Як приготувати пюре з гарбуза на зиму?

Перекладіть гарбуз в ємність, в якій буде зручно його подрібнювати, а воду, що виділилася при запіканні, злийте. Подрібніть шматочки гарбуза до стану пюре в блендері, можна перетерти через сито або ж узяти м'ясорубку. Пюре ще гарячим одразу розкладіть по банках, накрийте кришками, але не закручуйте.

Як зробити яблучне пюре на зиму?

Пюруйте яблука заглибним блендером або перетріть через сито. Додайте ще цукру (до 1 склянки) та поставте на вогонь ще на 5-10 хвилин. Щоб пюре не пригорало, радимо постійно його помішувати. По готовності розлийте яблучне пюре у стерилізовані банки та закатайте кришками.

Як зробити пюре з гарбуза?

Рецепт приготування:

1. Нарізати гарбузову м'якоть кубиками і скласти в каструлю. Додати воду і цукор, поставити на вогонь.
2. Варити близько 20 хвилин, до м'якості гарбуза. Трохи остудити і збити за допомогою блендера в пюре.
3. Перелити в банку і зберігати в холодильнику.

Гарбузово-яблучне пюре – рецепт на зиму: як приготувати смачне домашнє фруктове пюре.

Гарбузово яблучне пюре – вітамінне, красиве і ароматне, приготоване з стиглої м’якоті гарбуза і кисленьких яблук, для нашої сім’ї стало улюбленими ласощами. Так уже повелося, що без його приготування не обходиться жоден сезон. Зробити таку смачну заготовку зовсім просто, а головне швидко. І вітаміни в фруктовому пюре зберігаються аж до самої весни.

• яблука і гарбуз по кілограму;
• натерта цедра будь-якого цитруса – 1 чайна ложка;
• цукор – пісок додамо за смаком.

Як приготувати пюре на зиму смачно.

Яблука кислих сортів поріжемо на дольки, а гарбуз без шкірки – на шматочки.

Викладаємо нарізані овочі та фрукти в пароварку або соковарку і чекаємо поки нарізані шматочки розм’якнуть, зазвичай вистачає хвилин десять – п’ятнадцять.

М’які шматочки овочів ще гарячими протираємо крізь сито або друшляк.

Після, пюре з’єднуємо з цукром і цедрою.

Отриману овочеву суміш, ретельно розмішуючи, нагріваємо до дев’яноста градусів і відразу закладаємо в банки – 0,5 л.

Заготовлене на зиму фруктове пюре потрібно простерилізувати 10 – 12 хвилин при температурі 90 градусів.

Таке домашнє пюре з яблук і гарбуза не просто смачне, але і приносить користь організму. Адже обидва його компонента (яблуко і гарбуз) просто Клондайк вітамінів. Приготоване в домашніх умовах гарбузово-яблучне пюре рекомендують, навіть, давати на прикорм для немовляти.