Що корисніше мед чи забрус

Що корисніше мед чи забрус



Забрус бджолиний: лікувальні властивості, застосування

Несправедливо забутим продуктом бджільництва, що рідко використовується, є забрус. Тим часом, він виступає як джерело багатьох поживних речовин, адже мед, розташований поруч із запечатками, містить максимум вітамінів і мікроелементів. Недарма про нього згадується ще в берестяних новгородських рукописах, де про забрус говорять як про цінний товар, який продавали шведам поряд із медом.

Склад забрусу та його корисні властивості можна назвати унікальними. На відміну від інших продуктів бджільництва він практично не має протипоказань. З його допомогою можна вирішити багато проблем зі здоров'ям, починаючи від лікування стоматиту та закінчуючи нормалізацією діяльності нервової системи.

Що таке бджолиний забрус?

Бджолиний забрус – це продукт бджільництва, який є зрізаними кришечками запечатаних сот. Називають його по-різному: "забруска", "друк" і навіть "обрізки". Термін «забрус» досить говорить, так як для отримання продукту пасічники ставлять ніж за брусок бджолиних стільників і зрізають все те, що залишається за межами вуличної рамки. Потім забрус викладають на ґрати, щоб із нього стік мед. Сухий продукт продають або у вихідному або перетопленому вигляді.

Забрус можна вважати своєрідним знаком якості, тому що бджоли запечатують тільки дозрілий мед. Він буває білого кольору із вкрапленнями. Це так звана суха печатка. У цьому випадку між кришечками і медом є невеликий повітряний прошарок. Якщо забрус бурого кольору, її немає. Таку печатку називають мокрою.

Лікувальні властивості бджолиного забрусу

Забрус має наступні лікувальні властивості:

  1. Допомагає швидше відновлюватися при вірусних та бактеріальних інфекціях, купує їх симптоми, чинить антисептичний та антибактеріальний ефект, посилює дію антибіотиків на місцевому рівні. Тому його використовують при ангінах, фарингітах, ринітах, гайморитах, грипі та застуді.
  2. Зменшує запальні процеси у ротовій порожнині, зміцнює ясна.
  3. Запобігає розвитку захворювань органів травної системи та надає допомогу в їх лікуванні. Має спазмолітичний, в'яжучий і противиразковий ефект.
  4. Відбілює зуби.
  5. Виводить з організму шлаки та токсини.
  6. Покращує мікрофлору кишківника.
  7. Зменшує прояви алергії, зокрема: атопічного дерматиту, полінозу, бронхіальної астми.
  8. Усуває симптоми ВСД, приводить до норми тиск. Цікаво, що забрус не підвищує і не знижує його, а стабілізує. Тому продукт бджільництва можна використовувати як гіпертоніки, так і гіпотоніки.
  9. Заспокоює нервову систему, зменшує негативний вплив стресу, усуває симптоми депресії, бореться із хронічною втомою. Вже сам процес пережовування продукту має умиротворюючу дію, пригнічує агресивність. Компоненти, що входять до його складу, сприяють нормалізації енергетичного балансу.
  10. Допомагає швидше та легше позбутися нікотинової залежності, зменшує шкоду від вживання тютюну.
  11. Сприяє загоєнню шкірних покривів при опіках, виразкових дефектах, дерматиті. Знеболює та знімає запалення з вен, уражених варикозом.
  12. Підсилює лімфовідтікання при реактивному лімфаденіті з ураженням завушних, шийних та потиличних лімфатичних вузлів.
  13. Допомагає у лікуванні хвороб суглобів та хребта, посилює ефект від прийому препаратів при артриті, остеохондрозі, остеомієліті.

Користь для ШКТ

Бджолиний забрус слід приймати при хворобах органів травної системи, що супроводжуються зниженою секреторною активністю. Він дозволяє усунути явища диспепсії, покращити апетит, нормалізувати моторику кишечника, попередити зниження чисельності біфідобактерій та елімінувати умовно-патогенну флору.

Пережовування забрусу запускає процес активного відділення слини, що позитивно позначається на секреторній та моторній функції шлунка. Паралельно відбувається очищення ротової порожнини, зубів та їх проміжків.

Потрапляючи в ШКТ, віск, що входить до складу забрусу, вбирає токсини і шлаки і виводить їх природним шляхом. Фізіологічні принципи впливу забрусу на організм були використані при створенні відомої "кремлівської таблетки", яка була розроблена для очищення кишечника, усунення його непрохідності, боротьби із запорами, нормалізації гормонального фону, зниження рівня холестерину в крові.

Порада! Забрус можна пропонувати дітям віком від 3 років. Його приємний смак з нотками меду та фруктів, а також натуральний аромат робить продукт корисними ласощами, якими можна замінити жувальну гумку.

Забрус у стоматології

Лизоцим, що входить до складу забрусу, активно застосовується в стоматологічній практиці. З його допомогою вдається підвищити ефективність лікування пародонтиту, зменшити запалення та впоратися з інфекціями ротової порожнини, гортані, ясен. Його використовують у комплексній терапевтичній схемі при стоматиті, афтах, ерозіях, гінгівіті, герпесі ротової порожнини.

Молекули лізоциму здатні розщеплювати основні компоненти клітинних стінок бактерій, посилювати її проникність, що призводить до загибелі патогенної флори. Під його впливом посилюється хемотаксис, зменшується запалення, тканини регенерують швидше, підвищується фагоцитарна активність лейкоцитів, активується комплемент. При захворюваннях ротової порожнини це особливо актуально, оскільки найчастіше боротися з ними доводиться довго та із застосуванням численних лікарських засобів, від більшості з яких завдяки забрусу вдасться відмовитись.

Хімічний склад забрусу

До складу бджолиного забрусу входять лікувальні ферменти воскових та слинних залоз бджіл. У ньому понад 50 сполук, серед яких вітаміни А, Е, D, До, групи В, аскорбінова кислота. У ньому міститься хітин, смоли, олії, білки, прополіс, пилок, амінокислоти, перга. Жири представлені монтановою та цетриновою кислотами.

Найбільше в забрус наступних мікроелементів:

По суті забрус – це унікальний набір біологічно активних речовин, кожна з яких взаємно посилює дію один одного. Склад продукту не постійний, він змінюється в залежності від погодних умов, породи бджіл, місця розташування пасіки, сезону. Проте базові компоненти у ньому є завжди.

Лізоцим – цінний фермент, компонент забрусу, який надає йому бактерицидних та антисептичних властивостей. У кришечках сот його міститься в 150 разів більше, ніж у меді. Лізоцим є потужним активатором імунної системи, до якого бактерії не мають резистентності.

Застосування забрусу при різних захворюваннях

Активні компоненти забрусу при тривалому пережовуванні починають всмоктуватись у кровотік ще в ротовій порожнині.Тому з його допомогою вдається покращити функціонування систем всього організму. Загальна рекомендація щодо його використання зводиться до десятихвилинного пережовування продукту. Цього часу достатньо, щоб усі корисні речовини розчинилися у слині, а у роті залишився віск. Його випльовують, але навіть якщо людина випадково проковтне кілька частинок, це не завдасть шкоди здоров'ю. Більше того, віск має здатність вбирати в себе токсини та очищати організм.

Забрус можна застосовувати з лікувальною та профілактичною метою. Для оздоровлення організму, ротової порожнини, системи травлення та зміцнення імунітету, його використовують у кількості 1 чайної ложки 2-3 десь у день. Пережовувати забрус потрібно близько 5-7 хвилин. На відміну від прополісу чи меду, він не нашкодить зубам, а навпаки, оздоровлює і навіть трохи відбілює їх.

Для профілактики хвороб ШКТ: 1 чайна ложка після кожного підходу до столу.

При захворюваннях ЛОР-органів: по 1 чайній ложці щогодини протягом 10 годин. Далі для закріплення ефекту 2 рази на день по 1 чайній ложці протягом тижня. Вже через 1-3 дні вдасться знизити інтенсивність катаральних явищ, відновити носове дихання при аденоїдах, зменшити набряклість слизових оболонок.

Для профілактики пародонтозу, стоматиту, карієсу, гінгівіту рекомендується вживати забрус не менше 3 разів на тиждень, пережовуючи його по 10-15 хвилин. З цією метою продукт бджільництва повинні приймати всі люди старше 40 років.

При відмові від цигарок забрус жують 3-5 разів на день. Це сприяє оздоровленню слизової оболонки, зниження тяги до тютюну, очищенню бронхо-легеневої системи від смол, хімічних речовин і токсинів.

При алергії десенсибілізацію проводять щороку протягом 2-3 місяців. Оптимальним терміном початку лікування є лютий. Забрус вживають внутрішньо по 1 чайній ложці 2 рази на день з поступовим збільшенням дози до 5 разів на день.

[Відео] Лікувальні властивості забрусу, як приймати, як зберігати:

Зовнішнє застосування забрусу

Перетоплені залишки забрусу використовують зовнішньо, виготовляючи з нього воскову голівку чи брусок. Цей продукт дуже затребуваний в медицині та в косметології.

У домашніх умовах його використовують при болях у суглобах, проблемній шкірі, при дерматологічних захворюваннях, варикозному розширенні вен. Для цього на його основі формують компрес, що складається з 1 столової ложки забрусу та 1 столової ложки перги. Його прикладають до запалених ділянок, накривають харчовою плівкою та шарфом. Залишають компрес на 2 години, після чого знімають і дають залишкам суміші вбратися. Лікування має тривати не менше місяця. Для кращого ефекту забрус приймають внутрішньо, пережовуючи по 1 чайній ложці 2 рази на день.

Рекомендації щодо прийому забрусу

Дотримуючись наступних рекомендацій, вдасться отримати від продукту бджільництва максимум користі:

  • За добу дорослим слід вживати не більше 4 чайних ложок продукту. Виняток – гострі респіраторні інфекції. У цьому випадку першу добу дозування можна підвищити до 10 чайних ложок.
  • Для отримання результатів потрібен курсовий прийом забрусу. Мінімальний термін профілактики та лікування – 3 тижні.
  • Дітям 3-5 років не слід пропонувати більше 1/4 чайної ложки продукту.

Перед першим прийомом слід проконсультуватися з фахівцем. Лікування починають із мінімально можливих дозувань.

Протипоказання до застосування

Бджолиний забрус поєднує цінні якості всіх продуктів бджільництва. Він практично немає протипоказань, крім індивідуальної непереносимості.

Сам собою віск не може стати причиною алергічної реакції. Вона виникає на продукти бджільництва, що входять до його складу: мед, прополіс, пилок. Тому, якщо у людини є гіперчутливість до них, від її вживання забрус краще відмовитися.

Не слід пропонувати забрус дітям, які не досягли віку 3 років.

Як вибрати та зберігати якісний бджолиний забрус?

При виборі забрус слід звертати увагу на його зовнішній вигляд. У ньому не повинні бути помітні мертві бджоли та сторонні включення, тільки мед та віск. Краще вибирати забрус світлого кольору, оскільки він вважається якіснішим. Однак від покупки темного забрусу відмовлятися не потрібно. Такий колір обумовлений тим, що бджоли виробляли гречаний мед. Більше того, продукт найчастіше забарвлений нерівномірно, оскільки його зрізають із різних рамок.

Визначити свіжість забрусу можна за консистенцією. Чим вона щільніша, тим довше він зберігався. Зміна консистенції визначається властивостями меду, що входить до складу забрусу. Якщо він розсипається, це свідчить про те, що продукт зіпсований. У вологому забрусі корисних речовин більше, ніж у висушеному.

Якісний продукт має приємний медово-вісковий аромат з нотками прополісу. Він не повинен пахнути пліснявою чи затхлістю.

Зберігати забрус слід у герметичних ємностях. Неприпустиме потрапляння на нього прямих сонячних променів, які здатні зруйнувати цінні компоненти, що входять до його складу. Тому відразу після приготування продукт краще прибрати у темне місце. Для консервації та тривалого зберігання забрус можна змішати з медом.

Увага! Інформація має ознайомлювальний характері і не може використовуватися для самодіагностики та призначення лікування. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!

Подібні статті

Останні статті

Категорії