Що любить вишня

Що любить вишня: 5 правил рясного плодоношення

Вишню вирощують багато дачників, які божеволіють від смаку ягід цього дерева, але не всі знають про елементарні правила догляду за рослиною, які дозволяють збільшити врожай. Є як п'ять простих правил, завдяки яким у садівників вишні рясно плодоносять.

Ґрунт

Вишня любить нейтральну за рівнем кислотності землю. Розкислити ґрунт можна за допомогою доломітового борошна або крейди.

Полив

Вишня переносить тривалі періоди без дощів та поливу, але на великий та смачний урожай у такому разі розраховувати не слід.

Тому вишню як мінімум поливають 3-4 рази за сезон: після цвітіння, при утворенні зав'язей, після збирання врожаю та восени, ближче до жовтня.

Підживлення

Вишня воліє в основному органіку: гній, що перепрів, або перегній. Під час цвітіння найкраще підгодувати азотом, а в період формування зав'язей та плодоношення – калієм та фосфором.

Обрізка

Важливий садовий захід, який у жодному разі не можна ігнорувати, інакше дерево хворітиме, а плоди виростуть дрібні та кислі. Проводять обрізку провесною, коли нирки ще не з'явилися. Обрізають гілки, які виросли більш ніж на 50 см.

Світло

Вишня віддає перевагу освітленим місцям. Тому дерева не слід висаджувати у низинах та місцях, які освітлені слабо. З цієї причини дачники радять не допускати загущення крони.

Останні новини

Як зробити так, щоб вас усі поважали: 4 головні правила

Коли квасити капусту в листопаді: названі найкращі дні за місячним календарем – не пошкодуєте

Які цифри в даті народження обіцяють вам щастя в особистому житті

Це безглузде ім'я було популярним у СРСР – зараз звучить просто смішно: так хотіли назвати навіть Гурченко

Головні новини

МОЗ повідомило про стан постраждалих у ДТП у Вітебській області

Скільки солі потрібно при засолюванні капусти – на 3-літрову банку, на 1 кг овочів: запам'ятайте вдале співвідношення

Погода остаточно зіпсується: Дмитро Рябов дав прогноз на тиждень із 11 по 17 листопада

У Telegram просять проголосувати у конкурсі? Не поспішайте – це можуть бути шахраї

Юридична адреса: 220123, м.Мінськ, вулиця Віри Хоружої 32а-2, кабінет 4
тел.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Біловини – інформаційно-новинний портал, спрямований на оперативне висвітлення найважливіших подій політичного, економічного, соціального, спортивного та культурного життя Росії, України, Казахстану, Білорусі та світу.

Мережеве видання "Belnovosti.by" Свідоцтво про державну реєстрацію ЗМІ №2 від 21.12.2018 року видано Міністерством інформації Білорусі.

Матеріали сайту призначені для осіб віком від 18 років (18+).

Інформація, розміщена на порталі «Бєлновини», призначена виключно для персонального користування та не підлягає подальшому відтворенню та/або розповсюдженню в будь-якій формі.
Передрук матеріалів сайту можливий виключно з письмового дозволу редакції порталу. Дизайн та технологія сайту належать ТОВ "Медіа Новини".

Директор ТОВ "Медіа Новини" Свірщевський Сергій Францович +375 (29) 707-14-75.
Головний редактор: Кістерний Віталій Олександрович +375 (29) 630-33-04.

Редакційні стандарти
Контакти
Редакція
Допомога
Політика конфіденційності
Політика використання cookie
Угода користувача
Політика обробки персональних даних
Правила використання
Карта сайту

Ми використовуємо файли cookie.Використовуючи сайт belnovosti.by, ви погоджуєтесь з Політикою використання cookie

Вишня - все про культуру: опис, сорти, вирощування

У народі кажуть: вишня – це домашня аптека. Якщо на городі росте обліпиха, кизил, ірга і вишня, інші фрукти, за всіх своїх корисних якостей, є лише добавкою до лікарських властивостей цих культур. Із далекого минулого прийшла до нас ця культура. Вишня настільки увійшла в життя селян, що важко уявити найменший палісадник без вишні під вікном або прибудинковий сад, мініатюрну дачу.

Вишня кисла, або Вишня звичайна (Prunus cerasus). © julia_HalleFotoFan

За вмістом корисних речовин вишня стабільно утримує перші місця у переліку лікарських культур, що використовуються у народному лікуванні.

Корисні властивості вишні обумовлені високим вмістом корисних речовин.

Вітамінів Е, С, РР, всього ряду вітамінів групи В, включаючи В9 (фолієву кислоту), каротину.
Фруктози та глюкози, пектинів, кумарину, антоціанідів та інших речовин.
Елементів міді, калію, кальцію, магнію, натрію, фосфору, йоду, заліза, цинку, марганцю, фтору, хрому, молібдену, бору, ванадію, кобальту, нікелю, рубідії та ін.
Плоди багаті на органічні кислоти: лимонну, яблучну, бурштинову, саліцилову.

У вишні не просто міститься велика кількість вітамінів, елементів та інших корисних речовин. Їхні поєднання забезпечують профілактику та лікування недокрів'я (залізо, мідь, кобальт), артрозів, захворювання нирок. Фолієва кислота разом з магнієм, кобальтом і залізом зміцнює кровоносні судини, а кумарин сприяє зниженню згортання крові. Пектини очищають організм від азотистих шлаків.Бактерициди, що містяться у вишневій м'якоті – незамінні при бактеріальних інфекціях. Елагова кислота, що міститься у вишневому соку, блокує розвиток ракових клітин

Амігдалін, що міститься у вишневих кістянках, знижує частоту серцевих нападів, допомагає у лікуванні хвороб шлунка. Ефективна вишня при деяких захворюваннях нервової системи. при епілепсії.

Але, крім харчових і лікувальних переваг, вишня дуже декоративна круглий рік.

Біологічні особливості та сорти вишні

Щоб вишневий сад чи окремі посадки щорічно плодоносили, залишаючись декоративними, необхідно знати її біологічні особливості, для організації правильного догляду, та районовані сорти, які забезпечать урожайність без зайвих турбот.

Цвітіння вишні.

Коренева система вишні

Коренева система вишні стрижнева. Формує вертикальні і горизонтальні скелетні корені, від яких відходять дрібніші. шийки в шарі ґрунту 10-30 см і розташовуються радіально навколо головного кореня. Тому, чим ближче до стовбура, тим дрібніша глибина обробітку ґрунту.Деякі сорти формують кореневі нащадки з придаткових бруньок на горизонтальному корінні в 15-20 см шарі грунту.

Щоб позбутися порослі, необхідно її знищувати, викопуючи разом із корінням. Надземна обрізка лише збільшить кількість відростків порослі. Вертикальні коріння досягають глибини 1,5-2,5 м і не зазнають підтоплення підземними водами. На кінцях коренів формуються обростаючі мочкуваті корені, що виконують всмоктувальну функцію. Основна маса обростаючого коріння розташовується в 40 см шарі, що слід враховувати при обробітку ґрунту під вишником.

Надземна система вишні

Надземна частина може бути сформована у вигляді дерева з одним центральним стовбуром або куща з кількома багаторічними пагонами (скелетними гілками декількох порядків), що здерев'яніли. Деревні форми досить високі (2-7 м), починають плодоносити на 2-4 рік. Тривалість життя у південних районах коливається не більше 15-30 років, середніх і північних районах Нечорнозем'я Росії трохи менше – 12-15 років.

З деревоподібних вишень до найбільш відомих кореневласних сортів відносяться Жуковська, Растунья, Орловська рання, Тургенівка та ін. Це важливо враховувати при обрізанні вишні. На приростах поточного року дерева утворюють лише вегетативні бруньки, які з часом загущають крону.

Кущова форма цікава тим, що врожай можна збирати, не користуючись додатковими засобами. Плодоносять кущові форми, як правило, на торішньому та змішаному прирості.Кущоподібні форми на дачах часто формують із сортів Володимирська, Родюча Мічуріна, Любська, Вітчизняна, Рубінова та інших, використовуючи кореневу поросль. На відміну від деревоподібних, вони формують перший урожай на 2-3 рік. Відрізняються формуванням численної кореневої порослі.

Сорти вишні по регіонах вирощування

Вогнищами виникнення вишні як культури для центральних регіонів Росії називають Володимирський (сорт Володимирська) та для її південної частини Курську губернію (сорт Любська). Ці два сорти були основними для центральних регіонів Росії, поки в 40-80 роки XIX століття не почалася посилена селекційна робота, що значно збагатила сортимент культури для середньої смуги, одночасно просунувши її вирощування на північ країни.

За термінами дозрівання вишні поділяються на ранній, середній та пізній різновиди. Ранні сорти формують урожай технічної стиглості на початку липня, середньостиглі – у другій половині липня та пізні сорти дозрівають на початку серпня. Кожен сорт має свій букет переваг і відрізняється смаком, кольором та ароматом плоду, який називається кістянкою.

Південні регіони Росії

У південних регіонах Росії, включаючи Краснодарський край, найбільш популярними є сорти Любська та Апухтинська, що відрізняються настанням плодоношення з другого року висадки на постійну та високою врожайністю. Вони мають досить широкий ареал поширення, включаючи Підмосков'я. Наступним за популярністю є сорт Шпанка. Великоплідний (масою до 5 г), невибагливий у догляді, він використовується в основному у свіжому вигляді. Не виносить транспортування, непридатний для заготовок (сушіння, варення та інші види переробок).

Квітне вишневе дерево. © Nora Ekdahl

Середня смуга Росії

У регіонах середньої смуги, включаючи райони Підмосков'я, заслужене визнання здобули сорти Молодіжна, Чорнокорка, Любська, Шубинка, Болотовська, Багряна, Волочаївка, Малинівка, Полівка. З сортів, які не потребують перехресного запилення, можна для домашнього вирощування використовувати такі: Тамбовчанка, Шакірівська, Лотова, Дессертна волзька, Шоколадниця, Щедра, Тургенєвка, Русинка, Брюнетка, Полум'яна, Морозівка.

Садівникам-аматорам, які люблять возитися із зимовими заготовками, потрібно звернути увагу на сорт Тургенівка, а жителям півночі на Морозівку. Урожай вони формують у липні. Обидва сорти вирізняються високими смаковими якостями, великою кількістю щільної м'якоті. Морозування стійке до транспортування. Обидва сорти виносять морози до -35 °С. Зауважте, що Морозівка, незважаючи на стійкість до холодного клімату, часто страждає від весняних заморозків.

Сорти вишні для Підмосков'я

Деякі садівники у Підмосков'ї намагаються привчити південні та сибірські сорти до місцевого клімату. Незважаючи на те, що сорт отриманий з урахуванням особливостей клімату певної області, а іноді й району. Якщо сорти середньої смуги Росії і підходять для Підмосков'я, то тільки ті, що мають стійкість до кокомікозу, хвороби дуже поширеної в цьому регіоні. Для Підмосков'я найбільш прийнятними є сорти Любська, Тургенєвка, Алмаз, Зустріч, Іграшка, Корал, Гриот Московський, Малинівка, Расторгуєвська, Русинка, Санія, Апухтинська, Володимирська, Жуківська. Майже всі вони стійкі до температурних перепадів.

Сибірські регіони, включаючи Урал

Враховуючи короткий теплий період, зусилля селекціонерів були спрямовані на виведення скоростиглих та зимостійких сортів.З виведених за останні 20 років найбільш прийнятними до суворих умов можна віднести сорти Максимівська, Маяк, Метелиця, Зміїногорська, Об, Новоалтайська. З самоплідних найбільш відомий сорт Ашинська звичайна. Їй не потрібні запилювачі (бджоли), і при збереженні від підмерзання генеративних бруньок вона приносить стабільний щорічний урожай.

Особливості агротехніки вишні

Вимога до довкілля

Ареал поширення вишні охоплює всі регіони Росії, прикрашаючи дачні ділянки та забезпечуючи господарів продукцією, багатою на всі необхідні поживні та лікувальні речовини. Вишня – добрий медонос. Вона не примхлива, може зростати і в несприятливих для неї умовах, але більшу частину енергії витрачатиме на виживання, формуючи малі врожаї. Тривалість активного плодоношення різко зменшиться. Тому потрібно використовувати всі наявні кошти, щоб забезпечити культурі необхідні умови.

Вишня легко переносить «мереживне» затінення, але найсолодший урожай формує за достатнього освітлення. Їй потрібна безвітряна ділянка (краще вздовж паркану). Після підмерзання швидко відновлюється. Вишня досить терпима до забезпечення вологою, але щеплені саджанці, краще купувати на підщепі від степової або могалебської вишні. Перша вологостійка, а в другій стрижнева коренева система, що проникає на велику глибину у ґрунт.

Купуючи кореневласні саджанці, будьте готові до частих поливу, особливо в посушливу погоду. Коренева система цих сортів є досить поверховою і в суху погоду врожай буде дрібним і не соковитим. І водночас пам'ятайте, для вишні ґрунтові води мають бути не ближче 1,5-2,0 м від поверхні ґрунту.

Особливості посадки вишні

Посадку вишні доцільніше проводити навесні приблизно в середині квітня. У південних регіонах висадку проводять і восени у жовтні. У північних районах при осінній посадці вишня може не прижитися і вимерзнути.

Купуючи саджанці, зверніть увагу на типову приналежність сорту. При недостатній площі на дачній ділянці краще висаджувати напівкарликові сорти (Тургенівка, Любська, Загор'євська, Молодіжна, Чорноока, Полівка). Їх можна висаджувати через 2,5 м, у той час як для сортів з широкою кроною (Ювілейна, Шубінка, Володимирська) відстань у ряді має бути не менше ніж 3,5 м. Загущення посадок допустиме, але небажане, через ураження хворобами та шкідниками.
Купуйте тільки районовані сорти в спеціалізованих центрах, які мають супровідні пояснення: сорт, вік, тип підщепи, запилення та ін.
Ретельно огляньте саджанець. На ньому не повинно бути клейових точок та потік, кора без пошкоджень. Здорове, не порушене щеплення (для щеплених), коренева система добре розвинена з великою кількістю обростаючих коренів.
Коріння купленого саджанця відразу обмотайте ізолюючим матеріалом для захисту від підсихання. Перед висаджуванням помістіть у воду з кореневином на 4-8 годин.

Якщо дерев буде кілька, заздалегідь намітьте місця посадкових ям з відстанню залежно від сортотипу між деревами 2,5-3,5 м і міжряддях щонайменше 2,0 м. Восени викопайте чорнову заготівлю ями, а навесні при посадці остаточно підготуйте відповідно до кореневої системи саджанця. Під вишню найкраще підходять легкі родючі ґрунти. На важких грунтах збільшують посадкову яму, в грунт додають інгредієнти, що розпушують (торф, перегній, пісок) і обов'язково дренажний шар заввишки 7-10 см.

Викопаний грунт змішують з перегноєм та фосфорно-калійними добривами (відповідно 50 і 40 г під дерево). При посадці в яму поверх дренажу насипте шар грунту в 10 см, на ньому зробіть горбок і розправте по ньому коріння. Засипавши яму на 2/3, вилийте 0,5-1,0 відро води, досипте ґрунт і ущільніть його. Слідкуйте, щоб місце щеплення та коренева шийка у кореневласних саджанців були вищими за рівень ґрунту на 2-3 см і не закривайте їх у наступні роки. Зробіть борт у 0,5 м діаметром навколо стовбура і залийте ще відро води. Обов'язково замульчуйте. Протягом літнього періоду, поки не сформується крона дорослого дерева, ґрунт постійно мульчуйте.

Молодий вишневий сад. © premiertrees

Догляд за вишнею

Якщо вишня була посаджена в ґрунт, то перші два роки його удобрювати не потрібно. Догляд у цей період полягає у видаленні бур'янів, поливі та мульчуванні ґрунту (на півдні). Під кроною шар обробки ґрунту при видаленні бур'янів не повинен перевищувати 8-10 см, щоб не пошкодити близькозалягаючу кореневу систему молодих дерев. У міжряддях глибина обробки збільшується до 15-20 см. Полив при необхідності (не заливайте саджанці). Шар промокання до 45 см.

Удобрювати вишню краще на 3-4 рік, а точніше, починаючи з року плодоношення. Перегній або дозрілий компост вносять 1 раз на 4-5 років, поєднуючи (при необхідності) з розкисленням ґрунту доломітовим борошном, деревною золою, вапном, які розкидають по землі під дрібне загортання. Щорічні підживлення проводять зазвичай повним мінеральним добривом нітроамофоскою або нітрофоскою. Їх можна по роках чергувати із фосфорно-калійним добривом, особливо на ґрунтах, де азоту достатньо.Норми внесення становлять 60 г повного добрива або відповідно 40 і 30 г суперфосфату та сірчанокислого калію під дерево.

Під вишню зазвичай вносять підживлення 1 раз на фазу бутонізації-початку цвітіння. На сильно збіднених ґрунтах у друге підживлення (через 15-20 днів) вносять у такій же дозі фосфорно-калійні добрива і по 1-2 склянки золи. Дози, види та кількість підживлення проводять, відповідно до показників грунту та стану культури. Наведені дані підходять для середньородючих грунтів і служать орієнтовними для садівників-початківців.

Культурі, переважно у південних регіонах, необхідний полив. У північних регіонах та районах із достатньою кількістю опадів поливи не проводять. Мульчування на півдні є обов'язковим. Цей прийом призводить до зменшення кількості бур'янів та зберігає вологість під кроною дерева. На півночі зазвичай ґрунт не мульчують, а бур'яни видаляють неглибоким розпушуванням. При розпушуванні стежте, щоб не пошкодити коріння, вони у вишні залягають у верхньому 20 см шарі. У зимовий період не допускайте надто високого укриття снігом. Штамб вишні може бути прихований снігом не більше ніж на 1 м.

У період активного плодоношення рекомендується вносити під осінню обробку ґрунту фосфорно-калійне добриво та золу, але не обов'язково, якщо ґрунт родючий і був удобрений достатньою кількістю органіки під час підживлення.

Найбільш трудомістка робота під час догляду за вишником – видалення порослі.

Видалення підлягає порослі разом із коренем. Обстригання на рівні ґрунту, лише сприяє його розростанню.

Обрізки на вишнику, що формують

Як і інші садові культури, вишня підлягає всім видам обрізки: санітарної, формує, омолоджує.

Щорічно до розпускання бруньок або глибокої осені дерева піддають санітарному обрізанню.

Щоб досягти хорошого плодоношення вишні, починаючи з першого року посадки, систематично проводять обрізку з метою сформування правильної крони.

Ранньою весною однорічний саджанець очищають від бічних гілок на рівні 60-80 см. З цієї висоти підуть перші відгалуження скелетних гілок. Вони створюють перший ярус.
На наступний рік від останньої скелетної гілки першого ярусу відступіть 70-80 см і обріжте центральний провідник. 70-80 см ви закладете другий ярус скелетних гілок. 4-5 років йде посилений зріст дерева, тому намагайтеся в цей період, дерева, схильні до загущення, проріджувати.

При формуванні кущової форми залишайте 10-12 основних пагонів.

Наступні 5-8 років - другий період життя культури, період основного плодоношення. Культура щорічно формує великі врожаї.У цей період можна проводити омолоджуючі проріджування, вирізуючи непотрібні гілки. Через 10-15 років старе дерево краще замінити на молодий саджанець або на штамбі та скелетних гілках виконати щеплення.

Захист від хвороб та шкідників

У приватних садах слід виключити застосування хімічних препаратів. При правильному веденні агротехніки профілактичні заходи достатні для отримання здорового врожаю без внесення отрут, які потрапляють до організму дорослих, дітей та свійських тварин, корисних комах.

Профілактичні заходи включають:

прибирання опалого листя і залишків мульчі, якщо воно було внесено великим шаром і не встигло перегнити за осінній період. Мульча та листя – чудовий субстрат для перезимівлі та розмноження грибкових та бактеріальних хвороб.
Стовбур дерева та нижні скелетні гілки необхідно постійно пробілювати (а не лише 2 рази на рік). Прийом необхідний для запобігання молодій корі від сонячних опіків, вмісту штамбу та гілок чистими від обростання мохом, захисту від хвороб та шкідників, які ховаються під корою у вигляді дорослих особин або відкладають яйця до весни, а хвороботворна мікрофлора – суперечки та шматки міцелію.
Не допускати утворення дупелів. При обрізанні обов'язково спили обробляти антисептиками та зафарбовувати садовим варом, олійними фарбами.
На зимовий період штамб дерева (особливо молодого) ізолюватиме від гризунів (зайців, мишей).

З хвороб, в окремих районах, вишні сильно ушкоджуються коккомікозом або дірчастою плямистістю. Часто вражає дерева молініоз та клястероспоріоз.Основними заходами боротьби із захворюваннями в домашніх умовах є профілактичні (описані вище) та обприскування біологічними препаратами, що не завдають шкоди здоров'ю людини, тварин та корисних комах (бджіл, джмелів). періоди обробки вказані на упаковці або в рекомендації до біопрепарату.

Щоб знизити навантаження на дерево, обробки можна вести баковими сумішами. Так, найбільша ефективність проти захворювань досягається при суміші триходерміну в співвідношенні 1:1. температура для обробки +15..+18 °С. захист не забезпечує високої ефективності, тому обробку дерев треба починати відразу як встановиться погода з профілактичною метою і продовжувати все літо.

Основними шкідниками, що наносять помітну шкоду вишневим деревам, є вишнева муха, вишневий довгоносик, павутинний кліщ, слизовий пилильщик, нирковий довгоносик, пагінна моль. і молоду зав'язь вишневих дерев здатні знищити весь урожай.

Восени після перших заморозків вишню та ґрунт під кроною можна обприснути 5% розчином сечовини, яка є не лише добривом, а й ефективним засобом знищення грибкових захворювань та всіляких шкідників.При обприскуванні крони розпилення сечовини має бути дуже дрібним (туманоподібним). У весняно-літній період, починаючи з розпускання бруньок, дерева обприскують через 25-30 днів біопрепаратами Фітоверм, Акарін, Здоровий та іншими. Обприскування краще проводити баковими сумішами з біопрепаратами від хвороб, попередньо перевіривши їх на сумісність.