Як підвищити імунітет? Найкращі продукти для підвищення імунітету

Дбати про стан здоров'я необхідно завжди. А особливо зараз, коли коронавірус досить швидко поширюється світом. Замість безглуздо впадати в паніку, куди краще почати зміцнювати власний імунітет. Зробити це можна, включивши до раціону корисні продукти. Розповідаємо, які правила харчування підуть на користь нашій імунній системі.

Їжте продукти, що містять вітамін C

Він зміцнює імунітет та оберігає його від вірусів та бактерій. Говорять, достатньо лише часточки лимона на день, щоб отримати оптимальну порцію вітаміну. А ось апельсин також допомагає впоратися з депресією, позитивно впливає на травлення, сприяє загоєнню ран і має протизапальний і протимікробний ефекти.

Насправді, найбільше вітаміну С не у фруктах, як багато хто помилково думають, а в болгарському перці і квашеній капусті. Також корисну речовину можна знайти у ягодах.

Включіть у раціон кольорові овочі

Йдеться про червоні, помаранчеві, жовті, пурпурові овочі та зелень. У їхньому складі є бета-каротин - речовина, яку називають попередником вітаміну А. Він, у свою чергу, стимулює вироблення клітин, які борються з мікробами.

Дієтолог та нутриціолог Ганна Берсенєва також зазначила, що кольорові овочі багаті на ефірні масла.

Ганна: У яскраво забарвлених кольорових овочах міститься багато ефірних концентрованих олій, які зміцнюють наш імунітет, заряджають кожну клітину організму та роблять їх більш життєстійкими.

Використовуйте більше повноцінних білків

Вони є будівельною речовиною для імуноглобулінів – антитіл, які виконують роль захисних клітин. Щоб заповнити баланс білків, включіть у раціон м'ясо, рибу, молочні продукти, бобові та яйця.

Не забувайте про часник, цибулю і хрін

Ні, справа не в тому, що після них залишається неприємний запах і інші просто не підходитимуть до вас близько. А в тому, що часник, цибуля, хрін, буряк, селера і морква багаті на фітонциди — активні речовини, що вбивають бактерії або пригнічують їх зростання — і рослинну клітковину.

Урізноманітнюйте меню продуктами, що містять цинк

Дієтологи впевнено відзначають вплив цинку на імунну систему. Цей мікроелемент міститься у морепродуктах та горіхах. Крім нього, в зернах є інші корисні речовини.

Ганна: Горіхи містять велику кількість цінних олій, жирних кислот Омега-3, 6 та 9. Вони необхідні для здорового функціонування мозку. Адже все залежить від його діяльності! Відповідно, зміцнюючи мозок та нервову систему (ми повинні розуміти, що тут не обходиться без психосоматики), ми також зміцнюємо здоров'я, імунітет та життєві сили.

Правда, до горіхів слід ставитись з обережністю і не з'їдати більше жмені на день. Інакше ви ризикуєте нашкодити фігурі, тому що зерна дуже калорійні.

Підтримуйте рівень вітаміну E

Його не дарма зараховують до потужних антиоксидантів. Тобто речовин, які виконують роль природного щита для людини. Звичайно, в нашому організмі є як би «вбудовані» антиоксиданти, але іноді їх недостатньо. Особливо в холодну пору року. Тому вітамін Е – чудовий помічник восени та взимку. Його можна знайти в горіхах, авокадо, рослинних оліях, яєчних жовтках та цільнозерновому хлібі.

Уникайте шкідливої ​​їжі та не переїдайте

Цю пораду можна назвати по-справжньому універсальною. Дієтологи вважають, що імунітету може нашкодити жирна, важка їжа з великим показником калорійності. Тобто рафіновані, копчені, мариновані продукти, що містять багато цукру і солі.

Переїдання ж послаблює імунну систему через те, що на перетравлення великої кількості їжі потрібно занадто багато енергії. Адже цей ресурс може будь-якої миті знадобитися організму для захисту від вірусів.