Ціни на огірки в Україні вимушено знизилися: скільки коштує кілограм

Зазначається, що овоч надходить у продаж на 150% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.

Нинішні ціни в середньому вже на 11% нижчі, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Українські фермери змушені знижувати ціни на огірки. Така тенденція пояснюється тим, що пропозиція над ринком досить висока, а попит продовжує поступово знижуватися.

Аналітики EastFruit відзначили, що на сьогоднішній день тепличні господарства продають огірки по 40-55 грн/кг ($0,97-1,33/кг), залежно від сорту, якості та обсягів партії продукції. Нинішні ціни в середньому вже на 11% нижчі, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Варто зазначити, що уникнути цінового спаду фермерам не вдалося, навіть незважаючи на зниження конкуренції з боку огірків із відкритого ґрунту. На даний момент цю продукцію пропонують окремі господарства, які продають залишкові партії овочів середньої та низької якості.

При цьому, незважаючи на чергове зниження цін на тепличні огірки, на даний момент овоч надходить у продаж на 150% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.

Ціни на огірки в супермаркетах України

В АТБ огірки віддають за 69,89 гривні за кілограм.

При цьому Auchan овоч віддають по 69,80 грн/кг.

Водночас, у Сільпо ціни на огірки стартують від 85 гривень за кілограм.

Ціни на продукти в Україні - останні новини

Ціни на цибулю в Україні пішли вгору. Основною причиною подорожчання стали дощі у південних областях країни. На сьогодні українські фермери віддають цибулю за ціною 10-15 грн/кг, що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

При цьому ціни на моркву підскочили через зниження пропозиції коренеплоду на ринку, коли попит на нього не знижувався. Так, фермери в основних регіонах виробництва відвантажують якісну моркву по 12-16 грн/кг, що в середньому на 32% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Вас також можуть зацікавити новини:

Ціни на огірки в Україні рвуться вгору: скільки вони коштують зараз

Виробники можуть і надалі підвищувати ціни на огірки за умови збереження поточних темпів збуту.

Наразі українські тепличні комбінати продають огірки по 63-75 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Як говориться на аналітичній платформі EastFruit, зростання цін на огірки пов'язане з високим попитом у цьому сегменті.

Також, за словами ключових гравців ринку, чергове подорожчання огірків спричинене їх дефіцитом.

"Через прохолодну погоду, що зберігається на більшій частині території країни, вибірки огірка у місцевих стаціонарних комбінатах залишаються малооб'ємними. Це дає можливість виробникам підвищувати відпускні ціни на цю продукцію практично щодня", - пояснюють аналітики.

Вони зазначають, що навіть після чергового подорожчання сьогодні тепличні огірки в Україні коштують у середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці жовтня 2022 року.

Водночас оператори ринку не виключають, що тепличні комбінати й надалі намагатимуться підвищувати ціни на свою продукцію за умови збереження поточних темпів збуту.

Вартість овочів на українському ринку

У вересні відчутно зменшилися споживчі ціни на овочі, зокрема на моркву – до 11,03 грн/кг, тобто на 37,3% менше, ніж у серпні. Майже на третину зменшилися ціни на буряки (-30%) і більш як на чверть – на ріпчасту цибулю (-28,7%). Капуста білокачанна продемонструвала дещо нижчу динаміку падіння цін на 17,8%. Картопля подешевшала на 14,9%.

У другій половині жовтня різко зросли ціни на моркву, огірки та картопля.

Вас також можуть зацікавити новини: