Як можна приготувати гарячі бутерброди?

Як приготувати гарячі бутерброди в духовці — 2 способи Намаcтіть скибочки хліба тонким шаром вершкового масла. Зверху викладіть шматочки ковбаси і овочі. Прикрасьте бутерброди подрібненим сиром і поставте в духовку (мікрохвильовку), щоб сир розплавився. Бутерброди готові!

Як зробити гарячі бутерброди без мікрохвильовки?

Гарячі бутерброди в духовці - з сиром і помідорами Розігрійте духовку до 220°C. Намажте скибочки хліба з одного боку вершковим маслом і покладіть на деко змащеною стороною вниз. Зверху покладіть на хліб 1-2 скибочки сиру. Можна взяти моцарелу або гауду.

Як приготувати смачні бутерброди?

На 4 шматочки хліба на сторону, не змазану маслом, викласти по два тоненьких шматочки шинки і сиру. Накрити іншими 4 шматочками хліба так, щоб масло було зверху. Змазати сковорідку маслом і розігріти на середньому вогні. Викласти бутерброди так, щоб вони не торкалися один до одного.

Коли гості на порозі: 7 апетитних рецептів гарячих бутербродів у духовці і не тільки

Що приготувати з 2-3 інгредієнтів і як зробити це смачно і швидко - розповідає УНІАН.

У кожної господині є своє фірмове блюдо. Але на його приготування, як правило, потрібен час. Але що робити, якщо й часу немає, і в холодильнику практично нічого немає, а гості ось-ось нагрянуть? Аби і на слизькому не посковзнутися, УНІАН пропонує кілька рецептів гарячих бутербродів з хрусткою скоринкою та різною начинкою - в духовці, на сковороді і в мікрохвильовці.

Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачніші намазки на хліб, для яких не потрібно багато часу.

Гарячі бутерброди з сиром - на сковороді

Намажте хліб з одного боку вершковим маслом.

Беріть хліб на свій смак - білий, чорний, зі злаками.

Розігрійте на середньому вогні сковороду і покладіть на неї одну скибочку хліба - вниз стороною, змащеною маслом. Поверх хліба покладіть 1-2 скибочки сиру, потім накрийте другою скибочкою хліба так, щоб змащена маслом сторона була зверху.

Можна взяти сир гауда або чеддер. Якщо хочете, щоб сир розплавився швидше, то натріть його.

Потримайте сендвіч на сковороді 3-4 хвилини, щоб нижня скибочка підрум'янилася. Потім переверніть бутерброд і обсмажте його ще протягом 2-3 хвилин з другої сторони - поки сир не розплавиться.

Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром в клярі - на сковороді

• Хліб - 2 скибочки
• Ковбаса або шинка - 2 слайси
• Твердий сир - 2 слайси
• Гірчиця - 1 ст. л.
• Яйце - 1 шт.
• Молоко - 2 ст. л.
• Сіль - дрібка
• Чорний мелений перець - дрібка
• Вершкове масло - 1 ст. л.

Змастіть скибочки хліба з одного боку гірчицею. Зверху на гірчицю викладіть по шматочку твердого сиру і ковбаси або шинки. Складіть сендвіч.

Приготуйте кляр: змішайте 1 яйце з 2 ст.л. молока, всипте щіпку солі і щіпку перцю, добре перемішайте.

Розтопіть на сковороді вершкове масло, умочіть сендвіч в кляр, а потім викладіть на сковороду з розтопленим маслом. Смажте по 1 хвилині з кожного боку.

Гарячі бутерброди з куркою і грибами - на сковороді

• Батон або багет
• Філе курки - 100 г
• Гриби - 50 г
• Твердий сир - 50 г
• Яйце - 3 шт.
• Лук - 1/2 шт.
• Молоко - 4-5 ст. л.
• Сіль - за смаком

Приготуйте начинку: відваріть куряче філе і наріжте шматочками. Подрібніть цибулю, дрібно наріжте гриби і обсмажте їх до золотистого кольору. Сир натріть. З'єднайте всі інгредієнти, додайте яйця і молоко, перемішайте і посоліть.

Батон наріжте скибочками товщиною 1 см, виріжте з них м'якуш. Викладіть скибочки хліба на розігріту сковорідку з олією, всередину покладіть начинку і обсмажте бутерброди з двох сторін по кілька хвилин до золотистої скоринки.

Гарячі бутерброди в духовці - з сиром і помідорами

• Хліб-2 скибочки
• Сир - 2-4 слайса
• Помідори - 2-3 скибочки
• Вершкове масло - 1 ст. л.

Розігрійте духовку до 220°C. Намажте скибочки хліба з одного боку вершковим маслом і покладіть на деко змащеною стороною вниз. Зверху покладіть на хліб 1-2 скибочки сиру.

Можна взяти моцарелу або гауду.

Поверх сиру покладіть скибочки помідора (томати можна нарізати кубиками). Потримайте в духовці, щоб сир почав пузиритися. Дістаньте деко і складіть сендвіч. Поставте бутерброд в духовку ще на 3-4 хвилини.

Бутерброди зі шпротами в духовці - рецепт з помідорами і часником

• Хліб - 2 скибочки
• Шпроти - 4 шт.
• Помідор - 2 слайса
• Твердий сир - 10 г
• Майонез - 1 ст. л.
• Часник - 1 зубчик

Натріть сир на дрібній тертці. Пропустіть через прес зубчик часнику і змішайте його з майонезом. Змастіть хліб майонезом з часником, зверху викладіть слайси помідора, а на помідор - шпроти. Посипте зверху тертим сиром. Викладіть бутерброди на деко і відправте в духовку, розігріту до 180°С на 10-15 хвилин.

Гарячі бутерброди з сиром і яблуком - у мікрохвильовці

Покладіть на одну скибочку хліба 1-2 тонких шматочка сиру, зверху - скибочки яблука товщиною близько 0,5 см і накрийте все зверху другою скибочкою хліба. Загорніть бутерброд в паперовий рушник і відправте в мікрохвильовку на 15-20 секунд, поки не розплавиться сир. Щоб перевірити готовність, розгорніть бутерброд і подивіться, чи розплавився сир. Якщо ні, відправте його в мікрохвильовку ще на 15 секунд.

Гарячі бутерброди з соусом бешамель і яйцем - у мікрохвильовці

• Молоко - 125 мл
• Борошно - 1 ст. л.
• Вершкове масло - 25 г
• Гірчиця діжонська - 1 ч. л.
• Сіль - за смаком
• Чорний мелений перець - за смаком

Приготуйте соус: розтопіть в сотейнику вершкове масло, додайте борошно, розмішайте до однорідності. Порціями влийте молоко, постійно помішуючи. Проваріть 2 хвилини, щоб соус загус. Додайте гірчицю, доведіть до смаку сіллю і чорним перцем.

Хліб підсушіть або підсмажте з обох сторін. Викладіть на кожну скибочку шинку, сир і полийте соусом. Відправте бутерброди в мікрохвильовку - сир повинен розплавитися. Посмажте яєчню і викладіть її на готові бутерброди.

Вас також можуть зацікавити новини:

Кращі бутерброди на сніданок: 21 ідея

Ми вже не раз писали про те, яке значення для нас має сніданок. Він допомагає запустити обмінні процеси в організмі і забезпечує нас зарядом енергії та бадьорості на цілий день. А який самий простий і швидкий спосіб нагодувати вранці ціле сімейство? Правильно — зробити бутерброди!

Нещодавно ми вже ділилися з вами рецептами гарячих сендвічів на швидку руку, а сьогодні пропонуємо ідеї смачних смачних і корисних бутербродів, на приготування яких знадобиться ще менше часу. Спробуйте!

Цей апетитний бутерброд надовго додасть вам відчуття ситості. Для його приготування підсмажте 1 тост, викладіть на нього скибочки авокадо, розкришите зверху трохи сиру фета, додайте зерна граната і збризніть оливковим маслом.

2. Малина + чорниця + базилік + вершковий сир

Цей вишуканий бутерброд доведеться за смаком ласунам. Намажте підсушений тост вершковим сиром, викладіть зверху половинки улюблених ягід і пару листочків базиліка. Смачний сніданок готовий!

3. Канталупа + волоські горіхи + агава + сир

Для приготування цього бутерброда наріжте диню на тонкі стрічки (для цього можна використовувати ніж для чищення овочів) і в довільному порядку викладіть їх на тост, змащений сирним сиром. Зверху посипте бутерброд волоськими горіхами і збризніть сиропом агави.

Змастіть підсушений тост мигдальним або будь-яким іншим горіховим маслом, викладіть зверху скибочки банана і посипте насінням чіа. Смачно, корисно і дуже швидко!

5. Тонко нарізану селеру + родзинки
+ арахісове масло

Оригінальний, смачний і дуже корисний бутерброд. Все що для нього потрібно — це якісне горіхове масло, дрібно нашатковану селера і жменю родзинок.

6. Пюре зі смаженою квасолі + сальса
+ кінза + глазунья

Якщо вам належить активний та насичений подіями день, почніть його з це бутерброда . Для його приготування змастіть тост двома ложками пюре з тушкованої квасолі, додайте трохи сальси, а зверху викладіть яєчню. Прикрасьте бутерброд кінзою або іншою улюбленою зеленню.

7. Полуниця + сир + соєві боби
+ бальзамічний оцет + морська сіль

Незвичайне поєднання для справжніх гурманів! Замаринуйте в бальзамічний оцет нарізаний на тонкі скибочки полуниці, а через пару хвилин викладіть її на змащений сирним сиром тост. Пікантний інгредієнт — соєві боби і морська сіль за смаком.

8. Шматочки ананаса + сир + рубані горіхи кешью

А цей бутерброд припаде до смаку тим, хто намагається схуднути. На тост з цільнозернового хліба, змащений низькокалорійним сирним сиром, викладіть пару скибочок ананаса. Зверху присипте подрібненими горішками кешью.

Для приготування цього бутерброда обсмажте капусту пару хвилин в розігрітій олії з дрібкою солі. У мисці збийте 1 яйце, приправте за смаком, вилийте в сковороду. Коли омлет буде готовий, акуратно лопаткою згорніть її "куточком". Покладіть на тост капусту і омлет, посипте тертим сиром і покладіть назад на сковороду під кришку на 30 секунд, щоб сир розплавився.

Ще один цікавий варіант для гарного початку дня. Намажте тост рікоттою, викладіть на нього шматочки сушеного інжиру і посипте кунжутом. Заряд бадьорості на весь день вам забезпечений!

Незвичайне поєднання солодкого, кислого та солоного. Викладіть на тост кружальця моцарели, зверху на неї — скибочки манго, присипте зверху морською сіллю і збризніть соком лайма. Бутерброд готовий!

Цей дивний, на перший погляд бутерброд насправді дуже смачний і корисний. Розімніть половинку авокадо в пюре, намажте їм тост з цільнозернового хліба, зверху викладіть соєві боби соєві паростки. Збризніть лимонним соком.

Дуже смачний варіант для ласунів — ніжна рікотта, соковита груша і ароматний мед. Такий бутерброд надовго подарує вам заряд енергії і гарного настрою.

Хумус, волоські горіхи і зернятка граната — незвичайне, але дуже смачне поєднання. Щоб бутерброд був особливо смачним, використовуйте не магазинний, а власноруч приготований хумус. Як його приготувати, читайте тут.

Для приготування цього бутерброда промийте консервований нут, пюрируйте в блендері з оливковою олією, сіллю і перцем. Приготуйте яєчню і підігрійте на тій же сковороді скибочку помідора. З'єднайте всі в бутерброд.

Сливи, горіхове масло і насіння льону — відмінний варіант для любителів кисло-солодкого смаку. Для бутерброда вибирайте щільні і пружні сливи, які легко нарізати на скибочки.

Дуже вишуканий варіант для тих, хто любить побалувати себе по ранках. Намажте тост блакитним сиром, викладіть на нього кілька яблучних скибочок і полийте медом. Смачно і корисно!

Ситний сніданок для тих, хто потребує великої кількості енергії вранці. Намажте на тост соус маринара, зверху викладіть яйця пашот, пару листочків базиліка і посипте тертим пармезаном. Як приготувати яйце пашот, читайте тут
.

Пікантний варіант сніданку для любителів гострої східної кухні. Викладіть на тост кімчі, зверху — кілька колечок звареного круто яйця і посипте чорним кунжутом.

І наостанок — став вже майже традиційним варіант з лососем і вершковим сиром. Змастіть тост сиром, на нього в довільному порядку викладіть огіркові стрічки і пластинки лосося, зверху посипте дрібно нарізаною цибулею-шалотом.