Скільки молока дає Голштинська корова?

При належному догляді і збалансованому раціоні в наших умовах голштинська корова дає 15-20 літрів молока на день для такої продуктивності підійде доїльний апарат Дамілк. Кеш

Як виглядає корова голштинської породи?

Стандарт породи Тварини голштинської породи мають виключно чорно-білу масть. Шерсть коротка блискуча з плямами різного розміру та колірного співвідношення. Голштинкам притаманні характеристики, типові для молочної худоби. Кеш

Яка порода корів дає найбільше молока?

Цікавий факт: голштинським коровам належать усі світові рекорди молочної продуктивності. Від кращих тварин отримують 14 тисяч кг молока за лактацію і більше.

Корови голштинської породи: опис, догляд і годування

Голштинська порода корів популярна серед заводчиків ось уже півтора століття з моменту виведення її в кінці XIX століття. Про причини популярності, а також про особливості її змісту наш матеріал.

Опис і стандарт породи

Голштинська корова - одна з найпоширеніших молочних порід в світі. Її вивели голландські селекціонери. Однак широке поширення вона набула серед американців, які тривалий час покращували її характеристики.

У США селекцію цієї тварини почав в 1852 році Уінсроп У. Ченері. Сьогодні порода цінується за високу продуктивність і хороші адаптивні здібності.

Екстер'єр породи:

Чи знаєте ви? Одомашнення корови відбулося за часів раннього неоліту в районі Алтаю - Індії - Передньої Азії. Предками сучасних корів були тури і зебу. З тих пір цей велику рогату худобу (ВРХ) зменшився в розмірах в 3 рази.

Плюси і мінуси розведення

• До переваг цієї породи слід віднести:
• високі молочні показники;
• високу швидкість молоковіддачі - 2, 5-3 кг / хв .;
• охайність;
• відмінну пристосовність до різних умов проживання;
• відмінний імунітет і високу опірність хворобам;
• скоростиглість;
• адаптованість до машинної доїння;
• пристосованість до пасовищного випасання;
• пристосованість до групового утримання в корівниках;
• легкий отелення;
• високий попит.

• Серед мінусів змісту:
• вимогливість до умов проживання;
• вимогливість до кормової бази
• сприйнятливість до стресів.

Зміст і догляд

Скільки дає молока корова і наскільки воно якісне, безпосередньо залежить від умов її проживання і корми, який їй надають в зимовий і літній час.

У цьому розділі ви зможете ознайомитися з рекомендаціями за змістом представників цієї породи, виконуючи які можна домогтися максимальної їх продуктивності, тривалого життя і хорошого самопочуття.

Важливо! На продуктивність корови впливає її вік, стан здоров'я, харчування, форма і величина вимені. У хорошій молочної корови має бути широке, м'яке і еластичне вим'я в формі чаші з рівними і симетричними частками і розвиненою кровоносною системою.

Літній майданчик

Великій рогатій худобі обов'язково необхідно місце для вигулу. Щоденні прогулянки на свіжому повітрі сприяють тому, що в організмі тварини належним чином протікають обмінні і травні процеси. Без вигулу також неможлива висока продуктивність.

Для безпеки ВРХ і захисту від сонячних променів необхідно обладнати літній майданчик з розрахунку 20 кв. м на 1 особину з навісом, де тварини можуть сховатися в разі несприятливих погодних умов. Перегрів загрожує погіршенням апетиту, появою агресивності, уповільненням зростання.

Літній майданчик дозволить зручніше проводити доїння. Вона повинна бути обладнана поїлками, до яких у тварин буде постійний доступ. В осінньо-весняний період в разі нестачі паші потрібно також установка годівниць.

Гуляти тварин випускають щодня мінімум на 2-3 години, крім днів, коли спостерігається погана погода або ожеледиця. Вигул вагітних корів припиняють за 2-3 дня до отелення.

облаштування корівника

Кращими матеріалами для будівництва корівника є цегла або вапняк. Дерев'яні стіни - небажані. Необхідно подбати про його утеплення, оскільки замерзати коровам не можна - це згубно позначиться на стані здоров'я і надалі продуктивності. Необхідно контролювати, щоб утеплювач був пожежобезпечним і стійким до миючих та дезінфікуючих засобів.

Розміри житла для корів повинні розраховуватися, виходячи з норми 20 куб. м на 1 дорослу особину, 10 куб. м на 1 теляти.

Також корівник повинен бути добре вентильованим. В іншому випадку зростає ризик виникнення частих хвороб у тварин.

На прив'язі цю породу не тримають. Для неї потрібні стійла або бокси. Крім того, в коров'ячому житло повинне бути місце для відпочинку, годівниці і поїлки. Пристосування для корму і води потрібно купувати або виготовляти з якісних безпечних матеріалів. Господар повинен мати можливість безперешкодно їх помити і продезінфікувати.

Облаштування підлоги буде залежати від кількості тварин і того, яким способом планується проводити прибирання - механічним або автоматизованим.

Для корів підійде дерев'яний настил, виготовлений з хороших довговічних порід і товстих дощок. Пол з цементу або бетону буде занадто холодним і травмонебезпечним для представників цієї породи. На таку підлогу потрібно буде укладати дерев'яні щити. Також можливий варіант статі з обпаленої цегли.

В якості підстилки використовують солому (товщиною 20 см), торф (10 см) або сіно (20 см). Таку підстилку потрібно буде регулярно міняти і підсипати.

Бажано, щоб в корівнику був обладнаний стік або каналізація. Тоді підлогу потрібно буде робити з невеликим нахилом.

Умови утримання

Оптимальна температура для утримання представників цієї породи - +5 . + 20 градусів. Влітку в корівнику вона не повинна підвищуватися вище +22 градусів для дійних корів, нетелів і +27 градусів для телят. Опускання позначки термометра нижче +5 ° C загрожує припиненням продуктивності тварин. Оптимальна вологість повітря - 50-70%.

У корівнику повинні бути присутніми великі вікна, які могли б забезпечувати в весняно-літній сезон тривалий світловий день. В ідеалі вони повинні бути розташовані на схід і південь. В осінньо-зимовий період необхідно використовувати додаткові джерела освітлення.

Оскільки голштинские корови сприйнятливі до маститу, необхідно стежити, щоб в корівнику не гуляли протяги.

Регулярне чищення стійла та інвентарю

Серед переваг породи - охайність. Ці корови люблять чистоту і погано переносять проживання в антисанітарних умовах - миттєво реагують зниженням надоїв.

У корівнику цілий рік повинні підтримуватися сухість і чистота. Гній потрібно вичищати кожен день, в ідеалі - вранці і ввечері. Щодня потрібно вимивати годівниці, поїлки та використовуваний інвентар. Підстилку міняють раз на місяць, підсипають кожні 10 днів. Дезінфекцію і генеральне прибирання проводять 1-2 рази на рік.

Годування і напування

До кормів голштинские корови висувають підвищені вимоги. Харчування влітку і взимку буде відрізнятися. Влітку годування виробляють 1-2 рази на день (лише в тому випадку, якщо не вистачає паші, взимку - збільшують до 3 разів.

Важливо! Шляхом проведення дослідів було помічено, що найкраща молоковіддача відбувається, коли соски корови стискаються зі швидкістю 60-90 разів на хвилину.

Літній випас на пасовищі

Влітку рогатою потрібно надати соковиті зелені корми.

У раціоні корови обов'язково повинні бути такі інгредієнти, як:

Важливо підбирати корм вищого класу. У рік одній тварині необхідно близько 72 ц корму.

Рекомендована норма вмісту протеїну в кормі - 20% від загальної маси.

Раціон годівлі взимку

Зимове меню корів має складатися із зернових, кукурудзи, сіна, бобових, шроту. Фураж необхідно підбирати екстра-класу.

Добове меню дійної особини може складатися з:

• сіна і сінажу - 3-10 кг;
• соломи - 3-5 кг;
• кукурудзяного силосу - 10-15 кг;
• буряка, гарбуза, кабачків - 5-15 кг;
• концентратів - 2-5 кг;
• кухонної солі - 50-100 г.

Якщо підрахувати в процентному співвідношенні, то:

Сухі речовини повинні складати 5 кг на 100 кг живої ваги.

вода

Протягом дня тварині потрібно споювати не менше 50 л в день. У період лактації потреба води у корови зростає. В цей час вона може випивати навіть 100 л на добу. Вода повинна бути підігріта до кімнатної температури. Сьогодні можна придбати спеціальні поїлки з підігрівом.

Підводячи підсумки, відзначимо, що голштинська порода корів користується попитом у багатьох фермерів в різних країнах. Популярність вона отримала завдяки відмінним молочним показниками, красивому зовнішньому вигляду, хорошим м'ясним якостям.

Чи знаєте ви? Середні показники того, скільки живуть корови, складають близько 20 років. Однак в 1993 році був зареєстрований рекорд по довгожительства - корова по кличці Велика Берта прожила 48 років.

Однак, щоб домогтися високої продуктивності, тварині потрібно надати належні умови, якісні догляд і годування.

Голштинська порода

Голшти́нська або голштинсько-фризька порода — молочна порода великої рогатої худоби. Є найбільш поширеною породою молочної худоби у світі.

Зміст

Історія [ ред. | ред. код ]

Батьківщиною породи вважається Голландія. Піонером розведення голландської худоби в Америці є Вінтроп Ченері (англ. Winthrop W. Chenery) з Бельмонта (штат Массачусетс). Історія породи починається з 1852 року, коли Ченері купив голландську корову у капітана нідерландського судна. Через високу продуктивність і гарні адаптаційні здібності худоба набула широкого поширення у Північній Америці.

До 1872 року худобу вже розводили у 12 штатах [1] . З 1983 року у США й Канаді породу почали називати голштинською (англ. Holstein).

Характеристика [ ред. | ред. код ]

Більшість тварин голштинської породи має чорно-картату масть. Зустрічається також червоно-картата масть, що є рецесивною формою. Раніше від таких тварин намагались позбавитись. З 1971 року червоно-картаті тварини обліковуються як племінні, їх оформили в окрему породу.

Жива маса дорослих корів складає до 750 кг. Жива маса биків — до 1200 кг. Висота в холці у корів становить 143—145 см.

Примітки [ ред. | ред. код ]

Посилання [ ред. | ред. код ]

• Ontario Plaques — Holstein Friesian Cattle in Ontario (англ.)
• Fiche de la frisonne italienne[Архівовано 18 грудня 2014 у Wayback Machine.] на сайті Agraria[Архівовано 4 червня 2014 у Wayback Machine.] (італ.)
• Крупный рогатый скот.[Архівовано 4 лютого 2015 у Wayback Machine.] Енциклопедія «Кругосвет»