8 незвичайних видів огірків: що вибрати для оригінального городу

Огірки давно відомі як звичні овочі, але сучасні селекціонери розсувають межі можливого, створюючи екзотичні сорти: білі, жовті, крихітні та гігантські. Ентузіасти із задоволенням експериментують з новинками, доповнюючи грядки рідкісними екземплярами з гарбузового сімейства, такими як мелотрія, трихозант і момордика.

Китайські огірки - рослини з довжиною стебла до 3,5 м та плодами від 40 до 90 см. Вони відрізняються невибагливістю, стійкістю до шкідників та захворювань. Підходять для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях та на тінистих ділянках. Для їх розвитку знадобиться опора та стандартний догляд, як для звичайних огірків: полив, підживлення, прополювання.

Плодоносять китайські огірки до перших заморозків, плоди не гірчать, мають ніжний солодкуватий смак з легким ароматом, що нагадує кавун. Форма огірків може підказувати, яких речовин не вистачає рослинам: гачкуваті свідчать про нестачу азоту, тонкі — бору, грушоподібні — калію, дрібні та несмакові — кальцію. З недоліків можна відзначити, що плоди швидко втрачають свіжість, тому їх краще вживати відразу після збирання.

Вірменські огірки родом із Центральної Азії, їх популярні сорти - "Богатир Білий" та "Диня Срібляста". Плоди можуть досягати ваги 1 кг і довжини 50 см. Вони відрізняються тривалим плодоношенням та стійкістю до перепадів температури. Вірменські огірки мають батоги до 4 м і потребують опори.

Італійські огірки, такі як сорти "Арбуззе" та "Баррезе", схожі на вірменські на вигляд."Арбуззе" має світло-зелену шкірку і трохи солодкий смак, що нагадує кавун, а "Баррезе" згодом змінює колір на оранжево-жовтий і нагадує на смак диню.

Огірок-лимон, сорт "Кришталеве яблуко", розроблений англійськими селекціонерами, відрізняється формою плодів, що нагадують лимон. Для його вирощування краще використати розсаду. Стебло рослини досягає довжини 6 м, а плоди краще збирати на ранній стадії.

Білі огірки, такі як "Сніговий барс" та "Білий ангел", виділяються незвичайним забарвленням і витримують високі температури до +45°C. Плоди довжиною до 20 см мають м'який солодкуватий смак, але швидко переростають.

Мелотрія шорстка, або міні-огірок, родом з Африки. Ця багаторічна ліана цінується за декоративні властивості та маленькі плоди, що нагадують кавуни, які підходять для засолювання.

Момордика, або індійський огірок, є незвичайною рослиною, придатною для вирощування на підвіконні. Його плоди в міру дозрівання змінюють колір і форму, перетворюючись на "крокодильї пащі" з яскравим насінням.

Тригоспант - змієподібний огірок із Південно-Східної Азії. Плоди довжиною до 1,2 м звиваються, ніби змії, і змінюють колір із зеленого на червоно-оранжевий у міру дозрівання. Квітки нагадують сніжинки, що надає рослині ще більше декоративності.

Тладіанта сумнівна, відома як червоний огірок - багаторічна ліана з Південно-Східної Азії. Вона цвіте яскраво-жовтими квітками, а її плоди в міру дозрівання червоніють і стають солодкими. Рослина вимагає частих поливів, але погано переносить перезволоження. Тладіант може рости на одному місці до 10 років без пересадки.

Уточнення

Огірок звичайний або Огірок посівний (Лат.Cucumis sativus), - однорічна трав'яниста рослина, вид роду Огірок ( Cucumis ) сімейства Гарбузові ( Cucurbitaceae ), овочева культура.

Як виростити тладіанту або червоний огірок: правила, секрети та рекомендації

Багато городників дуже легко піддаються різним експериментам, намагаючись на своїй ділянці виростити щось незвичне, екзотичне. Одні використовує незвичайні рослини для розширення асортименту культур, що ростуть, інші – намагаються підкреслити наявність екзотики, застосовуючи її у своєму ландшафтному дизайні. Ось саме такою незвичайною культурою може стати і тландіант, що добре впишеться на будь-якій ділянці.

Тладіанта: опис, характеристики та особливості рослини

Однією з дуже оригінальних та унікальних рослин на вашій ділянці може стати тладіанта, представник сімейства Гарбузових. У народі існує простіша назва – «червоний огірок», оскільки має схожі зовнішні риси з улюбленим овочом, хоча колірна гама явно відрізняється.

Батьківщиною ладіанти вважають Далекий Схід та Китай. Незважаючи на це, популярність такої оригінальної культури цілком виправдана у різних куточках земної кулі, включаючи Європу, США та Азію.

Як класичний огірок, Тладіант - це рослина-ліана. Головна відмінність - це кінна система, адже у червоного огірка вона складається з бульб, причому не маленьких розмірів, адже середній показник діаметра може змінюватись від 2 до 8 см. Експерти відзначають, що бульби служать якимось органом, звідки рослина живить основні сили. Примітно, але не підземними бульбами єдина тладіанта, тому що прям на поверхні землі можна чітко споглядати також бульби, але не більших розмірів.Саме бульби стають джерелом формування нових молодих пагонів на ділянці. Головною перевагою наявності бульб у цієї рослини – це безстрашність не лише легких заморозків, а й повноцінних зимових морозів.

Тладіанта – це ліана, тому її будова характерна для подібного типу. Пагонів – множин, на яких чітко розвинені вусики, що є справжніми кріпленнями для будь-яких споруд і опор. Пам'ятайте, щоб споглядати цвітіння та плодоношення червоного огірка, слід подбати про вертикальне зростання, адже інакше цвітіння – неможливе. Існує центральна втеча, яка густо «посипана» листям. Середні показники довжини, якщо обов'язково є опора – це 5 метрів.

Листяна маса талдіанти – не маленька, адже показник 10 см – це в порядку норми. По втечах листя розташовується по обидва боки. Колірна гама – дуже гарна, оскільки зелений колір має гарний світлий відтінок. Формою нагадує серце. Примітно, але сама пластина єдина, цільна. До вершини можна чітко споглядати гострий кінчик, а от по краях явно присутні дрібні зазубринки.

Цвітіння - дуже рясна, формуються, як жіночої, так і чоловічої статі суцвіття. Забарвлення – жовте, іноді до жовтого додається зелене, створюючи тандем. Діаметр квіток – до 3-4 см. За формою, як парасольки, трохи кистевидні. Також форму можна порівнювати з віночком або дзвіночком. Є 5 пелюсток, що щільно складені, торкаючись один до одного. Жіночі квітки виділяє не настільки насичене забарвлення, як у чоловічих. Майбутні плоди починають своє формування безпосередньо біля основи квітки. Кульмінацією для рослини вважається період буйного цвітіння, що випадає на все літо, аж до вересня включно.

Запилення яскравих квіточок – це завдання не з простих, оскільки класичні запилювачі – бджоли чи джмелі – не варіант. Підійти може лише крихітна дика бджілка. Так як такі бджоли - рідкість, то рослина змогла самостійно перебудуватися і перетворитися на вегетативне, що не потребує запилювачів зовсім.

Плодоношення справді дуже схоже на класичні огірки, оскільки форма також витягнута, як у улюбленого зеленця. Інша справа розмір та забарвлення. Спочатку огірок зелений, далі починає з вегетацією перетворюватися на помаранчевий, на вогняний і лише потім на червоний. Також можуть бути присутні на поверхні червоні смужки – це норма. Плоди з'являються у липні, а ось зрілими стають не раніше вересня. Як визначити ступінь зрілості ладіанти? Плоди повинні бути не тільки червоного кольору, але і досить м'якими, з чітко вловимою насолодою. Усередині присутні насіння, причому у величезній кількості, так як у кожному плоді його можна нарахувати до сотні. Кожне насіння має щільне покриття досить темного кольору.

Плоди тладіанти вважаються цілком їстівними. Їх використанням може бути у свіжому вигляді, перетворюючи плоди на варіант незвичайної закуски. Також можна з ладіанти зварити варення, додаючи цукор і дотримуючись правил рецепту.

Цінність талдіанти: корисні властивості та цікаві факти

На своїй батьківщині тладіанту вважають бур'яном, причому дуже настирливим та злісним, що сильно атакує території, заважаючи повноцінному зростанню інших рослин. Вважається, що ця ліана настільки сильно обплітає територію і споруди, що її не позбудеться. Це помилка, адже існує дуже простий, але дієвий спосіб – захистити територію для ладу шифером.Не хвилюйтеся про естетику, тому що його основна функція відбувається саме під землею, оскільки поглибити шифер слід на півметра. Над землею достатньо лише 10 сантиметрів, щоб рослина не виходила за межі, тому в такий простий спосіб можна чітко контролювати межі поширення рослини. Якщо ви споглядаєте картину некерованого зростання пагонів ліани, можете сміливо обрізати все, що вам не потрібно, адже таким чином ви зможете самостійно і в потрібний час контролювати загущення.

1. Використання тладіантів у ландшафті. Завдяки ліанному зростанню, Тладіант можна сміливо застосовувати в ландшафтних задумах, для перетворення не тільки території, але і будівель, балконів, арок, веранд і альтанок. Крім простих варіантом приховування не красивої будівлі, можна використовувати тладіант для перетворення пнів і сухих дерев, які не вдалося прибрати з території. Також легко перетворюйте будь-які непривабливі моменти, наприклад, компостний ящик, йди місце, де зберігається гній.
2. Використання тладіантів у медицині. Багато хто не здогадується, що червоним огірком можна допомогти організму нормально функціонувати і позбавитися безлічі недуг. Так, роботу шлунково-кишкового тракту можна активізувати та нормалізувати, якщо на регулярній основі їсти червоні плоди тладіанти. Ці плоди стануть для шлунка протизапальною та імуностимулюючою речовиною. Якщо у вас проблеми з жовчним, то саме відвари бульб і насіння тладіанти допоможуть подолати недугу. Сміливо використовуйте рослину в період цвітіння, оскільки її квітки добре допоможуть у лікуванні ГРВІ.Якщо ви хочете використовувати аллоди та насіння з добрими цілями, то створіть настій, адже саме він добре допоможе подолати напади мігрені та головного болю, а також впорається зі стрибками артеріального тиску. Вся справа в тому, що тладіант багата на безліч вітамін - групи В, С, А, Е, РР. Також, це справжня криниця корисних мікроелементів - калій і кальцій, фосфор і магній, залізо і кобальту. Єдиним протипоказанням стане не сприйняття організмом – індивідуальна нестерпність.

Як виростити тладіант на своїй ділянці?

Цінителі екзотики явно замислювалися, чи можливо виростити тладіанту у себе на ділянці. Відповідь проста – так! Ця рослина абсолютно не вибаглива, тому що здатна рости на будь-якій території та з будь-яким складом ґрунту. Єдине – це наявність сонця, максимум півтінь – це вдале місце для посадки такої рослини.

Ділянку потрібно готувати заздалегідь – якісно осінь скопати та удобрити органікою. Це ідеальний варіант. Вже навесні, перед самою посадкою слід умовно розділити територію порівну, де окремо висаджувати бульби «жіночі» та «чоловічі». Оптимальна схема посадки - дотримання відстані до 8 см між бульбами. Будьте готові до того, що вже наприкінці весни пагони активно почнуть свій зріст та вегетацію, а у червні стартує цвітіння. Швидкість зростання пагонів – вражає. Примітно, але цвітіння «підлог» відбувається у різний період. Так, стартують чоловічі суцвіття на початку літа, а ось жіночі пізніше – у липні.

Основні правила догляду за тладіантою

Незважаючи на оригінальність культури, догляд – мінімальний і не є нічого незвичайного.Так, ви чітко повинні контролювати зростання та розростання за допомогою обрізок, правильно поливати та систематично розпушувати ґрунт.

Грунт повинен завжди бути мокрим, але без застоїв води – це головне. Орієнтуйтеся на погоду, тому регулярність поливів може бути 2 або 3 рази на тиждень. Пам'ятайте, кожен полив повинен супроводжуватися розпушуванням, щоб уникнути формування щільної кірки, що блокує попадання кисню у достатній кількості у ґрунт.

Процес підживлення, як такого, не потрібен. Якщо ви у достатній кількості удобрили ґрунт восени – цього цілком достатньо. Якщо з об'єктивних причин не вдалося удобрити грунт, то навесні можна надолужити мінеральними добривами. Висновок, якщо ви піддобрюєте восени, використовуйте третину відра перегною на квадратний метр території. Весняне добриво складається з нітроамофоски у розмірі 40 грамів на той же квадратний метр. Ці види підживлення взаємозамінні. Використовувати те й інше – не рекомендовано. Якщо ви помітили, що рослина виглядає не дуже привабливою, то її можна удобрити звичайною золою, вірніше її настоєм. Літрову банку золи слід залити цебром води і дати настоятися кілька днів, після чого сміливо підгодовуйте тладіанту, збагачуючи її калієм.

Збирання врожаю та зимування

Восени слід збирати врожай, а також готувати рослину до зимівлі. Це багаторічник, тому бульби залишаються у ґрунті, а ось вся наземна частина поступово відмирає – це межі норми. Якщо ви хочете розмножити територію, слід викопати частину бульб для зберігання для подальшої посадки навесні. Тладіанта не боїться морозів, тому укриття, окрім снігу, не потрібне.

Як розмножується тладіант?

Існує всього два способи розмноження – насінням та бульбами.Пам'ятайте, насіння можна отримати лише після запилення, яке слід зробити у штучних умовах. Якщо у вас вдалося зібрати насіння, значить навесні можна посадити його спочатку на розсаду, а потім пересаджувати його в грунт. Для сприятливих сходів слід використовувати стратифікацію, що стане кращим і корисним варіантом зберігання. Приблизно 4 місяці слід зберігати насіння у холодильнику, аж до березня.

Принцип посадки насіння на розсаду. Замочіть насіння після стратифікації у гарячій воді годинника на 8-9. І лише потім занурюйте у ґрунт, поглиблюючи його на 2, а то й 3 см. Розсаду сміливо висаджуйте у ґрунт уже у травні.

Бульби ж висаджувати можна прям у ґрунт, хоча краще знезаразити їх після тривалого зберігання сумішшю із слабкого розчину марганцівки.

Вирощувати таку екзотику, як тладіанта, на своїй ділянці зможе кожен, тим більше, що це не тільки дуже корисні червоні огірки, а й справжня особливість будь-якого ландшафтного дизайну.