Скільки білка міститься у вівсяній каші

Скільки білка міститься у вівсяній каші



Каша вівсяна (вівсянка) на воді - вміст білків

містить 2,54 г білка на 100 г продукту. За вмістом білків серед усіх продуктів посідає 733 місце.

Кількість білка Частка від добової норми на 100 г
730 Рукола свіжа 2,6 г 3,4%
731 Гуава свіжа 2,6 г 3,4%
732 Брюссельська капуста варена 2,6 г 3,4%
733 Каша вівсяна (вівсянка) на воді (приготовлена) 2,5 г 3,4%
734 Вигна приготовлена ​​(варена) 2,5 г 3,4%
735 Серцевина пальми консервована 2,5 г 3,4%
736 Шампіньйони коричневі сирі 2,5 г 3,3%
737 Картопля запечена в шкірці 2,5 г 3,3%

Нутріенти продукту (детальніше)

Категорії продукту

Джерела даних про хімічний склад та харчову цінність продуктів:

  • U.S. Департамент господарювання (USDA)
  • Довідник «Хімічний склад російських харчових продуктів» (Інститут харчування РАМН. За редакцією член-кореспондента МАІ, професора І.М. Cкуріхіна та академіка РАМН, професора В.А. Тутельяна)

Ідеї, поради, пропозиції

Повідомити про помилки та неточності

  • Склянки 0,4 1 склянка — це скільки?
  • Чайних ложок 20,4
  • Столові ложки 6,8
  • У розрахунках використовується вага лише їстівної частини продукту.

Нижче наведено норми нутрієнтів, які застосовуються на сайті

Нутрієнт Норма
Основні нутрієнти
Білки 75 г
Жири 84 г
Вуглеводи 310 г
Калорії 2300 ккал
Мінерали
Кальцій 1000 мг
Залізо 10 мг
Магній 400 мг
Фосфор 700 мг
Калій 4700 мг
Натрій 1300 мг
Цинк 11 мг
Мідь 0,9 мг
Марганець 2,3 мг
Селен 55 мкг
Фтор 4000 мкг
Вітаміни (жиророзчинні)
Вітамін A 900 мкг
Бета-каротин 5000 мкг
Альфа-каротин 5000 мкг
Вітамін D 15 мкг
Вітамін D2 7,5 мкг
Вітамін D3 16,25 мкг
Вітамін E 14,6 мг
Вітамін K 120 мкг
Вітаміни (водорозчинні)
Вітамін C 90 мг
Вітамін B1 1,2 мг
Вітамін B2 1,3 мг
Вітамін B3 16 мг
Вітамін B4 500 мг
Вітамін B5 5 мг
Вітамін B6 1,3 мг
Вітамін B9 400 мкг
Вітамін B12 2,4 мкг
Амінокислоти
Триптофан 0,8 г
Треонін 2,4 г
Ізолейцин 2 г
Лейцин 4,6 г
Лізін 4,1 г
Метіонін 1,8 г
Цістін 1,8 г
Фенілаланін 4,4 г
Тирозін 4,4 г
Валін 2,5 г
Аргінін 6,1 г
Гістідін 2,1 г
Аланін 6,6 г
Аспарагінова 12,2 г
Глутамінова 13,6 г
Гліцин 3,5 г
Пролін 4,5 г
Серін 8,3 г

Вівсянка - вміст білків

Овес містить 16,89 г білка на 100 г продукту. За вмістом білків серед усіх продуктів овес посідає 340 місце.

Кількість білка Частка від добової норми на 100 г
337 Свинячий хвіст приготовлений 17,0 г 22,7%
338 Кунжут обсмажений 17,0 г 22,6%
339 Куряча печінка сира 16,9 г 22,6%
340 Вівсянка крупа вівсяна у сухому вигляді 16,9 г 22,5%
341 Фарш свинячий сирий, 20% жиру 16,9 г 22,5%
342 Свинячий шлунок у сирому вигляді 16,9 г 22,5%
343 Раки варені 16,8 г 22,4%
344 Серце індички сире 16,7 г 22,3%

Нутріенти продукту (детальніше)

Категорії продукту

Джерела даних про хімічний склад та харчову цінність продуктів:

  • U.S. Департамент господарювання (USDA)
  • Довідник «Хімічний склад російських харчових продуктів» (Інститут харчування РАМН. За редакцією член-кореспондента МАІ, професора І.М. Cкуріхіна та академіка РАМН, професора В.А. Тутельяна)

Ідеї, поради, пропозиції

Повідомити про помилки та неточності

  • Склянки 0,6 1 склянка — це скільки?
  • У розрахунках використовується вага лише їстівної частини продукту.

Нижче наведено норми нутрієнтів, які застосовуються на сайті

Нутрієнт Норма
Основні нутрієнти
Білки 75 г
Жири 84 г
Вуглеводи 310 г
Калорії 2300 ккал
Мінерали
Кальцій 1000 мг
Залізо 10 мг
Магній 400 мг
Фосфор 700 мг
Калій 4700 мг
Натрій 1300 мг
Цинк 11 мг
Мідь 0,9 мг
Марганець 2,3 мг
Селен 55 мкг
Фтор 4000 мкг
Вітаміни (жиророзчинні)
Вітамін A 900 мкг
Бета-каротин 5000 мкг
Альфа-каротин 5000 мкг
Вітамін D 15 мкг
Вітамін D2 7,5 мкг
Вітамін D3 16,25 мкг
Вітамін E 14,6 мг
Вітамін K 120 мкг
Вітаміни (водорозчинні)
Вітамін C 90 мг
Вітамін B1 1,2 мг
Вітамін B2 1,3 мг
Вітамін B3 16 мг
Вітамін B4 500 мг
Вітамін B5 5 мг
Вітамін B6 1,3 мг
Вітамін B9 400 мкг
Вітамін B12 2,4 мкг
Амінокислоти
Триптофан 0,8 г
Треонін 2,4 г
Ізолейцин 2 г
Лейцин 4,6 г
Лізін 4,1 г
Метіонін 1,8 г
Цістін 1,8 г
Фенілаланін 4,4 г
Тирозін 4,4 г
Валін 2,5 г
Аргінін 6,1 г
Гістідін 2,1 г
Аланін 6,6 г
Аспарагінова 12,2 г
Глутамінова 13,6 г
Гліцин 3,5 г
Пролін 4,5 г
Серін 8,3 г

Вівсяна каша (вівсянка)

Вівсяна каша на сніданок здається надто «побитим» варіантом. Але недарма лікарі рекомендують вживати її в їжу вранці. Овес дуже багатий вітамінами А, С, Е, РР і магнієм, фосфором, хромом, цинком, нікелем, кальцієм, калієм. Також в зернах вівса є вітаміни В6 і В12, що рідко зустрічаються. Дивно, але, незважаючи на велику кількість у вівсянці білків та вуглеводів, страви з вівса вважаються дієтичними. Можливо, тому, що корисні властивості вівса не вичерпуються зниженням рівня холестерину на 10 відсотків після поїдання двох тарілок із вівсяною кашею на сніданок.

Вівсянка вважається дуже корисним продуктом: її рекомендують при шлунково-кишкових захворюваннях, нею лікують діабет та подагру, вона дуже корисна для печінки. Після інфекційних захворювань слід попити відвар вівса з медом.При низькій кислотності шлунка, запорах та всіляких проблемах із травленням рекомендують пити вівсяний кисіль, який не тільки принесе користь, а й угамує почуття голоду. Відомо, що одна чашка вареної вівсянки забезпечить дорослій людині 20% денної норми клітковини та білка. Корисні властивості вівсяної каші у вигляді позбавлення від слабкості, болю в м'язах, сонливості обумовлені тим, що у вівсянці є вітамін Н (біотин). Якщо ви хочете, щоби все корисне не виварилося з вівсянки, потрібно заливати вівсяну крупу гарячою водою. Кажуть, що якщо є вівсянку без солі, олії, молока тощо – тобто порожню кашу – можна вивести з організму харчові отрути та токсини.

Подібні статті

Останні статті

Категорії