Коли садити цибулю на перо восени?

Посадка цибулі на зелень під зиму Для вирощування цибулі на перо в відкритому ґрунті використовують цибулинки діаметром від 2,5 до 4 см. Цибулю на зелень восени саджають за два тижні до морозів, перед посадкою обробивши вибірки теплою водою й обрізавши у них вершинки.

Коли можна садити цибулю на перо?

Висаджувати цибулю на перо до Нового року слід вже в кінці листопада - на початку грудня. За місяць цибулини дадуть молоде, ніжне перо достатньої довжини.

Як садити цибулю на зелень?

Порядок посадки зеленої цибулі в ґрунті:

1. Засипте суміш в контейнер, розрівняйте її та полийте теплою водою.
2. Висаджуйте цибулини у ґрунт неглибоко, з невеликою відстанню.
3. Поставте контейнер на світле і тепле підвіконня.

5 сортів багаторічного лука: на зелень, види і різновиди

Сімейство цибульних має близько 600 різновидів. Більше 200 виростають у нас. Число сортів збільшується за рахунок окультурення дико виростають видів. Господарі присадибних, дачних ділянок вирощують багаторічні цибульні культури. Батун, шніт, слизун, шалот, запашний, косою, багатоярусний - так називаються найпопулярніші сорти овоча. З тонкими пір'ям, широкими, довгими, солодкими і гіркими. У них рання зелень ніжніше пір'я ріпчастої цибулі. Відрізняється великим вмістом вітамінів, мінералів. Догляд за цими сортами простіше, так як посів проводиться один раз в три - п'ять років. Варто розглянути топ-5 найпопулярніших луків.

Різноманіття сортів багаторічного лука, дають зелень

Лук-шалот (сорокозубка) схожий з ріпчастою методом розмноження. Батун вирощують заради зелені. На одному місці росте 5-7 років. Шніт-цибуля схожий, але є особливості. Ділянка бажано міняти кожні 2-3 роки. Особливістю багатоярусного лука є утворення повітряних цибулинок в 3-4 яруси. Слизун (никне) менш гострий, корисний при недокрів'ї.

Багаторічний цибулю на садовій ділянці

Батун як різновид багатолітника

Лук-батун найпоширеніший серед багаторічників. У нього великі, темно-зелене листя. Зовні, як у ріпчастої, але смак більш гострий. У їжу йдуть тільки пір'я, головки відсутні. Існує кілька різновидів батуна. Відмінності проявляються в розгалуженні, облиственности, скоростиглості, морозостійкості. У всіх сортів починається ріст пера відразу, як тільки розтане сніг.

Розмножується цей вид насінням і діленням куща. Насіння висівають пізньої осені, рано навесні, в кінці літа. Подзимний і весняний посів дає урожай в кінці липня, серпні. При річному - восени з'являється кілька пір'я, навесні листя швидко дають товарну продукцію.

Першу зелень, у вигляді ніжних пір'я, можна отримати на початку весни. Треба накрити ділянку, з посіяним восени насінням, поліетиленовою плівкою відразу після танення снігу.

При вегетативному розмноженні рослини висаджують восени з середини вересня до другої половини жовтня або рано навесні. Кореневище поділяють на частини по 2-3 рослини, підрізають коріння до 3-4 см, обрізають листя до 5-8 см. При висаджуванні не засинати землею точку росту.

Батун на садовій ділянці

Слизун з широкими плоскими пір'ям

Лук-слизун - багаторічна рослина, стійке до морозів. На одній ділянці росте більше п'яти років. Пір'я плоскі, тендітні. Від інших відрізняється ніжним, негострим смаком. Зелень довго не втрачає смакових якостей, вживається в їжу до початку стрілкування.

Коренева система розташована на глибині до 20 сантиметрів. Рослина любить вологу, добре росте при поливі засіяної ділянки. Невимогливе до світла. Зростає в погано освітлюваних місцях.

Характеризується здатністю відрощувати листя цілий рік.

Розмножується насінням і вегетативно. Посадка, догляд, пересадження аналогічні цибулі-батун. Посіявши насіння в липні, урожай збирають на третього тижня квітня. Пір'я готові до вживання через два - три тижні після відтавання землі.

лук слизун

багатоярусний

Це одне з найбільш морозостійких трав'янистих рослин. На одній ділянці росте до семи років. У їжу вживають зелену масу, прикореневі і великі повітряні цибулини, які утворюються в 2-4 яруси замість суцвіть. Через відсутність періоду спокою, висадка проводиться цілий рік. Зелень з'являється через місяць після висаджування в землю.

Листя даного лука відростають швидше Ботуня на кілька днів.

Розмноження проводиться діленням маткової цибулини або повітряними цибулинами. Для отримання посадкового матеріалу необхідний матковий ділянку. Площі в два квадратних метра досить для забезпечення повітряними цибулинами в необхідній кількості. Для отримання більш великих цибулин, многояруснийвід вирощують з сіянки.

Для вигонки зелені на підвіконні використовують повітряні головки. Після збирання врожаю їх підсушують, поміщають в прохолодне, сухе місце. Так цибулинки НЕ пересохнуть до посадки. Через 20 днів після висадки, на кухні виростуть листя до півметра заввишки.

Лук багатоярусний крупним планом

шніт

Шніт-цибуля в чомусь схожий з батуном. Способом посадки, біологічними вимогами. Зовнішня відмінність визначається вужчими, міцними листям. Зрізані пір'я не розсипаються, залишаючись в пучках. Товарний вигляд краще, при транспортуванні майже не пошкоджуються.

Рослина дуже морозостійка. Листя починають відростати під снігом.

При вирощуванні на одній ділянці від трьох років, відбувається зниження врожаю, листя дрібнішають, утворюється потужна дернина. Можна використовувати для вирощування зелені взимку. Восени кореневища викопують, зберігають в підвалах не менше місяця, висаджують в горщики з родючою землею. Поміщають в тепле місце, поливають. Через три тижні відростають листя. З однієї рослини можна тричі зібрати урожай.

Цей різновид так само вирощують, як декоративну рослину. Висаджують на клумби, навколо доріжок, для прикраси газонів, застосовують як бордюрное рослина. Через рік утворюються квітконосні стрілки з кулястими парасольками. Відтінки їх від рожевого до фіолетового кольору. Квітучі рослини схожі на чудові, барвисті килими.

Квітучий цибулю шніт на дачній ділянці, зростаючий уздовж доріжки

шалот

Лук-шалот - різновид ріпчастої. Цибулини дрібні, визрівають на дві декади раніше ріпки. На смак не такі гострі, як ріпчасті. Зелень ніжна, прямостоячий, пір'я в 3-4 рази більше, ніж у ріпки. Вирощують частіше для зеленої маси. Цибулини вживають рідше через те, що вони дрібні і складаються з декількох зубків. Звідси ще одна назва - сорокозубка.

Для посадки головки діляться на зубки або висаджуються цілком. Тоді пучок зелені буде більше. Рідше висівають насіння. У перший рік утворюються маленькі цибулинки з 3 - 5 зубків. На другий - великі цибулини. Деякі з них утворюють стрілки, суцвіття і дають насіння.

У шалот тривалий період спокою. Перед посадкою головки треба обрізати по плечики. Прогріти 3 години в гарячій воді при температурі 45 градусів.

Нещодавно зібраний цибулю шалот

Як доглядати за цибульними видами багаторічників?

Цибулеві культури відносяться до одного сімейства. Щоб уникнути ураження шкідниками та хворобами, їх не можна ростити на одній ділянці. Основний догляд зводиться до поливу, розпушування, прополюванні, внесення добрив.

При хороших погодних умовах цибулю поливають чотири рази за сезон. У посушливу погоду - кожні півтори декади. Після поливу грунт розпушують. Перше глибоке розпушування проводять навесні. Це сприятливо впливає на ріст коренів і листя. Разом з поливом вносять мінеральні добрива. Прополюють в міру необхідності.

Цінність багаторічних луків обумовлена можливістю ростити зелене перо, за допомогою вигонки, протягом всього несезонного періоду.

Багаторічна цибуля: види, вирощування. Багаторічна цибуля на зелень

Крім звичайної ріпки, на ділянках вітчизняних садівників часто можна бачити і надзвичайно корисну багаторічну цибулю. Саме цей різновид відкриває вітамінний весняний сезон, випускаючи свої зелені листочки чи не найпершою на городі. До особливостей багаторічних луків можна віднести насамперед невибагливість у догляді і високу врожайність.

• Загальні характеристики
• Різновиди
• Цибуля-батун
• Як вирощувати цибулю-батун
• Багатоярусна багаторічна цибуля
• Особливості вирощування
• Запашна цибуля
• Як вирощувати
• Цибуля-слизун
• Вирощування
• Цибуля шнітт
• Особливості вирощування
• Як виростити багаторічну цибулю на зелень взимку

Загальні характеристики

Видів багаторічних луків існує кілька. Зрозуміло, всі вони, як і будь-які інші городні культури, вимагають поливу, розпушування і підгодівель. Однак загалом і загалом догляд за ними практично нічим не відрізняється від відходу за звичайною цибулею-ріпкою. Рослини це споріднені, і відмінностей між ними насправді існує не так вже й багато. Ріпка та інші однорічники вирощуються в основному заради великих і соковитих цибулин. Багаторічники садять на городі заради листя - на зелень. Останню зазвичай зрізають 2-3 рази за сезон.

Єдиною відмінною особливістю багаторічних луків від звичайних є підвищена вимогливість до якості ґрунту. Висаджують такі культури найчастіше на суглинистих і супесчаних поживних ґрунтах. Кислотність ґрунту при цьому повинна бути наближена до нейтральної. Якщо даний показник дорівнює 5.5, в землю вже потрібно вносити вапно.

Іноді багаторічну цибулю садять і на піщаних грунтах. Однак на таких ґрунтах рослини випускають дуже багато кольороносів і дають не надто хороший урожай листя.

На одному і тому ж місці багаторічна цибуля зазвичай зростає 2-4 роки. Потім його потрібно висаджувати заново, оскільки якість зелені починає погіршуватися. Перо не тільки миготить, а й втрачає свій характерний насичений смак.

Різновиди

Сортів багаторічних луків, на жаль, виведено дуже мало. Зате його різновидів існує просто величезна кількість. На сьогоднішній день їх відомо понад 600. Але, зрозуміло, на городах і в садах вирощуються далеко не всі вони. Найбільш поширеними і популярними є такі види багаторічної цибулі, як:

Цибуля-батун

Цей різновид набув популярності у нас в країні зовсім недавно. Батьківщиною батуна є Китай. У цій країні він досі зустрічається навіть і в дикій природі. Дуже популярна ця багаторічна цибуля в Монголії, Кореї, В 'єтнамі. По-іншому його називають "зимовий", "піщаний", "дудчастий".

Найкращі попередники для цієї цибулі - томати, картопля, капуста та огірки. Висаджують батун зазвичай на вологих грунтах (без застою води). Землю перед посадкою перекопують на багнет лопати.

Рости на одному і тому ж місці цей різновид може один, два або три роки. У перших двох випадках висаджують лук-батун навесні (якомога раніше). При трирічному вирощуванні грядки засівають починаючи з середини літа і до жовтня.

Як вирощувати цибулю-батун

Для прискорення проростання насіння цієї культури зазвичай замочують на 24 години. За цей час вони встигають добре набухнути. Воду при замочуванні міняють 2-3 рази. Після набухання насіння дістають з блюдечка і підсушують.

Посадку цибулі проводять у ретельно підготовлені грядки у два-шість рядків. Насіння заглиблює в ґрунт на 1-2 сантиметри. Відстань між рядами і окремими рослинами має становити близько 18-20 см.

Догляд за цибулею-батуном полягає в періодичних поливах і підкормах. Першого разу ґрунт на грядці удобрюють навесні до посадки насіння. При цьому використовують мінеральне добриво. Надалі підживлення проводять після кожної зрізки пера. У цьому випадку відмінним варіантом підживлення буде розведений водою коров 'як. Дуже добре багаторічний лук-батун відгукується і на розчин золи. Занадто часто поливати кущики не обов 'язково. Ґрунт під цією рослиною зазвичай зволожують лише при тривалій посухі. Утворювану після дощу кірку розбивають граблями.

У їжу листя цієї цибулі можна використовувати після того, як вони досягнуть у висоту 10-15 см. Рослини зрізають у самої основи, залишивши дві-три стрілки на насіння. Через деякий час листя знову відростає. За сезон від батуна можна отримати 2-3 врожаї.

Багатоярусна багаторічна цибуля

Цей різновид має одну дуже незвичайну особливість. Багатоярусна цибуля не дає насіння. Тому розмножують його виключно вегетативно. Замість насіння на суцвітті відростає 2-3 яруси маленьких повітряних цибулин. Висаджують їх у ґрунт відразу ж після прибирання, так як вони відрізняються дуже поганою лежкістю. По-іншому багатоярусну цибулю називають ще "живородячою", "рогатою" і "єгипетською". Листя у нього дудчасті підлоги, можуть досягати в довжину 50 см.

На відміну від батуна, цибулини цього різновиду не мають періоду спокою. Листочки вони починають утворювати, ще перебуваючи на материнській рослині. До особливостей цього різновиду можна віднести в тому числі і дуже ранні терміни дозрівання. Випускає свої листочки з-під землі багатоярусна цибуля навіть раніше батуна.

Особливості вирощування

Догляд за цим різновидом також дуже простий. Вирощувати багатоярусну цибулю можна і як однорічник, і як багаторічник. Щоб отримати зелень вже на наступний рік, повітряні цибулини потрібно висаджувати влітку до середини серпня. Навесні рослини підгодовують повним мінеральним добривом.

На третій рік після зрізання бульбочок багатоярусну цибулю обов 'язково проріджують, відділяючи дочірні цибулини. Останні можна використовувати як посадковий матюк.

Запашна цибуля

Батьківщиною цього різновиду, як і батуна, є Монголія і Китай. По-іншому запашну цибулю називають ще сибірським, а також "китайським часником". На одному місці він може рости 4-5 років. У їжу, як і в інших багаторічних луків, у запашного використовується листя. Цибулини цієї рослини товарної цінності не мають. Листя може досягати довжини 25-40 см.

Як вирощувати

Розмножуватися ця цибуля може як вегетативно, так і насінням. На невеликій ділянці зазвичай використовується перший метод. При такому способі урожай можна отримати вже на цей же рік. Насіння використовують набагато рідше, оскільки рослини, висаджені подібним чином, розвиваються набагато повільніше. За літо на кожному кущику формується всього 5-6 дуже дрібних листочків.

При будь-якому способі посадки в грядку слід попередньо внести органічні та мінеральні добрива. Насіння багаторічної цибулі цього різновиду висаджують рядками, відстань між якими має становити приблизно 35 сантиметрів. У ґрунт їх заглиблюють на 2 см. Брати насіння можна тільки від двох- і трирічних рослин.

Догляд за запашною цибулею дуже простий. Грядку слід періодично проштовхувати. Після кожного зрізання ґрунт проливають розчином коров 'яка. Періоду спокою цибулини цієї культури не мають, і пересаджувати їх можна практично в будь-який час.

Цибуля-слизун

Цей різновид відрізняється плоским довгим листям і може рости на одному місці 1-2 роки. Цибуля-слизун називають також "поникаючим" або "залізистим". Його відмінною особливістю є не надто гострий смак і дещо більш ніжні, ніж у інших різновидів, листя. У дикій природі ця цибуля росте в Монголії і Забайкаллі. Зустрічається він і в Гірському Алтаї. Це, мабуть, найсмачніший з усіх відомих на сьогоднішній день різновидів цибуля багаторічна. Сорти його, на жаль, вкрай нечисленні. Найвідомішим і найпопулярнішим у вітчизняних городників є Грін, виведений фахівцями Тімірязєвської академії.

Вирощування

Як і більшість інших різновидів, цибуля-слизун віддає перевагу вологим нейтральним ґрунтам. Висаджувати його можна як на добре освітлених сонцем ділянках, так і в напівтіні. Розмножується він вегетативно або насінням. У першому випадку посадка багаторічної цибулі-слизуна проводиться ранньою весною або наприкінці липня. Глибина зачіпки насіння дуже невелика - близько 1.5 см. Між рядками залишають 70 см, між рослинами - 20 см. Кращими попередниками для цієї культури вважаються капуста, салат, петрушка, кріп.

Підгодовують цю цибулю так само, як і всі інші багаторічні різновиди: навесні і після зрізання листя. Урожай прибирають за сезон 3-4 рази.

Цибуля шнітт

Основною відмінною особливістю цього різновиду є дуже тонке і не надто довге трубчасте листя. На другий рік після посадки цибуля шнітт починає ветвитися і дає до 50-100 втечі. У їжу вживають як листя цієї рослини, так і його соковиті неправдиві цибулини. У нас у країні найчастіше вирощується алтайський або сибірський шнітт (стійкий до заморозків цибуля багаторічна). Сорти Богемія, Чемал і Медонос при цьому відносяться до найбільш популярних.

Особливості вирощування

На відміну від більшості різновидів багаторічних луків, шнітт абсолютно нетребувальний до складу ґрунту. Не дуже добре росте він лише там, де ґрунт дуже сильно забитий багаторічними бур 'янами з добре розвиненою кореневою системою. Насіння дає мало, а тому найчастіше його розмножують вегетативним способом. У цьому випадку кущі просто ділять на частини, залишаючи в кожній по 8-10 цибулин. Рослини висаджують рядками, між якими залишають відстань у 30 см.

Насіння сіють на початку травня або в липні. Для прискорення проростання їх спочатку замочують, а потім злегка підсушують.

Вирощують цю багаторічну цибулю на зелень, користуючись дуже нескладною технологією. Все, що потрібно для отримання хорошого врожаю, - це періодичні полив і підживлення, а також розпушування і проріжування. Удобрюють цю цибулю зазвичай один раз за сезон - в середині літа. Відмінною особливістю виду є вологолюбність. Тому поливати його слід досить часто. Інакше листя загрубіють і втратять свої приємні смакові якості. Зволожують ґрунт під цією рослиною 3-5 разів за вегетаційний період.

Проріджують цибулю шнітт, починаючи з першого року посадки. З тих кущиків, з яких передбачається брати насіння, листя не зрізають. Інакше садивного матеріалу буде дуже мало.

Як виростити багаторічну цибулю на зелень взимку

Всі описані вище різновиди відмінно підходять для виженки в холодну пору року. Пір "я багаторічних луків містить дуже багато вітамінів. У цьому плані, а також за смаковими якостями вони перевершують навіть ріпчастий. Висаджують їх дернинами. Тобто викопують кущик і розділяють його на кілька частин, залишаючи якомога більше землі. У дернині цибулі шнітту має бути близько 30 цибулин, у інших багаторічників - 3-5. Листя, в тому випадку якщо вони ще не пожухли, зрізають. Приготовані таким чином дернини зберігають у прохолодному місці до листопада-грудня. У цей час їх переносять у приготовані ємності. Горщики під виженку багаторічних луків повинні мати висоту не менше 15 см. На їх дно насипають легкий поживний грунт шаром в 10-12 см. Потім встановлюють самі дернини і злегка присипають їх зверху.

Як тільки на поверхні з 'являться паростки, горщик з цибулею переносять на підвіконня. Занадто часто поливати рослини необов 'язково. Підгодовують цибулю багаторічну, вирощування якої на підвіконні - процедура нескладна, кілька разів за зиму слабким розчином сечовини (1 г на 1 літр води). Це дозволяє отримати рясний урожай.

Як бачите, культура це в догляді дуже невибаглива - багаторічна цибуля. Виростити його влітку або навіть взимку напевно зможе навіть абсолютно недосвідчений городник. Адже все, що потрібно для отримання хорошого врожаю цієї корисної рослини - вчасно проводити поливи, підживлення і розпушування.