Виготовлення комбікорму для курчат несучок своїми руками

Якість харчування курей несучок на етапі дорослішання багато в чому визначає їх майбутню несучість.

У комбікормах важливо дотримуватися правильного співвідношення поживних компонентів (білків, жирів та вуглеводів, а також вітамінів та мінеральних речовин) для кожного періоду дорослішання курчат.

Підбір складу комбікорму для курчат

Комбікормом називають однорідну суміш зерна та різних кормових добавок. Такі корми є альтернативою натуральному харчуванню курей за умови їх утримання у штучних умовах.

Мішанки являють собою сухі кормові суміші, залиті теплою водою та молоком. Вологі суміші краще засвоюються птахами, а курчат у віці до місяця вони повинні становити основу раціону.

У комбікормі для курчат обов'язково повинні бути тварини легкозасвоювані білки у вигляді сиру і яєць, а кислим молоком або молочним обратом можна заливати корм-мішанку.

Білки необхідні курчатам як будівельний матеріал для мускулатури та систем органів, а також як будівельний матеріал для ферментів травних залоз.

У складі корму курчат повинні бути такі компоненти:

• Дроблене та мелене зерно злакових культур;
• Соняшникова макуха або шрот;
• М'ясо-кісткове або рибне борошно;
• Зелень;
• Черепашник або крейда кормова;
• Овочі відварені перетерті;
• Жири кормові;
• Вітаміни;
• Мікро- та макроелементи.

Зерно містить рослинні білки та необхідні для енергії зростаючих організмів вуглеводи. Соняшникові шроти містять клітковину, яка забезпечує підростаючим курчатам гарне травлення.Крім цього, в шроті містяться білки і близько 2% рослинних жирів, які необхідні для енергії і формування тканин курча, що росте організму, а також для накопичення захисного підшкірного жирового шару.

М'ясо-кісткове і рибне борошно є цінним джерелом кальцію і тваринного білка для птахів, що підростають.

При виборі м'ясо-кісткового борошна важливо звертати увагу на її колір та запах. Жовтий колір м'ясного борошна може свідчити про високий вміст перемолотого пера, поїдання такого борошна курами може призводити до канібалізму у поголів'я.

Затхлий запах м'ясного борошна говорить про можливу наявність хвороботворних мікроорганізмів, а якщо борошно жирне на дотик, значить, його погано просушили.

Свіжа зелень бур'янів містить велику кількість вітамінів, а також клітковину.

Вітаміни є біологічними каталізаторами більшості обмінних процесів, що протікають в організмах птахів, що підростають, а також беруть участь у формуванні нервової та статевої системи. Вітаміни групи В особливо важливі, оскільки є основою для формування м'язової тканини. Вітамін D необхідний розвитку міцного скелета.

Мікроелементи є компонентами найважливіших органів та систем органів птиці, а також входять до складу різних гормонів та травних ферментів у мікроскопічних кількостях, але без них курчата почнуть хворіти та можуть перестати рости.

До таких мікроелементів належать:

Селен особливо важливий для курчат несучок, так як його наявність у раціоні в достатній кількості безпосередньо впливає на несучість птахів. З таблиці нижче видно, що потреба курчат, що підросли, в селені зростає майже в 4 рази.

Макроелементи – це частини мінеральних речовин, які, на відміну мікроелементів, присутні у кормі у більш значних кількостях (від 0,1 до 3 % маси). До макроелементів відносять основні будівельні матеріали для органічних білків, а також кальцій, необхідний підростаючим несучкам для формування здорового скелета і хорошої несучості в майбутньому.

Рецепти корму

Як основа вологого корму-мішанки для курчат у віці до десяти днів підійде наступний склад, розрахований на один кілограм готової суміші:

• Зерно пшениці мелене – 300 г;
• Зерно ячменю мелене – 200 г;
• Шрот соняшниковий – 70 г;
• Морква відварена протерта - 80 г;
• Борошно м'ясо-кісткове - 20 г;
• Простокваша – 330 г.

]Простоквашу можна замінити нежирним кефіром. Важливо пам'ятати, що така мішанка повинна з'їдатися курчатами відразу, її не можна зберігати довше за годину.

Для курчат старше 14 днів

Рецепт для курчат старше двох тижнів:

Зерно кукурудзи подрібнене – 350 г;

• Зерно ячменю подрібнене – 120 г;
• Макуха соняшникова – 90 г;
• Борошно м'ясо-кісткове - 50 г;
• Зелень рубана 50 г;
• Дріжджі кормові – 3 г;
• Сіль харчова – 2 г;
• Товчена шкаралупа - 4 г;
• Жир кормовий – 1 г;
• Вода або молочний обіг – 330 г.

Дозування харчової солі рекомендується раз на тиждень збільшувати з двох до п'яти-шести грамів для виведення внутрішніх кишкових паразитів.

Для курчат старше 21 дня

Для приготування одного кілограма сухого комбікорму, призначеного в їжу курчатам, що підросли тритижневим, потрібно змішати наступні інгредієнти:

• Зерно ячменю незбиране – 250 г;
• Зерно кукурудзи подрібнене – 350 г;
• Борошно м'ясо-кісткове - 70 г;
• Макуха або шрот соняшниковий – 150 г;
• Дерть пшенична – 130 г;
• Зелень рубана свіжа – 80 г;
• Риб'ячий жир – 2 г;
• Крейда кормова або товчений черепашник – 10 г;
• Сіль харчова – 3 г;
• Дріжджі кормові – 5 г.

У таблиці наведено співвідношення необхідних поживних речовин та мікроелементів для курчат несучок різного віку, розраховані на 1 кг сухого комбікорму.

Серед показників харчової цінності кормів для курчат, крім калорійності, важливу роль відіграють такі параметри:

Кормові одиниці використовуються як позначення енергетичної ємності фабричних комбікормів. Одна кормова одиниця дорівнює 2,49 ккал.

Енерго-протеїнове відношення визначається як кількість калорій одного кілограма кормової суміші, поділена на процентний вміст білка в кормі за масою.

Для кормів, призначених курчатам різного віку прийнято такі показники енерго-протеїнового відношення:

Цей показник може змінюватись залежно від породи курчат.

Технології змішування інгредієнтів

Правильне змішування компонентів корму, як сухого, і вологого, безпосередньо впливає якість такого корму. До якісного корму висуваються такі вимоги:

• Однорідність;
• Свіжість;
• Збалансованість;
• Легка засвоюваність.

Однорідність корму особливо важлива при заготівлі сухих кормових сумішей про запас на кілька тижнів, так як в даному випадку курчата можуть цілими днями недоотримувати деякі важливі компоненти, дефіцит яких негативно позначиться на формуванні їх організмів і на несучість в майбутньому. Для однорідності корм змішують так:

• Спочатку перемішуються зернові компоненти (подрібнені та цілісні);
• Після цього до них додаються макухи, шроти і дріт і знову все перемішується;
• Окремо м'ясо-кісткове або трав'яне борошно поєднується з меленою кормовою крейдою і вітамінними добавками;
• Перемішані компоненти додаються в загальну суміш при безперервному перемішуванні.

Змішувати сухі інгредієнти рекомендується в широкому посуді (дерев'яній кадці або тазі). Додавання окремої суміші рекомендується здійснювати при безперервному перемішуванні зернової основи. Якщо у складі є риб'ячий або кормовий жир, його рекомендується додавати на етапі змішування цільного і дробленого зерен.

Не рекомендується додавати жири в дрібноперемелені зерна або м'ясо-кісткове борошно, так як це призведе до звалювання даних компонентів в грудки і неоднорідності всього комбікорму, а додавання жирів до великих зерен дозволить їм розійтися рівномірно по комбікорму.

1. Для приготування мішанки використовується така технологія:
2. Спочатку змішуються мелені зерна;
3. Потім до них додається макухи, шроти та м'ясо-кісткове борошно;
4. Потім додається нарубана зелень;
5. Окремо до рідкої підігрітої основи додають вітамінні добавки, жири, препарати кальцію та сіль, все перемішується до повного розчинення добавок;
6. Суха суміш заливається рідкою основою і настоюється півгодини при перемішуванні кожні 2-3 хвилини.

Дана технологія дозволяє рівномірно розподілити вітаміни та мінеральні речовини, що додаються в малих кількостях, рівномірно по всій суміші.

Важливі моменти годування комбікормом курчат різного віку

При годівлі курчат у віці до двох тижнів важливо врахувати, що їхня травна система ще не може перетравлювати важку їжу, а великими частинами зерен вони можуть придушитися, тому їм слід давати тільки перемелені злакові культури.

Частота годування курчат залежно від віку має бути такою:

• Від 1 дня до двох тижнів – кожні 2:00;
• Від двох тижнів до місяця – кожні 4:00;
• Старше одного місяця – 2-3 рази на день.

Курчатам одноденкам корисно давати нежирний сир, розведений кислим молоком, а також дрібновитовчені яєчні шкарлупки, з яких була попередньо видалена підшкаралупна плівка, оскільки вона не перетравлюється.

З тижневого віку і потрібно кожні три дні давати курчатам пиття з відвару деревію для покращення травлення та профілактики розладу кишечника.

Основою раціону тижневих курчат повинна становити волога мішанка, до 40% маси якої складає рідка основа.

Важливо пам'ятати, що не можна курчатам давати сире молоко, оскільки воно призводить до нетравлення та проносу.

Через тиждень від народження, в раціон курчат можна вводити:

• Зелень;
• Кормові жири;
• Дірть зернову;
• Крейда кормова.

Також потрібно поступово збільшувати кількість м'ясо-кісткового борошна таким чином, щоб її вміст до місячного віку збільшився втричі в порівнянні з початковим.

Курчатам у віці більше одного місяця рекомендується додавати в корм незбиране зерно для стимуляції травної системи та більш тривалого відчуття насичення.

Дріжджування кормів

Кормові дріжджі є цінною харчовою добавкою до комбікормів для курчат, оскільки вони є джерелом:

• Цінного рослинного білка;
• Вітамінів групи В;
• Ферменти.

Крім цього, дріжджі підвищують засвоюваність вологого комбікорму, оскільки частково розкладають його компоненти при дріжджуванні.

Під дріжджування кормів розуміється попереднє їх розмноження в кормовій суміші. Існує два способи дріжджування кормів:

У безопарному способі дріжджі (50 грам) розводяться в одному літрі води, потім додаються зернові та інші компоненти для мішанки, і вся суміш наполягає протягом двох-трьох годин. через їхню взаємодію з дріжджовими грибками.

Опарний спосіб займає більше часу, але дозволяє приготувати мішанку вищої якості. Для дріжджування корму опарним способом необхідно:

1. Розчинити 20 г дріжджів в половині літра теплої води;
2. Додати у воду 150-200 грам зернового борошна;
3. Дати настоятися 7-9 годин, перемішуючи кожні 30 хвилин.

Отримана суміш зберігається на добу при температурі +16 – +18 градусів, її додають у готову мішанку з розрахунку один літр опари на 3,5 кг мішанки.

Витримування часу дозволяє дріжджовим грибкам розмножитися і збільшити концентрацію білків і вітамінів у кормі, крім цього частково розклавши складні компоненти клітковини і складних вуглеводів зерен, що важко перетравлюються.

Важливо пам'ятати, що дріжджування кормів слід проводити в теплій, але не гарячій воді, тому що гаряча вода уб'є грибки, а в холодній їхня активність буде дуже низька.

Вода для опари повинна бути чиста, тому що розмноження конкуруючих грибків не тільки не дасть розмножитися корисним кормовим дріжджам, а й наповнить рідку основу токсинами, що виділяються патогенними мікроорганізмами при розмноженні.

Покупний дерев'яний душ для дачі є найшвидшим, але не найдешевшим рішенням.

Штучну линяння у курей не практикують у домашніх умовах, найчастіше цим займаються птахофабрики. Чим гарний цей метод і чи безпечний він для курей – про це можна дізнатися, прочитавши нашу статтю.

Сарай для курей можна зробити самостійно. Покрокову інструкцію виготовлення курника з дерева ви знайдете тут.

Пророщені зерна для курчат

Досвідчені птахівники годують курчат пророщеними зернами пшениці чи вівса, починаючи з двотижневого віку, коли починає активно формуватися м'язова маса молодняку. Пророщування зерен дозволяє:

• Розм'якшити зерно та полегшити його перетравлення;
• Підвищити кількість цінних білків у зернах;
• Збільшити концентрацію вітаміну А у 2-3 рази.

Корисні речовини в цілісних зернах перебувають у законсервованому стані, при пророщуванні підвищується з біологічної активності, білки переходять у легкозасвоювану форму, вуглеводи зі складних трансформуються у прості та починається синтез вітамінів із запасу поживних речовин у зерні.

Пророщування зерен пшениці здійснюється наступним чином:

1. Зерно заливається теплою водою (+35 градусів);
2. Настоюється у закритому вигляді 12-15 годин до пробудження зерна;
3. Промивається у теплій свіжій воді;
4. Розкладається в один шар плоскої поверхні;
5. Накривається вологою тканиною;
6. Витримується у темному теплому приміщенні протягом двох-трьох діб.

Не слід заливати зерно водою при температурі вище +40, оскільки це може призвести до загибелі зародків пшениці та загнивання зерна.

У першу добу витримування мають з'явитися паростки, рекомендується використовувати пророщені зерна як добавку до корму при довжині паростків 2-5 мм.

Важливо знати, що у пророщеній пшениці дуже високий вміст заліза, і перегодовування курчат цією добавкою може негативно вплинути на їх здоров'я, тому вміст пророщених зерен у кормі має становити до 35% зернової основи в зимовий час, а влітку замість пророщеної пшениці краще давати свіжу зелень.

Отже, годування курчат правильно приготованим комбікормом дозволяє їм отримувати всі необхідні поживні речовини при штучному вирощуванні. При виготовленні кормових сумішей важливо враховувати особливості кожного періоду дорослішання курчат, їх вагу та породу. Ретельне перемішування компонентів і дотримання принципів свіжості допоможе фермеру виростити з курчат здорових несучок з високими показниками несучості.