруліна значно збільшує густину нейронів, що вказує на нейрогенез або утворення нових нейронів. Вона захищає стовбурові клітини мозку від скорочення зростання при запаленні.

Водорість демонструє механізми, які здатні запобігти накопиченню білків і токсинів, і на цій основі зупинити розвиток хвороби Альцгеймера та хвороби Паркінсона при токсичному впливі.

Спіруліна знижує активність алергії

Алергічний риніт викликає закладеність носа, чхання, свербіж, сльозотечу з очей та інші подібні симптоми. Як було з'ясовано у дослідженні, спіруліна здатна ефективно зменшувати всі ці симптоми.

Прийом водорості також здатний придушити секрецію прозапальних цитокінів, які сприяють алергії.

Спіруліна покращує роботу нирок

Показники рівнів сечовини та креатиніну в крові – критерії захворювання нирок. Додавання спіруліни до раціону харчування значно знижує рівень азоту сечовини та рівень креатиніну в крові.

Спіруліна захищає печінку

Вітаміни та фенольні сполуки, що містяться в спіруліні, можуть діяти спільно та допомагати у захисті печінки. (Р) У щурів, введення спіруліни знизило окиснення ліпідів, зменшило рівень окисного стресу, нормалізувало показники ферментів печінки.

Люди із жировою хворобою печінки, які приймали по 4,5 гр.спіруліни на день протягом 6 місяців показали поліпшення роботи печінки.

Спіруліна виводить миш'як із тіла

У щурів екстракт цієї водорості змогло усунути 90% миш'яку в печінці.

В експериментах за участю людей екстракт спіруліни у поєднанні з цинком допомогли зменшити симптоми отруєння миш'яком та знизити кількість миш'яку в тілі.

Додаткові корисні ефекти спіруліни

• Спіруліна зменшує рівні тригліцеридів, загального холестерину та ЛПНЩ-(«поганого») холестерину в крові.
• Спіруліна здатна допомагати в лікуванні серповидноклітинної анемії.
• Додавання спіруліни до харчування допомогло збільшити кількість імунних клітин CD4 при ВІЛ-1.
• Регулярне вживання спіруліни зменшує індекс маси тіла (ІМТ) та відновлює ендотелій кровоносних судин.
• Спіруліна здатна допомагати у лікуванні гепатиту С.
• Отримання 4,5 грн. спіруліни протягом 12 тижнів знизило окислювальний стрес у людей із гіпертонією.
• Спіруліна має антипроліферативний вплив на клітини раку підшлункової залози.
• Екстракт спіруліни, збагачений селеном, здатний захистити печінку від ушкодження алкоголем.

Дозування прийому спіруліни

Багато досліджень вивчали ефекти спіруліни у різних дозах. Дозування у кількості 1-8 гр. на день впливає на пацієнтів і призводить до позитивних ефектів. Але специфічна доза залежить від стану здоров'я та захворювання.

Дослідження показали, що доза 6 гр. спіруліни на день протягом тривалого часу (6 місяців) не призводила до побічних ефектів та ускладнень.

Крім того, варто враховувати і виробника спіруліни, адже вміст корисних та лікувальних речовин у цій водорості залежить від довкілля вирощування.Найкращі умови вирощування сприяють одержанню найбільш ефективної спіруліни.

Додатково до того, що спіруліна є багатим джерелом необхідних вітамінів і мінералів, вона також є потужною речовиною з детоксикації організму (виведення токсинів). Тому, цілком імовірно, при використанні високої дози спіруліни з самого початку ви можете відчути «реакцію витверезника» - ефект позбавлення тіла від токсинів. Тому краще всього почати приймати спіруліну з невеликої дози і поступово її збільшувати.

Також не забувайте збільшити споживання питної води при прийомі спіруліни, щоб допомогти їй увібратися у ваше тіло.

Вибір найкращого виробника спіруліни

Є багато типів біологічних добавок зі спіруліною, тому важливо усвідомлено та скрупульозно підійти до вибору виробника добавки. Через те, що спіруліна, вирощена в неконтрольованому навколишньому середовищі, може ввібрати в себе велику кількість важких металів та інших токсинів, важливо вибирати таку спіруліну, виробництво якої сертифіковано і безпечно.

Також важливо розуміти, що багато виробників спіруліни женуться за кількістю, а не якістю. Саме тому в їхньому продукті є недолік безлічі корисних речовин. Наприклад, при порівнянні спіруліни, вирощеної в Росії та спіруліни з Китаю, російська водорість набагато більше наповнена корисними інгредієнтами.

Варто звернути увагу, що деякі продукти зі спіруліни, які містять забруднюючі речовини, можуть спричинити алергічні реакції або проблеми із травленням.

У дослідженні від 2013 року, опублікованому в Саудівському журналі біологічних наук, було зазначено, що свинець, ртуть, кадмій і миш'як були виявлені більш ніж у 25 зразках спіруліни.

Побічні ефекти спіруліни

Спіруліна є безпечним джерелом білка, корисних речовин, вітамінів та мінералів із довгою історією її використання. Найімовірніше прийом спіруліни не призведе до надмірної реакції вашого тіла, але деякі ефекти все-таки можуть виникнути.

Ось деякі з найпомітніших реакцій при прийомі спіруліни, які ви можете випробувати:

• Незначне підвищення температури тіла – високий вміст білка у спіруліні збільшує метаболізм, що може підняти температуру тіла.
• Темно-зелений стілець - спіруліна потужно видаляє накопичені відходи в товстій кишці, що може призвести до темнішого забарвлення калу. Крім того, спіруліна - це водорость з високим вмістом хлорофілу, який забарвлює кал у зелений колір.
• Газ у кишечнику – накопичення газу може означати, що ваша травна система не функціонує належним чином.
• Збудливість – ваш організм перетворює білок на теплову енергію, яка може викликати тимчасове почуття занепокоєння.
• Сверблячка шкіри - це викликано процесом очищення кишечника і всього організму, і є тимчасовою реакцією.
• Сонливість - викликана тим, що йде процес детоксикації і може означати, що ваш організм виснажений і потребує більшого відпочинку. Хоча подібна сонливість може бути через активацію певної частини вашого імунітету, тому варто стежити за алергічними реакціями.
• Цей вид водоростей також містить фенілаланін, який може спричинити проблеми у людей, які мають фенілкетонурію.

Також майте на увазі, що в той час як спіруліна є цілком природною для нашого тіла і зазвичай вважається здоровою добавкою, є деякі важливі протипоказання, про які ви повинні знати.

Уникайте приймати спіруліну, якщо:

• У вас сильна алергія на морепродукти
• Ви маєте алергію на йод
• Вагітні
• Отримуєте крапельниці
• У вас є гарячка (підвищена температура тіла).

Якщо у вас поставлений діагноз гіпертиреозу, порадьтеся з вашим лікарем перед початком прийому спіруліни.опубліковано econet

P.S. І пам'ятайте, лише змінюючи своє споживання - ми разом змінюємо світ! © econet

*Статті Еконет.ру призначені тільки для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінюють професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров'я.

Спіруліна: користь для чоловіків та жінок

Прихильники здорового харчування не зупиняють пошук продуктів, здатних позитивно впливати на загальне самопочуття, функціональність внутрішніх органів. До таких «суперпродуктів» відносять речовини рослинного та тваринного походження, гриби та водорості, які містять цінні мікроелементи та вітаміни. Один із суперпродуктів - спіруліна, доступна для регулярного використання у формі таблеток або порошку.

• Що таке спіруліна?
• Користь спіруліни - наукові дані
  • Хімічний залишок та калорійність
  • Корисні властивості спіруліни
  • Користь для жінок
  • Користь для чоловіків
  • Спіруліна для обличчя
  • Найкращі рецепти для схуднення зі спіруліною
  • Як покращити смак спіруліни?

  Що таке спіруліна?

  Спіруліна або маленька спіраль — рід ціанобактерій, який характеризується як один із різновидів синьо-зелених мікроводоростей, які можна вживати в їжу. Вчені називають її вуглеводневим овочом, який утворюється внаслідок фотосинтезу.

  Перші згадки про вживання спіруліни в їжу відносяться до 16 століття. Синьо-зелені водорості з поверхні озера Тескоко збирали ще давні ацтеки. Зібраний продукт пресували в коржики та надалі додавали при приготуванні різноманітних страв.

  Культивуванням спіруліни активно займаються у Центральній Африці, Китаї та Росії. Особливу цінність становлять синьо-зелені водорості, що виросли в природних умовах.

  [Відео] Що таке спіруліна та в чому її користь для організму? З якими проблемами допоможе цей продукт?

  Користь спіруліни - наукові дані

  Регулярне використання спіруліни як харчової добавки надає комплексний позитивний вплив на організм.

  У ряді наукових досліджень підтверджено корисні властивості ціанобактерій:

  • Поповнення дефіциту вітамінів та мінералів.
  • Відновлення нормального метаболізму.
  • Стимуляція імунітету.
  • Підвищення фізичної витривалості.
  • Нормалізація ваги.
  • Антивіковий ефект.
  • Підвищує опір інфекційним збудникам.

  Спіруліна - обов'язковий елемент профілактики та комплексного лікування захворювань серця, судин, системи травлення, анемії, патологій щитовидної залози, печінки та нирок,

  Хімічний залишок та калорійність спіруліни (порошок)

  Крихітні синьо-зелені водорості - справжні рекордсмени з концентрації поживних речовин та цінних мікроелементів.

  • Жири: 7,7 г
  • Білки: 57,5 ​​г
  • Вуглеводи: 20,3 г
  • Вода: 5 г
  • Зола: 6,2 г
  • Клітковина: 3,6 г

  Мінерали (100 г):

  Інші важливі сполуки:

  Одна столова ложка містить 7 грамів порошку спіруліни - це невелика кількість забезпечує надходження: [2]

  • Білка - 4 р.
  • Легкозасвоюваних вуглеводів - 1,7 г.
  • Тіаміну (вітамін В1) - 11% запропонованої добової норми.
  • Рибофлавіну (вітамін В2) - 15% запропонованої добової норми.
  • Ніацину (вітаміну В3) – 4% запропонованої добової норми.
  • Міді - 21% запропонованої добової норми.
  • Заліза – 11% запропонованої добової норми.

  Крім цього, у спіруліні виявлено:

  • Токоферол (вітамін Е).
  • Філохінон (вітамін К1).
  • Аскорбінова кислота (вітамін С).
  • Пантотенова кислота.
  • Холін.
  • Піридоксин (вітамін В6).
  • Фолієва кислота.
  • Нікотинова кислота.
  • Селен.
  • Марганець.
  • Цинк.
  • Кальцій.
  • Магній.
  • Натрій.
  • фосфор.

  На об'єм столової ложки спіруліни припадає 1 г жиру, а саме жирних кислот омега-3 і омега-6 в пропорції 1:1,5. Як джерело білка, спіруліна справедливо стоїть в одному ряду із яйцями.

  При тому, що синьо-зелені водорості є високоживильним продуктом, в 10 г продукту міститься тільки 20 ккал. Це дуже хороший показник, так як рекомендований добовий обсяг спіруліни становить від 1 до 3 грам. За наявності показань можливе використання до 10 г продукту на добу.

  Деякий час вважалося, що спіруліна таїть у собі вітамін В12. Це твердження спростувало дослідження 2014 року, коли були встановлені відмінності у молекулярному ланцюжку схожої сполуки. Нова сполука отримала визначення «псевдовітамін В12». Його сприятливий вплив на організм людини не підтверджено.

  Корисні властивості спіруліни: 11 фактів та досліджень

  1 Чинить протизапальну, антиоксидантну дію

  Активні форми кисню провокують окислювальний стрес і ушкоджують клітини та структуру ДНК. Патологічні механізми призводять до хронічного запалення, яке може спричинити низку захворювань, призвести до розвитку злоякісних вогнищ.

  Антиоксиданти, що містяться у спіруліні, захищають клітини від окисного впливу. Основна активна речовина водорості — фікоціанін — має виражену антиоксидантну властивість і надає спіруліні характерного синьо-зеленого кольору. Фікоціанін пригнічує активність вільних радикалів, пригнічує синтез прозапальних цитокінів [1], [2], [3].

  2 Знижує показники тригліцеридів та ЛПНЩ у крові

  Серцево-судинні захворювання стоять першому місці серед чинників смертності. На виникнення проблем із серцем та судинами впливають зовнішні та внутрішні умови. Серед факторів, що привертають особливе місце займає високий рівень холестерину.

  Вживання спіруліни сприяє вирівнюванню ліпідного профілю. Активні елементи знижують показники загального холестерину, тригліцеридів та ліпопротеїнів низької щільності (поганого холестерину). Одночасно з цим спостерігається підвищення ліпопротеїнів високої густини («хорошого» холестерину).

  В одному з досліджень брали участь 25 осіб із діагностованим цукровим діабетом ІІ типу. Кожен із піддослідних отримував щодня по 2 грами спіруліни. Контрольні аналізи показали виражене покращення ліпідних біохімічних маркерів [4] .

  Інше дослідження проходило за участю людей із високими показниками холестерину в крові. Позитивний результат спостерігався при щоденному прийомі 1 г порошку спіруліни.У кожного з учасників спостерігалося зниження тригліцеридів на 16,3%, а поганого холестерину - 10,1% [5] .

  Декілька досліджень проходило за умови застосування високих доз спіруліни – від 4,5 до 8 грамів на добу. Результати продемонстрували виключно позитивний ефект на організм [6], [7].

  3 Попереджає окислення «поганого» холестерину

  Не тільки живі клітини організму зазнають негативного впливу окислювальних процесів. Ліпіди схильні до перекисного окислення, в результаті якого можливий розвиток важких захворювань. Фахівці встановили, що однією з основних причин серцевих патологій є окислення ліпопротеїнів низької щільності. Антиоксиданти, на які багаті синьо-зелені водорості, пригнічують механізми перекисного окислення жирових сполук в організмі людей та тварин.

  Результат дослідження за участю 37 хворих на цукровий діабет II типу показав, що для зниження маркерів окислення достатньо щоденного вживання 8 г спіруліни. Крім зниження показників окисного ушкодження у всіх учасників спостерігалося збільшення антиоксидантних ферментів у крові [8] .

  4 Має протиракові властивості

  Медичні спостереження показали, що спіруліна може чинити протиракову дію. Експерименти за участю тварин показали, що синьо-зелені водорості знижують частоту виникнення раку та розмір пухлин [9] , [10] .

  Щодо людей доведено, що спіруліна сприятливо впливає при лікуванні раку ротової порожнини — цей факт вивчений достатньо.

  У дослідженні, проведеному індійськими вченими, взяли участь 87 осіб із передраковими поразками в роті – підслизовим фіброзом ротової порожнини (OSMF).Усіх піддослідних поділили на дві групи. Протягом року учасники експериментальної вибірки приймали по 1 г порошку спіруліни. У 45% випробуваних цієї групи було зафіксовано повне зникнення поразок. У контрольній групі такий ефект був встановлений у 7% учасників [11] . Однак після завершення прийому спіруліни практично у половини учасників експериментальної групи з'явилися нові ураження слизової порожнини рота.

  У ході іншої наукової роботи порівнювали ефективність спіруліни із впливом препарату Пентоксифіліну у 40 пацієнтів із ознаками OSMF. Результати показали, що в осіб, які приймають по 1 г спіруліни на добу, спостерігалися значні покращення симптомів, ніж у тих, хто приймав Пентоксифілін [12] .

  5 Знижує артеріальний тиск

  Хронічне підвищення кров'яного тиску може призвести до різних важких наслідків серцевих нападів, інсультів, захворювань нирок.

  Прийом 1 г спіруліни при гіпертонії не показав високих результатів. Проте дослідження довели, що 4,5 грама крихітної водорості знижує показники артеріального тиску [13] , [14] .

  Поліпшення стану випробуваних, зниження показників кров'яного тиску пов'язують із активізацією синтезу оксиду азоту. Це особлива сигнальна молекула, яка знижує тонус стінки кровоносних судин, сприяє розширенню їхнього просвіту [15] .

  6 Полегшує перебіг алергічного риніту

  Слизова оболонка носа реагує на алерген запаленням, появою відокремлюваного. Як алерген може виступати пилок рослин, вовна тварин, пшенична пил. Спіруліна виявила альтернативні терапевтичні властивості щодо усунення ознак алергічного нежитю.Вчені отримали докази її антигістамінного ефекту [16].

  У ході одного з досліджень 127 учасників з ринітом алергічного походження отримували по 2 г порошку спіруліни на день. Вже після першого прийому випробувані перестали чхати та відзначили покращення самопочуття. Об'єктивно відзначалося зменшення слизового відокремлюваного, зникло почуття набряклості носа, сверблячки [17] .

  7 Покращує якість крові при анемії

  Відомо кілька типів анемії. Найпоширеніша форма захворювання пов'язана зі зниженням показників гемоглобіну або еритроцитів. В даний час анемія все частіше діагностується у людей похилого віку. Серед перших скарг пацієнти вказують на виражену слабкість, відчуття постійної втоми [18] .

  З метою визначення впливу спіруліни на склад крові було ініційовано дослідження за участю 40 людей похилого віку. Щоденний прийом препаратів спіруліни показав підвищення рівня гемоглобіну, покращення імунного захисту організму [19] .

  Фахівці наполягають на тому, що перед призначенням спіруліни для покращення стану хворих на анемію потрібна додаткова консультація.

  8 Покращує м'язову силу та фізичну витривалість

  Під час фізичних навантажень відбувається окислення м'язових волокон, що у значною мірою впливає поява втоми. Спортсменам та людям, які ведуть активний спосіб життя, рекомендують приймати добавки рослинного походження, в яких міститься велика кількість антиоксидантів. Ці речовини допомагають зменшити ушкодження м'язових волокон та пригнічують почуття фізичної втоми.

  Спіруліна входить до переліку продуктів, рекомендованих для стимуляції м'язової сили та посилення витривалості.Два дослідження показали, що використання синьо-зелених водоростей збільшує час тренувань, відсуваючи момент стомлюваності [20] , [21] .

  9 Контролює показники цукру в крові

  Перші дослідження впливу спіруліни на рівень глюкози проводили тварин. Виявилося, що її активні елементи здатні значно зменшувати концентрацію цукру на крові. Були зафіксовані випадки, коли спіруліна мала більш виражений гіпоглікемічний ефект, ніж традиційні діабетичні препарати, наприклад, метформін [22], [23], [24].

  Після цих результатів з'явилися відомості про ефективність спіруліни щодо людей із високим рівнем цукру. Так було проведено дослідження із 25 учасниками із встановленим цукровим діабетом II типу. Протягом 60 днів вони приймали по 2 г порошку спіруліни на добу. Аналізи крові показали значне падіння показників глюкози у крові [4] .

  Виявилося, що маркер довгострокового рівня цукру в крові - HbA1c - знизився у всіх учасників дослідження з 9% до 8%. Це вагомий показник для цього фактора, адже зниження HbA1c на 1% означає зменшення ймовірності смерті від цукрового діабету на 21% [25] .

  Результати цього короткочасного дослідження спричинили організацію додаткових експериментів, які тривають до теперішнього часу.

  10 Сприяє виведенню важких металів

  Сполуки, що входять до складу спіруліни, можуть зв'язуватися з молекулами важких металів та полегшують їх виведення з організму. Синьо-зелені водорості насичені хлорофілом, який виявляє зміцнюючу дію на імунітет та видаляє токсини з кровоносного русла.Один із експериментів показав, що комбіноване застосування 500 мг спіруліни на добу з добавками цинку достатньо для зниження токсичності миш'яку вдвічі.

  Останні дослідження свідчать, що активні речовини спіруліни вступають у реакцію з радіоактивними ізотопами, що дуже корисно під час променевої терапії або під впливом радіації.

  11 Підтримує здоров'я кісток, сприяє регенерації

  Вживання 1 столової ложки спіруліни на день забезпечує організм 50% добової норми вітаміну К. Підтримка достатнього рівня вітаміну До допомагає швидкій регенерації пошкодженої шкіри, зміцненню кісткової тканини.

  Користь для жінок

  Спіруліна входить у перелік продуктів, рекомендованих жінкам незалежно віку.

  Комбінований вплив вітамінів, мінералів та антиоксидантів сприятливий у ряді станів:

  • Підготовка до зачаття.
  • Профілактика остеопорозу.
  • У період статевого дозрівання.
  • Для пом'якшення симптомів клімаксу.
  • У віці для боротьби з віковими змінами.

  Антиоксиданти запобігають окислювальним процесам, які можуть бути причиною зниженої фертильності, порушення лютеїнової фази, поганої якості яйцеклітин.

  Дослідження показали, що спіруліна корисна для профілактики та полегшення прееклампсії. Незамінні жирні кислоти забезпечують синтез простагландину, що регулює гормональний фон та показники артеріального тиску.

  Важливо для жінок властивість спіруліни підвищувати якість шкіри. Регулярний прийом порошку синьо-зелених водоростей сприяє очищенню шкіри, усуває запалення, подразнення. Вже за кілька тижнів визначається більш виражена пружність рахунок регенерації колагенових і еластинових волокон.

  Користь для чоловіків

  Для чоловіків спіруліна є натуральним засобом покращення потенції. На якість ерекції впливають кілька факторів – артеріальний тиск, спосіб життя, розлад ліпідного профілю крові, надмірна вага. На кожен із перерахованих аспектів позитивний вплив мають активні речовини синьо-зелених водоростей.

  Чоловіки більше жінок схильні до проблем серця та судин. Введення в раціон спіруліни - якісний захід профілактики атеросклерозу, артриту, запальних захворювань печінки, передміхурової залози. Інтенсивні навантаження, пов'язані з професійною діяльністю чи заняттями спортом, можуть нашкодити м'язам. Синьо-зелена водорість захищає м'язові волокна від окиснення та пошкоджень.

  [Відео] Канал FreshLife28 - спіруліна чарівна недоводорослість, відгуки:

  Спіруліна для обличчя

  Цінні властивості спіруліни не залишилися непоміченими для косметологів. Дерматологічні дослідження показали, що мікроводорість надає комплексний ефект на шкіру обличчя:

  • Регулює роботу сальних заліз.
  • Матує.
  • Омолоджує.
  • Підвищує пружність.
  • Покращує рельєф.

  Ефект спіруліни посилюється разом із іншими натуральними продуктами, тому її рідко використовують самостійно.

  Рецепт для омолодження шкіри обличчя:

  Усі складові компоненти беруть по 1 чайній ложці та ретельно перемішують. Суміш наносять на очищене обличчя та шию, залишають на 20 хвилин. Через певний час маску змивають трохи підігрітою водою.

  При систематичному використанні маски вже через 4-6 тижнів жінки відзначають свіжість, покращений колір обличчя, розгладжування зморшок, відсутність подразнень та лущення.

  Рецепт для повноцінного зволоження:

  • Заварений зелений чай – 1 чайна ложка.
  • Порошок спіруліни – 1 столова ложка.
  • Кефір – 1 столова ложка.

  Заварку зеленого чаю проціджують, додають спіруліну та кефір, ретельно перемішують. Маску наносять на шкіру, крім ділянок довкола очей. Залишають на 15 хвилин, потім змивають теплою водою.

  В результаті шкіра обличчя насичується вітамінами, отримує максимальне зволоження та харчування.

  Рецепт для в'янучої шкіри:

  В'янення шкіри починається після 30-35 років. З цього часу вона потребує інтенсивного харчування, відновлення еластичності. У збереженні молодості та підтяжці обличчя допоможе наступний склад:

  • Спіруліна – 1 чайна ложка.
  • Оливкова олія - ​​1/2 чайної ложки.
  • Лимонний сік - 10-12 крапель.

  Усі компоненти перемішують. Готову суміш наносять на очищену особу, залишають на 15-20 хвилин, потім змивають злегка підігрітою водою.

  Спіруліна для схуднення: 7 фактів

  Синьо-зелена мікроводорість має все необхідне для боротьби із зайвою вагою. Експериментальним шляхом дієтологи довели, що за допомогою спіруліни схуднення відбувається швидше та ефективніше. Це з низкою підтверджених фактів.

  1 Містить мінімум калорій

  У 7 грамах спіруліни, що відповідає одній столовій ложці, міститься лише 20 ккал. Зниження ваги залежить від калорійності їжі. Спіруліна допомагає досягти негативного енергетичного балансу. Мікроводорослі використовують для приготування смузі на сніданок, додають у салати.

  2 Включає багато білка

  Для зниження ваги важливо дотримуватись білкової дієти і уникати продуктів з великим вмістом вуглеводів. Білок не менше 60-70% від загального обсягу спіруліни. Цінні амінокислоти сприяють утворенню м'язової маси без формування жирового депо.Протеїнові сполуки засвоюються повільніше за вуглеводні, тому людина надовго зберігає почуття ситості [26] . Дієта із включенням спіруліни зберігає м'язову масу, сприяє збереженню тонусу, стимулює фізичну силу, зберігає м'язові волокна від пошкоджень [27] .

  3 Забезпечує поживними речовинами

  Зі спіруліни організм отримує цінні вітаміни (С, В1, В6, В5, Е), мінерали (мідь, цинк, марганець), незамінні ферменти та харчові волокна. Ці активні речовини полегшують перетравлення, забезпечують засвоєння продуктів харчування, стимулюють метаболізм, перешкоджають всмоктуванню ліпідів. Людина, що регулярно приймає спіруліну, не тільки швидко втрачає зайву вагу, але позбавляється токсинів, солей важких металів.

  4 Чинить антиоксидантну, протизапальну дію

  Антиоксидантні та протизапальні властивості спіруліни нейтралізують дію вільних радикалів та прозапальних маркерів. Таким чином, мікроводорість перешкоджає розвитку окислювального стресу. Відомо, що головними провокаторами збільшення ваги є токсини та запалення. Спіруліна пригнічує активність обох.

  5 Пригнічує почуття голоду

  У спіруліні міститься фенілаланін - амінокислота, яка бере участь у синтезі холецистокініна. Останній, своєю чергою, надає апетит пригнічує вплив [28] .

  6 Знижує показники холестерину

  Як було зазначено вище, спіруліна регулює ліпідний профіль організму. Зниження «поганого» холестерину та тригліцеридів з одночасним підвищенням «хорошого» холестерину підвищує мобілізацію жирів. Спіруліна в цьому плані має визначальне значення [29], [30].

  7 Знижує рівень глюкози

  Підвищення концентрації цукру у крові збільшує ймовірність ожиріння, інсулінорезистентності, цукрового діабету. Мікроводорослість регулює інсулінові стрибки, тим самим захищає від розвитку хвороб та зайвої ваги [31] .

  [Відео] Поради дієтолога щодо прийому спіруліни:

  Найкращі рецепти для схуднення зі спіруліною

  Спіруліна із соком. Щоб приготувати напій, візьміть:

  • Порошок спіруліни – 1 столова ложка.
  • Апельсин - 1/2 шт.
  • Гранат - 1/2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сік лайма - 2 столові ложки.
  • Рожева гімалайська сіль - 1 щіпка.

  Фрукти разом із морквою подрібніть у блендері. Отриманий сік злийте в склянку, додайте|добавляйте| гімалайську сіль|соль| і лаймовий сік, добре перемішайте. Напій готовий до вживання.

  Смузі зі спіруліною. Необхідні інгредієнти:

  • Спіруліна – 1 столова ложка.
  • Селера - 100 г.
  • Помідор – 1 шт.
  • Кавун - 150 р.
  • Сік лайма - 2 столові ложки.
  • Рожева гімалайська сіль - 1 щіпка.

  Всі овочі та фрукти змішують у кухонному комбайні або прокручують через м'ясорубку. Готовий смузі виливають у чашку, додають спіруліну, сік лайма та сіль, ретельно перемішують.

  Салат із спіруліною. Для приготування здорового салату візьміть:

  • Порошок спіруліни – 1 столова ложка.
  • Молодий шпинат – 1 пучок.
  • Бланширована, нарізана спаржа – 50 г.
  • Куряча грудка - 150 г.
  • Помідори – 50 г.
  • Сік лайма – 3 столові ложки.
  • Оливкова олія - ​​1 столова ложка.
  • Нежирний йогурт – 3 столові ложки.
  • Сіль, перець - на смак.

  Овочі, зелень і курячі грудки наріжте ножем. Додати спіруліну. Приготуйте заправку із йогурту, соку лайма, оливкової олії. Все перемішайте в мисці, додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець.

  Чим спіруліна відрізняється від хлорели?

  Спіруліна і хлорела — це не те саме, всупереч деяким твердженням. Обидва організми відносяться до сімейства мікроводоростей, але принципово відрізняються один від одного за низкою параметрів:

  • Будова. Спіруліна - без'ядерний багатоклітинний організм, а хлорела - одноклітинний, що має ядро. Хлорелла відрізняється меншим розміром та іншим впливом на організм.
  • Колір. Спіруліна має характерне для ціанобактерій синьо-зелене забарвлення, хлорела ж — зелена водорість.
  • Концентрація нуклеїнових кислот. Нуклеїнові кислоти прямо впливають на ДНК та РНК. У хлорелі їх удвічі більше, ніж у спіруліні.
  • Засвоюваність. Перш ніж хлорела стане доступною для всмоктування, вона проходить етап руйнування клітинних мембран.
  • Концентрація хлорофілу. У спіруліні хлорофілу вдвічі менше, ніж у хлорелі.
  • Вміст білка, заліза, гамма-ліноленової кислоти (GLA). У хлорелі встановлені вкрай низькі показники заліза, білка та GLA.
  • Взаємозв'язок із важкими металами. Клітинні оболонки хлорели відрізняються специфічним будовою, що змушує її до зв'язування із солями важких металів та інших забруднювачів.

  Як приймати спіруліну?

  В аптечній мережі доступні добавки зі спіруліною у кількох формах:

  • Порошок - найбільш бюджетний варіант, що відрізняється специфічним запахом.
  • Капсули мають желатинову оболонку, легко приймаються.
  • Таблетки - мають специфічний смак, можуть використовуватися в подрібненому вигляді.

  Препарати спіруліни приймають у рекомендованих дозах 1-3 рази на день під час їжі.

  Як покращити смак спіруліни?

  Специфічний смак спіруліни не можна назвати приємним.Якщо ви приймаєте порошок мікроводорості, для покращення смакових якостей можна використовувати:

  • Банан.
  • Апельсиновий чи грейпфрутовий фреш.
  • Ківі.
  • Яблуко.
  • Огірок.
  • Фруктовий сироп.
  • Йогурт.
  • Молоко.

  Щоб не стикатися з проблемою неприємного запаху чи смаку, більшість людей віддають перевагу спіруліні в капсулах або таблетках.

  Можлива шкода та протипоказання

  Перш ніж приймати спіруліну певним категоріям осіб, потрібна лікарська консультація:

  • Хворим на фенілкетонурію.
  • Людям, які приймають препарати, які впливають на згортання крові.
  • Вагітним і жінкам, що годують.
  • Людям із захворюваннями щитовидної залози.
  • При аутоімунних розладах.
  • Пацієнтам із сечокам'яною хворобою.

  Як правило, спіруліна добре переноситься. Однак багаторазове перевищення рекомендованих дозувань препарату може спровокувати неприємні симптоми:

  • Алергічні реакції.
  • Безсоння.
  • Біль у м'язах.
  • Біль голови.
  • Надмірне потовиділення.

  Увага! Інформація має ознайомлювальний характері і не може використовуватися для самодіагностики та призначення лікування. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!