Як правильно готувати часникові стрілки?

як приготувати часникові стрілки Часникові стрілки помити, перебрати, видалити “коробочки” з насінням. Решту стрілок порізати на частинки по 3-4 см. Покласти порізані пагони в сковороду з олією та смажити на середньому вогні під кришкою 15-20 хв., поки вони не розм'якнуть.

Що робити із стрілками часника?

Найпростіше, що можна зробити з часникових стрілок – заморозити на зиму (попередньо помити, висушити і подрібнити). При цьому квіткові бруньки треба обрізати. Вони не придатні до споживання. Потім заморожені стрілки з часнику можна додавати, як приправу в кінці приготування перших і других страв.

Як приготувати часникові стрілки в сметані?

В кастрюльці розігріти олію, додати стрілки, долити воду і тушкувати на слабкому вогні 10 хв. Додати дрібно нарізану цибулю, тушкувати 2-3 хв (вогонь можна трошки збільшити). Додати натерту морквину, тушкувати 2-3 хв. Додати сметану, сіль, перець, тушкувати 5 хв.

Часникові стрілки з яйцем: рецепт з фото крок за кроком Як приготувати: 1. Яйця промити в теплій воді, обтерти рушником. Вбити яйця в миску, додати приправу для омлету. Збити яйця віночком. 2. Часникові стрілки укласти в друшляк, промити в холодній ...

Як смачно приготувати смажені стрілки часнику: простий сезонний рецепт

Влітку багато господинь намагаються експериментувати із сезонними продуктами. І якщо ви вже робили мариновані стрілки часнику, цього разу приготуйте їх на сковороді. theLime ділиться простим рецептом.

Часникові стрілки – це бутони, що не розкрилися, квіток часнику, які зрізаються для кращого розвитку часникової цибулини. Вони їстівні, смачні, багаті вітамінами і мінералами.

Фото: pinterest.com

Інгредієнти: стрілки часнику (400-500 г), вершкове масло (50 г), сметана 15% (3 ст.), сіль, перець, спеції.

Приготування:

Відрізаємо у стрілок часнику верхню частину (бутон), вона нам не знадобиться. Потім нарізаємо стебла на довільні шматочки.

Розтоплюємо на сковороді вершкове масло, додаємо нарізані стрілки часнику і 3 ст. л. води. Тушкуємо на слабкому вогні 10 хвилин під кришкою. Періодично перемішуємо.

Коли стрілки змінять колір, додаємо сметану, сіль, перець. Перемішуємо і тушкуємо ще приблизно 5 хвилин.

Подаємо часникові стрілки до столу та насолоджуємося смаком.

Фото: instagram.com/katrin_kupina_ph

Цікаві новини для вас:

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.