Коли варять варення з горіхів?

Його варять саме з зелених плодів, тому червень підходить для збору зеленого врожаю. Таке варення чудово зберігається за будь-якої температури. Його можна додавати у випічку, до десертів та пити з чаєм. Хоча процес варіння досить довгий, варення з волоських горіхів дуже корисне для здоров'я.

Як готувати варення з зелених горіхів?

Пів літри води з'єднати з цукром, довести до кипіння, вкинути гвоздику і паличку кориці, хвилину проварити, додати горіхи, перемішати, варити на слабкому вогні 10 хвилин, постійно помішуючи. Лишити варення на добу. Варення знову поставити на вогонь, як закипить, варити ще 15 хвилин на маленькому вогні. Кеш

Що лікує настойка з горіха?

Настояний волоський горіх призначають для лікування запальних захворювань слизових оболонок, очей, рота і голови. Її успішно застосовують для лікування захворювань статевої системи у чоловіків і у жінок. Крім того, настоянкою лікують безпліддя і навіть онкологію.

Варення з зелених грецьких горіхів

Просто надзвичайне варення. За смаком воно нагадує східні солодощі. Більше того, у ньому міститься дуже багато йоду, тому воно є корисне людям, які страждають від йод дефіциту. А зберігати його можна в темному, прохолодному місці до трьох років.

Ingredients

Спробуйте також приготувати варення зі шкірок кавуна

Directions

• Горіхи проколоти зубочисткою у 4-ох місцях, покласти в емальовану посудину, залити холодною водою і на 10 днів поставити вимочуватися у прохолодне місце.
• Воду потрібно міняти 2-3 рази на день.
• Горіхи промити, очистити тоненько від верхньої шкірочки ( варто надіти рукавички, щоб не покрасилися руки).
• У 3,5 літрів води додати лимонну кислоту, перемішати, викласти горіхи і лишити на добу.
• Поставити на вогонь, довести до кипіння і варити на маленькому вогні ще 20 хвилин.
• Лишити горіхи на добу.
• Лимонну воду злити, горіхи промити.
• Пів літри води з’єднати з цукром, довести до кипіння, вкинути гвоздику і паличку кориці, хвилину проварити, додати горіхи, перемішати, варити на слабкому вогні 10 хвилин, постійно помішуючи.
• Лишити варення на добу.
• Варення знову поставити на вогонь, як закипить, варити ще 15 хвилин на маленькому вогні.
• Зняти з вогню і лишити на добу, потім знову на вогонь і знову 15 хвилин проварити після закипання.
• Викласти гарячим в стерилізовані банки, закатати, банки перевернути.

Якщо вам сподобався рецепт варення з зелених грецьких горіхів, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.