Що вирощують в Криму?

Основними галузями рослинництва є вирощування зернових, овочівництво, садівництво, виноградарство; тваринництва - молочне скотарство, птахівництво, вівчарство.

Що вирощують у Кримських горах?

На Південному березі півострова багато рослин акліматизуватися. Це - кипариси, пальми, цитрусові, чай, могилина, інжир, магнолія, евкаліпти, лавр, кедр. З усього вищесказаного, можна зазначати. Що флора Кримських гір є досить своєрідною.

Коли було утворено Кримське ханство?

Займала територію Криму, степів Північного Причорномор'я в межиріччі Дністра і Дону, а також земель північної Кубані. Заснована Хаджі І Ґераєм у 1441 внаслідок політичного розпаду Золотої Орди.

Південний берег Криму - Природознавство / Я і Україна - 4 … 3. Які зернові і технічні культури вирощують у зоні степу? 4. Запиши назви дикорослих рослин степу. Картка 2. 1. Укажи правильну відповідь. Безкраї рівнинні …

Зернові культури (частина 1)

Основною зерновою культурою України є озима пшениця, на яку припадає майже 20% посівних площ (мал. 86). Озима пшениця забезпечує близько 50% валового збору зерна в країні. Основні райони вирощування цієї культури – лісостепова, степова зони і частково Полісся. В минулому озиму пшеницю в Україні висівали переважно в Лісостепу. Відома ця культура на нашій території з часів трипільської культури (III ст. до н. е.).
Найкращі природно-кліматичні умови для вирощування озимої пшениці – Лісостеп і північна частина Степу. В Україні виведено багато нових високоврожайних сортів озимої пшениці, які одержали визнання і за межами нашої країни. Яра пшениця поступається озимій врожайністю. Тому вона має незначне поширення, головним чином у степових районах. В лісостеповій зоні яру пшеницю висівають у разі вимерзання озимої (мал. 87). (Які географічні знання необхідні агроному для вирощування озимої пшениці? Яка роль метеорологічної служби в рослинництві?)
Посіви жита займають близько 2% площі зернових. Його вирощують на Поліссі, в Лісостепу, в Карпатах. Жито більш як удвічі поступається врожайністю озимій пшениці. (Що визначає таке територіальне поширення жита? Яка із зернових культур вибагливіша до ґрунтово-кліматичних умов – озима пшениця чи жито?)

Мал. 86. Посіви озимої пшениці

Мал. 87. Збирання пшениці на полях Дніпропетровщини

Велике значення в Україні належить зернофуражним культурам – ячменю, кукурудзі і вівсу.
Ячмінь – друга за розмірами посівних площ і за валовими зборами зерна (близько 20%) яра зернова культура. За врожайністю ячмінь значно перевищує озиме жито. Озимий ячмінь вирощують у південній частині Степу та в передгірних районах Криму.
Третє місце в Україні за площею посівів посідає кукурудза. На неї припадає майже 15% валового збору зерна. Це – досить врожайна, посухостійка з високою кормовою цінністю культура. Найкращі умови для її вирощування – північний і центральний Степ. Значні посіви кукурудзи зосереджені також у південній частині Лісостепу, Закарпатській, Чернівецькій і Одеській областях.

Як ви гадаєте, чому поряд із степовими районами кукурудза дістала поширення в Закарпатській, Одеській та Чернівецькій областях? Які чинники тут переважають – природні чи соціальні?

Овес займає таку саму площу, як і жито. В Україні він є допоміжною зернофуражною культурою. Його посіви зосереджені на Поліссі та в Передкарпатті.

Велике значення в харчовому раціоні людини мають круп'яні культури – гречка, просо, рис. Але валові збори їх невеликі. В сумі вони становлять близько 3% валових зборів зерна в країні.
Найбільшу площу серед круп'яних культур займає гречка. Це одна з традиційних сільськогосподарських культур українського народу. Врожайність гречки невелика – близько 10 ц з 1 га. Сіють її здебільшого в Лісостепу і на Поліссі.
Просо вирощують переважно в Лісостепу і Степу. Це досить посухостійка культура. Основні площі під просом зайняті в степових районах, але найвища врожайність цієї культури – в Лісостепу.
Рис як продовольчу культуру вирощують на поливних землях (чеки) у Миколаївській, Херсонській областях та в Криму. (Які зернові і круп'яні культури вирощують у вашій місцевості? Проаналізуйте, наскільки їх вирощування відповідає ґрунтово-кліматичним умовам вашого району, області чи республіки.)

§ 27. Рослинництво (підручник)

1. Пригадайте, які сільськогосподарські рослини вирощують у вашій місцевості.

2. Які агрокліматичні умови потрібні для вирощування сільськогосподарських культур у вашій місцевості?

ЗЕРНОВЕ ГОСПОДАРСТВО. Основною галуззю землеробства є зернове господарство — вирощуван ня продовольчих хлібних (пшениця, жито), круп'яних (гречка, рис, про со), фуражних (ячмінь, овес, кукурудза), зернобобових (горох, квасоля) культур.

Найважливіша зернова культура — пшениця (займає 2/5 площ зернових культур). Вирощують, як правило, озиму пшеницю, переважно у лісо степовій та степовій зонах. На сході цих зон, де взимку переважно малий сніговий покрив, переважають посіви ярої пшениці.

Жита найбільше вирощують на Поліссі та у Передкарпатті, де зво ложення надмірне, ґрунти не дуже родючі, а для пшениці — це не зовсім сприятливі умови. Жито дає нижчі врожаї, ніж інші зернові, однак воно є цінною продовольчою культурою.

Ячмінь, кукурудза й овес використовуються як фуражні культури, однак вони мають і важливе продовольче значення. Ячмінь вирощу ють всюди, але найбільше у південних районах. Найбільші площі посі­вів кукурудзи є в північній і центральній частинах Степу, на півдні Лісостепу, де вона дає найвищі врожаї. Овес вирощують, в основному, у північній та західній частинах України. Площі ярого ячменю і вівса зростають у ті роки, коли ними навесні пересівають озимі культури, знищені під час суворих зим (сильні морози, відсутність снігового покриву).

Із-за посухостійкості просо росте переважно у степу, а рис (вологолюбний) — лише на поливних степових землях. Гречку вирощують у лісостепових та поліських регіонах через її вибагливість до вологи. Посівні площі під нею досить значні.

Зернобобові (горох, квасолю, кормовий люпин, вику) вирощують у лісостепу та на Поліссі.

За рівнем виробництва зерна Україна в минулому посідала одне з провідних місць у світі — річні обсяги збору сягали 50 млн. т і біль ше. У 90-х рр. XX ст. вони скоротилися удвічі, і лише у 2004 та 2008 рр. було зібрано рекордний за час незалежності урожай (близько 42 млн т зерна). Україна прагне увійти до числа провідних експортерів зерна.

Мал. Посівні площі. Зернові культури

ВИРОЩУВАННЯ ТЕХНІЧНИХ КУЛЬТУР. Технічні культури є сировиною для промисловості: їх поділяють на волокнисті — льон-довгунець, бавовник, коноплі; олійні — соняшник, льон-кучерявець, ріпак, соя; ефіроолійні — кмин, м'ята, троянда; цукро носні — цукрові буряки.

Найбільші площі серед технічних культур в Україні займають соняш­ ник і цукрові буряки. За виробництвом цих культур Україна тривалий час посідала провідне місце в Європі і входила до числа світових ліде­ рів. Однак зменшення попиту на український цукор спричинило різке скорочення посівних площ і зборів цукрового буряка. Натомість площі під соняшником різко зросли — до 70% посівних площ усіх технічних культур; Україна разом з Аргентиною очолює список виробників цієї цінної культури у світі (річний збір на рівні 3 — 3,5 млн т).

Цукрові буряки вибагливі до тепла, світла і вологи, потребують ро дючих ґрунтів, а тому основними регіонами їх вирощування є лісостеп і північ степової зони.

Найкращі умови для вирощування соняшнику — у степовій та на півдні лісостепової зони. Крім нього, важливими олійними культура ми є ріпак (Полісся і лісостеп), соя, рицина, льон-кучерявець (степ).

Головна волокниста культура в Україні — льон-довгунець. Основні його посіви знаходяться на Поліссі та у Передкарпатті, де переважає нежарке і вологе літо. Ця культура значною мірою замінила коноплі — традиційну волокнисту культуру в Україні: площі останньої різко ско­ротилися у другій половині XX ст. Зараз невеликі площі конопель є у Придністров'ї та в Миколаївській і Одеській областях, де їх вирощу ють переважно для насіння (з нього виробляють олію). В останні роки у південних регіонах України відновлено вирощування бавовнику, по сіви якого займали значні площі на початку минулого століття.

В Україні вирощують і заготовляють багато лікарських та ефіро олійних рослин (близько 100). Культивують валеріану лікарську, кмин, хрін, шавлію лікарську, лаванду, м'яту перцеву, фенхель, беладону лікарську тощо.

Ефіроолійні культури практикують на півдні степової зони, найбіль ше — у Криму.

Із технічних культур в Україні вирощують також хміль (на Поліссі, найбільше в Житомирській області), який використовують, головним чином, у пивоварній промисловості, та тютюн (південь лісостепу і степ), що є сировиною для виробництва цигарок.

КАРТОПЛЯРСТВО ТА ОВОЧІВНИЦТВО. Важливе значення в рослинництві має картоплярство та овочівництво. Картоплю вирощують на всій території України, але найвища її врожай ність — на Поліссі та в Лісостепу. Овочівництво розвинене скрізь, най більше посівів — у господарствах лісостепової і степової зон. На півночі та в центральних районах країни переважають такі овочеві культури, як капуста, морква, столові буряки, огірки, на півдні — помідори, перець, баклажани, цибуля. Значні площі в Україні займають баштанні культури: гарбузи, кавуни, дині, кабачки, патисони, які є цінними продуктами харчування. Основні їх площі знаходяться у степовій зоні.

Мал. Технічні культури. Картопля й овоче-баштанні культури

ВИРОЩУВАННЯ КОРМОВИХ КУЛЬТУР. Понад третину посівних площ країни займають кормові культури. Серед них найвища частка одно- і багаторічних трав, кукурудзи; виро­ щують також кормові коренеплоди.

САДІВНИЦТВО І ВИНОГРАДАРСТВО. Завдяки м'якому клімату та наявності родючих ґрунтів Україна має значні площі садів. Зерняткові породи дерев (яблука, груші) найкраще плодоносять у лісостепу та на Поліссі, а кісточкові (вишня, черешня, слива, абрикос, алича та ін.) — у степу. На всій території України поширені ягідники, в яких ростуть смородина, порічки, малина, аґрус та ін. У південній та центральній частинах степу, у передгір'ях Криму та на Закарпатті розвинуте виноградарство.

1. Які галузі рослинництва розвинуті в нашій країні?

2. Охарактеризуйте зернове господарство.

3. Які підгалузі розрізняють у вирощуванні технічних культур?

4. У яких регіонах України розвинуті садівництво та виноградарство?

1. Користуючись картою агропромислового комплексу України, нанесіть на контурну карту (зафарбуйте ареали відповідними кольорами) розміщення посівів найважливіших сільськогосподарських культур: зернових, льону, цукрових буряків, соняшнику, картоплі, овочів, винограду.

2. Користуючись тематичними картами та картою АПК, з’ясуйте, яку спеціалізацію має сільське господарство вашої області (автономної республіки). Поясніть, внаслідок яких чинників сформувалася така спеціалізація.