Що взяти з собою на природу — чек-лист для найзабудькіших

Люди, які збираються на природу, діляться на два типи. Перші роблять все похапцем, в останній момент і забувають майже все важливе. не було нашого чек-листа.

Увесь список, що взяти на відпочинок на природу, знайдете в цій статті:

Аптечка

Навіть якщо ви абсолютно здорова людина, аптечка може сильно виручити при забитих місцях, порізах або алергії. Зібрали базові засоби, які сильно вас виручать.

Якщо ви використовуєте препарати за призначенням лікаря, доповніть цей список.

• Знеболювальне - голова може розболітися будь-якої миті.
• Жарознижувальне для дітей та дорослих – якщо раптово підхопите вірус.
• Кошти проти діареї і для травлення – якщо шашлики підуть тяжко.
• Протиалергічні препарати - раптом вашому організму не сподобаються квіти або інші дари природи.
• Антисептики - закупіться класикою: йод, зеленка, перекис водню.
• Пластирі та бинти — куди ж без них!
• Мазі або креми від сверблячки, розтягувань, ударів - якщо підведе камінь на шляху до річки або комарів стане особливо багато.
• І всякі дрібниці: нашатирний спирт, вату чи ватяні диски, пантенол у вигляді спрею чи мазі, активоване вугілля чи інший абсорбент.

Яку їжу взяти на пікнік для всієї родини

Влітку хочеться втекти з міста та вирушити на берег озера чи річки, розстелити плед, поставити плетений кошик, влаштувати сніданок на траві з гарним посудом та частуваннями.

Складаємо меню

У кожного члена сім'ї свої уявлення про пікнік на природі.Діти вимагатимуть солодощів, чоловіки попросять м'яса та ковбасок, а жіноча половина, можливо, віддасть перевагу фруктам, зелені та овочам. Як догодити всім?

Для початку складіть список тих страв, які точно сподобаються родичам і не заберуть багато часу на приготування. Для цього нехай кожен напише назви трьох-п'яти частування, які асоціюються у нього з пікніком. Швидше за все, багато пунктів повторюватимуться. Ось на них і варто орієнтуватися.

Врахуйте, що на свіжому повітрі апетит розігрується не на жарт, так що продуктів краще брати із запасом. Мало того, що дорогою туди діти можуть з'їсти суху пайку і майже всі фрукти, так ще й на дорозі назад немає-ні, а хтось затягне жалісливе: «Мам, я голодний».

Не беремо зайвого

Є продукти, які не переживуть тривалої поїздки на природу. Їх варто виключити з меню, щоб уникнути отруєння, особливо якщо немає термосумки:

Доводимо продукти до напівготовності

Що ж тоді брати із собою на природу? Продукти, які добре переживуть кілька годин на шляху, і ті, що вже наполовину готові.

замариноване м'ясо. За пару годин у дорозі воно дійде до потрібної кондиції і вийде відмінний шашлик, а його приготування займе менше часу;

свіжі фрукти та овочі, ягоди. Головне не мити і не різати їх удома, щоб не скиснули дорогою. Приготуйте овочеву тарілку дома;

сир скибочками у вакуумній упаковці. Віддавайте перевагу копченим сортам. Відмінна закуска та чудовий акомпанемент до ягод та горіхів. Сулугуні, чечил і моцарелла у вакуумній упаковці теж підійдуть;

кавун і диня. Захопіть із собою таку необхідну річ, як авоська: у неї можна помістити ці об'ємні ягоди та охолодити у найближчій водоймі.

Складаємо прості страви

Приготування їжі не повинно забирати багато часу та сил. Ви приїхали на природу відпочивати, а не стояти біля мангалу чи споруджувати нескінченну кількість канапе та тарталеток. Вибирайте максимально прості рецепти. Пам'ятайте, що на природі всі страви здаються смачнішими.

сендвічі та брускетти. Підсмажте свіжий хліб на решітці, попередньо змастивши оливковою олією, змайструйте клаб-сендвічі або бутерброди із сиром та помідорами;

всі варіації на тему м'яса на вогні. Шашлик, крильця, ковбаски, сосиски в лаваші, кебаби, котлети для бургерів. Не забудьте взяти соуси для подачі, але пам'ятайте: ті, що на основі йогурту та вершків можуть не пережити довгу дорогу;

овочі-гриль, картопля у фользі, приготована на вугіллі, кукурудза цілими качанами. Можна приготувати теплий салат із баклажанів, помідорів та болгарських перців із часником, або обійтися кабачками, підсмаженими на ґратах;

фрукти та маршмеллоу для дітей. Печені яблука, смажені банани, персики на грилі, шашлик із фруктів на шпажці. Причому зефір на паличках діти із задоволенням приготують самі, але під контролем дорослих. А банани, начинені маршмеллоу та шоколадом, можуть стати чудовим завершенням пікніка;

сир на грилі, хачапурі на шампурах: шматочки сулугуні, загорнуті у лаваш. Такі закуски добре подавати з виноградом і ягодами.

А що, окрім їжі

Коли питання, що взяти на пікнік з їжі, вирішено, потрібно подумати і про інші корисні речі, які можуть стати в нагоді:

парасольку або навіс. Якщо вирушаєте на пікнік на весь день, варто подумати про те, де ховатиметеся від сонця.Наприклад, під складаною парасолькою або навісом, який легко встановлюється за 15-20 хвилин;

5-10-літрова пляшка з водою. Ополіскувати склянки, мити овочі та фрукти водою з озера може бути небезпечно;

аптечка із засобами від укусів комах, захистом від сонця, перев'язувальними матеріалами, антигістамінними;

дорожні варіанти настільних ігор, м'яч, бадмінтон, фрісбі, скакалка.

паперовий посуд. Можна взяти і справжню, але це не практично. Пластикова забруднює природу.

термосумка або міні-холодильник і пакети з сухим льодом.

ножі, бажано кілька. Великий - різати кавун і диню, поменше - для фруктів та овочів, можна взяти ніж для паштету, якщо в меню є брускетта або підсмажений на багатті хліб;

фольга. Вона знадобиться, якщо захочеться приготувати фрукти або овочі на грилі, отримати сендвіч з розплавленим сиром або довести до кондиції шматок м'яса.

Що можна зробити?

Приготувати улюблені соуси заздалегідь, озброїтися найпростішими рецептами шашлику і відправитися насолоджуватися улюбленими закусками з видом на озеро.