Франшиза Бургер Кінг

Бургер Кінг популярні серед росіян. Тому при покупці франшизи мережі можна бути впевненим у успішності починання. Окупність – 1,5-2 роки. Компанія надає велику підтримку франчайзі.

Розвиток мережі Burger King у Росії

Перший ресторан відкрито 1954 р. у передмісті Майамі. Вже за півстоліття у світі налічувалося понад 12 тисяч закладів. Компанія охоплює 76 країн, та у 2010 р. до цього списку приєдналася Росія. Вперше у Росії ресторан мережі з'явився у торгово-розважальному комплексі Москви «Метрополіс». Зараз успішно функціонують філії в Оренбурзі, Нижньому Новгороді, Самарі, Челябінську, Нижньокамську та інших російських містах.

За останні три роки популярність ресторанів швидкого харчування збільшилася. До вересня 2014 р. їх налічувалося більше 120. Підприємці та клієнти завжди залишають позитивні відгуки про компанію.

Страви та ціни

У будь-якому меню може підібрати собі страву за смаком. На вибір бургери з рибою, курячим м'ясом, яловичиною. Інгредієнти готують на грилі, який надає особливий смак та аромат.

Любителі легкої їжі можуть замовити собі закуски та салати. Великий вибір десертних страв, напоїв та меню для дітей. Ціни прийнятні. Вони майже не відрізняються від вартості страв у McDonald`s.

Умови придбання франшизи

• початкові інвестиції становлять 21 610 000 рублів;
• роялті - 5% від обсягу доходу за місяць;
• паушальний внесок - 1920000 рублів;
• приміщення ресторану повинне мати площу від 300 м кв.;
• висота фасаду – від 6 м;
• стелі – не менше 3 м;
• мінімальна кількість працівників – 8.

Тобто вартість франшизи Бургер Кінг складається з паушального (одноразового) внеску та роялті (періодичних виплат).Франчайзі має надати рекомендаційний лист від експертів. Для відкриття закладу необхідно мати хорошу платоспроможність і мати достатній досвід. Адже без цих даних одержати рекомендації неможливо.

Умови, що цікавляться франшизою компанії можуть спочатку здатися занадто важкими для виконання. Але якщо порівняти їх із вимогами McDonald`s, власники набагато демократичніші до майбутніх франчайзі.

Яку підтримку Burger King надає партнерам

• професійну консультацію з будь-яких питань;
• велику допомогу у відкритті бізнесу;
• необхідні документи, рецептури страв, обладнання;
• складання бюджету та інвестиційного проекту;
• допомога в рекламі та просуванні на ринку послуг;
• програму навчання працівників;
• підтримку в організаційних та управлінських сторонах бізнесу.

Як можна відкрити ресторан Бургер Кінг у своєму місті

Про зверніться до представників компанії. Їхні контакти знаходяться на сайті burgerking.ru.

Мережа зацікавлена ​​у залученні партнерів, тому проводить акції. Зараз діє пропозиція з паушальним внеском менше, ніж звичайно, більш ніж у 3 рази (600 тисяч рублів). Роялті зменшено до 3%. Якщо ви відкриваєте другий ресторан, то внесок взагалі не потрібно сплачувати. Також за першого товарного наповнення пропонується відстрочка.

Переваги

Для відкриття ресторану потрібний досвід роботи і близько 30 млн рублів. Франшиза дає:

• дозвіл на діяльність під ім'ям бренду Burger King;
• великий попит;
• стабільний прибуток;
• будь-яку підтримку від компанії.

Бажаєте знати ще більше про бізнес у сфері фаст-фуду? Тоді дивіться відео нижче:

Автор: Андрій Сєров Бізнес-консультант, головний редактор Ктовделя.
Працював юристом, керував відділенням Ощадбанку, інвестував у будівельний та ритейл бізнес.

Відкрити бургерну з нуля: бізнес-план з розрахунками

Їжа — базова потреба людини, тож попит на неї завжди буде. Ви можете створити фірмовий бургер і згодом відкрити бургерну. Інший варіант - проігнорувати перший пункт, відразу приступивши до другого. Зараз ми розповімо, як відкрити бургер з нуля.

Витрати на бургерну

Витрати такого закладу сильно відрізняються. Наприклад, звичайне громадське харчування на колесах обійдеться вам у 300 000 рублів. А повноцінний бізнес з окремим приміщенням та дизайном – до 3 000 000. Ціна залежить від розташування, орендної плати та правильного аналізу ринку.

Бізнес-план бургерної

Приблизний бізнес-план з вартістю:

• Оренда площею 50 м2 - від 50 000 рублів
• Відкриття ІП, документація - 50 000 рублів
• Форс-мажори - 250 000 рублів
• Облаштування місця, дизайн - 300 000 рублів
• Реклама - 100 рублів
• Продукція для початкового продажу - 250 000 рублів
• Обладнання - 1 000 000 рублів

Підсумок: трохи більше 2000000 рублів.

Врахуйте, що у великому місті розкручування громадського харчування буде довгим і витратним через гігантів бізнесу Макдональдс і Бургер Кінг. Продумайте етапи просування, щоб вони не завадили отримати своїх постійних клієнтів. Можна замислитись про відкриття франшизи.

Успішні історії

Відкрити заклад швидкого харчування під силу кожному, проте конкуренція у цій галузі велика. Оригінальний дизайн, спосіб обслуговування, фірмові страви - на війні, як кажуть, усі засоби хороші. Розглянемо, як відкрити бургерну, керуючись історіями двох титанів бізнесу:

1. Макдональдс. Почалося все з братів Макдоналдів, які перші вигадали концепцію фаст-фудів. Вони відкрили закусочну, де кожен працівник виконував своє завдання. Метод самообслуговування допоміг заощадити та зробити бургери дешевшими та доступнішими. Далі братів змінив Рей Крок і зробив Макдональдс таким, як його знають зараз.
2. Бургер Кінг. У цьому закладі змінилося троє власників. Успіх компанії приніс останній, хоча спочатку компанія була на межі банкрутства.

Заробіток

Якщо ви вирішили створювати точку швидкого харчування самостійно, то врахуйте, що початковий чистий прибуток становитиме в кращому разі 50 000 рублів. На розкрутку закладу знадобиться багато часу (від 9 місяців до 1 року). Тільки після цього можна сподіватися зростання прибутку.

Алгоритм відкриття бургерної

1. Завітайте до ваших конкурентів, дізнайтеся цінову політику. Також проаналізуйте кількість відвідувачів, і чи має заклад перспективи для подальшого існування на ринку.
2. Продумайте дизайн, логотип, внутрішнє облаштування, назву — усі ці пункти треба ретельно продумати. Це перше, що бачить клієнт перед тим, як зайти.
3. Пропрацюйте бізнес-план бургерної. Порахуйте всі можливі збитки, знайдіть інвестора, якщо власних грошей не вистачає.
4. Виберіть форму власності: ІП, ТОВ, ЗАТ та інші. Для початку, якщо бізнес відкриваєте один, краще вибрати на ІП. Воно оформляється швидко, і вся відповідальність лежить одній людині. Одна фізична особа відповідає за все майно та має право розпоряджатися доходами закладу. При виборі оподаткування рекомендується зупинитись на ЕНВД. Якщо площа для відвідувачів менша за 150 м2, організація не має права надавати доставку.
5. Приміщення вибирайте з особливою ретельністю, переглядайте райони, найближчих конкурентів та яка прохідність людей. Спальні райони варіант спочатку програшний, а ось відкрити бургерну поряд з університетом чи парком – ідея непогана.
6. Важливо подбати про спеціальні документи від пожежної перевірки, Росспоживнагляду та ін. Крім того, вони повинні робитися своєчасно, щоб не спричинити штрафи або закриття громадського харчування.
7. Ремонт приміщення
8. Закупівля спеціального обладнання для кухні та зали. Також необхідно організувати технічне обслуговування.
9. Знайти вигідних постачальників, чия продукція підійде за ціною, смаком та якістю. На цьому етапі продумайте ціну на продукцію.
10. Навчання працівників проходить на місці. Також перевіряйте у них наявність медичних книжок та своєчасне проходження медкомісій.
11. Для реклами скористайтесь інтернетом, найміть СММ-фахівця, який займеться просуванням у соціальних мережах. Як додаткова реклама підійдуть флаєри зі спеціальною пропозицією на них.

Устаткування

Зазвичай у бургерних стравах готуються не з нуля, а за допомогою доготування. Тобто не доводиться робити все з початку. Потрібно лише взяти готові, заморожені напівфабрикати. Далі вони виготовляються за допомогою спеціального обладнання. До такого типу приготування Росспоживнагляд відноситься лояльно, тому менший ризик виникнення проблем.

Устаткування відрізняється за категоріями:

• для митися посуду,
• зона приготування,
• зона заготівель,
• спеціальне холодильне обладнання.

Також існують кавамашини та соковитискачі (для надання додаткового товару).

В середньому на обладнання піде близько 1000000 рублів.Можна найняти спеціаліста, який сам підбере всі необхідні пристрої та розрахує ціну. Однак це обійдеться дорожче.

Розрахунок окупності

Складаючи бізнес-план бургерної, кожному підприємцю хочеться дізнатися про термін окупності точки. Передбачити це на перших етапах, звісно, ​​неможливо.

Все індивідуально і залежить від початково вкладених коштів, доходів та щомісячних витрат. При хорошому розкладі термін окупності становитиме менше 1 року. При плачевному може досягати 5 років. Зараз розглянемо середню ситуацію щодо ринку.

Окупність бізнесу - це сума початкових вкладень + (сума витрат щомісяця * місяці роботи) / прибуток, що виходить щомісяця. Тобто прибуток = доходи – витрати.

Щомісячні витрати включають:

• оренду приміщення,
• податки,
• зарплату співробітникам,
• продукти, що закуповуються.

Припустимо, що середній чек 400 рублів. Щомісяця громадське харчування відвідує в середньому 1000 осіб. Множимо ці два числа один на одного і отримуємо, що дохід дорівнює 400 000 рублів. Далі віднімемо витрати і отримаємо, що прибуток становитиме 100 000 рублів. Сума початкових вкладень – 2 000 000 рублів.

Разом: Окупність - 2 000 000 / 100 000 = 20 місяців. Проект окупиться за цей час. Якщо врахувати всі ризики, то додамо ще 4 місяці і виходить, що термін окупності становитиме 2 роки.

Останнє ми врахували, оскільки перші місяці заклад тільки розкручуватиметься, і прибуток від нього буде невеликий. На провал заздалегідь приречена бургерна, яка відкриється поблизу Макдональдса, Бургер Кінга або КФС. Погодьтеся, ви самі віддасте перевагу закладу, який вже знайомий, ніж витрачати гроші на невідоме місце.

Висновок

Бургерні — досить витратний бізнес, у якому слід враховувати багато чинників та вміти пробиватися через велику конкуренцію. Однак, керуючись представленими порадами, як відкрити бургерну з нуля, можна розпочати успішну справу. Якщо ваш заклад викликатиме приємні емоції, а їжа буде швидкою та смачною — успіх не забариться.

Продуктовий та графічний дизайнер з досвідом роботи понад 10 років. Пишу про брендинг, дизайн логотипів та бізнес.

Як можна відкрити Бургер Кінг

Франшиза Burger King - це чудова можливість відкрити власний ресторан фаст-фуд під відомим брендом. Покупку можна окупити за два роки. Незважаючи на досить серйозні умови, компанія готова запропонувати хорошу підтримку, тому кількість тих, хто цікавиться франшизою мережевого гіганта, останнім часом значно зросла.

Про франчайзера: опис та історія

Компанія з'явилася 1954 року. Тоді дивлячись на успіх Макдональдса, Джеймс Макламор вирішив придумати власну концепцію. Так у Майямі і з'явився ресторан швидкого харчування. Наразі 90% точок відкрито за договором франчайзингу.

Концепція франчайзингового підприємства

Компанія запрошує кур'єрів, які доставляють їжу на автомобілях та мотоциклах. Співпрацюватиме лише з успішними партнерами, яким вдасться пройти суворий відбір. Саме таким способом досягається гарантія високої якості послуг у кожному місті.

Що входить до пакету франшизи

При покупці франчайзі отримує:

• рецепти;
• навчання;
• консультації та цілодобову підтримку;
• технологічний план нового закладу;
• супровід реклами.

Опис та формати франшизи

Власник мережі готовий співпрацювати з тими, хто згоден довго виконувати вимоги доставки.Компанія має намір працювати як з великими організаціями, і з маленькими кур'єрськими фірмами.

Згідно з умовами франшизи Бургер Кінг, підприємець може придбати будь-який із наступних форматів:

• Павільйон із особистим входом.
• Осередок у фуд-корті торгового центру.
• Кафе у будівлі аеропорту чи університету та інших місцях.

• робота під впізнаваним брендом;
• якісний маркетинг;
• безкоштовне навчання кадрів;
• розроблені робочі рецепти;
• Високий дохід.

• дорогий проект;
• не підійде для бізнесу;
• жорсткі вимоги до приміщення та франчайзі.

Як купити франшизу

Щоб придбати франшизу популярної мережі ресторанів, необхідно зв'язатися із представниками компанії через сторінку франчайзера у нашому каталозі. Росії питання купівлі вирішує представництво "Бургер Рус".

Додаткова інформація: отримати позитивну відповідь дуже непросто. Краще заздалегідь підготуватися і відразу заповнити анкету за типом портфоліо.

Умови купівлі франшизи

Вимоги до покупця:

• досвід у цій сфері – щонайменше п'ять років;
• рекомендації від експерта у ресторанному бізнесі;
• наявність фінансів.

Крім того, у партнера до укладення договору мають бути відкриті п'ять ресторанів.

Структура первісних витрат під час купівлі франшизи

Обсяг первісних витрат:

• Ціна франшизи мережі Бургер Кінг – два мільйони рублів.
• Вартість обладнання – шість мільйонів рублів.
• Ціна приміщення – двадцять мільйонів рублів.

Скільки коштує франшиза

У вартість франшизи мережі Burger King включені такі складові:

• 35% – на будівельні роботи, а також закупівлю необхідного обладнання;
• 25% - на купівлю предметів меблів та декору;
• 20% - на придбання продуктів харчування;
• 10% - на зарплату;
• інші витрати – реклами.

Також не варто забувати про роялті – п'ять відсотків від загального обсягу продажу за місяць.

Навчання та підтримка

Компанія навчатиме франчайзі, підготує кадри та початковий проект з оснащення приміщень. Кожен покупець отримує контакти перевірених постачальників обладнання та продукції за заздалегідь відомими цінами.

Вимоги до приміщення

Головні критерії вибору приміщення:

• площа фудкорту – 80-120 кв. м, а ресторану – 300–350;
• висота фасаду – мінімум шість метрів, стелі – три метри;
• наявність витяжки – обов'язково.

Ризики придбання франшизи

Незважаючи на великі вкладення, компанія убезпечить франчайзі від ризиків за допомогою всебічної підтримки.

Відгуки про франшизу

Багато підприємців, яким вдалося купити франшизу, відгукуються про компанію як найбільш успішний проект серед аналогів. Але завжди краще перевірити все самостійно. Для цього достатньо відвідати ресторан наприкінці робочого дня, придбати невеликий бургер та звернути увагу на номери чеків за день. За допомогою такого способу можна підрахувати кількість покупців за зміну та оцінити оборот.

Альтернативи франшизе

Альтернативними варіантами франшизи є:

• Макдональдс. Вирізняється високою рентабельністю. Відбити вкладення можна протягом року.
• #FARШ. Підійде різним підприємцям. Початковий внесок включено у стартові інвестиції – шість мільйонів рублів.
• "М'ясоroob". Стабільно прибутковий бізнес. Проект спрямований як у великі, і на малі міста.
• Black Star Burger. Формати роботи спрямовані на власників приміщень.Відрізняється демократичними вкладеннями, окупити які цілком реально за півтора роки.

Таким чином, франшиза Бургер Кінг - це вигідне та виправдане вкладення. Розвиваючи свій бізнес, можна почати отримувати стабільний та високий прибуток. Тому, за наявності необхідного капіталу, досвіду роботи та мотивації розвиватися у цій сфері, раціонально відкрити франчайзингове заклад.

Франшиза Burger King - це чудова можливість відкрити власний ресторан фаст-фуд під відомим брендом. Покупку можна окупити за два роки. Незважаючи на досить серйозні умови, компанія готова запропонувати хорошу підтримку, тому кількість тих, хто цікавиться франшизою мережевого гіганта, останнім часом значно зросла.

Франшиза Burger King - це чудова можливість відкрити власний ресторан фаст-фуд під відомим брендом. Покупку можна окупити за два роки. Незважаючи на досить серйозні умови, компанія готова запропонувати хорошу підтримку, тому кількість тих, хто цікавиться франшизою мережевого гіганта, останнім часом значно зросла.

Про франчайзера: опис та історія

Компанія з'явилася 1954 року. Тоді дивлячись на успіх Макдональдса, Джеймс Макламор вирішив придумати власну концепцію. Так у Майямі і з'явився ресторан швидкого харчування. Наразі 90% точок відкрито за договором франчайзингу.

Концепція франчайзингового підприємства

Компанія запрошує кур'єрів, які доставляють їжу на автомобілях та мотоциклах. Співпрацюватиме лише з успішними партнерами, яким вдасться пройти суворий відбір. Саме таким способом досягається гарантія високої якості послуг у кожному місті.

Що входить до пакету франшизи

При покупці франчайзі отримує:

• рецепти;
• навчання;
• консультації та цілодобову підтримку;
• технологічний план нового закладу;
• супровід реклами.

Опис та формати франшизи

Власник мережі готовий співпрацювати з тими, хто згоден тривалий час виконувати вимоги доставки.

Згідно з умовами франшизи Бургер Кінг, підприємець може придбати будь-який із наступних форматів:

• Павільйон із особистим входом.
• Осередок у фуд-корті торгового центру.
• Кафе у будівлі аеропорту чи університету та інших місцях.

• робота під впізнаваним брендом;
• якісний маркетинг;
• безкоштовне навчання кадрів;
• розроблені робочі рецепти;
• Високий дохід.

• дорогий проект;
• не підійде для бізнесу;
• жорсткі вимоги до приміщення та франчайзі.

Як купити франшизу

Щоб придбати франшизу популярної мережі ресторанів, необхідно зв'язатися із представниками компанії через сторінку франчайзера у нашому каталозі. Росії питання купівлі вирішує представництво "Бургер Рус".

Додаткова інформація: отримати позитивну відповідь дуже непросто. Краще заздалегідь підготуватися і відразу заповнити анкету за типом портфоліо.

Умови купівлі франшизи

Вимоги до покупця:

• досвід у цій сфері – щонайменше п'ять років;
• рекомендації від експерта у ресторанному бізнесі;
• наявність фінансів.

Крім того, у партнера до укладення договору мають бути відкриті п'ять ресторанів.

Структура первісних витрат під час купівлі франшизи

Обсяг первісних витрат:

• Ціна франшизи мережі Бургер Кінг – два мільйони рублів.
• Вартість обладнання – шість мільйонів рублів.
• Ціна приміщення – двадцять мільйонів рублів.

Скільки коштує франшиза

У вартість франшизи мережі Burger King включені такі складові:

• 35% – на будівельні роботи, а також закупівлю необхідного обладнання;
• 25% - на купівлю предметів меблів та декору;
• 20% - на придбання продуктів харчування;
• 10% - на зарплату;
• інші витрати – реклами.

Також не варто забувати про роялті – п'ять відсотків від загального обсягу продажу за місяць.

Навчання та підтримка

Компанія навчатиме франчайзі, підготує кадри та початковий проект з оснащення приміщень. Кожен покупець отримує контакти перевірених постачальників обладнання та продукції за заздалегідь відомими цінами.

Вимоги до приміщення

Головні критерії вибору приміщення:

• площа фудкорту – 80-120 кв. м, а ресторану – 300–350;
• висота фасаду – мінімум шість метрів, стелі – три метри;
• наявність витяжки – обов'язково.

Ризики придбання франшизи

Незважаючи на великі вкладення, компанія убезпечить франчайзі від ризиків за допомогою всебічної підтримки.

Відгуки про франшизу

Багато підприємців, яким вдалося купити франшизу, відгукуються про компанію як найбільш успішний проект серед аналогів. Але завжди краще перевірити все самостійно. Для цього достатньо відвідати ресторан наприкінці робочого дня, придбати невеликий бургер та звернути увагу на номери чеків за день. За допомогою такого способу можна підрахувати кількість покупців за зміну та оцінити оборот.

Альтернативи франшизе

Альтернативними варіантами франшизи є:

• Макдональдс. Вирізняється високою рентабельністю. Відбити вкладення можна протягом року.
• #FARШ. Підійде різним підприємцям.Початковий внесок включено у стартові інвестиції – шість мільйонів рублів.
• "М'ясоroob". Стабільно прибутковий бізнес. Проект спрямований як у великі, і на малі міста.
• Black Star Burger. Формати роботи спрямовані на власників приміщень. Відрізняється демократичними вкладеннями, окупити які цілком реально за півтора роки.

Таким чином, франшиза Бургер Кінг - це вигідне та виправдане вкладення. Розвиваючи свій бізнес, можна почати отримувати стабільний та високий прибуток. Тому, за наявності необхідного капіталу, досвіду роботи та мотивації розвиватися у цій сфері, раціонально відкрити франчайзингове заклад.