Корма

задній край судна. Форма підводної частини До. впливає на опір води руху судна, його керованість і на умови роботи суднового рушія., а обриси її надводної частини визначають зручність розташування суднових пристроїв (кермового, швартовного, буксирного та ін.) та суднових приміщень. Для сучасних морських транспортних суден найбільш характерна крейсерська До.рис.); різновид крейсерської К. — криголамна К. Звичайна К. з підзором частіше зустрічається у морських і річкових суден старої будівлі, транцева — у трейлерних суден, Контейнеровози, Траулерів та ін. Підводну частину К. сучасних морських суден зазвичай роблять із незамкненим ахтерштевнем (відкрита К.).

Типові форми кормового краю суден: а - крейсерська корма; б - звичайна корма з підзором; в - транцева корма.

сузір'я Південної півкулі неба; найбільш яскраві зірки мають блиск 2,2; 2,8; 2,8 візуальної зоряної величини. Найкращі умови для спостережень у січні. Частково видно у центральних районах СРСР, повністю – лише у південних. Див Зоряне небо.

продукти рослинного та тваринного походження, а також мінеральні речовини, що вживаються для годування с.-г. тварин. забезпечують тварин поживними речовинами, необхідними для підтримки життєдіяльності організму, його зростання та виробництва продукції. повинні містити поживні речовини в засвоюваній формі, добре поїдатися тваринам, не надавати на організм шкідливого впливу, за своїми фізико-хімічними властивостями відповідати анатомо-фізіологічним особливостям тварин.

Сучасна класифікація До. заснована на їх походження та найголовніших властивостях.Найбільше поширення мають рослинні До. — зелені, грубі, силосовані, сінаж, коренеклубнеплоди, зернові та рослинні відходи технічних виробництв, а також комбікорми. Зелені корми— трава природних і сіяних пасовищ, рослини, що висіваються на зелений корм, бадилля коренеплодів та ін. Складають основу раціонів жуйних тварин у літній період. Грубі корми — Сіно, Солома, Мякіна, стрижні кукурудзяних качанів. Містять значну кількість клітковини та необхідні жуйним тваринам для нормалізації травних процесів. Хороше сіно взимку є одним з основних До. для жуйних. Сенаж — консервований корм, виготовлений із пров'ялених трав. У раціонах жуйних тварин може замінити сіно, силос. Трав'яне борошно — корм, отриманий із штучно висушених бобових трав та бобово-злакових сумішей. Використовується як білково-вітамінна добавка до раціонів тварин. Сілос — соковитий К. Сгодовується всім видам тварин взимку і як підживлення влітку. Коренеклубнеплоди (Буряк, Морква, Турнепс, Картопля, Брюква та ін), а також соковиті плоди (Гарбуз, кормовий кавун та ін) - соковитий До., охоче поїдається всіма тваринами. Суха речовина цих К. багата на добре засвоювані вуглеводи, вітамін С і каротином (жовтозабарвлені сорти). Зерновий корм — злакові (Овес, Ячмінь, Кукурудза та ін.) та бобові (Горох, Боби, Сочевиця та ін.). Зерна злаків містять багато вуглеводів, головним чином крохмалю. Зернобобові багаті на протеїн високої біологічної цінності. З побічних продуктів технічних виробництв найбільш цінними є відходи борошномельного виробництва., млинова зернова січка, борошняний пил та ін.), цукробурякового (Жом, Меласса), маслоекстракційного (Макуха, Шрот), крохмального (Мезга) та спиртового та пивоварного (Барда, пивна дробина, солодові паростки та ін.). Кормова гідність цих До. залежить від якості та сорту сировини та від технології виробництва (помелу, вилучення олії з насіння олійних рослин тощо).

Відповідно до хімічного складу та фізіологічної дії на організм тварин рослинні До. ділять на об'ємні та концентровані. Об'ємними називаються До., що містять 1кг не більше 0,5 кг перетравних поживних речовин (0,65 кормової одиниці). До них відносять грубі та соковиті До., а також водянисті відходи крохмального, цукробурякового та бродильного виробництв. У грубих До. обсяг визначається великим вмістом клітковини (понад 19%), а в інших - наявністю води (понад 40%). До концентрованих відносять ті з рослинних До., які містять 1 кг св. 0,5 кг перетравних поживних речовин (понад 0,65 кормової одиниці).

Тварини До. - Цілісне і знежирене молоко, Пахта, Рибне борошно, м'ясо-кісткове борошно, Кров'яне борошно та ін. продукти тваринного походження, які використовуються для годування тварин. Відрізняються високим вмістом та повноцінністю протеїну, багаті мінеральними речовинами та вітамінами. Використовуються для годування молодняку ​​всіх видів тварин, а також дорослих свиней, птиці та хутрових звірів.

З мінеральних кормів найбільш поширені: кухонна сіль - джерело натрію та хлору; крейда, вапняк, черепашки - джерела кальцію; Кісткове борошно, обезфторені фосфати (див. Фосфати кормові) — джерела кальцію та фосфору; карбамід (Сочевина) — азотовмісна речовина та ін.

Комбікорми — кормові суміші, виготовлені з різноманітних До.промисловість випускає також збагачувальні суміші біологічно активних речовин мікробіологічного та хімічного синтезу у вигляді преміксів, білково-вітамінно-мінеральні добавки, кормові дріжджі, амінокислоти. Замінники незбираного молока - кормові суміші для вирощування телят. Основу замінників складає обіг; обов'язкові компоненти - жир (тварини або рослинні), Вітаміни, Антибіотики і, якщо необхідно, Мікроелементи.

Харчові відходи – кухонні відходи підприємств громадського харчування та міського населення. Поживність їх непостійна і залежить від виду залишків та порядку збору. Використовуються для відгодівлі свиней.

Господарська цінність До. визначається їх поживністю, дієтичними властивостями та вартістю виробництва однієї кормової одиниці. Поживність К. залежить від хімічного складу, перетравності поживних речовин, вмісту мінеральних речовин та вітамінів. Кількість протеїну (білкових і небілкових азотистих речовин), його повноцінність і перетравність впливають на якість К. Повноцінність протеїну визначається його амінокислотним складом, головним чином вмістом незамінних амінокислот. Недостатня протеїнова поживність К., що містять на 1 кормову одиницю менше 100 г перетравного протеїну; висока - у До., що містять на 1 кормову одиницю більше 100 г перетравного протеїну. Багаті протеїном зернобобові (20-30%), макухи (30-40%), молода пасовищна трава, гарне сіно з бобових, К. тваринного походження; бідні - солома, особливо житня, сіно з перестояних злаків, коренеклубнеплоди, сушений жом та ін. Кількість жиру в рослинних К. невелика: в зерні кукурудзи та вівса 4-5%, в зерні ін. 2%, у зеленій масі 0,5-1%, у шротах 2-3,5% і т.д.Найбільш багаті жиром насіння олійних культур (30-40%), зерно сої (15-16%), макухи (6-9%). екстрактивні речовини включають різні речовини, з яких найбільш цінні крохмаль і цукри. бульбах, де складає до 70% сухої речовини, мало крохмалю в стеблах і листі — близько 2%. домашніх тварин молочного цукру 3-6%. на перетравність і поживність К. Зміст клітковини і її хімічний склад залежать від віку рослини - в молодих рослинах її менше, а перетравність вище; - більше в стеблах, менше в листі, плодах і У соломі 30-40% клітковини, в сіні 25-30%, в зелених К. і силосі 5-10%, в коренеклубнеплодах 0,6-1,5% Клітковина необхідна в раціонах всіх тварин, але особливо жуйних. З мінеральних речовин в До. враховують вміст кальцію, фосфору, натрію, калію, сірки, хлору, а в зонах, бідних мікроелементами, - кобальту, йоду, міді, марганцю, цинку, заліза.Основні вітаміни в К.: провітамін А - каротин (багато в молодій траві, гарному сіні, червоній моркві, плодах деяких баштанних), вітаміни групи В (багато в траві бобових, зернах злаків), вітамін D (багато в опромінених кормових дріжджах).

Склад і поживність К. залежать від багатьох факторів, серед яких найбільше значення мають умови зростання рослин (клімат, грунт, добрива, агротехніка), сорт рослини, фаза розвитку рослини, при якій здійснено збирання, спосіб збирання, умови зберігання. Для оцінки поживності та доброякісності До. проводять аналіз (див. Кормів аналіз). У господарствах До. оцінюють за зовнішніми ознаками - кольором, запахом, формою і т. д. Враховуються також придатність До. для даного виду тварин і вплив його на якість продукції. повинні бути доброякісними. Пліснявілі, гнилі, морозиві, засмічені шкідливими домішками До. викликають захворювання тварин. Вимоги до складу, поживності, зовнішніх ознак До. визначаються ГОСТами. Для подовження термінів зберігання та зручності роздачі їх машинами застосовують різні способи консервування (сушіння, Силосування та ін), а також гранулювання та брикетування (див. Гранульовані корми, Брикети кормові). З метою поліпшення поїдання та засвоюваності До. у господарствах застосовують різні способи підготовки До. до згодовування. Для практичного користування розроблено таблиці поживності До.

Літ.: Попов І. С., Годування сільськогосподарських тварин, 9 видавництва, М., 1957; Томме М. Ф., Модянов А. Ст, Замінники кормового протеїну, М., 1963; Корма СРСР, М., 1964; Рослинні білкові корми, пров. з англ., М., 1965; Белєхов Р. П., Чубинська А. А., Мінеральне та вітамінне харчування сільськогосподарських тварин, Л., 1965.

селище міського типу, центр Кормянського району Гомельської області БРСР, о. км від пристані, розташованої березі р. Сож (притока Дніпра), 55 км від ж.-д. ст. Рогачов (на лінії Могилів - Жлобін). Комбінат будівельних матеріалів, хлібозавод, плодоовочевий завод, льонозавод. Відгодівельний радгосп (зі спиртовим заводом).

науково-виробничий журнал Міністерства сільського господарства СРСР Виходить 1 раз на 2 місяці. Видається в Москві з 1966 (у 1966-71 називався "Луга і пасовища"). Розрахований на спеціалістів колгоспів, радгоспів, міністерств, науково-дослідних установ, викладачів та студентів с.-г. вузів та технікумів. Висвітлює питання польового кормовиробництва, лугопасовищного господарства, особливості технології заготівлі, консервування та зберігання кормів, питання селекції та насінництва кормових культур. Тираж (1972) 20 тис. екземплярів.

Велика Радянська Енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.