Як виглядає гриб зеленушка?

Виглядає зеленушка так: у молодих грибів капелюшок опуклий у середині, а зростаючи, стає плоскою, в діаметрі 4-12 см; на капелюшку радіально розташовані дрібні лусочки, знизу капелюшки пластинки. Ніжка товста, циліндрична. Колір зеленувато-жовтий, таким він залишається і після відварювання.

Що буде якщо з'їсти бліду поганку?

У поганці, як і в інших грибах, дуже багато амінокислот, жирів та інших корисних речовин. Але гриб містить сильну отруту – аманітотоксін. Він не руйнується при термічній обробці, не розчиняється у воді. Одна бліда поганка, яка потрапила в їжу, може згубити трьох-чотирьох дорослих людей.

Мухомор зелений

Мухомор зелений або бліда поганка (Amanita phalloides (Vah1 ех Fr.) Secr.) — надзвичайно отруйний гриб родини мухоморових (Amanitaceae).

Місцева назва — гадючка, блекітниця, мухомор гадючий.

Зміст

Опис [ ред. | ред. код ]

Шапка [ ред. | ред. код ]

Шапка 4-10 см у діаметрі, напівсферична, згодом опуклорозпростерта, зеленувата, оливкувата, кольору бронзи, зрідка оливкувата-коричнювата, гола, з гладеньким плоским краєм, під впливом їдкого калію не змінюється.

Пластинки [ ред. | ред. код ]

Спори [ ред. | ред. код ]

Спорова маса біла. Спори 8-10,5 × 7-8 мкм, безбарвні, гладенькі, широкоовальні, майже кулясті, з великою флуоресцентною краплею.

Ніжка [ ред. | ред. код ]

Ніжка 5-10 × 0,8-2 см, донизу поступово потовщується, біла або оливкувата-мережчата, з порожниною, з широким, зверху гладеньким жовтуватим, з внутрішнього боку рубчастим білим кільцем, внизу з вільною, мішкуватою, з нерівним, лопатеподібним краєм білою піхвою.

М'якуш білий, солодкий, спочатку без особливого запаху, пізніше з неприємним запахом.

Плодове тіло [ ред. | ред. код ]

Плодове тіло шапинконіжкове, у молодому віці яйцеподібне, повністю покрите плівкою. Шапка 5-15 см, оливкова, зеленувата або сіренька, від напівкульоподібної до плоскої форми, з гладким краєм і волокнистою поверхнею.

М'якуш [ ред. | ред. код ]

М'якуш білий, м'ясистий, не змінює колір при пошкодженні, зі слабко вираженим смаком і запахом.

Їстівність [ ред. | ред. код ]

Смертельно отруйний гриб, який іноді помилково збирають замість печериць та зеленої сироїжки.

Ареал [ ред. | ред. код ]

Росте мухомор зелений у листяних і мішаних лісах, під дубами, буками, часто під кущами ліщини; в окремі роки у великій кількості, у серпні — вересні, іноді з липня по жовтень включно. Поширений по всій Україні.

Застосування в медицині [ ред. | ред. код ]

Мухомору зеленому властиві дуже отруйні речовини — аманітин, фалоїн, фалоїдин та інші.

Див. також [ ред. | ред. код ]

Джерела [ ред. | ред. код ]

• Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К . : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
• Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
• Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 182–183.

Посилання [ ред. | ред. код ]