Скільки молока дає Голштинська корова?

При належному догляді і збалансованому раціоні в наших умовах голштинська корова дає 15-20 літрів молока на день для такої продуктивності підійде доїльний апарат Дамілк. Кеш

Яка порода корів дає найбільше молока?

Цікавий факт: голштинським коровам належать усі світові рекорди молочної продуктивності. Від кращих тварин отримують 14 тисяч кг молока за лактацію і більше.

Як знати чи буде добра корова ?-?

Скажімо, те саме приплюснуте відходження хвоста, наявність і глибина молочних кишень, величина вимені і дійок, зрештою, схожість екстер'єру з материнською породою. Якщо ці ознаки явні і співпадають, значить, з такої телички буде добра корова.

Голштинська порода корів: характеристика і опис

Корови голштинської породи: опис, догляд і годування

Голштинська порода корів популярна серед заводчиків ось уже півтора століття з моменту виведення її в кінці XIX століття. Про причини популярності, а також про особливості її змісту наш матеріал.

Опис і стандарт породи

Голштинська корова - одна з найпоширеніших молочних порід в світі. Її вивели голландські селекціонери. Однак широке поширення вона набула серед американців, які тривалий час покращували її характеристики.

У США селекцію цієї тварини почав в 1852 році Уінсроп У. Ченері. Сьогодні порода цінується за високу продуктивність і хороші адаптивні здібності.

Екстер'єр породи:

роги	короткі
голова	велика
шия	вузька
груди	глибока, глибиною 80 см, шириною 55 см
корпус	трикутного формату, глибокий, подовжений
м'язи	слаборозвинені
кістяк	тонкий
кінцівки	подовжені, широко розставлені, з міцними суглобами і високими копитами
вовна	коротка, блискуча
масть	чорно-строката, рідко червоно-строката
висота в холці	телиці - 143-145 см; бички - 150-160 см

Чи знаєте ви? Одомашнення корови відбулося за часів раннього неоліту в районі Алтаю - Індії - Передньої Азії. Предками сучасних корів були тури і зебу. З тих пір цей велику рогату худобу (ВРХ) зменшився в розмірах в 3 рази.

Плюси і мінуси розведення

• До переваг цієї породи слід віднести:
• високі молочні показники;
• високу швидкість молоковіддачі - 2, 5-3 кг / хв .;
• охайність;
• відмінну пристосовність до різних умов проживання;
• відмінний імунітет і високу опірність хворобам;
• скоростиглість;
• адаптованість до машинної доїння;
• пристосованість до пасовищного випасання;
• пристосованість до групового утримання в корівниках;
• легкий отелення;
• високий попит.

• Серед мінусів змісту:
• вимогливість до умов проживання;
• вимогливість до кормової бази
• сприйнятливість до стресів.

Зміст і догляд

Скільки дає молока корова і наскільки воно якісне, безпосередньо залежить від умов її проживання і корми, який їй надають в зимовий і літній час.

У цьому розділі ви зможете ознайомитися з рекомендаціями за змістом представників цієї породи, виконуючи які можна домогтися максимальної їх продуктивності, тривалого життя і хорошого самопочуття.

Важливо! На продуктивність корови впливає її вік, стан здоров'я, харчування, форма і величина вимені. У хорошій молочної корови має бути широке, м'яке і еластичне вим'я в формі чаші з рівними і симетричними частками і розвиненою кровоносною системою.

Літній майданчик

Великій рогатій худобі обов'язково необхідно місце для вигулу. Щоденні прогулянки на свіжому повітрі сприяють тому, що в організмі тварини належним чином протікають обмінні і травні процеси. Без вигулу також неможлива висока продуктивність.

Для безпеки ВРХ і захисту від сонячних променів необхідно обладнати літній майданчик з розрахунку 20 кв. м на 1 особину з навісом, де тварини можуть сховатися в разі несприятливих погодних умов. Перегрів загрожує погіршенням апетиту, появою агресивності, уповільненням зростання.

Літній майданчик дозволить зручніше проводити доїння. Вона повинна бути обладнана поїлками, до яких у тварин буде постійний доступ. В осінньо-весняний період в разі нестачі паші потрібно також установка годівниць.

Гуляти тварин випускають щодня мінімум на 2-3 години, крім днів, коли спостерігається погана погода або ожеледиця. Вигул вагітних корів припиняють за 2-3 дня до отелення.

облаштування корівника

Кращими матеріалами для будівництва корівника є цегла або вапняк. Дерев'яні стіни - небажані. Необхідно подбати про його утеплення, оскільки замерзати коровам не можна - це згубно позначиться на стані здоров'я і надалі продуктивності. Необхідно контролювати, щоб утеплювач був пожежобезпечним і стійким до миючих та дезінфікуючих засобів.

Розміри житла для корів повинні розраховуватися, виходячи з норми 20 куб. м на 1 дорослу особину, 10 куб. м на 1 теляти.

Також корівник повинен бути добре вентильованим. В іншому випадку зростає ризик виникнення частих хвороб у тварин.

На прив'язі цю породу не тримають. Для неї потрібні стійла або бокси. Крім того, в коров'ячому житло повинне бути місце для відпочинку, годівниці і поїлки. Пристосування для корму і води потрібно купувати або виготовляти з якісних безпечних матеріалів. Господар повинен мати можливість безперешкодно їх помити і продезінфікувати.

Облаштування підлоги буде залежати від кількості тварин і того, яким способом планується проводити прибирання - механічним або автоматизованим.

Для корів підійде дерев'яний настил, виготовлений з хороших довговічних порід і товстих дощок. Пол з цементу або бетону буде занадто холодним і травмонебезпечним для представників цієї породи. На таку підлогу потрібно буде укладати дерев'яні щити. Також можливий варіант статі з обпаленої цегли.

В якості підстилки використовують солому (товщиною 20 см), торф (10 см) або сіно (20 см). Таку підстилку потрібно буде регулярно міняти і підсипати.

Бажано, щоб в корівнику був обладнаний стік або каналізація. Тоді підлогу потрібно буде робити з невеликим нахилом.

Умови утримання

Оптимальна температура для утримання представників цієї породи - +5 . + 20 градусів. Влітку в корівнику вона не повинна підвищуватися вище +22 градусів для дійних корів, нетелів і +27 градусів для телят. Опускання позначки термометра нижче +5 ° C загрожує припиненням продуктивності тварин. Оптимальна вологість повітря - 50-70%.

У корівнику повинні бути присутніми великі вікна, які могли б забезпечувати в весняно-літній сезон тривалий світловий день. В ідеалі вони повинні бути розташовані на схід і південь. В осінньо-зимовий період необхідно використовувати додаткові джерела освітлення.

Оскільки голштинские корови сприйнятливі до маститу, необхідно стежити, щоб в корівнику не гуляли протяги.

Регулярне чищення стійла та інвентарю

Серед переваг породи - охайність. Ці корови люблять чистоту і погано переносять проживання в антисанітарних умовах - миттєво реагують зниженням надоїв.

У корівнику цілий рік повинні підтримуватися сухість і чистота. Гній потрібно вичищати кожен день, в ідеалі - вранці і ввечері. Щодня потрібно вимивати годівниці, поїлки та використовуваний інвентар. Підстилку міняють раз на місяць, підсипають кожні 10 днів. Дезінфекцію і генеральне прибирання проводять 1-2 рази на рік.

Годування і напування

До кормів голштинские корови висувають підвищені вимоги. Харчування влітку і взимку буде відрізнятися. Влітку годування виробляють 1-2 рази на день (лише в тому випадку, якщо не вистачає паші, взимку - збільшують до 3 разів.

Важливо! Шляхом проведення дослідів було помічено, що найкраща молоковіддача відбувається, коли соски корови стискаються зі швидкістю 60-90 разів на хвилину.

Літній випас на пасовищі

Влітку рогатою потрібно надати соковиті зелені корми.

У раціоні корови обов'язково повинні бути такі інгредієнти, як:

Важливо підбирати корм вищого класу. У рік одній тварині необхідно близько 72 ц корму.

Рекомендована норма вмісту протеїну в кормі - 20% від загальної маси.

Раціон годівлі взимку

Зимове меню корів має складатися із зернових, кукурудзи, сіна, бобових, шроту. Фураж необхідно підбирати екстра-класу.

Добове меню дійної особини може складатися з:

• сіна і сінажу - 3-10 кг;
• соломи - 3-5 кг;
• кукурудзяного силосу - 10-15 кг;
• буряка, гарбуза, кабачків - 5-15 кг;
• концентратів - 2-5 кг;
• кухонної солі - 50-100 г.

Якщо підрахувати в процентному співвідношенні, то:

Сухі речовини повинні складати 5 кг на 100 кг живої ваги.

вода

Протягом дня тварині потрібно споювати не менше 50 л в день. У період лактації потреба води у корови зростає. В цей час вона може випивати навіть 100 л на добу. Вода повинна бути підігріта до кімнатної температури. Сьогодні можна придбати спеціальні поїлки з підігрівом.

Підводячи підсумки, відзначимо, що голштинська порода корів користується попитом у багатьох фермерів в різних країнах. Популярність вона отримала завдяки відмінним молочним показниками, красивому зовнішньому вигляду, хорошим м'ясним якостям.

Чи знаєте ви? Середні показники того, скільки живуть корови, складають близько 20 років. Однак в 1993 році був зареєстрований рекорд по довгожительства - корова по кличці Велика Берта прожила 48 років.

Однак, щоб домогтися високої продуктивності, тварині потрібно надати належні умови, якісні догляд і годування.

Голштинська різновид корів: молочна порода

Голштинский рід корів є давнім. Як це не дивно, але виведення молочної породи почалося дуже давно, ще в 1 столітті до н.е. Чуйно реагуючи на переселення народів і змішання худоби, змінювалася і зовнішність тварин. Зовнішність сучасної корови даного виду, відома заводчикам сьогодні, була придбана корівками в 19 ст. Американці отримали прекрасний варіант для молочного фермерського господарства.

Загальні характеристики

Досвідчений заводчик здатний відразу визначити породу і приблизний вік корови голштинської породи. Орієнтуватися при цьому слід на наступні параметри.

1. Забарвлення. Традиційною для представників роду є строката чорно-біле забарвлення, з переважанням одного з квітів. Однотонні шкури у голштинської породи не зустрічаються. З недавнього часу почався процес виведення нового різновиду корів – червоно-білих голштино. Раніше фермерам доводилося визнавати шлюб породи при появі червоного теляти. Зараз стало звичним назва «племінні голштино»
2. Габарити. Голштинська порода відома великим статурою. Корови виростають до 148 см, вага досягає 750 кг. Бики також радують господарів: 900 кг при 160 см. Різниця в розмірах з іншими різновидами помітна відразу при народженні – телята народжуються з масою в 40 кг, самки менше самців. Тварини дуже швидко набирають вагу і збільшуються в розмірах. Статура особин американської породи можна охарактеризувати як гармонійне, без особливих змін в будові мускулатури і кістяка. На окрему увагу заслуговує вим’я крупногоразмера, в зв’язку з чим Голштинська порода і має в основному молочну спрямованість.

Продуктивність

За відгуками фермерів використовувати голштино можна як для молока, так і для м’яса. Універсальність породи, хоч і не рівнозначна, приваблює чимало заводчиків.

• Молоко. Основною метою розведення худоби є молочний продукт. Корови здатні давати великі удої. У рік можна отримати до 7 тис. Л молока. Успішно розводити корів можна і в домашніх умовах. Голштино прекрасно переносять як автоматичну, так і ручну доїння, підлаштовуючись під швидкість віддачі.

Порада. Щоб жирність молока не дивувала, потрібно знати про різницю червоних і чорно-білих корів. Перші дають більш жирне – до 4%, а другі обмежуються 3,8%, але при цьому істотно випереджають племінних побратимів по кількості.

• М’ясо. Збільшений розмір органів, а також високий темп набору ваги, дають можливість використовувати і м’ясну спрямованість виду. Готової продукції виходить не більше 50% від початкової маси особини.

Звичайно, така продуктивність набагато нижче звичайної, але м’ясо цих корів відрізняється прекрасними смаковими якостями і невисокою жирністю. Вже до року голштинської бики досягають 700 кг і їх можна забивати. На забій зазвичай йдуть особини чоловічої статі, не призначені для ролі бика-виробника.

Що потрібно знати про зміст породи

Американські корови висувають досить численні умови до змісту. Про цю породу можна сказати «невибагливі». Вибірковість в їжі, складності в догляді і багато інших тонкощі роблять домашнє утримання голштино непростим, але все ж можливим.

Живлення. Економити не варто. Основним фактором, що впливає на молочну продуктивність корів, є якість корму, його збалансованість. Кількість корму теж важливо, але при нестачі поживних речовин, компенсувати подвійною порцією їх не вдасться. Поганий раціон в першу чергу позначається на жирності молока – вона знижується до 1%. В меню корів повинні входити сіно, овочі і різні коренеплоди. Варто давати також пшеницю, висівки і бобові.

Увага! Обов’язково у вільному доступі на постійній основі повинна бути вода – чиста і тепла.

Гігієна і вентиляція. Голштинские корови – чистюлі. Стійла необхідно регулярно вичищати і провітрювати. Гарною підмогою буде автоматизація процесів чистки. Халатність в цьому питанні призводить до хвороб і зменшення кількості молока.

Спокій. Стресостійкість залишає бажати кращого. Бики даної породи відрізняються грізним і запальним характером. Корови погано переносять стреси і це відразу відбивається на продуктивності. Важливо розуміти, що стресом вважається абсолютно будь-яка зміна в умовах змісту: харчування, режим, температурний режим в приміщенні. Якщо заводчик хоче отримати багато молока, варто поберегти нерви корівок і постаратися налагодити ідеально налагоджену систему змісту.

Американська Голштинська корова вражає і приваблює заводчиків молочною продуктивністю. Однак, задумавшись про придбання особини даного різновиду варто оцінити свої можливості щодо забезпечення ідеальних умов для її утримання. Комфорт і правильний раціон є ключовими факторами успішності розведення голштино. І звичайно, важливо пам’ятати про невеликому м’ясному виході.

Голштинська корова: відео