Неймовірна користь авокадо для жінок – міф чи реальність?

Ще кілька років тому авокадо можна було скуштувати лише в екзотичних країнах чи ресторанах. Однак зараз цей плід (ботанічно це швидше ягода, а в побуті можна назвати і фруктом) часто зустрічається на прилавках магазинів і поступово входить до раціону росіян, особливо жінок різного віку. Ми розповімо про склад авокадо, його користь для жіночого організму на різних етапах життя та використання в косметичних цілях.

• 1 Хімічний склад та властивості авокадо
  • 1.1 Калорійність та БЖУ
  • 2.1 Лікувальні властивості при різних захворюваннях
  • 2.2 Користь для різного віку
  • 2.3 Протипоказання
  • 2.4 У якому вигляді та кількості є для отримання максимальної користі
  • 3.1 При грудному вигодовуванні
  • 4.1 Для волосся
  • 4.2 Для шкіри
  • 4.3 Для схуднення

  Хімічний склад та властивості авокадо

  Авокадо (олійний фрукт, алігаторова груша) має багатий склад, що сприятливо впливає на організм людини.

  Найбільше від добової норми в м'якоті плода вагою 200 г міститься:

  • вітаміну К - 52%;
  • фолієвої кислоти - 40%;
  • вітаміну С - 34%;
  • вітаміну В5 – 28%;
  • вітаміну В6 – 26%;
  • вітаміну Е - 20%;
  • калію - 28%

  До складу також входять мідь, магній, фосфор, залізо, цинк, омега-6, пантотенова та олеїнова кислоти. У 100 г м'якоті міститься 27% від добової норми клітковини.

  Калорійність та БЖУ

  Калорійність та БЖУ авокадо залежать від сорту. У середньому 100 г свіжого продукту міститься від 160 до 220 ккал, 20 г жирів, 2 г білків і 6 г вуглеводів.

  Користь та шкода авокадо для жінок

  Лікарі та дієтологи в один голос рекомендують авокадо для профілактики багатьох захворювань.Поживність і багатий на вітаміни та мікроелементи склад плодів дозволяють використовувати авокадо в будь-якому віці та за будь-якого стану здоров'я.

  Лікувальні властивості при різних захворюваннях

  Завдяки компонентам, що входять до складу авокадо, він лікувально впливає на організм при різних захворюваннях:

  1. Вітамін К допомагає нормалізувати роботу нирок та печінки, беручи участь в очищенні організму від токсинів. Крім того, він відповідає за синтез тромбоцитів, підтримуючи згортання крові на нормальному рівні.
  2. Фолієва кислота допомагає позбутися нервової напруги, зміцнити імунітет і запобігти розвитку бактеріальних та вірусних захворювань. Нормалізує роботу органів травлення та легень, допомагаючи у транспортуванні кисню до органів.
  3. Калій зміцнює стінки судин та контролює роботу серцево-судинної системи. За даними Всесвітньої Організації Охорони здоров'я, регулярне вживання авокадо знижує ризик виникнення інфарктів та інсультів на 25%.
  4. Поліненасичені жири, магній та сапоніни благотворно впливають на кістки, хрящі та суглоби. Це відбувається за рахунок зміцнення кісткової тканини та нормалізації в ній обмінних процесів.
  5. Авокадо використовується для лікування захворювань шкіри - Він відновлює природний ліпідний бар'єр епідермісу.
  6. Великий вміст заліза підходить для лікування та профілактики анемії.
  7. Підходить для харчування людей, які страждають на цукровий діабет, оскільки нормалізує рівень цукру в крові.

  Користь для різного віку

  Авокадо — ідеальний продукт для жіночого здоров'я різного віку. Найбільшу цінність становить велика кількість фолієвої кислоти, яка впливає на багато процесів життєдіяльності організму жінки. Авокадо бере участь у профілактиці остеопорозу, який розвивається на тлі передменопаузи та менопаузи. Плід уповільнює старіння шкіри, поява зморшок та випадання волосся.

  Підтримуючи достатній рівень кисню в крові та внутрішніх органах, плоди авокадо допомагають мінімізувати наслідки стресу при клімаксі, покращити загальний стан організму та підвищити працездатність.

  Протипоказання

  Список протипоказань до вживання невеликий:

  • індивідуальна нестерпність;
  • вік дитини до 2 років (може спровокувати розлад шлунка);
  • хронічні чи гострі захворювання печінки;
  • алергія на цитрусові, пилок берези, а також латекс (це пояснюється схожістю алергенних білків авокадо та каучуку, з якого виготовляється латекс);
  • схильність до діареї та інших розладів шлунково-кишкового тракту.

  Нашкодити людському організму може кісточка та шкірка авокадо — їх їсти не можна. Вони містять токсичні речовини, здатні викликати отруєння та проблеми з ШКТ.

  В якому вигляді та кількості є для отримання максимальної користі

  Щоб авокадо не втратило корисних властивостей, дієтологи та лікарі рекомендують вживати його у свіжому вигляді, наприклад, роблячи пасту для бутербродів або додаючи в салат. Однак захоплюватись не варто.

  Оптимальна доза для дорослої людини – один стиглий плід середнього розміру щодня або через день. В цьому випадку організм отримає максимум користі і буде здатний засвоїти всі мікроелементи та вітаміни.

  Авокадо для жінок під час вагітності

  У період вагітності регулярне вживання авокадо забезпечить організм жінки необхідними мікроелементами та вітамінами:

  1. Високий вміст фолієвої кислоти допоможе запобігти дефектам розвитку плода. Вона ж знижує ризик розвитку пієлонефриту та підтримує нормальний тонус матки, посилення якого стає частою причиною викидня, особливо на ранніх термінах.
  2. Мононенасичені жири допоможуть плаценті, головному мозку та зоровому апарату плода правильно сформуватися.
  3. Калій нормалізує роботу серця вагітної та плода.
  4. Через навантаження на організм у вагітних відзначається погіршення зору. Каротиноїди, що містяться в олійному фрукті, підтримуватимуть гостроту зору на колишньому рівні.

  Оптимальна доза для вагітної жінки – половинка середнього плода через день.

  При грудному вигодовуванні

  Педіатри рекомендують вводити авокадо в раціон жінки, що годує, через два місяці після пологів. Авокадо налагоджує роботу кишківника, а за рахунок великого вмісту заліза попереджає розвиток анемії. При цьому шкоди малюкові він не завдасть, навпаки, пом'якшить симптоми кольк у новонародженого.

  Користь для краси

  Авокадо приносить користь не лише внутрішнім органам. Його позитивний вплив помітний і на зовнішності жінки.

  Для волосся

  Вітаміни та мікроелементи у складі «алігаторової груші» зміцнюють фолікули, знижуючи випадання волосся та його передчасне витончення. Коріння одержують більше корисних речовин, що сприятливо відбивається на зростанні та густоті волосся.

  Для шкіри

  Вітамін К, фолієва кислота та вітаміни групи В роблять шкіру пружною, зволоженою. Мімічні та вікові зморшки розгладжуються, нормалізується природна жирність шкіри.

  Важливо! Для довговічного та ефективного результату недостатньо лише є авокадо. Варто звернути увагу на косметичні засоби, наприклад, шампуні та маски, з вичавкою з авокадо.

  Для схуднення

  Незважаючи на малу калорійність, його можна і потрібно вживати під час дієти. Великий вміст L-карнітину активізує синтез жирів, який бере активну участь у ліпідному обміні, що відповідає за енергію. Тобто речовина виступає як провідник, прискорюючи рух жирних кислот в обмінному процесі. Проникаючи в клітинні мітохондрії, кислоти згоряють і перетворюються на енергетичний запас.

  Авокадо сприяє швидкому перетравленню білків, тим самим знижуючи навантаження на нирки. Також він нейтралізує шкідливий холестерин та сприяє виробленню природного інсуліну, нормалізуючи метаболізм. А завдяки поживності фрукт дозволяє зменшити розмір порції.

  Застосування у косметології

  Багатий склад авокадо став причиною широкого використання його олії та м'якоті у сучасній косметології. Витримку з нього додають у шампуні, маски та креми.

  Довідка. Жирні кислоти авокадо мають схожий склад із тими, у тому числі складається ліпідна оболонка людської шкіри.

  Подібна «спорідненість» за допомогою маски дозволяє підтримувати шкіру в тонусі, повертаючи їй пружність та молодість.

  Велику роль відіграють і компоненти, що входять до складу м'якоті:

  • вітамін А запускає активну регенерацію клітин;
  • жирні кислоти «ремонтують» дірки в ліпідному бар'єрі епідермісу;
  • лінолева кислота (омега-6) регулює природну жирність шкіри;
  • вітамін Е, природний антиоксидант, захищає шкіру від фітостаріння та розгладжує зморшки;
  • вітамін С, ніацин і рибофлавін гальмують природне старіння, живлячи та зволожуючи клітини, вітамін С також висвітлює пігментні плями.

  Перевірити косметичну силу авокадо можна за допомогою простої маски. Для неї необхідно подрібнити у блендері трохи м'якоті авокадо та половинку стиглого банана. Отримане однорідне пюре нанести на очищену шкіру обличчя, тримати 20 хвилин, а потім змити теплою водою. Така маска підходить для будь-якого типу шкіри і має пом'якшувальну, живильну і зволожуючу дію.

  Для відновлення волосяних цибулин, насичення їх корисними речовинами, надання волоссю природного блиску та гладкості можна приготувати домашній бальзам, що кондиціонує. Половинку авокадо подрібнюють у блендері та змішують у звичайним йогуртом до консистенції густої сметани. Отриману масу наносять на коріння та розподіляють по всій довжині волосся м'якими масажними рухами. Бальзам тримають 30-40 хвилин, а потім змивають шампунем. Для покращення лікувального ефекту волосся можна обернути плівкою та рушником.

  Як вибирати та правильно зберігати

  При виборі авокадо орієнтуйтеся на колір шкірки та м'якість плоду. Яскраво-зелений колір шкірки говорить про незрілість, вибирайте темно-зелені плоди без слідів механічного пошкодження або чорних плям (характерні при перезріванні). Вибираючи авокадо, трохи натисніть на нього. Підходящий плід повинен трохи продавлюватися, зберігаючи при цьому пружність. У перезрілого авокадо є осередки повітря між м'якоттю та шкіркою, так звані «повітряні кишені».

  Зберігати стигле авокадо слід у холодильнику протягом 3-5 діб. Щоб збільшити термін на 2-3 дні, оберніть плоди в плівку або папір.Однак при першому прояві темних плям авокадо потрібно вжити, щоб він не встиг зіпсуватися.

  Розрізане авокадо швидко окислюється повітрям і темніє. Заберіть невикористану половинку у контейнер із кришкою або накрийте харчовою плівкою. У такому вигляді продукт зберігається трохи більше доби.

  Увага! Якщо ви купили недозрілий плід, покладіть його в паперовий пакет із бананом або яблуком і приберіть у темне місце. Регулярно перевіряйте авокадо. Як тільки воно стане м'якшим, його можна вживати в їжу. В цьому випадку холодильник під забороною, оскільки низька температура уповільнить процес дозрівання.

  Перезрілий фрукт можна врятувати за допомогою морозильної камери. Подрібніть м'якоть у блендері та покладіть у контейнер чи пакет. У такому вигляді авокадо можна зберігати до півроку, додаючи пюре до смузі або домашніх соусів.

  Висновок

  Авокадо хоч і нещодавно з'явилося на російських прилавках, але міцно закріпилося на п'єдесталі пошани. Правильно підібраний плід порадує не лише смаком, а й користю. Багатий хімічний склад сприятливо впливає на організм жінки, нормалізуючи роботу багатьох систем — травної, серцево-судинної, нервової, ендокринної і т.д.

  Корисність продукту в період вагітності обумовлена ​​високим вмістом фолієвої кислоти, що відповідає за правильний розвиток плода та підтримання організму матері.