Як заварити чай із м'ятою?

Відмова від відповідальності Звертаємо вашу увагу, що вся інформація, розміщена на сайті Prowellness надана виключно з ознайомлювальною метою і не є персональною програмою, прямою рекомендацією до дії або лікарськими порадами. Не використовуйте ці матеріали для діагностики, лікування або проведення будь-яких медичних маніпуляцій. Перед застосуванням будь-якої методики або вживанням будь-якого продукту проконсультуйтеся з лікарем. Цей сайт не є спеціалізованим медичним порталом і не замінює професійну консультацію фахівця. Власник Сайту не несе жодної відповідальності ні перед якою стороною, яка зазнала непрямої або прямої шкоди внаслідок неправильного використання матеріалів, розміщених на даному ресурсі.

М'ятний чай чудово втамовує спрагу і дарує відчуття свіжості та прохолоди. Крім того, він дуже корисний. Однак для повного розкриття смаку, аромату та користі напою його потрібно правильно заварити.

Чай з м'яти чудово освіжає і вгамовує спрагу. Однак цінують його не лише за чудові органолептичні характеристики, а й за користь, яку він приносить організму. М'ятний напій має легку седативну дію. Він ефективно заспокоює нервову систему, не викликаючи звикання та не провокуючи сонливість. Його регулярне вживання робить людину бадьорою протягом дня і спокійною до ночі.

М'ятний чай має відхаркувальний ефект і пригнічує запальні процеси, тому може застосовуватися як профілактичний або додатковий лікувальний засіб проти грипу та ГРВІ.

Збір із освіжаючими м'ятними нотками допомагає посилити природний захист від токсинів та знижує зашлакованість організму.

Чашка ароматного чаю з м'яким трав'яним смаком допоможе розслабитися та набути гармонії після напруженого робочого дня.

Трав'яний збір із сінною, крушиною, курильським чаєм та конюшиною прискорює обмінні процеси та допомагає вивести токсини.

Ще одна дивовижна властивість м'яти – здатність знижувати рівень тестостерону. Його можуть використовувати жінки, які страждають від надлишку чоловічого гормону, що провокує надмірне зростання волосяного покриву на тілі.

Як заварити чай із м'ятою?

Заварити можна як свіжу, і сушену м'яту. У першому випадку 5-7 гілочок рослини промивають і просушують паперовим рушником. Відокремлюють листя і розминають їх до виділення соку. Кип'ятять воду і охолоджують її до 90 ° С - якщо залити м'яту окропом, вона втратить більшу частину корисних компонентів. Потім заливають гарячою водою підготовлену м'яту та накривають її кришкою. Наполягають напій 5-7 хвилин. П'ють із часточкою лимона чи медом.

Заспокійливий м'ятний чай

Щоб посилити заспокійливий ефект м'ятного чаю, можна приготувати його за наступним рецептом:

• змішати у чайнику по 1 ст. л. меленого листя м'яти, материнки, звіробою, ромашки лікарської, меду;
• залити кількома станами гарячої води;
• наполягти 7-10 хвилин.

Рецепт чаю з імбиром та медом

М'ятний чай з обліпихою

М'ятний чай з обліпихою – чудовий засіб для профілактики сезонних захворювань та зміцнення імунітету. До його складу входять:

• 200 г обліпихи;
• 2-3 гілочки м'яти;
• 2 ст. л. меду;
• 500 мл кип'яченої води;
• 2 ст. л. м'ятного листя.

Частину обліпихи миють, з'єднують з медом та листям м'яти. Додають подрібнену заварку. Решту ягід перетирають і виливають у загальну масу. Потім суміш заливають окропом і настоюють 15 хвилин.

Відмова від відповідальності

Звертаємо вашу увагу, що вся інформація, розміщена на сайті Prowellness надана виключно з ознайомлювальною метою і не є персональною програмою, прямою рекомендацією до дії або лікарськими порадами. Не використовуйте ці матеріали для діагностики, лікування або проведення будь-яких медичних маніпуляцій. Перед застосуванням будь-якої методики або вживанням будь-якого продукту проконсультуйтеся з лікарем. Цей сайт не є спеціалізованим медичним порталом і не замінює професійну консультацію фахівця. Власник Сайту не несе жодної відповідальності ні перед якою стороною, яка зазнала непрямої або прямої шкоди внаслідок неправильного використання матеріалів, розміщених на даному ресурсі.

Детальний опис корисних властивостей та протипоказань чаю з м'яти (+8 рецептів)

М'яту вважають королевою серед корисних чайних напоїв. У ній містяться корисні речовини у вигляді ментолу, вітамінів С та А, флавоноїдів, дубильних речовин, ефірних олій. Готують лікувальні настої та відвари. Вранці чай з м'ятою підбадьорить, увечері розслабить та заспокоїть.

Користь м'ятного чаю для організму

М'ятний чай корисний для людини. Користь полягають у наступному:

• заспокоює, знімає тривогу, покращує сон;
• активізує діяльність мозку;
• знезаражує;
• знеболює. Полегшує головний біль, суглобові болі. Знижує симптоми застуди (закладеність носа, температура тіла);
• знижує тиск;
• допомагає при захворюваннях органів травлення. Знімає шлункові кольки та нудоту, зменшує газоутворення в кишечнику;
• відновлює ослаблений організм;
• зміцнює імунітет.

Вживання напою з м'ятою може нашкодити людині. Ментол у складі чаю викликає алергію.Не слід пити чай при низькому тиску, він викликає млявість, запаморочення. Протипоказаний страждаючим варикозом, печією. Не можна приймати дітям до 5 років, вагітним і жінкам, що годують.

Правила збору м'яти для чаю

З ранньої весни зривають молоді м'ятні листочки для заварювання свіжого чаю. Заготівлю трави про запас починають з червня. Липень – найкращий час для зрізування м'яти. Зеленої маси багато, сильний аромат перед початком цвітіння. Заготовляють у суху погоду протягом усього літнього сезону. Вологе листя після сушіння стане коричневим.

Щоб зберегти цінні якості трави, потрібно дотримуватися рекомендацій:

• не сушать на сонці. Втрачається ефірна олія;
• підвішують зв'язані пучки в темному місці, що добре провітрюється. Пучки мають бути рідкісними. Сушать у сараї, на веранді, горищі;
• листя без стебел сушать у темному місці, розстеливши на тканині. Періодично перевертають.

Зберігають суху сировину в пакетах, банках із щільною кришкою, у тканинних мішечках протягом 2 років. Заморожену м'яту зберігають у пакетах у морозильній камері.

Рецепти чаю з м'ятою

Рецептів чаю із м'ятою багато. Його заварюють із різними добавками залежно від смакових уподобань.

Класичний рецепт м'ятного чаю

Приготувати класичний варіант м'ятного чаю легко. Заварюють кількома способами, що залежить від добавок.

Беруть гілочку м'яти або 1 ст.л. сушеної сировини. Заливають окропом, настоюють 10 хвилин|мінути|. П'ють із цукром, медом, лимоном.

При змішуванні з чорним або зеленим чаєм отримують напої зовсім з різним смаком. П'ють гарячий напій, в охолодженому вигляді теж хороший. П'ють і вранці, і ввечері.

М'ятний чай із прянощами

Зігріваючий чай заварюють із прянощами у вигляді імбиру, кориці, перцю, кардамону. Склад його наступний:

• 450 мл м'ятного напою;
• 4 штуки запашного перцю;
• 2 ст. меду;
• по 2 горошини кардамону та чорного перцю;
• по 2 шматочки лимона з імбиром.

Заливають м'яту на 4 хвилини окропом 95°С. У кухоль наливають м'ятний напій, додають приготовані інгредієнти та наполягають. За смаком кладуть мед

Напій зігріває у прохолоду, освіжає у спеку. Мед пом'якшує смак прянощів. Імбир з м'ятою діють тонізуюче.

М'ятний чай із цитрусами

Слід пам'ятати, що в період грудного вигодовування чай категорично заборонений, оскільки може спровокувати зменшення лактації.

Як інгредієнти м'ятного відвару часто використовують апельсини, лимони, лайм.

Склад напою з лаймом наступний:

• півлітра води;
• півсклянки м'яти;
• дві столові ложки чорного листового чаю;
• 50 г соку яблук;
• половина лайма;
• яблуко;
• дві чайні ложки цукру.

Воду змішують із яблучним соком, доводять до кипіння. Нарізають яблуко з лаймом на шматочки та додають у відвар. Перемішують заварку з|із| цукровим піском і наполягають.

Лимонний чай з м'ятою: 3 чайні ложки подрібненої сировини насипають у теплий чайник та заливають 400 мл окропу. 3 хвилини наполягають, проціджують. Додають до відвару мед та вичавлений сік від половини лимона. Переливають у термос. П'ють потроху під час застуд.

М'ятний чай із ягодами

Готують відвари з різних ягід - журавлини, обліпихи, смородини, чорниці, брусниці.

Щоб заварити м'ятний обліпиховий чай, додають такі інгредієнти:

• 200 г обліпихи;
• дві ст. л. меду
• півлітра окропу
• дві ст. л. чорнолистового чаю
• три гілочки м'яти.

Промиті ягоди ділять порівну. Одну половину ягід перетирають, кладуть у чайник та додають заварку.Іншу частину ягід заварюють кип'яченою водою з м'ятою. Наполягають та додають мед.

Лікувальний журавлинний напій готують так:

1. Доводять до кипіння півлітра води.
2. Додають 2 ст. листя м'яти.
3. Насипають 3 ст. чорнолистового чаю та 10 хвилин наполягають.
4. Додають 100 г перетертих ягід, наполягають протягом 5 хвилин.
5. Цукор заміняють 2 ст. меду.

Вгамовує спрагу в спеку, п'ють при застудах.

Вітамінний чай «ягідний мікс»: змішують по 10 г свіжих або заморожених ягід полуниці та малини, ожини та лохини. Заварюють у 400 г окропу та додають 40 г меду.

Збагачує організм вітамінами, мед знімає запалення.

М'ятний чай з додаванням інших трав

У відвар підвищення імунітету входять такі інгредієнти:

• перечна м'ята – дві гілочки;
• меліса – дві гілочки;
• чорна смородина – три листочки;
• малина – два листи;
• лимонник - два листи (замінюють цедрою лимона);
• мед – за смаком;
• вода – 400 мл.

Промиті трави кладуть у чайник, заливають окропом 90-95°С. Настоюють протягом 5-7 хвилин. Розливають по кружках і додають мед за бажанням.

Додавати свіжу або суху м'яту можна й у купажовані чаї із сухими квітами.

Такий відвар із трав очищає, омолоджує, допомагає при застудах, бадьорить, зігріває, виводить зайву вологу. Його п'ють охочі схуднути. Любителям попаритись також буде корисним.

Урізноманітнити смак і корисність чаю можна додаванням липових квітів, листя кропиви, материнки та шавлії, чебрецю, плодів шипшини та квіток ромашки.

Марокканський м'ятний чай

Освіжаючий смак і аромат напою, що бадьорить, обов'язково піднімуть настрій і зарядять життєвими силами

Для приготування чаю з м'яти марокканськи беруть 2-3 гілочки м'яти, 2 ст. л. цукру, дві ч. л. зеленого чаю та воду об'ємом 400 мл.Процес приготування такий:

1. М'яту миють і обов'язково просушують. Краплі води на листі впливають на смак чаю.
2. У прогрітий чайник кладуть м'яту із зеленолистовим чаєм.
3. Наливають воду, що закипіла (90°С), накривають кришкою. Настоюють 10 хвилин.
4. Додають багато цукру та розливають по прозорим кружкам.

Чоловічий та жіночий м'ятний чай

Для чоловіків заварюють у чайнику зелений чи чорний чай із кількох ложок. Додають до нього 6 листків перцевої м'яти. Заливають окропом та настоюють приблизно 15 хвилин. Завдяки змісту ментолу чоловік відчуває почуття заспокоєння та душевної рівноваги.

Відмовлятися від чаю зовсім не треба, але зловживанням можна нашкодити чоловічому організму. Помірне вживання буде тільки корисним і не зашкодить чоловічій потенції.

М'яту вважають «жіночою травою». Вона корисна при збоях менструацій, у період клімаксу. Ідеальним співвідношенням інгредієнтів вважають 1:1. На 1 склянку кип'яченої води беруть 1 ч. л. заварки та 1 ч.л. листя м'яти.

М'ятний чай для схуднення

Приймаючи такий напій перед їдою, можна прискорити метаболізм, покращити роботу травної системи.

Перечну м'яту використовують у дієті. Вона низькокалорійна, покращує роботу ШКТ, допомагає при схудненні. М'ята покращує апетит. Тому до їди краще не приймати, щоб не з'їсти за обідом більше належної норми. Чашка м'ятного чаю після їжі корисна для охочих схуднути.

Чай з м'яти вгамовує спрагу, зігріває, допомагає впоратися із застудою. Кому не подобається м'ятний напій, заварений класичним способом, може урізноманітнити його на свій смак. Додавши ягоди, фрукти, цитруси або прянощі, отримає тонізуючий напій з бажаним смаком та насиченим ароматом.

Від Стародавнього Єгипту до наших днів: найповніший гід по чаю з м'ятою

Неймовірно освіжаюча та ароматна. Зі смаком, який ні з чим не сплутаєш. Це все про м'яту. Завдяки своїй універсальності вона займає особливе місце як у списку трав «до чаю», так і в переліку лікарських рослин. У нашій статті буде дуже багато слів про те, чим корисна м'ята та як її правильно застосовувати.

М'ята перцева та її родичі

М'ята була відома нашим предкам з давніх давен. У Стародавньому Єгипті пучки м'яти клали в гробниці фараонів, а Греції вона вважалася потужним афродизіаком.

Сама наукова назва (лат. Mentha) виникла завдяки античним міфам. Згідно з одним з них, король підземного царства Аїд закохався в молоду німфу Менту. Дружина Аїда, богиня рослинності та родючості Персефона, у гніві перетворила дівчину на садову м'яту.

Елліни використовували листя рослини в похоронних обрядах та для лікування хворих. Задовго до винаходу ментолових зубних паст Гіппократ радив застосовувати м'ятний настій як засіб для гігієни рота.

Декількома століттями пізніше, у Стародавньому Римі, м'яту стали використовувати більш утилітарно: листям натирали столи перед святковими обідами, щоб забезпечити гостям гарний настрій, а настоєм м'яти обприскували кімнати і подавали його для освіження обличчя.

З-поміж Середземномор'я ароматна трава поширилася по всьому світу: спочатку потрапила на Британські острови під час військових походів, а потім і далі. У XII столітті з'явилися перші письмові згадки про м'яту на Русі: тут вона була відома під назвами «драголюб», «бігава», «перекоп» та «холодок».Охолоджуючий настій м'яти («холодець») використовували з гігієнічною метою: полоскали рот після їжі і обполіскували їм тіло для надання приємного запаху.

М'ята перцева

Перечна м'ята (лат. Mеntha piperita) – найбільш поширений і широко вживаний підвид, який, як це не дивно, є штучно виведеним багато століть тому гібридом дикоростучої водної та колоскової м'яти.

Саме цю рослину ми уявляємо, коли чуємо слово «м'ята». Його застосовують у кулінарії та медицині. Для виготовлення парфумерії та косметики частіше використовують два інші види – японську та болотну м'яту.

Лимонна м'ята (меліса)

Існує ще одна родинна рослина, яку іноді плутають із м'ятою або називають лимонною м'ятою. Це меліса (лат. Melissa) – двоюрідна сестра звичайної перцевої м'яти, що належить тому ж сімейству ясноткових. Маючи схожий освіжаючий смак, меліса відрізняється від перцевої м'яти своїм яскравим лимонним ароматом.

М'ята та її властивості

Хімічний склад м'яти

У листі, стеблах і квітах міститься ефірна олія з високим відсотком ментолу, азулену, флавоноїдів.

За специфічний запах листя м'яти відповідає органічна речовина – вторинний спирт ментол. Саме завдяки ментолу рослина має сильні охолоджувальні властивості: він стимулює холодові рецептори шкіри та слизових і може використовуватися як антисептик та місцевий анестезуючий засіб.

Каротін, якого багато в листі, пригнічує вироблення вільних радикалів і вважається природним імуностимулятором. При вживанні продуктів, багатих каротином, також збільшується кількість T-лімфоцитів, що прискорює імунну реакцію у пацієнтів похилого віку або людей, які мають стрес.

Аскорбінова кислота підвищує опірність організму до вірусних інфекцій, бере участь у освіті колагену, покращує всмоктування заліза. Хлорогена кислота – сильний антиоксидант, що знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Кавова кислота показує себе як імуномодулятор та протизапальний засіб.

Рутін (рутозид) знижує проникність капілярів та покращує кровообіг, при регулярному вживанні допомагає знизити ризик утворення тромбів.

Цінеол застосовується як відхаркувальний та антисептичний засіб, цитраль - Хороший антисептик.

У м'яті також міститься запашне масло гераніол – одна з основних складових речовин у парфумерії, що застосовується для створення парфумів та ароматизації мила, косметики для тіла, миючих засобів та ін.

Користь та шкода м'яти

Корисні властивості м'яти

• М'ята має виражений заспокійливий ефект, покращує якість сну, позбавляє симптомів стресу та втоми.
• Відвар із м'яти допомагає у боротьбі з вірусними захворюваннями, а також при лікуванні хвороб органів дихальної системи: бронхітів, синуситів, пневмоній. Прискорює відновлення після перенесених респіраторних захворювань. Завдяки високому змісту ментолу знімає закладеність носа та бореться з нежиттю.
• М'ятний чай застосовується як легкий знеболюючий засіб, зокрема може допомогти при головному болі та мігрені.
• Є гарним протизапальним засобом. М'ятний чай можна використовувати для полоскання горла та рота під час ГРВІ.
• Відвар м'яти добре впливає на перистальтику ШКТ, усуває метеоризм, печію та спазми у животі, може усунути симптоми гастриту.
• Чай з м'ятою показаний при похмілля або симптомах отруєння.Він полегшує головний біль, знімає нудоту та покращує загальний стан організму.
• Доведено користь м'яти при підвищеному тиску. Власне, основна хімічна складова м'яти – ментол входить до складу таких ліків, як «Валокордин» та «Валідол».

М'ятний чай для жінок

М'яту традиційно прийнято вважати «жіночою» травою. .

М'ятний чай для чоловіків

Чоловікам небажано занадто часто вживати напої з м'ятою, оскільки речовини, що містяться в рослині, можуть знижувати рівень тестостерону і здатні негативно впливати на рівень чоловічої сили. а також використовувати його як легкий снодійний засіб при безсонні та під час стресових ситуацій.

М'ятний чай для дітей

Медики не радять давати відвар м'яти дітям до трьох років. У народній медицині існує думка, що м'ятний чай може полегшити стан дитини при кольках, але науковими дослідженнями це не підтверджено. під час купання.

М'ята не є жироспалюючим продуктом, але все ж таки часто застосовується бажаючими схуднути як допоміжний засіб при дієтах.М'ятний чай знижує апетит, усуває розлади ШКТ і, що важливо, знімає стрес, що призводить до «заїдання» проблем. Перед тим як почати використовувати м'яту для схуднення, необхідно отримати консультації лікаря-гастроентеролога та дієтолога.

Шкода та протипоказання

Свіжу м'яту та напої з нею не можна вживати при цукровому діабеті, оскільки ментол здатний вступати в реакцію з препаратами інсуліну.

Найчастіше м'ята спричиняє алергічну реакцію у дітей. При виникненні висипу на тілі, утрудненні дихання та сильних головних болів слід негайно припинити вживання м'яти та продуктів харчування з нею.

При вагітності

Позиція медиків щодо вживання м'ятного чаю під час вагітності є неоднозначною. Деякі лікарі не рекомендують пити м'ятний чай та інші продукти з м'ятою через можливе підвищення тонусу м'язів матки, який може спровокувати передчасні пологи. Частина лікарів-акушерів, навпаки, дотримується думки, що за допомогою м'ятного чаю можна знімати нудоту та печію при токсикозі, усувати біль голови та зміцнювати імунітет. У будь-якому випадку потрібна консультація лікаря-гінеколога!

При грудному вигодовуванні

Ментол, що міститься в м'яті, знижує здатність організму матері виробляти молоко. З одного боку, це дуже добре. З іншого боку – м'ятний чай часто п'ють, коли хочуть завершити процес годування. Він також рятує від гіперлактації. Однак варто пам'ятати, що м'ята може спричинити алергічну реакцію у дитини.

Застосування м'яти в кулінарії, медицині та парфумерії

М'ята – важливий інгредієнт у британській та американській кухні. Її часто додають у соуси та салати. У країнах Близького Сходу листя рослини подають зі стравами зі смаженого м'яса.

М'ята використовується при виробництві алкоголю для ароматизації лікерів. Також м'ята – популярний компонент алкогольних коктейлів: без неї неможливо уявити "Мохіто", "М'ятний джулеп", "Акапулько" та ін.

У медицині застосовують як свіже, так і висушене листя, а також ефірну олію м'яти і ментол, що отримується зі свіжої сировини. Ментол входить у склад ліків, вкладених у зняття спазму коронарних судин (валідол, валокордин та інших.), і навіть є компонентом крапель від нежитю.

У парфумерії м'ятна нота вважається універсальною. Через специфічне «холодка» м'ята застосовується для створення літніх парфумерних композицій та доповнює основні ноти у трав'яних, фужерних, квіткових та акватичних ароматах. Через можливість виникнення алергічних реакцій натуральна олія м'яти в парфумерії не використовується, вона замінена синтетичним аналогом.

Способи заготівлі м'яти

Сушіння м'яти

Збір м'яти починається у червні, після початку цвітіння, і продовжується до кінця липня. Збирати кущі м'яти найкраще вранці (після висихання роси) або ввечері (у період від заходу сонця до випадання роси), оскільки підвищена вологість може негативно вплинути на процес сушіння.

Слід прибрати із загальної маси брудне та пошкоджене листя, а збір промити і ретельно висушити паперовим рушником. Сама сушіння може проводитися природним способом (на свіжому повітрі) або прискореним (у духовці або мікрохвильовій печі).

Для сушіння природним способом стебла зв'язують у пучки і підвішують листям униз у темному, сухому місці з гарною циркуляцією повітря. Прямих сонячних променів при сушінні треба уникати. Час обробки становить від 2 до 3 тижнів. Як тільки листя починає легко зніматися зі стебел, сушіння зупиняється.

Сушіння у відкритій духовці проходить при температурі не більше 75 градусів (при більшій температурі листя втрачає всі корисні якості) близько 15-20 хвилин. Щоб листя не присохло до листа, необхідно покрити його пергаментним папером.

Сушена м'ята зберігається 1-1,5 року. Щоб вона не втратила смаку, необхідно використовувати герметичний контейнер зі скла, металу або пластику.

Заморожування м'яти

Заморожування м'яти дозволяє зберегти її смак та корисні властивості на тривалий період. Для правильного заморожування необхідно використовувати свіже листя без пошкоджень і плям. Листя складають у пакет або харчову плівку, потім відправляють у морозильну камеру.

М'ятний сироп

М'ятний сироп – відмінна заміна свіжим листям при додаванні до чаю, кави та алкогольних напоїв, також є інгредієнтом для багатьох кондитерських виробів.

Для приготування 200 г сиропу потрібні: 100 г листя м'яти, 250 г цукру, щіпка лимонної кислоти, 70 г води.

М'яту порізати, засипати 125 г цукру і додати лимонну кислоту. Залишити на 8–10 годин, щоб листя виділило сік. 125 г цукру залити водою, довести до кипіння на повільному вогні та проварити 4-5 хвилин до повного розчинення цукру. Сиропом, що вийшов, залити м'яту і залишити охолоджуватися на 5-6 годин, потім прокип'ятити близько 5 хвилин, процідити через тонке сито і залити в заздалегідь стерилізовану банку, як це показано на відео.

Рецепти м'ятного чаю

Зелений чай з м'ятою

Класичний рецепт м'ятного чаю ідеальний для вечірнього чаювання.

Інгредієнти: 2 год. л. чаю, 400 мл води та м'ята до смаку.

Зелений чай із додаванням м'яти необхідно залити водою. Важливо: температура води має становити трохи більше 80 градусів.Окріп «вбиває» смакоароматичні властивості, характерні для зеленого чаю, та корисні речовини (флавоноїди, катехіни, вітаміни та амінокислоти).

Марокканський чай

Найзнаменитіший у світі чай із м'ятою готують у Марокко. Саме під назвою «Марокканський чай» рецепт поширився по всьому світу і став одним із найпопулярніших напоїв для прохолодної погоди.

Інгредієнти: 2 ч. л. зеленого чаю (в ідеалі – ганпаудер), пучок свіжої м'яти, бадьян, кориця та інші спеції на смак, цукор чи мед, вода.

Окремо заваріть зелений чай, а в інший посуд (глечик або велику чашку) покладіть листя м'яти, спеції та цукор, залийте окропом (якщо замість цукру використовується мед, то його краще додавати в готовий, трохи охололий напій). Дайте настоятися чаю і м'яті, долийте в глечик чай і розбавте водою.

Чай з м'ятою та імбиром

Імбирно-м'ятний чай відомий своїми лікувальними властивостями і особливо корисний під час застуд та вірусних захворювань – і як профілактичний засіб, і як напій для підтримки сил та відновлення імунітету.

Інгредієнти: 3 г свіжого тертого імбиру (або трохи менше - сушеного, тому що сушений імбир має більш пекучий і гострий смак), м'ята за смаком, вода.

Суміш імбиру та м'яти залити окропом, настояти до смаку і дати охолонути. Можна додати мед чи цукор.

Чай з м'ятою та іншими травами

М'ята добре поєднується з іншими лікарськими рослинами. Разом з мелісою вона створює освіжаючий напій, який можна пити як у гарячому, так і охолодженому вигляді. Чай із чебрецем та м'ятою є потужним антисептиком. Напій з материнкою та м'ятою знімає головний біль та втому, допомагає швидко заснути. Заваривши м'яту з ромашкою, можна отримати чудовий спазмолітичний та антистресовий засіб.