Що можна зробити з редьки?

З редиски готують намазки на канапки, її запікають, додають у салат, роблять пироги й супи. Виберіть рецепт собі до смаку. Дізнайся більше про користь редиски для здоров'я.

Як зробити салат з червоної редьки?

Салат з редиски і помідорів Листя салату промити, порвати руками і викласти в миску. Редис і червону цибулю нарізати півкільцями і додати до листя салату. Помідори нарізати часточками, сир фета - кубиками і також додати в ємність. Поперчити і посолити салат, в кінці заправити олією і перемішати. Кеш

Як їсти білу редьку?

Біла редька — універсальний коренеплід, який можна їсти сирим та готувати. Вона підходить для тушкування в соусах на основі олії або вершків. Її можна нарізати тонкими скибочками або натерти на тертці та подавати з хлібом, олією та сіллю або додати в салати.

Салат із білою редькою

Ми пропонуємо приготувати салат, який є надзвичайно смачним, легким у приготуванні, ароматним і красивим. Попри свою простоту, салат має великий вміст ферментів, мінералів та вітамінів. Це все завдяки основному інгредієнту – білій редьці. Такий салат може урізноманітнити ваше буденне меню і подарувати вам приємні смакові відчуття.

Інгредієнти

Приготування

На першому етапі приготування ми підготуємо всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобиться досить велика біла редька, половинка лимона середнього розміру та сіль за смаком.

Тепер переходимо безпосередньо до самого приготування. Для цього чистимо від шкірки редьку.

Після цього беремо тертку, на якій ми будемо подрібнювати основний інгредієнт. Натираємо почищену редьку на крупній тертці.

Подрібнену білу редьку відправляємо у глибоку тарілку, в якій будемо перемішувати салат.

На наступному етапі в наш майбутній салат потрібно додати сіль. Кількість цього інгредієнту залежить від ваших смаків. Ми використовуємо приблизно пів чайної ложечки солі.

Тепер редьку потрібно ретельно віджати руками. Отриманий сік зціджуємо.

Далі нам знадобиться половинка середнього лимона. Вичавлюємо сік і ретельно його перемішуємо з редькою.

Салат готовий. Викладаємо його в тарілку і даємо смакувати рідним. Смачного!