Про ефективність використання папуги при перегонці

Для правильного відсікання хвостових фракцій важливо знати міцність самогону на виході. Визначити її можна різними способами: підпалити у ложці, виміряти у мірному циліндрі за допомогою ареометра або використовувати папугу. На думку багатьох досвідчених винокурів, останній спосіб найпрактичніший і зручний.

Незважаючи на те, що пристрій давно відомий і прижився на столах більшості самогонників, деякі пояснення з цієї теми все ж таки потрібні. У цьому матеріалі я розповім про пристрій папуги, принцип його роботи, популярні види та їх плюси та мінуси.

Схема, принцип роботи

Папуга — це циліндр із двома трубками, які працюють за принципом сполучених судин. Через одну трубку кінцевий продукт потрапляє в циліндр, через іншу - залишає його і йде у приймальну рідину. При перегонці папуга постійно наповнена рідиною, яка з часом змінюється - одна залишає циліндр, на зміну приходить інша.

Під час перегонки в папугу опускають ареометр і стежать за міцністю продукту онлайн. По зміні фортеці струменем можна зрозуміти, коли слід припиняти перегонку.

Основні види папуг

Наведу лише найпопулярніші.

З нержавіючої сталі

Класичний папуга із нержавіючої сталі. Довговічний, стійкий, надійний. Когось може збентежити ціна, але в цілому відмінний варіант, якщо переганяти часто і багато.

Скляний

Головна перевага пристрою – його невисока в порівнянні з іншими ціна. Недолік - крихкість. Варто впустити 1 раз - і в магазин за новим папугою.

Занурювальний

Головний плюс у тому, що папуга встановлюється на горловину приймальної ємності.Як правило, на банку. Рідина витікає з папуги і потрапляє відразу у приймальну ємність. На думку багатьох самогонників, це найзручніший з усіх видів папуг. Він стійкий, міцний та продається за адекватною ціною.

Плюси та мінуси папуги

• Постійний контроль фортеці як реального часу.
• Визволяє руки: не потрібно тримати в руках мірний циліндр або ареометр.
• Універсальний - підійде для будь-якого дистилятора, бражної та колони ректифікації.
• Простий в експлуатації.

• Має похибку порівняно зі стандартними методами виміру. Для найбільш точних показань рідина має бути температурою 20°С та стоячою, а не проточною.
• Інертен - дає показання із затримкою, яка потрібна для заміщення рідини однієї міцності рідиною нової фортеці.

Як зробити папугу своїми руками

Найпростіший і найдоступніший варіант - зробити папугу з двох шприців. Ціна питання – не більше 50 рублів.

Покрокова інструкція:

1. Приберіть поршні та голки зі шприців, залиште лише корпус.
2. На носики для встановлення голки надягніть шланг від крапельниці довжиною близько 10 см. Так ви з'єднаєте обидва корпуси в загальну конструкцію.
3. Ковпачок від голки обріжте з вужчого краю. Вийде невелика порожня трубка.
4. У верхній частині корпусу зробіть маленький отвір і вставте обрізаний ковпачок від голки. Підплавте з'єднання запальничкою, щоб загерметизувати його. Це буде носик.
5. Приклейте другий корпус до першого (з носиком) так, щоб він був вищим приблизно на 2/3 висоти. З поршнів можна зробити фіксуючі ніжки. Вийде приблизно щось подібне.

Є й інші способи зробити папугу, наприклад, із мідних чи сталевих труб.Але, чесно кажучи, результат навряд чи окупить кількість витрачених зусиль, тому на них зупинятись не стану. Простіше купити заводський папуга.

Самогонний папуга у справі (відео)

Папуга – необхідність чи іграшка?

Потрібно розуміти, що через особливості конструкції папуга має невелику похибку при вимірах. Тим не менш він сильно полегшує процес перегонки, звільняючи руки і дозволяючи не сидіти постійно біля апарата, чекаючи потрібної фортеці в струмені.

Матеріал перестав бути рекламою алкогольної продукції.

Для чого потрібний папуга для самогонного апарату

При приготуванні самогону важливо регулярно вимірювати міцність напою. Це допомагає своєчасно «відсікти хвости» та отримати якісний продукт. Щоб виконати відповідну маніпуляцію, використовують папуги для самогонного апарату. Цей елемент можна придбати у готовому вигляді або зробити самостійно. Головне знати правила виготовлення приладу.

Для чого потрібний папуга в самогонному апараті

Папуга – додатковий елемент для самогонного апарату, який допомагає стежити за міцністю напою. Пристрій не входить до комплектації агрегату, оскільки не впливає на перегонку браги. При необхідності конструкцію набувають окремо.

Призначення папуги – контроль міцності дистиляту, що виходить із охолоджуючого елемента апарату.

Папуга для самогону має такі переваги:

• легко зробити своїми руками;
• простота застосування;
• низька вартість заводського елемента;
• підходить для будь-якого виду самогонного апарату.

Крім переваг, пристрій має деякі недоліки:

• Неточність вимірів. Похибка показників становить +/-3 градуси, що впливає якість напою.
• Повільна швидкість визначення міцності напою. При цьому дистилят подається з охолоджуючого елемента агрегату безперервно. В результаті міцність продукту може відрізнятись від показників самогону, який сочиться з апарату на даний момент. Чим швидше надходить напій, тим більшою буде різниця.
• Щоб папуга показав правильні дані, необхідно, щоб самогон мав температуру +20 0 С. Такого показника неможливо досягти, оскільки продукт надходить з охолоджуючого елемента агрегату. Однак навіть із такою температурою можна отримати відносно достовірну інформацію. Зробити це допомагає коригувальна таблиця або онлайн-калькулятор. Необхідно термометром виміряти температуру рідини на виході з охолоджуючого елемента та переглянути дані в таблиці або програмі.

Незважаючи на недоліки, папуга користується попитом у користувачів. Справа в тому, що прилад дає достовірніші відомості, ніж інші подібні пристрої.

Використовують прилад двома способами:

• приставляють лійкою до самогонного апарату, звідки надходить рідина;
• приєднують до агрегату сполучними трубками.

Кожен спосіб має переваги. У першому випадку – універсальність та мобільність. Конструкцію встановлюють біля агрегату за потреби, а після приготування напою прибирають. З'єднання пристрою з апаратом за допомогою трубок відрізняється надійністю, оскільки немає ризику перекидання приладу під час вимірювань.

Принцип роботи

Папуга складається з двох вертикальних трубок різного діаметра, які з'єднані одна з одною. Напій з охолоджуючого елемента надходить трубкою з меншим діаметром.Циліндр великого розміру накопичує рідину, а ареометр, розміщений у порожнині, виконує відповідні виміри. У верхній частині великої трубки розташовується патрубок, яким самогон подається в ємність для збору напою.

Робота папуги ґрунтується на законі сполучених судин. Коли одна ємність заповнюється рідиною, в другий посуд відразу починає надходити дана рідина до того ж рівня, що і в першій ємності. Саме такий принцип допомагає розмістити в циліндрі з великим діаметром ареометр та виміряти міцність алкогольного напою.

Правила використання конструкції:

• до надходження спиртової пари в охолоджувальне відділення самогонного апарату поставте до вхідного отвору воронку конструкції або з'єднайте прилад за допомогою трубки;
• біля вихідної трубки конструкції встановіть тару, до якої надходитиме готовий продукт;
• у циліндр більшого діаметра помістіть ареометр.

Після отримання відповідних даних та виготовлення браги конструкцію розбирають. Деталі миють та ретельно витирають, щоб забезпечити приладу тривалий експлуатаційний період.

Як зробити своїми руками

Папуга продають у готовому вигляді, але можна зробити пристрій і самостійно. Для виготовлення пристрою використовують різноманітні матеріали. Це дозволяє вибрати зручний спосіб виробництва приладу.

З нержавіючих труб

Щоб зробити папугу для самогонного апарату цим способом, знадобиться гофрована труба, виготовлена ​​з нержавіючої сталі, довжина якої становить 50 м.

Алгоритм роботи в цьому випадку буде таким:

• зігніть виріб так, щоб труби «йшли» паралельно одна одній;
• один циліндр відігніть і виконайте в трубці отвір для ареометра, крім того, тут же зробіть отвір для вирви.

Щоб виготовити підставку для папуги для вимірювання міцності самогону, використовуйте дерев'яний брусок. На підставі зробіть заглиблення, розміром із ширину трубки. Помістіть у нього пристрій, і пристрій буде готовий.

Зі шприців

Для виготовлення такого папуги потрібно:

• шприц об'ємом 50 мл – 2 шт.;
• крапельниця – 1 шт.;
• запальничка;
• трохи гіпсу;
• клей;
• широка кришка із металу.

Алгоритм виготовлення пристрою:

• звільніть шприци від поршнів;
• на кінчики інструментів зафіксуйте крапельницю;
• візьміть один ковпачок від голки та відріжте дно;
• в одному шприці зробіть отвір, діаметр якого повинен дорівнювати діаметру футляру голки;
• за допомогою запальнички розм'якшіть пластик та сформуйте носик пристрою під кутом 40 градусів;
• обидва шприци з'єднайте між собою за допомогою клею, при цьому шприц з носиком та отвором для футляра повинен розташовуватися нижче;
• поршні встановіть інструменти, але при цьому максимально висуньте елементи – це ніжки пристрою;
• щоб зробити надійну підставку для приладу, невелику кількість гіпсу змішайте з водою, перелийте масу металеву кришку і поставте в розчин поршні.

Після застигання гіпсу папуга для вимірювання міцності самогону буде готова. Така конструкція відрізняється надійністю. Біля носика помістіть ємність, куди надходитиме готовий напій.

З мідних труб

Це ще один спосіб виготовлення папуги для вимірювання міцності самогону.

Для виробництва конструкції потрібно:

• труба, виготовлена ​​з міді, габарити якої складають 20*220 мм;
• труба, виготовлена ​​з міді, діаметр якої становить 10 мм;
• перехідники;
• заглушка – такий елемент потрібний для труби більшого діаметра;
• зварювальний чи паяльний апарат.

Збирати таку конструкцію можна у будь-якій послідовності. Головне, з'єднати трубки таким чином, щоб елемент, що приймає рідини, перебував вище деталі більшого розміру. В іншому до конструкції не висувається чітких вимог. Папуга для самогонного апарату – пристрій, що дозволяє виміряти міцність напою. Слід пам'ятати, що пристрій дає неточні показання. Для отримання більш достовірних відомостей рекомендується використовувати коригувальну таблицю або онлайн-калькулятор. Тільки в цьому випадку можна отримати якісний самогон потрібної фортеці.